Care sunt beneficiile și daunele grapefruitului

0

1100

Evaluarea articolului

Grapefruitul este un hibrid natural de portocale și pomelo. A fost descoperit acum 3 secole în Barbados. De atunci, fructul a câștigat popularitate în întreaga lume. Beneficiile și daunele grapefruitului sunt bine înțelese. Conține multe substanțe care au un efect pozitiv asupra organismului. Dar există o serie de contraindicații pentru utilizarea acestor citrice.

Beneficiile și daunele grapefruitului

Compoziție de grapefruit

Un citric numit grapefruit încorporează atât proprietățile portocalii, cât și ale pomelo. Fructul este mare, cu pielea groasă. Culoarea cărnii sale este galbenă sau roșie.

Substanțe de bază

Grapefruitul are o compoziție bogată, multe substanțe sunt unice. O serie de componente principale:

• proteine ​​- 0,7 g;
• grăsimi - 0,2 g;
• carbohidrați - 0,2 g;
• fibră - 1,2 g;
• substanțe uscate de balast - 0,5 g

Cea mai mare parte a pulpei este apă, la 100 g de produs, 88,8 g. Conținutul caloric al fructului este scăzut, doar 35 kcal / 100 g.

Vitamine

Suntem obișnuiți să obținem multe vitamine din fructe. Grapefruitul nu face excepție în acest sens. Cel mai mult conține acid ascorbic sau vitamina C, jumătate din doza zilnică. Conține vitaminele A (17% din valoarea zilnică), PP. Se prezintă și grupa B: vitaminele B1, B2, B5, B6, B9.

Beneficiile grapefruitului sunt tocoferolul sau vitamina E. Este un puternic antioxidant.

Minerale

Fructul are o compoziție minerală la fel de bogată, care își extinde și mai mult utilizarea. Include macronutrienți precum potasiu (7,5% DV), sodiu, calciu, magneziu și fosfor. Dintre oligoelemente, fierul, care este conținut în hemoglobină și combate anemia, zincul, seleniul, cuprul, fluorul, joacă un rol important.

Substanțe speciale

Citricele conțin o serie de ingrediente specifice care îndeplinesc funcții diferite. Acestea includ fitoncide cu acțiune bactericidă, furanocumarine (care, în unele cazuri, dăunează organismului), glicozide, pectină, acizi organici, uleiuri esențiale și naringina flavonoidă. Ultima componentă are multe proprietăți utile.

Proprietăți utile ale naringinei

Beneficiile pentru sănătate ale fructelor de grapefruit sunt în mare parte legate de naringină. Această substanță se găsește în toate citricele, dar hibridul portocaliu-pomelo conține cea mai mare cantitate. A reușit chiar să fie folosit pentru producerea de droguri. Naringina este cea care conferă fructului o amărăciune specifică.

Acesta este modul în care substanța acționează asupra corpului uman:

• Îmbunătățește metabolismul.
• Elimină băuturile alcoolice și elimină efectul toxic al băuturilor alcoolice.
• Are activitate antioxidantă.
• Activează funcția de detoxifiere a ficatului și producerea de enzime hepatice.
• Reduce nivelul colesterolului din sânge și contracarează formarea plăcilor aterosclerotice.
• Întărește capilarele, mărește elasticitatea pereților vaselor de sânge, previne sângerarea.
• Crește rezistența organismului la infecții, întărește sistemul imunitar.
• Tonifică, dă putere.
• Normalizează compoziția bacteriană a florei intestinale.
• Normalizează digestia.
• Activează metabolismul grăsimilor.

Fructele îmbunătățesc metabolismul

Una dintre proprietățile importante ale naringinei este protejarea celulelor hepatice de penetrarea virusurilor hepatitei B și C. Este adevărat, în această boală, se recomandă consumul grapefruitelor cu precauție, în special în cursul tratamentului: prelungesc efectul anumite medicamente.

