Cum să hrăniți iepurii pentru carne acasă

3
4415
Evaluarea articolului

Este posibil să se reproducă iepuri acasă: animalele de companie nu necesită îngrijire complexă. Cu toate acestea, hrănirea iepurilor pentru carne nu este atât de simplă: dieta animalului constă din 4 tipuri de hrană, iar pentru un produs de bună calitate, meniul cu urechi trebuie echilibrat.

Îngrășarea iepurilor pentru carne

Îngrășarea iepurilor pentru carne

Aceste animale servesc ca sursă de lână de calitate și carne hrănitoare, sunt nepretențioase în alimente și se reproduc bine.

Rase de carne de iepure

Există multe rase de iepuri, în funcție de scopul produsului final. Unele tipuri sunt potrivite pentru vânzarea de lână, altele sunt pentru carne. Rasele decorative sunt crescute exclusiv ca animale de companie.

Rasele mari de iepuri sunt potrivite pentru îngrășare, cum ar fi:

  • Noua Zeelandă și California;
  • Uriașul Cenușiu;
  • Chinchilla sovietică;
  • Flandre (gigant belgian).

Cel mai adesea, rasele de iepuri din Noua Zeelandă și California sunt folosite pentru reproducere pentru carne. Caracteristica lor este creșterea rapidă în greutate. Acești urechi sunt îngrășați până la a treia lună de viață și li se permite sacrificarea, prin urmare rasa este apreciată de fermieri pentru rentabilitatea sa ridicată. Procentul de carne din rasa Noua Zeelandă este extrem de mare în raport cu greutatea animalului, iar gustul este considerat unul dintre cele mai bune. Această rasă provine din SUA, iar crescătorii de iepuri s-au luptat mai mult de un an pentru a crește toate calitățile pozitive. Masa iepurilor din a 3-a lună de viață ajunge la 5 kg. Randamentul pur al cărnii acestor iepuri este de aproximativ 55%.

Iepurii se îngrașă rapid: până în a doua lună de viață, greutatea lor ajunge la 2 kg. Carnea puiilor este deosebit de fragedă, dar nu este rațional să îi lăsați să meargă la sacrificare. Una dintre caracteristicile acestor animale de companie este labele groase, datorită cărora pot trăi în cuști cu podea cu plasă.

Tipul de iepure din California este o rasă mai tânără, crescută pentru îngrășare. Dimensiunea adulților este inferioară iepurilor din Noua Zeelandă. Greutatea animalelor de companie variază de la 3 la 4 kg. Iepurii câștigă până la 2 kg în decurs de 2 luni. Iepurii din California sunt strâns tricotați și densi, astfel încât randamentul cărnii pure este de 60%.

Dintre rasele comune în țările CSI, Gigantul Gri ocupă un loc special. Acești iepuri ating o greutate de 6-7 kg, iar femela aduce până la 10 pui odată. Datorită acestor caracteristici, acest tip de iepure este utilizat pe scară largă în ferme, dar gustul uriașului este semnificativ inferior raselor americane.

Creșterea pentru sacrificare este însoțită de o serie de reguli pentru hrănirea acasă. Fără îngrășare specială, ferma nu va rămâne doar fără profit, dar nici măcar nu va recupera costurile de păstrare a celor cu urechi.

Hrănirea iepurilor pentru creșterea în greutate

Pentru ca iepurele să aducă cantitatea potrivită de carne, încep să o hrănească la aproximativ 2-3 luni. În acest moment, stomacul iepurilor este deja complet format. De asemenea, persoanele respinse nepotrivite pentru reproducere sunt autorizate pentru sacrificare.Aproximativ 40% din turmă este sacrificată pentru vânzare anual.

Pentru a crește greutatea și a îmbunătăți gustul cărnii, iepurii sunt îngrășați timp de aproximativ o lună înainte de sacrificare. Durata unei astfel de hrăniri depinde de parametrii disponibili ai blănurilor și de vârsta acesteia. Animalele tinere se îngrașă mai repede decât adulții. Dieta se schimbă în funcție de stadiul de hrănire.

Există 3 etape de hrănire a iepurilor:

  • pregătitor (alegerea dietei);
  • de bază (creșterea rapidă în greutate la un animal);
  • finală (corectarea greutății și a grăsimii).

În timpul fazei pregătitoare, iepurele ar trebui să primească hrana cu calorii maxime. Cantitatea de verdeață și furaje suculente rămâne neschimbată, în timp ce viteza furajelor concentrate crește cu 50%. Îngrășarea de iarnă are loc cu un consum minim de fân și hrană pentru ramuri. Cu toate acestea, este necesar să se monitorizeze nivelul vitaminelor din corpul animalului: imunitatea slabă duce la boli.

