Descrierea albului de canotaj

0

1759

Evaluarea articolului

Ciupercile novice sunt atrase de tipul de ciuperci albe ryadovka. Se remarcă brusc pe fundalul frunzelor căzute. Este interzis să mănânci această ciupercă: este otrăvitoare.

Descrierea rândului alb

Aspectul unui rând de alb

Ciupercile albe în rând sunt necomestibile, sunt periculoase pentru sănătate. Prin urmare, nu sunt utilizate în medicină și gătit. Specia nu este cultivată acasă sau în producția de ciuperci. Totul este exact opusul: corpurile fructifere otrăvitoare sunt îndepărtate de pe sit prin metode chimice și prin dezgroparea solului.

Riadovka albă trăiește în păduri de foioase și mixte, se întâlnește sub copaci de conifere unice. Se găsește în păduri și parcuri. Crește în grupuri, fructifică activ din iulie până în septembrie. În Rusia, prevalează în partea europeană a țării.

Descrierea rândului alb:

• Diametrul capacului este de până la 10 cm. Forma este prostrată, cu margini concavă și neuniformă. În corpurile fructifere vechi, este maro sau maro, cu pete. Pielea este uscată, nu strălucitoare, ușor aspră.
• Piciorul este separat vizual de capac și are o formă cilindrică. Lungimea sa variază de la 5 la 10 cm. Uneori există o înflorire mâncată în partea de sus. Extindându-se în jos, formează o mică îngroșare tuberoasă. „Fusta” membranoasă este absentă pe ea. Densitate elastică, nu goală.
• Pulpa este densă, cărnoasă, devine roz la pauză, poate avea un miros ascuțit de mucegai, unele au aroma zambilelor. Are un gust amar și înțepător.
• Plăcile au culoarea pulpei, devin galbene odată cu înaintarea în vârstă. Pulberea formată din spori este albă.

Soiuri de canotaj alb

Rândul alb nu are subspecii. Este adesea confundat cu ciupercile albe. Dar farfuriile ei sunt întotdeauna albe, în timp ce ciupercile au farfurii maro la orice vârstă.

Irina Selyutina (biolog):

Într-adevăr, de la distanță ryadovka alb arată într-adevăr ca șampanie pentru culegătorii de ciuperci începători. Pentru a evita otrăvirea, este important să cunoașteți principalele diferențe:

• culoarea plăcilor de himenofor: la șampanii comestibili, plăcile pot fi de diferite nuanțe (de la roz până la maro închis), în timp ce în rândul alb nu își schimbă culoarea și rămân întotdeauna albe;
• inel pe picior, acoperă sub pălărie: rândul este absent;
• miros: ryadovka are un aspect neplăcut, asemănător cu ridichea. Champignonii se caracterizează prin aromă de anason;
• gust: arzător și înțepător, caracteristic riadovka.

Acesta arată ca un riadovka alb necomestibil, ruda sa este un riadovka împuțit. De asemenea, este periculos pentru viața și sănătatea omului.

Contraindicații și simptome de otrăvire

Rândul alb nu este comestibil, este periculos pentru fiecare persoană. Conține toxine, ceea ce îl face nepotrivit pentru hrană și periculos pentru organism. Această specie este menționată ca o ciupercă slab otrăvitoare care poate provoca otrăvire ușoară la o persoană care a mâncat-o - o tulburare gastro-intestinală.

Rândul alb este foarte periculos

Simptomele otrăvirii apar după 1-2 ore și sunt exprimate în următoarele manifestări:

• slăbiciune în corp;
• Transpirație profundă;
• crampe în abdomen;
• greață, vărsături;
• diaree;
• pierderea cunoștinței (poate).

La primul semn de otrăvire, trebuie să apelați imediat o ambulanță.

În timp ce conduce, dați persoanei absorbanți puternici, oferiți multă băutură. Nu luați antiemetice: vărsăturile vor ajuta la curățarea corpului.

Medicii spală stomacul, dau pacientului absorbanți. În timpul tratamentului, pacientul observă repausul la pat, este limitat în produse - i se atribuie o dietă specială. În cazurile severe, medicamentele sunt prescrise pentru stomac, inimă, ficat, sistemul nervos.

Măsuri de reabilitare și prevenire

De ceva timp după tratament, pacientul nu trebuie să bea alcool sau să mănânce ciuperci. Conserve alimentare cauzează botulism, care este, de asemenea, tratat într-un spital. Măsurile preventive includ:

• Colectați selectiv ciuperci de pădure (doar cele familiare) și nu alegeți specii necunoscute.
• Nu încercați niciodată să consumați chiar și exemplare prelucrate, necomestibile sau otrăvitoare.
• Re-sortați trofeele, procesați cu atenție chiar și cele comestibile.
• Nu cumpărați ciuperci din mâinile voastre.
• Nu mâncați multe ciuperci la un moment dat, chiar dacă sunt procesate. Sunt considerate alimente grele.

Persoanele cu boli stomacale, hepatice și intestinale slabe, copiii și persoanele în vârstă sunt deosebit de sensibile la otrăvirea cu acest produs - ciuperci. Ar trebui să mănânce alimente în cantități mici.

Concluzie

Rândul este alb - necomestibil și otrăvitor. Arată ca ciuperci champignon comestibile, dar corpurile fructifere necomestibile se disting prin farfurii albe. Acest tip nu este utilizat în gătit sau în medicină. Primul ajutor pentru otrăvire implică aportul de absorbanți și spălare gastrică. Intoxicația severă este tratată în condiții staționare. Pentru a evita situațiile neplăcute atunci când mâncați ciuperci, trebuie să urmați măsuri preventive.