Ce soiuri de pere se cultivă în teritoriul Krasnodar
În Kuban, se cultivă o varietate de soiuri de pere, la creșterea cărora au participat multe specii de rude sălbatice. Soiurile de pere pentru teritoriul Krasnodar provin de la omologii europeni în aproape 90% din cazuri. Crescătorii din regiune încă lucrează la soiuri de reproducere adaptate la climatul local.
Soiuri de pere pentru teritoriul Krasnodar
Soiuri de vară de pere pentru teritoriul Krasnodar
Bere Giffard
Bere este un soi bun de desert originar din Franța. În stare proaspătă, fructele se păstrează până la o lună.
Soiul nu diferă în ceea ce privește rezistența la iarnă, dar prezintă rezistență la crustă. Merge la fructificare la al 6-lea an de viață, are un randament slab.
Arborele este mic, cu o coroană căzută, rară. Fiecare fruct cântărește 82-118 g, neted sau ușor deluros, de culoare galben-verzuie, cu pete ruginite. Pulpa este albă, suculentă, are un gust excelent.
Preferatul lui Clapp
Soiul Lyubimitsa Klappa a fost crescut în SUA în 1860 prin polenizarea Forest Beauty cu o formă necunoscută. Acesta este un fel de multifuncțional.
Se caracterizează printr-o rezistență ridicată la iarnă, dar poate fi afectată de crustă. Începe să fructifice începând cu al 5-lea an de viață.
Arborele este mare, cu coroana subțire. Greutatea fătului ajunge la 202 g, există tuberculi slabi. Culoarea stratului de fructe este galben cu puncte mici.
Fructul are o pulpă suculentă albicioasă, cu o ușoară aromă.
Krasnodar devreme
Soi de masă, crescut în Caucazul de Nord. Se coace la sfârșitul lunii iulie, fructele proaspete sunt păstrate timp de 7 zile. Soiul este la fel de rezistent la condițiile de iarnă și la crustă.
Soiul timpuriu Krasnodarskaya este reprezentat de un copac puternic cu o coroană în formă de piramidă. Oferă o recoltă de la 7 ani. Fructele sunt mici, galben-verzuie, cu roșeață.
Pulpa este suculentă, lipsită de aromă, topindu-se în gură, dulce și acru.
Williams
Soiul Williams a fost dezvoltat în Anglia. Este desert, nesensibil și are o ușoară rezistență la crustă.
Williams dă o recoltă la vârsta de 6 ani. Productivitatea este schimbătoare și depinde de condițiile de cultivare.
Arborele este scăzut, cu coroana rară. Fructele au o greutate de 152-198 g, alungite, ușor deluroase. Culoarea lor este galben auriu cu puncte.
Pulpa cu aromă de nucșoară, de culoare alb-gălbuie, se topește în gură, suculentă, aromată.
Soiuri de toamnă de pere pentru Kuban
Bere Bosc
Acest soi de desert, obținut în Franța în urmă cu peste 200 de ani, se coace în septembrie. Fructele se păstrează mult timp. Soiul este un soi nerezistent, are o rezistență slabă la crustă.
Bere Bosc începe să rodească devreme, oferind un randament anual ridicat.
Arborele este înalt, cu o coroană piramidală, rară și asimetrică.
Fructele soiului Bere Bosk au o greutate de 182-205 g. Sunt netede și alungite. Culoarea lor principală este galben auriu, transformându-se în galben maroniu în timpul depozitării. Coaja fructului este subțire. Pulpa este albă, fragedă, topită în gură, suculentă, dulce, picantă.
Sonată
Fructele au un gust excelent
Sonata este un fel de desert.Se coace la începutul lunii septembrie, dă roade de la 4 ani, dând o recoltă abundentă.
Arborele este de dimensiuni medii, cu coroana răspândită.
Fructele au o greutate de 172-224 g, o formă alungită. Au pielea galbenă cu roșeață roșie.