Cea mai mare parte a naringinei se află în peliculele albe subțiri care înconjoară pulpa. Au gust amar, motiv pentru care mulți oameni le curăță și le aruncă. Acest lucru reduce semnificativ beneficiile citricelor.

Proprietăți utile ale pulpei de grapefruit

Pe lângă naringină, fructele conțin multe alte substanțe utile. Acestea au un efect pozitiv asupra multor sisteme ale corpului, tratează și previn patologiile și conduc la recuperarea timpurie a sănătății după boală.

Tulburări metabolice

Consumul de grapefruit este recomandat pentru diabet. Există puțină glucoză în ea, astfel încât zahărul din sânge nu crește. Dimpotrivă, citricele ajută la reducerea acesteia. Fructul este util pentru gută, reglează metabolismul sării, reduce nivelul de acid oxalic. Normalizarea metabolismului sării duce la scăderea riscului de calculi renali și vezicii biliare. După consumul de grapefruit, urina devine acidă, acest lucru previne și formarea de calculi în urolitiază.

Acizii organici joacă un rol important în combinație cu uleiurile esențiale. Acțiunea lor se bazează pe activarea proceselor metabolice. Acest lucru favorizează arderea rapidă a grăsimilor, accelerează eliminarea toxinelor și a toxinelor din organism, de aceea nutriționiștii recomandă citricele ca fiind cel mai bun produs pentru pierderea în greutate. Dacă mănânci câteva felii înainte de a mânca, în 3 luni este ușor să slăbești până la 5 kg fără să schimbi dieta. Dar dieta grapefruitului este dăunătoare pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale, așa că asigurați-vă că consultați un medic.

Prevenirea cancerului

Reducerea riscului de cancer este asociată cu multe proprietăți ale grapefruitului:

• Flavonoidele și fitoncitele previn infecția cu viruși cu activitate oncogenă.
• Licopenul în combinație cu vitaminele A și C are activitate antitumorală, activează apărarea imună.
• Naringinin repară ADN-ul deteriorat și promovează distrugerea celulelor canceroase.
• Pectina adsorbe substanțe dăunătoare în colon, accelerează peristaltismul. Ca urmare, riscul de a dezvolta cancer al acestui organ scade.

În plus, acțiunea antioxidanților vizează reducerea activității radicalilor liberi care afectează celulele, ceea ce reduce și riscul de cancer.

Inima și vasele de sânge

Fructul este util și pentru bolile cardiovasculare. Previne dezvoltarea aterosclerozei, reduce presiunea, întărește pereții vaselor de sânge. S-a dovedit că, odată cu consumul regulat de fructe, nivelul colesterolului total scade cu 15%, iar al trigliceridelor - cu 17%. În plus, citricele subțiază sângele și previne formarea cheagurilor de sânge.

Cofeina, uleiurile esențiale ajută la eliminarea excesului de lichid din corp. Acest lucru reduce povara inimii și favorizează pierderea în greutate. Glicozidele normalizează ritmul și cresc puterea inimii, prin urmare citricele sunt utile pentru aritmii și insuficiență cardiacă. Antioxidanții reduc riscul de accident vascular cerebral, în special la cei cu tensiune arterială crescută.

Sistem digestiv

Fibrele îmbunătățesc motilitatea intestinală, vindecă și previn constipația, balonarea și ajută la scăderea hemoroizilor. Proprietățile medicinale și bactericide ale pulpei ajută la diareea infecțioasă. De asemenea, are un efect bun asupra ficatului, îmbunătățește funcția sa de detoxifiere. Fructul are o proprietate coleretică moderată. Citricele sunt recomandate persoanelor cu aciditate scăzută a stomacului.