Reguli de hrănire a iepurilor

Regulile de hrănire a iepurilor

Cele mai bune produse în etapa pregătitoare sunt furaje compuse, porumb, ovăz, orz, grâu și pâine de grâu, leguminoase. Etapa pregătitoare nu durează mai mult de 5 zile.

A doua etapă a îngrășării vizează formarea unui strat de grăsime la animalele de companie. Pentru a face acest lucru, trebuie să hrăniți iepurii cu alimente care conțin o concentrație mare de grăsimi: cartofi fierți, semințe de in și cânepă, tort. Culturile de rădăcini și fânul ar trebui să fie administrate foarte puțin. Cerealele obișnuite gătite în apă cu adaos de lapte integral contribuie, de asemenea, la acumularea de grăsimi. În acest stadiu, trebuie să monitorizați în mod constant iepurii, deoarece tractul lor gastro-intestinal este un punct slab. Dacă depășiți cantitatea admisă de grăsime pe zi, iepurele va sfâșia stomacul. Perioada principală durează aproximativ o săptămână.

În ultima perioadă, se acordă o atenție specială apetitului urechilor. Iepurele ar trebui să mănânce toată mâncarea care i se dă pe zi. Pentru a crește pofta de mâncare a animalelor de companie, mărarul, semințele de chimion, țelina se adaugă în mâncarea lor sau apa este sărată. În ultima etapă, este interzis să se dea fân și verde, iar rata furajelor combinate este adusă la maxim. Dacă iepurelui i se permite să mănânce iarbă înainte de sacrificare, carnea va fi mai dură.

Îngrășarea raselor de carne trebuie luată în serios: de aceasta depinde cantitatea și calitatea cărnii. Cu o dietă dezechilibrată, iepurii tineri dezvoltă probleme cu tractul gastro-intestinal. Pregătirea pentru hrănire începe cu câteva zile înainte de prima etapă. La început, puii sunt hrăniți cu alimente ușoare, bogate în vitamine. Furajul compus este mărunțit fin și amestecat cu cartofii fierți zdrobiți. Este imperativ să se respecte rata de sare și făină osoasă în dieta animalului, altfel vor avea probleme osoase grave.

Metode de reproducere a iepurilor pentru carne

Modul de hrănire a iepurilor joacă nu mai puțin rol decât o dietă echilibrată corespunzător a celor cu urechi. Carnea capătă cel mai bun gust la 6-7 luni din viața iepurelui.

Dar există diferite modalități de a realiza acest lucru. Îmbunătățirea gustului este, de asemenea, corectată de alimente speciale din dieta iepurelui.

Metoda broilerului de creștere a iepurilor

Aceasta este o metodă obișnuită folosită la fermele mari. Pentru creșterea puilor, iepurii de carne nu sunt separați de mamă până la sacrificare. Datorită valorii nutritive a laptelui, iepurii se îngrașă rapid, iar iepurele, între timp, este trimis înapoi la împerechere.

Principalul avantaj al acestei metode este economisirea pe celule.

În același timp, o astfel de hrănire intensivă epuizează foarte mult iepurii, de aceea se recomandă să le oferiți o cantitate crescută de hrană compusă, altfel imunitatea femelelor este slăbită, laptele dispare și sistemul de reproducere este perturbat. De asemenea, din hrănirea frecventă și nerespectarea standardelor sanitare pentru păstrarea iepurilor, se dezvoltă boli ale glandelor mamare.

Cresterea puiului de carne de iepuri

Cresterea puiului de carne de iepuri

Pielea iepurilor broiler are o valoare scăzută, dar carnea este hrănitoare și are un gust ridicat.Pentru această metodă de reproducere, se folosesc rase de carne precum Giantul Alb, Crabul de Argint și Chinchilla sovietică. Aceste tipuri de iepuri se maturizează în mod precoce și se îngrașă rapid datorită laptelui femelei. De obicei, greutatea la sfârșitul celor 6 săptămâni a acestor iepuri ajunge deja la 2-3 kg.

Furajele concentrate în dieta unui iepure în timpul alăptării trebuie să fie de cel puțin 50% vara și până la 60% iarna. Iepurii vor crește mai repede dacă primesc aproximativ 150 g de proteine ​​pe unitate de hrană. Fânul este folosit din leguminoase uscate, conțin și vitamine, dar valoarea nutrițională este mult mai mare. Animalelor de companie pentru puii de carne li se poate da orice cantitate de apă.

Metoda comună de hrănire a iepurilor tineri

Atunci când se utilizează îngrășarea convențională, iepurii tineri pentru sacrificare trebuie eliminați de la femelă în a doua lună. Dieta ar trebui să conste, de asemenea, în principal din furaje concentrate. Primele 10 zile după jigging, urechile ar trebui să primească 450 g de leguminoase și 45 g de cereale pure.