Pulpa este albicioasă, dulce și acrișoară, extrem de suculentă, cu aromă de nucșoară și gust excelent.
Leuven
Leuven a fost crescut în Caucazul de Nord. Are un scop de masă, se coace la sfârșitul toamnei, are o rezistență bună la iarnă și este moderat rezistent la scabie.
Arborele este jos, cu coroana rotunjită. Începe să dea roade în anul 5, randamentul este la un nivel mediu.
Fructele se caracterizează prin următoarele caracteristici:
- mare,
- ajunge la o greutate de 162-238 g,
- forma corecta,
- au umflături
- galben-verzui cu fard de culoare maroniu-închis.
Pulpa este albă, gustoasă, dulce și acrișoară.
Kieffer
Kieffer a fost obținut de crescătorii din SUA și are și un scop universal. Se caracterizează printr-o rezistență scăzută la iarnă și o rezistență redusă la crustă.
În Kuban, începe să dea roade de la vârsta de 7 ani, dă o recoltă abundentă. Arborele este mediu, cu coroana piramidală. Fructele au dimensiunea de 156-204 g, în formă de butoi, ușor deluroase. Tonul este galben auriu cu puncte. Carnea este albicioasă sau cremoasă, suculentă și crocantă. Gustul este dulce, tartru.
Soiuri de iarnă de pere în teritoriul Krasnodar
Turcoaz
Parul turcoaz a fost crescut la stația Maikop a VNIIR. Acesta este un soi universal de pere. Iernează bine în Kuban și se observă că nu este afectat de crustă și cancer. Soiul este în creștere rapidă, oferă un randament mare.
Arborele este îngroșat mediu, ușor în creștere.
Soiul vă va încânta cu randamentul său
Fructele sunt mari, 187-248 g, maroniu, roșu aprins când sunt mature. Pulpa este parfumată, cremoasă, densă, cu gust dulce și acru.
Conferinţă
Conferința este o pară de tip universal, crescută în Marea Britanie.
Fructele se coc în luna octombrie și pot fi păstrate la frigider mai mult de 3 luni.
Rezistența la iarnă a copacului este slabă, dar rezistă bine la crustă. Începe să fructifice de la vârsta de 4 ani și se distinge prin recolte abundente.
Arborele este mediu, cu coroana piramidală. Fructele sunt mari, cu gâtul alungit, galben-verzui. Pulpa este cremoasă, cu aromă ușoară, fragedă, topită în gură, suculentă, dulce.
Nart
Nart este o varietate de pere de masă, crescute în Institutul de Cercetări din Caucazul de Nord. Se coace în decembrie. Împiedică cu succes scabia. Începe să dea roade din al 7-lea an de viață și dă o recoltă anuală mare.
Arborele este mare, cu o coroană largă.
Fructe cu o greutate de 322-395 g, în formă de butoi, de culoare galben-verzui, cu roșeață.
Pulpa este albicioasă, densă, dulce și acrișoară.
Kuban târziu
Acest soi a fost crescut de crescătorii din nordul Caucazianului ZNIISiV. Este versatil, se coace la sfârșitul lunii septembrie. Dacă sunt depozitate corect, fructele se află până în februarie.
Soiul începe să dea roade din al 6-lea an de viață. Recolta dă anual la nivelul de 105 kg / ha și mai mult, rezistă bine la crustă.
Arborele este mediu, cu coroana neregulată. Greutatea fructelor ajunge la 154-158 g, sunt frumos în formă, galben-verzui.
Pulpa este densă, uleioasă, galben-verzuie, dulce-acrisoară și picantă.
Rezumând
Soiurile de pere, zonate în teritoriul Krasnodar, sunt împărțite, în funcție de momentul cultivării. Există soiuri de iarnă, vară și primăvară. Activitatea de reproducere continuă și ar trebui să ne așteptăm la dezvoltarea de noi soiuri mai adaptate condițiilor din regiune.