Infecții

Grapefruitul crește imunitatea

Citricele sunt indicate pentru angină, cistită, răceli și alte infecții. Proprietățile vindecătoare ale pulpei și pielii fructului au fost dovedite pentru herpes. Nu numai că îmbunătățește imunitatea, ci și distruge bacteriile și virușii. În perioada de recuperare, ajută organismul să se refacă mai repede după boală. Se recomandă utilizarea oaselor și a cojilor pentru îndepărtarea viermilor.

Beneficii pentru sănătate pentru bărbați și femei

Beneficiile grapefruitului pentru femei sunt incontestabile. Uleiurile esențiale calmează și ameliorează manifestările negative ale sindromului premenstrual. Phytoncides afectează ciuperci și bacterii, astfel încât fructul este indicat pentru afte, afecțiuni inflamatorii ale organelor de reproducere. Vitaminele și unele oligoelemente reglează producția de hormoni. Această acțiune este utilă în timpul menopauzei și pubertății.

Femeile însărcinate au nevoie și de acest produs. Conține multe substanțe utile care ajută fătul să se dezvolte corect. În plus, fructul ameliorează umflarea, care apare adesea în al treilea trimestru. Pectina și fibrele ameliorează constipația (de asemenea, o problemă obișnuită la purtarea unui copil). Reduce manifestările toxicozei, mai ales în primele luni.

Care sunt beneficiile grapefruitului pentru bărbați? Citricele stimulează testosteronul, care are un efect pozitiv asupra erecției și fertilității. Ajută la vindecarea rapidă a inflamației organelor de reproducere. Bărbații abuzează adesea de alimentele grase grase, uneori beau mult alcool. Grapefruitul îndepărtează bine produsele de degradare ale lipidelor și alcoolului etilic, ameliorează mahmureala, afectează funcția ficatului și sănătatea generală.

Grapefruit în cosmetologie

Citricele sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. Sucul de fructe albeste eficient petele de varsta si pistruii de pe fata. Din pulpa cu adăugarea de piei, măștile sunt făcute pentru pielea grasă a feței și a gâtului. Citricele contribuie la scăderea în greutate, la combaterea celulitei, cremele se fac pe baza pulpei fructului. Crește microcirculația scalpului, întărește părul, îl face mai elastic, elimină fragilitatea.

Antioxidanții din pulpă contracarează îmbătrânirea. Pectinele stimulează formarea colagenului, fac pielea fermă și netedă. Vitaminele C și PP îmbunătățesc circulația sângelui în capilare, ceea ce are un efect pozitiv asupra tenului și nutriției pielii. Aromaterapia nu a rămas în urmă, ea folosește activ malas esențial pentru masaje, măști, sedative după proceduri cosmetice. Piei uscate sunt folosite pentru a curăța pielea feței.

Fructul este util și pentru bolile de piele. Este utilizat ca medicament pentru dermatite, seboree, psoriazis, micoze ale picioarelor, lichen. Chiar și stomatologii au observat efectele citricelor asupra gingiilor. Previne sângerarea, servește pentru prevenirea bolilor parodontale, tratează stomatita.

Beneficiile coajei și semințelor

Pielea sau coaja fructului de grapefruit este, de asemenea, benefică. Se usucă sau se consumă proaspăt. Coaja de sol are proprietăți antiseptice, antioxidante, ameliorează inflamația. Ștergeți fața cu o piele proaspătă. Această procedură dezactivează porii, dezinfectează și reîmprospătează pielea.

Măcinarea din coajă, amestecată cu pulpa fructelor și a altor ingrediente, se aplică pe față și pe gât ca o mască. Pielea uscată de grapefruit zdrobită este folosită ca peeling. Se recomandă curățarea feței de cruste și epiteliu keratinizat nu mai mult de o dată pe săptămână și apoi aplicarea de protecție solară. Acizii fructelor acționează asupra straturilor medii ale pielii, stimulează regenerarea lor și curăță eficient.

Dacă adăugați coajă uscată sau proaspătă într-un vas sau îl aburiți cu apă clocotită, obțineți un produs bun de slăbit. Băutura accelerează arderea grăsimilor și elimină excesul de lichid din corp.

