Principiul creșterii curcanilor pentru carne acasă

0

1752

Evaluarea articolului

Cultivarea curcanilor pentru carne acasă este o afacere profitabilă. Astăzi, când magazinele sunt pline de produse de o calitate îndoielnică, mulți tind să crească singuri animale pentru a obține produse naturale. Carnea de curcan este foarte apreciată pentru conținutul său scăzut de calorii și gustul excelent.

Principiul creșterii curcanilor pentru carne

Caracteristicile alegerii rasei potrivite

Dintre păsările de curte, crescătorii aleg deseori curcani pentru producția de carne. Această categorie de păsări are o mulțime de avantaje față de alte tipuri de creaturi vii:

• creșterea în greutate accelerată;
• usor de intretinut;
• rata mare de supraviețuire a curcanilor;
• costuri mici pentru hrana animalelor;
• carne naturală dietetică.

Principalul avantaj este un set rapid de masă musculară. Masculii orientați spre carne pot ajunge la 30 kg, femelele 15. carne de curcan adesea prescris persoanelor cu tot felul de boli ale sistemelor și organelor. Produsele din carne conțin multe vitamine și aminoacizi utili. Rasele de carne câștigă greutate optimă în 2-3 luni. Printre cei mai populari reprezentanți ai raselor de carne:

• mare6;
• alb cu piept larg;
• baht8.

Doar indivizii care se reproduc au un randament bun. Pentru 2-3 luni de nutriție și îngrijire adecvată, păsările cresc 20-30 kg. Pentru a utiliza datele de producție maximă a raselor, este necesar să se creeze condiții de viață optime pentru păsări, apropiate de cele naturale și, de asemenea, să le ofere hrana corectă și echilibrată.

Caracteristicile conținutului

Creșterea curcanilor poate fi un venit mare. Mulți crescători începători își construiesc afacerea pe curcani de reproducție. Dacă aveți o casă la țară, atunci nu vor exista probleme cu organizarea unei case de păsări. La păstrarea curcanilor, este important să se țină cont de faptul că păsării nu îi place vecinătatea cu alte păsări, nu tolerează căldura, curenții, umezeala și înghețurile prea severe.

La șopronul de curcan se aplică cerințe speciale. Camera ar trebui să fie destul de mare, deoarece păsările sunt mari în construcție și ar trebui să aibă suficient spațiu la dispoziția lor pentru libera circulație. În casa de curcan, trebuie menținut în mod constant microclimatul optim, ceea ce se realizează prin echiparea alimentării corecte și a ventilației de evacuare. Dacă nici măcar o cerință nu este luată în considerare, productivitatea păsărilor va fi redusă semnificativ. Păsările sunt foarte susceptibile la schimbări de temperatură și pot chiar să moară dacă situația nu este corectată la timp.

Este foarte important să observați densitatea stocării păsărilor la reproducere. Curcanii mari duc un stil de viață destul de activ, așa că ar trebui să aibă mult spațiu la dispoziție. Densitatea stocului va depinde în totalitate de caracteristicile de dezvoltare ale rasei pe care crescătorul a selectat-o.

Pentru o creștere rapidă și o dezvoltare optimă, curcanii au nevoie de spațiu liber suficient în lunile mai calde. Pentru a face acest lucru, lângă casa de păsări, ar trebui să înconjurați zona și să construiți un cămin de vizitare de la ușa hambarului, astfel încât păsările să poată intra și ieși liber. În sezonul rece, plimbările sunt strict interzise, ​​deoarece riscul de răceli ca urmare a hipotermiei este foarte mare. O altă etapă importantă în creșterea cu succes a curcanilor din carne este vaccinarea în timp util, care va permite evitarea deceselor în masă ale păsărilor chiar și în perioada de carantină.

La reproducerea curcanilor pentru carne, trebuie mai întâi să țineți cont de toate caracteristicile rasei selectate. Există un sistem special de hrănire, care implică unele prevederi generale. Cu toate acestea, este imposibil să vă maximizați impactul dacă nu studiați caracteristicile rasei.

Cum să îngrășăm?

Puteți hrăni păsările la orice vârstă

Creșterea puilor de curcan acasă necesită îngrijire specială la început, în timp ce imunitatea este pusă. Păsările din această specie cresc foarte repede, prin urmare, pentru a atinge anumiți indicatori de calitate a produselor din carne, trebuie să știți cum să hrăniți pasărea, astfel încât să formeze rapid masa musculară și să nu stocheze grăsime. Puteți începe să hrăniți păsările la orice vârstă, în timp ce trebuie avut în vedere că furaj curcan iar adulții vor diferi semnificativ. Există mai multe metode de hrănire:

• forţat;
• auto-ronțăit.

Prima metodă implică hrănirea păsărilor cu formulări special pregătite. Pentru a face amestecul, luați 20% făină de porumb și orz, apoi adăugați 15% tărâțe și grâu, 5% drojdie și 1% clorură de sodiu. Toate ingredientele sunt amestecate și umezite în apă. După aceea, sunt așezați singuri în esofagul aviar.

Această metodă de hrănire permite păsărilor să fie hrănite cu greutatea corporală necesară în doar câteva săptămâni. În primele zile, manipulările cu hrănirea se efectuează de două ori, apoi numărul hrănirilor este crescut treptat. Când împingeți mâncarea, este necesar să fixați cu grijă pasărea cu o mână, astfel încât să nu se zvârcolească.

