Salmoneloza la găini și cocoși

0

1562

Evaluarea articolului

Salmoneloza la pui este destul de frecventă. Acesta este numele unei boli infecțioase care afectează toate animalele domestice, în special porcii, găinile și găinile care s-au născut recent. Astfel de boli apar periodic și provoacă daune fermelor. Puii care au fost expuși la salmoneloză nu se dezvoltă bine. Dacă virusul salmonelei se găsește în carne la adulți, după ce a mâncat ouă crude, o persoană se poate infecta cu această boală.

Salmoneloza la pui

Înainte de a găti ceva din ouă, acestea trebuie spălate și tratate termic cel puțin 3-5 minute. În carnea crudă a unui pui bolnav, virusul rămâne activ.

Agentul cauzal al bolii sub forma unui băț îndoit a fost izolat mai întâi de medicii veterinari americani Salmon și Smith din organele porcilor bolnavi: au numit agentul cauzal al acestei boli paratifoid, dar mai târziu bățul a fost numit după descoperitorul său.

Descrierea virusului

Marele pericol al infecției constă în faptul că animalele infectate reprezintă o amenințare pentru oameni. Practic, infecția afectează tractul gastro-intestinal, atacurile de virus intestinal, care produc modificări patologice și tipuri complexe de tulburări.

Prin pătrunderea agenților patogeni în sânge de la păsările de curte, există adesea o amenințare de otrăvire a sângelui sau septicemie, cu eliberarea microorganismelor piogene și a produselor lor reziduale, toxine în sânge. Ca efect secundar, boala dă adesea complicații sub formă de pneumonie și leziuni articulare artritice. Pentru a înțelege mai bine amploarea bolii, este recomandabil să priviți fotografii și videoclipuri care prezintă persoane bolnave și să le comparați imaginile cu persoanele reale.

Agent cauzal

Agentul cauzal al bolii este enterobacteriaceae Salmonella, care se împarte în subgrupuri de enteric și bongori. O bacterie arată ca un mic meci curbat, care are o mobilitate suficientă, nu produce spori și capsule și aparține grupului care primește energie într-un mediu lipsit de oxigen. Astfel de bacterii rezistă cu greu antisepticelor, dar mor din cauza expunerii la substanțe chimice într-o oră. În afara corpului, Salmonella poate fi activă mult timp.

• în sol și grămezi de gunoi de grajd pot exista până la 10 luni;
• în mediul acvatic - până la 4;
• în particule de praf din spații rezidențiale - până la 18 luni;
• în carnea afumată sau sărată a animalelor și păsărilor infectate - până la 3 luni;
• congelat - până la 5 luni.

Când este tratat termic, bățul moare în decurs de 15 minute.

Soiuri de bacterii Salmonella

Binecunoscutele bețe de salmonella se împart:

• Gallinarum este un pulorum care se manifestă la puii tineri cu tulburări gastro-intestinale și simptome de otrăvire a sângelui. Boala este acută, dar dacă nu este tratată, devine cronică. Agentul patogen este transmis descendenților și poate infecta oamenii prin ouă care nu au fost supuși tratamentului termic.
• Enteritidis afectează persoanele tinere și duce la moartea unei cincimi din animale. La puii maturi sexual, trece aproape fără simptome, dar rămân purtători ai infecției până la sfârșitul vieții.

Infecția are loc prin utilizarea apei sau furajelor contaminate: bacilul pătrunde mai întâi într-o parte a intestinului subțire, apoi în intestinul gros. Apoi se deplasează prin sistemul limfatic prin fluxul sanguin, provocând infectarea acestuia. Această leziune este cea mai frecventă la domiciliul unei ferme. Sub influența bacilului, procesele inflamatorii încep în intestine, ficat și rinichi, care provoacă hemoragii și moartea celulelor organelor.

În cazuri mai rare, sângerările interne afectează uterul, creierul și articulațiile păsării. În același timp, are loc procesul de otrăvire a sângelui, iar întregul corp este otrăvit de toxine, otrăvuri periculoase, care sunt secretate în procesul de activitate vitală de bacilul salmonella. Uneori puteți observa otrăvirea la puii de găină sau la găini.