Coaja conține substanțe care reduc cantitatea de colesterol din sânge și contracarează ateroscleroza. Antioxidanții ajută la prevenirea bolilor cronice și chiar a cancerului.

Frecați fața cu pielea proaspătă

Coaja de grapefruit are o altă componentă valoroasă - uleiul esențial. Se obține chiar și la scară industrială. Este utilizat pe scară largă în parfumerie și cosmetică pentru producerea de parfumuri, deodorante, detergenți, creme parfumate cu grapefruit. De asemenea, uleiul este folosit în aromoterapie. Are un efect bun asupra sistemului nervos, calmează și ameliorează efectele negative ale stresului, îmbunătățește concentrarea.

Semințele nu au proprietăți mai puțin utile decât coaja de grapefruit. Sunt uscate și apoi adăugate la ceai și produse cosmetice. Pentru a prepara creme, măști sau coji de casă, oasele sunt măcinate în pulbere, apoi adăugate la bază. Un decoct de semințe cu coajă întărește articulațiile, previne răcelile, mai ales primăvara, alimentează aportul de vitamine.

Rău de grapefruit

Grapefruitul este bun pentru organism, dar în unele situații este dăunător. Fructele conțin substanțe speciale - furanocumarine. Acestea suprimă activitatea citocromului în ficat, care este responsabil pentru defalcarea unui număr de medicamente. Prin urmare, atunci când mănâncă un fruct, efectul unor medicamente este sporit, uneori de câteva ori, ceea ce este extrem de periculos pentru sănătatea umană. Iată o listă cu astfel de medicamente:

• medicamente pentru chimioterapie;
• statine care scad colesterolul;
• unele medicamente pentru hipertensiune și alte boli cardiovasculare;
• analgezice;
• medicamente psihotrope;
• imunosupresoare;
• diuretice;
• antihistaminice;
• beta-blocante;
• antitusiv.

Eficacitatea contraceptivelor, care includ estrogenul și analogii săi, grapefruit, dimpotrivă, scade - șansa de a rămâne însărcinată la femei crește. Sucul și fructele acționează nu numai în momentul consumului lor, ci și 24 de ore după aceea.

Dacă luați orice medicament înainte de a mânca grapefruit, citiți cu atenție instrucțiunile și consultați-vă medicul. Dacă observați semne de pericol, solicitați asistență medicală imediată.

Consumul mai mult de un sfert de grapefruit pe zi este dăunător. Acest lucru crește riscul de a dezvolta cancer de sân cu 30%. Declarația este însă relevantă pentru femeile care trăiesc în zone cu climă caldă, cu o activitate intensă la soare. Fructul crește penetrarea razelor ultraviolete în piele. În plus, există citrice în astfel de cantități de care aveți nevoie pe tot parcursul anului.

Contraindicații

Grapefruitul este contraindicat în mai multe boli și afecțiuni:

• ulcer stomacal, gastrită cu aciditate ridicată;
• pancreatită;
• colită, colecistită, hepatită acută;
• hipertensiune arterială, datorită interacțiunilor cu medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale;
• intoleranță la citrice: grapefruitul este un alergen puternic, cauzând adesea reacții nedorite.

Este indicat să beți sucul printr-o paie, acizii au un efect negativ asupra dinților și distrug smalțul. Nu puteți mânca mai mult de 1-2 fructe pe zi tot timpul, acestea pot deteriora membrana mucoasă a gurii și restul tractului gastro-intestinal.

Consumul de grapefruit are avantajele și dezavantajele sale. Utilitatea este incontestabilă, dar ar trebui consumate în cantități rezonabile. Asigurați-vă că luați în considerare toate contraindicațiile. În cazul utilizării oricăror medicamente, este necesar să consultați un medic dacă utilizarea lor este compatibilă cu citricele. Dacă apare o alergie, mâncați grapefruit imediat.