Modalități de a țese împletituri de usturoi

1

762

Evaluarea articolului

Este important să păstrați usturoiul pentru iarnă. Pentru a afla cum să împletiți o împletitură de usturoi, puteți privi informațiile de pe Internet, puteți studia mai multe clase de master. O împletitură împletită corespunzător va fi întotdeauna la îndemână și va păstra fiecare cap.

Modalități de a țese împletituri de usturoi

Descrierea metodelor de stocare

Există mai multe moduri de a stoca acest produs:

• în parafină;
• în sare;
• în ciorapi din nailon;
• în cutii din carton sau lemn;
• în coșuri de scoarță de mesteacăn;
• în borcane de sticlă.

Pentru depozitare în parafină, fiecare cap este scufundat în parafină caldă topită, lăsată să se răcească și plasată într-un loc răcoros.

Ciorapii din nailon sau colanții vechi sunt strâns umpluți cu capete și atârnați pe un cui sau cârlig, astfel încât o astfel de geantă să nu atingă podeaua.

În cutii de carton sau lemn, produsul este bine depozitat dacă camera este rece, nu există umezeală și iluminatul este slab.

Banca are un dezavantaj semnificativ. Produsul trebuie inspectat periodic și probele putrede îndepărtate.

Adesea gospodinele împart capetele în cuișoare și le usucă pentru a le folosi în condimente. Dar cel mai popular și practic mod este o împletitură de usturoi. Puteți tricota usturoi oblic atât pentru depozitarea acasă, cât și pentru depozitarea industrială.

Pregătirea pentru depozitarea pe timp de iarnă

Înainte de a tricota usturoiul, după ce îl sapi, trebuie luate mai multe măsuri pregătitoare.

Este important să-l săpăm cu atenție, astfel încât toate capetele să rămână intacte, să nu existe tăieturi de pe lopată.

Tuberculii săpați sunt așezați într-un singur rând în aer liber sau într-o cameră bine ventilată, uscată și însorită pentru a se usca. Procesul va dura de la 5 la 8 zile.

După uscare și sortare a culturii, va fi ușor de țesut, în timp ce sunt selectați tuberculii care nu sunt deteriorați în timpul săpăturii.

Metode de țesut

Împletitura cu usturoi vă va înveseli bucătăria

Toate gospodinele iubesc totul din gospodăria lor să fie frumoase și ordonate. Prin urmare, de-a lungul anilor, s-au inventat multe modalități de a țese împletituri din usturoi și ceapă cu propriile mâini. Orice femeie poate alege metoda prin care se va dovedi a țese produsul. Unii oameni preferă să țeasă după vechile modele dovedite folosite de mame și bunici.

Dacă atârnați un astfel de decor necomplicat în bucătărie, acesta îi va oferi o aromă aparte, un produs util va fi întotdeauna la îndemână.

Nu trece mult timp pentru a tricota o împletitură de usturoi. Pentru muncă, nu tăiați tulpinile uscate. Lungimea lor ar trebui să fie de aproximativ 30-35 cm.

Pentru a face ca împletitul de usturoi să fie puternic, acesta este întărit. Pentru a face acest lucru, utilizați:

• sfoară;
• linia de pescuit;
• frânghie;
• sârmă;
• bandă etc.

Țesut cu sfoară

Pentru a face panglica puternică, este necesar să uscați bine legumele împreună cu tulpinile. Deoarece usturoiul trebuie legat strâns, este mai ușor să lăsați tulpinile ușor sub-uscate, astfel încât acestea să rămână elastice și să se îndoaie bine.

În pasul următor, tulpinile sunt tăiate la 30 cm. Sfoara de 1,5 m este pliată în jumătate.Merită să începeți țesutul, care se face după modelul obișnuit de împletit împletituri, cu cel mai mare exemplar.

Pentru a împleti corect usturoiul într-o împletitură, trebuie să legați tulpina la bază cu sfoară. Obțineți 3 capete (2 dintre ele din sfoară și 1 din plantă).

Apoi iau al doilea cap, îl aplică pe sfoară și încep să țese. Trebuie să împletiți, adăugând treptat fructele la fructe. Dacă există o mulțime de vârfuri, atunci excesul poate fi eliminat.

Când se atinge lungimea dorită a împletiturii, ambele capete sunt legate cu sfoară. Vârfurile care atârnă sunt tăiate. O coroană de usturoi tricotată este atârnată de un cârlig sau cui.

Împletitură dublă cu frânghie

Puteți țese ierburi parfumate într-o panglică

În această versiune, usturoiul de coadă este țesut astfel: iau 2 legume și le leagă. O frânghie de 1,5 m este pliată în jumătate. Primul fruct este legat cu o frânghie chiar la bază, astfel încât capetele să fie egale pe ambele părți. Apoi becurile sunt așezate pe primul cap pentru a face 4 capete tăiate. Acest lucru se face de 4-5 ori (obțineți 4-5 straturi).

Pe stratul 5, trebuie să legați și să împletiți un nod în centru.

La țesut, merită să faceți o buclă, astfel încât să fie convenabil să atârnați. Blaturile inutile sunt tăiate.

Dacă ierburile parfumate sau florile frumoase sunt țesute într-o coadă, atunci decorul va ieși și mai bine, iar camera va fi umplută cu o aromă plăcută. Pentru a face acest lucru, utilizați lavandă, mușețel de câmp, iarbă cu pene, pelin etc.

Țesutul cu o frânghie sau sfoară

Pentru această metodă, sunt selectate doar fructele de aceeași dimensiune, în care tulpinile au o lungime de 15 cm. Este important ca tulpinile să fie elastice. Uneori este mai ușor să folosiți fructe ușor sub-uscate.

Un nod este legat în mijlocul cordonului (sfoară). Va fixa țesătura.

O tulpină este țesută în două frânghii în zigzag. Apoi mai iau un fruct și îl introduc, legând un nod care îl ține. Continuă să facă acest lucru până când împletitura atinge o anumită lungime sau capetele se epuizează.

În această variantă de țesut, este important să strângeți bine vârfurile și să vă asigurați că nu se rupe, iar panglica rămâne intactă.

Beneficiile usturoiului

Acest produs trebuie conservat și consumat în mod regulat.

Substanțele bioactive care se află în ea vor ajuta la tratamentul bolilor virale și bacteriene. Alicina ajută la scăparea cât mai repede de răceli și previne formarea plăcilor de colesterol.

Phytoncides previne dezvoltarea bacteriilor, bacililor difterici, stafilococilor și drojdiilor. Consumul regulat al produsului va ajuta la reducerea și normalizarea treptată a tensiunii arteriale. Formarea cheagurilor de sânge este prevenită de substanța ajoene.

Concluzie

Țesutul usturoiului sub formă de coadă este o afacere simplă și interesantă dacă îl abordezi ca pe un proces creativ. O astfel de muncă nu numai că va păstra cultura recoltată, ci va aduce și plăcere estetică. Coroanele frumoase vor fi un decor luminos și vor fi utile în prepararea preparatelor delicioase.