Vitamine în grapefruit
Grapefruitul este un citric din familia rue. Fructul său este similar cu portocaliul, dar are un gust amar. Vitamine importante în grapefruit - A, B2, C, P, precum și uleiuri esențiale, acizi de fructe, fibre ușoare.
Vitamine în grapefruit
Compoziție de grapefruit
Grapefruitul este un hibrid obținut prin încrucișarea unui pomelo și a unei portocale. Greutatea caracteristică a fructelor pentru toate tipurile de citrice este de la 250 la 550 de grame. Fructul este bogat în vitamine importante pentru corpul uman. Persoanele care mănâncă regulat acest fruct nu se confruntă cu deficit de vitamine.
Cel mai adesea, grepfrutul este consumat crud, dar uneori se fac salate din acesta, folosite pentru a face sucuri și gemuri. De asemenea, utilizat în cosmetologie, cofetărie și producția de băuturi alcoolice.
Conținut de vitamine (mg) la 100 g:
- 0,0018;
- В1 - 0,52;
- B3 - 0,21;
- B6 - 0,038;
- B2 - 0,027;
- B9 - 2,95;
- B5 - 0,026;
- C - 44,75;
- E - 0,32.
Conținut mineral (mg) per 100 g:
- potasiu - 182,4;
- magneziu - 10,5;
- calciu - 22,5;
- fosfor - 18,6;
- sodiu - 12,2;
- fier - 0,56;
- fosfor - 18,6.
Valoarea nutritivă:
- apă - 87,65 g;
- glucide - 6,45 g;
- acizi organici - 2,2 g;
- proteine - 0,78 g;
- grăsimi - 0,24 g.
Proprietăți utile ale grapefruitului
Consumul de fructe încetinește procesul de îmbătrânire
Grapefruitul conține vitamine și oligoelemente active, ceea ce îl face util pentru:
- lupta cu supraponderalitatea
- boli oncologice;
- Boala SJS;
- Diabet;
- obezitate;
- boală de rinichi.
100 g de fructe reprezintă jumătate din aportul zilnic de vitamina C necesar unui adult. Consumul regulat de fructe încetinește procesul de îmbătrânire, ajută la scăderea erupțiilor de pe față și la obținerea unui ton uniform al pielii. Grapefruitul este util pentru prevenirea răcelii.
Aceste citrice sunt bogate în antioxidanți: bioflavonoide și pectine. Elimină toxinele și toxinele, reduc cantitatea de zahăr și colesterol. Vitamina PP ajută să facă față oboselii cronice și insomniei. Vitamina D este nevoie în special de copii și vârstnici.
În compoziția grapefruitului există o substanță naringină, el este cel care dă un gust amar. Naringin ajută la arderea grăsimilor, îmbunătățește funcția gastro-intestinală și stimulează digestia. Este bine ca persoanele care doresc să slăbească să consume acest fruct după masă. Arde jumătate din caloriile din alimentele pe care le consumați.
Uleiurile esențiale, fibrele și acizii întăresc vasele de sânge și le îmbunătățesc elasticitatea. Un indice glicemic scăzut ajută la scăderea nivelului de zahăr din organism în mod natural. Acest lucru ajută persoanele cu diabet să reducă numărul de injecții cu insulină.
Pentru probleme cu sistemul cardiovascular, este mai bine să consumați grapefruit roșu. Acestea conțin lipokenul antioxidant, care reduce efectiv nivelul colesterolului. Citricele trebuie consumate dimineața.
Beneficiile sucului de grapefruit
Sucurile sunt de asemenea utile. Pot fi stoarse proaspăt, direct stoarse și reconstituite. Într-un fruct, conținutul de calorii atinge 90 kcal. Sucul este util pentru stimularea digestiei. Este util să-l consumați dimineața înainte de mese.
De asemenea, sucul din aceste citrice este util pentru astfel de boli:
- scorbut;
- anemie;
- colita;
- ateroscleroza;
- hipertensiune;
- ARI;
- flatulență.
Contraindicații
În unele cazuri, acest fruct poate dăuna organismului. Este contraindicat pentru ulcer, pancreatită și cu aciditate crescută a stomacului. Merită, de asemenea, să renunțați la acest fruct pentru femeile care utilizează contraceptive orale, deoarece aceste citrice le reduc efectul.
Grapefruitul nu trebuie consumat în timp ce luați medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale. Din cauza acidului, medicamentul se descompune mai mult, iar rezultatul administrării acestuia va trebui să aștepte mai mult. De asemenea, din utilizarea frecventă a citricelor, smalțul dinților se deteriorează.
Concluzie
Grapefruitul conține multe vitamine și minerale de care o persoană are nevoie pentru a menține imunitatea. Utilizarea acestui fruct este o bună prevenire a multor boli, inclusiv a cancerului. Dar există o serie de contraindicații care depind de starea de sănătate.