În paralel cu aceasta, animalul poate fi hrănit cu o hrană compusă echilibrată. În termen de 2 luni, aceste valori cresc de 1,5 ori și cu 3 luni - 2. Până la vârsta de șase luni, iepurelui este deja permis să fie sacrificat. De obicei, carnea de îngrășat nu are același gust ridicat ca și carnea de pui de carne, cu toate acestea, lâna este cu un ordin de mărime mai bun și poate aduce ceva profit.

Hrănirea tinerilor iepuri

Hrănirea tinerilor iepuri

La fermele mari de peste 200 de capete, ambele metode sunt utilizate în paralel. Acest lucru permite femelelor să fie eliberate de sarcină și să obțină carne la fel de înaltă calitate și piei bune de vânzare. Fermele de dimensiuni medii de până la 200 de animale pe turmă alternează aceste metode de hrănire pentru iepurii tineri pentru a le oferi femelelor timp să se refacă. Cu o turmă de mai puțin de 100 de iepuri, se folosește metoda obișnuită de hrănire, iar hrana pentru puii de găină este utilizată de cel mult 2 ori pe an.

Creșterea masei de iepuri în moduri suplimentare

Crescătorii de iepuri cu experiență folosesc câteva metode care pot afecta creșterea greutății animalului. Cei mai cunoscuți factori care contribuie la creșterea în greutate sunt:

  • Gruparea corectă a animalelor. Există întotdeauna indivizi slabi și puternici printre turmă. Pe baza acestor indicatori, este necesar să se cușcă animale. Atunci iepurii vor primi hrană în proporții egale și nimeni nu va rămâne flămând.
  • Spațiu limitat. Iepurii sunt animale active, dar în timpul hrănirii le puteți restricționa mișcarea. Acest lucru îi va ajuta pe iepuri să se îngrașe rapid, datorită legii conservării energiei.
  • Alimentatorul pentru iepuri selectat pentru îngrășare nu trebuie să fie gol. Aceste animale trebuie hrănite de 4-5 ori pe zi.

Iepurii sunt animale nocturne, așa că foarte des crescătorii întunecă cușca acasă, crescându-și pofta de mâncare. Așadar, pufulos mănâncă mai des, ceea ce înseamnă că creșterea în greutate crește de mai multe ori.

În același timp, nu trebuie să păstrați animalul în semi-întuneric tot timpul: acest lucru îi va afecta bunăstarea, nu în cel mai bun mod.

Suplimente nutritive pentru creșterea artificială în greutate

În rândul fermierilor cu experiență se crede că iepurilor li se pot administra anumite vitamine pentru a-și crește pofta de mâncare. Dacă nu țineți cont de crescătorii de iepuri fără scrupule care hrănesc animalele cu substanțe chimice periculoase pentru îngrășare rapidă, această practică este considerată corectă. Vitaminele obișnuite pot fi adăugate în apa animalului sau amestecate cu tărâțe umede.

Vitaminele A și E sunt dizolvate în grăsimi, vitamina D, care este conținută în uleiul de pește, este dată în cereale. Pentru a crește vitamina C în organism, apa este de obicei acidulată.

De asemenea, în proporțiile corecte și cu consimțământul medicului veterinar, urechile sunt lipite cu premixuri (suplimente de vitamine și minerale) și BVMD (suplimente de proteine-vitamine-minerale). Premixurile conțin nu numai complexul necesar de vitamine, ci și elemente precum calciu, mangan, fosfor. Ele întăresc corpul animalului.În plus față de lucrurile utile obișnuite, BVMD include și componente proteice, datorită cărora intră mai multe proteine ​​în corpul iepurelui.

Suplimentele complexe de vitamine nu trebuie confundate cu steroizi sau substanțe chimice agresive: primele sunt legale și afectează doar absorbția furajelor de către organism. Premixurile nu afectează gustul cărnii și nu au consecințe distructive pentru corpul uman. Aceste componente ajută iepurele să obțină cantitatea maximă de nutrienți din hrană, datorită căreia urechile urechi câștigă mai repede masa. Calculul dozei de suplimente de vitamine depinde de parametri precum greutatea și vârsta animalului. Nu le abuzați: cantitatea crescută de fier și magneziu din sânge va strica gustul cărnii de iepure.

Rezumând

Îngrășarea iepurilor fermei a câștigat popularitate în întreaga lume în ultima vreme. Carnea acestor păsări este apreciată în primul rând pentru valoarea sa nutritivă și calitatea alimentară; este recomandată persoanelor cu defecte congenitale ale inimii și rinichilor.

În sălbăticie, iepurii se hrănesc cu alimente vegetale, dar există diferite modalități de a hrăni aceste animale pentru a îmbunătăți gustul cărnii în ferme. Cel mai adesea, se folosește metoda de hrănire a puiului, dar pentru fermele mici, cea obișnuită este suficientă.

Articole similare
Recenzii și comentarii

Vă sfătuim să citiți:

Cum se face un bonsai din ficus