A doua metodă implică hrănirea în aer liber. hrănirea se efectuează pe câmp după recoltarea pepenilor și a tărtăcuțelor. Pe lângă auto-mușcare, păsărilor li se oferă hrană standard de 2-3 ori. Avantajul metodei este rentabilitatea, creșterea accelerată în greutate, în mai puțin de 14 zile.

Cum să îngrășăm puii?

Creșterea curcanilor acasă implică organizarea unei diete echilibrate și a condițiilor de viață din primele zile după eclozare din ou. puii de curcan pentru sacrificare încep să fie îngrășați de la vârsta de patru luni. O creștere a nutriției este planificată pentru august - timpul recoltării. Cea mai bună opțiune este să organizați mese în aer liber. Baza dietei este cerealele, piureul umed și o cantitate suficientă de verdeață.

Dacă nu este posibil să se creeze condiții optime pentru hrana gratuită în timpul mersului sau mersul pe jos este pur și simplu limitat, din anumite motive, dieta va consta în:

• brânză de vacă;
• Făină de carne și oase;
• verdeaţă;
• legume fierte;
• grâu încolțit.

Cu o astfel de dietă, după o lună, păsările se limitează complet la mers. În casa în care sunt păstrați curcanii de îngrășat, iluminarea este estompată. În următoarea perioadă de timp, îngrășarea se efectuează cu produse proteice. hrană combinată... Perioada de îngrășare va depinde de rasa aleasă și poate varia de la 1 la 6 luni.

Caracteristicile hrănirii adulților

Nu toate păsările sunt potrivite pentru îngrășare

Deci, cultivăm curcani acasă. Înainte de a începe să hrăniți un curcan adult pentru carne acasă, trebuie să efectuați o inspecție de rutină. Nu toți reprezentanții sunt potriviți pentru hrănire. este necesar să selectați reprezentanți care nu au atins greutatea necesară, precum și păsări cu oase proeminente și o pliere a pielii fără grăsime.

Persoanele selectate sunt păstrate separat și hrănite conform unui sistem diferit. Pentru animalele tinere, hrănirea este prezentată de până la 5 ori pe zi fără pășunat. Baza dietei este furajele combinate, care sunt special concepute pentru hrănirea păsărilor orientate spre carne. Dacă organizați corect hrănirea suplimentară, puteți îngrasa păsările în șase luni.

Vor fi păsările profitabile?

Curcani în creștere pentru carne. Creșterea păsărilor de curcan acasă este foarte interesantă. idee de afaceri... Bineînțeles, succesul campaniei va depinde complet de organizarea corectă a întreținerii, hrănirii și îngrijirii. Astăzi, mulți crescători s-au întors în activitatea de creștere a curcanilor. Până de curând, agricultura și păsările erau într-o stare deplorabilă.

În primul rând, este important să se stabilească o linie pentru vânzarea produselor din carne. Nu va fi dificil să faceți acest lucru, deoarece indicatorii săi cu gust ridicat sunt foarte apreciați de gurmanzi și de oameni care sunt nevoiți să urmeze o dietă constantă. Pe lângă calitățile cărnii, curcanii au un nivel destul de ridicat de producție de ouă, iar ouăle lor sunt de dimensiuni mari.

Hrănirea secretelor

Există un sistem de hrănire de unde puteți obține exact tipul de carne de care aveți nevoie. Pentru ca creșterea greutății corporale să aibă loc cât mai curând posibil, dar în același timp țesutul osos nu este rănit, este necesar să se introducă în dietă o cantitate mare de tot felul de vitamine și microelemente, printre care cea principală este calciu. Utilizarea amestecurilor combinate fortificate poate reduce semnificativ costurile și poate economisi mai mult de o rublă.

Baza dietei de pasăre pentru îngrășat este cerealele, care sunt digerate mult timp, astfel încât dieta trebuie să conțină în mod necesar alimente care cresc digestibilitatea. Aceste produse includ: verdeață, paie, nuci, ulei vegetal sau slănină tocată mărunt.

Cu două săptămâni înainte de sacrificare, este necesar să scoateți uleiul de pește din dietă, altfel după sacrificare carcasa va avea un miros și gust de pește. hrănirea cu porumb și lucernă colorează carcasele într-o culoare galbenă plăcută, ceea ce crește semnificativ cererea pentru produs. Dacă este necesar să se facă culoarea cărnii mai deschisă, la sfârșitul îngrășării se începe alimentarea întărită cu porumb și lucernă.

Concluzie

Astăzi, agricultura începe să reînvie încetul cu încetul și mulți au decis chiar să-și deschidă propria afacere cu curcan. Faptul că în câteva luni puteți obține o carcasă de 30 kg îi face destul de atrăgători pentru întreținerea și vânzarea casei. Pentru ca pasărea să se dezvolte bine și să crească rapid, este necesar să se asigure condiții optime pentru păstrarea, hrănirea și îngrijirea lor.

Principala cerință este ca păsările să nu fie expuse la curent și la o scădere puternică a temperaturii. De îndată ce puii de curcan ating vârsta de patru luni, sunt transferați la îngrășare și acest lucru trebuie făcut timp de încă o lună. cultivăm păsări acasă.