Beneficiile și daunele usturoiului verde
Beneficiile și daunele usturoiului tânăr pentru corp, compoziția sa și metodele de aplicare sunt ceea ce ar trebui să știe orice grădinar.
Beneficiile și daunele usturoiului verde
Caracteristicile compoziției
Usturoiul tânăr conține un procent ridicat de potasiu, clor, fosfor, sodiu, magneziu, precum și fier, zinc, cupru, iod și mangan. În plus, au fost înregistrate o cantitate imensă de vitamine din grupele C, B, PP și K, uleiuri esențiale și aromatice.
Usturoiul are o valoare energetică ridicată: aproximativ 75 kcal la 150 g. Componenta principală a compoziției este fittoncidele, care au capacitatea de a lupta împotriva diferitelor microorganisme.
Mirosul plantei este capabil să suprime apariția și dezvoltarea bolilor precum tifoidul și dizenteria, precum și să protejeze culturile care cresc în apropiere de bolile fungice și de drojdie.
Caracteristici benefice
- Normalizează circulația sângelui. Curăță vasele de sânge și arterele din cheagurile de sânge și plăci formate. Reduce semnificativ tensiunea în pereții vaselor de sânge. De asemenea, se recomandă adăugarea acestuia în dietă persoanelor cu predispoziție la boli precum ateroscleroza și hipertensiunea arterială.
- Reduce glicemia. Produsul este important pentru diabetici, deoarece ajută la absorbția fructozei în sânge.
- Ajută la prevenirea infarctului și a accidentului vascular cerebral. Scade tensiunea arterială și nivelul colesterolului.
- Întărește sistemul imunitar. Servește pentru prevenirea diferiților viruși, a inflamației și a dezvoltării bacteriilor în corpul uman. Planta conține, de asemenea, acid ascorbic.
- Normalizează tractul digestiv. Promovează accelerarea digestiei, întărește mucoasa gastrică. Reglează funcționarea rinichilor și a ficatului.
- Este prevenirea oncologiei. Oligoelementele conținute în compoziția sa împiedică dezvoltarea formațiunilor canceroase.
- Promovează întinerirea. Beneficiul usturoiului verde este că conține un procent ridicat de seleniu, care reglează metabolismul intercelular și, de asemenea, ajută la îmbunătățirea stării pielii, are grijă de tonusul și elasticitatea acestuia.
- Îmbunătățește memoria.
- Este un antioxidant. Îndepărtează din organism toxinele care otrăvesc corpul și normalizează oxidarea compușilor organici.
- Are un efect antiseptic: ajută sângele să se coaguleze și, de asemenea, rezistă la infectarea rănilor.
Cerere
Cel mai adesea, usturoiul verde este utilizat pentru a trata următoarele boli:
- gripa;
- astm bronsic;
- tuse sufocantă;
- sinuzită;
- amigdalită;
- angină.
O grămadă omogenă este preparată din cuișoarele unei legume tinere, amestecate cu untură sau untură topită. Amestecul rezultat este recomandat să frecați zona bronhiilor și a gâtului, apoi înfășurați-l cu un prosop și lăsați-l câteva ore. În niciun caz nu trebuie să lăsați unguentul pe piele peste noapte: acest lucru va duce la o ușoară arsură sau iritare.
Rău de usturoi
Usturoiul nu este întotdeauna bun pentru tine
Usturoiul poate face bine și rău organismului. Abuzul de legume este plin de următoarele consecințe:
- Încălcarea microflorei tractului gastro-intestinal.O supradoză de oligoelemente din compoziția acestei legume poate perturba procesele metabolice, precum și provoca iritarea mucoasei gastrice.
- Flatulență și diaree. Leguma contribuie la acumularea de gaz, precum și la supărarea scaunului. În cazul bolilor de stomac, poate duce la sângerări interne.
- Miroase din gură. Alicina, menționată deja mai sus, este cauza respirației urâte.
- Greutate excesiva. Leguma contribuie la creșterea poftei de mâncare.
- Urinare frecventa. Usturoiul mărește tonul vezicii urinare, ceea ce duce la creșterea dorinței de a îndemna.
- Iritarea tractului respirator. Iritarea sistemului respirator este posibilă datorită mirosului puternic și gustului specific înțepător. Acest lucru este mai neplăcut decât periculos.
Contraindicații
Utilizarea usturoiului verde tânăr este categoric contraindicată:
- Femeile însărcinate și care alăptează. Gustul și mirosul puternic pot schimba calitatea laptelui.
- Cu ulcer. Există o încălcare a microflorei intestinale, membrana mucoasă este puternic afectată.
- Cu boli de rinichi (glomerulonefrita).
- Cu hemoroizi. Supradozajul duce la sângerări interne.
- Înainte de operație. Nu trebuie utilizat împreună cu medicamente pentru arderea sângelui.
Concluzie
Usturoiul verde tânăr este unul dintre cele mai sănătoase alimente din jur. Este bogat în vitamine, potrivit pentru gătit și este, de asemenea, un medicament excelent. Ar trebui să fie inclus în dietă în cantități rezonabile.