Atunci când o persoană este infectată, nu contează, copii sau adulți, ar trebui determinată prezența virusului și, dacă diagnosticul este confirmat, numai un medic ar trebui să prescrie tratamentul.

Etapele și simptomele bolii

Salmoneloza este periculoasă încă din primele zile de infecție. Perioada latentă de infecție la copii, adulți sau găini înainte de primele simptome poate avea loc într-o perioadă de 7 zile, când, de exemplu, o pasăre s-a infectat din alimente sau apă. Dacă o pasăre este infectată de aer, apar semne de deteriorare în decurs de o zi. În funcție de ce organ (grupul de organe) este afectat de salmonella, se determină tipul de boală:

• Hiperacuta este fatală pentru puii care tocmai au eclozat: mor la câteva ore după naștere.
• Din faza acută a bolii, puii mor până la vârsta de 10 zile. Se mișcă puțin, refuză mâncarea, suferă diaree și paralizie. Această fază amintește de otrăvirea puiului.
• Boala într-o formă cronică nu diferă în simptome pronunțate. Boala se manifestă prin scăderea activității fizice, indigestie și creșterea temperaturii corpului.
• Când boala afectează intestinele, aceasta poate fi detectată prin excrementele sângeroase, care ascund coada.
• În forma articulară, articulațiile se umflă și îngreunează mersul puiului, picioarele îi tremură. Această formă a bolii se încheie cu paralizie și eșec complet al mușchilor picioarelor și mușchilor aripilor.
• Înfrângerea sistemului nervos de către bacterie este rar înregistrată, dar duce la paralizia completă a păsării, care se află într-o poziție nefirească, nu va mai fi posibil să o ajutăm. O astfel de persoană trebuie să fie imediat izolată de turmă și ucisă.

Examinarea unei carcase de pui după moarte

Examinarea carcaselor care au murit din cauza Salmonella arată leziuni la numeroase organe interne și articulații articulare. Chiar și în carne, virusul poate persista o perioadă de timp. Acest lucru poate fi detectat numai în prezența unei boli. La puii cu maturitate sexuală, renăsc foliculii de gălbenuș, care se umplu treptat cu lichid. În vezica biliară în sine, membrana mucoasă devine roșie și se umflă semnificativ, este umplută cu un lichid neplăcut de măsline și un miros purulent.

Celulele intestinale încep să moară în cantități mari și apare o cantitate mare de fibrină, ale cărei cheaguri devin baza formării unui cheag de sânge. Fibrina este, de asemenea, fixată în cavitatea toracică, astfel încât un număr mare de sigilii diferite apar acolo. De asemenea, mușchiul inimii este incredibil de întins, iar vasele pericardice sunt debordante de sânge.

Diagnosticarea bolii

Pentru a prescrie unele medicamente pentru tratament, se efectuează un diagnostic. Pentru a face acest lucru, este necesar să invitați un medic veterinar să efectueze un test general de sânge de la pui, să evalueze situația, să proceseze indicațiile simptomelor și să efectueze cercetări asupra agentului patogen paratifoid. Ficatul, splina, rinichii și plămânii, pancreasul și glandele tiroide sunt trimise pentru cercetare de laborator.Acolo, celulele rezultate sunt plasate într-un mediu special pentru reproducere și sunt examinate coloniile bacteriene rezultate.

Determinați cât de rezistente sunt diferitele tipuri de bacterii la diferite antibioticepentru a vă ajuta medicul veterinar să găsească cel mai eficient antibiotic pentru a elimina cu succes Salmonella. Fiecare medicament este prescris pentru fiecare individ în mod individual. Doza de medicament este prescrisă în funcție de starea păsării, stadiul bolii și bunăstarea generală a acesteia. Nu merită să efectuați singur tratamentul cu antibiotice sau vaccinările. Toate medicamentele și vaccinurile trebuie prescrise numai de către un medic veterinar exclusiv pentru fiecare pui separat.

Tratament

Tratamentul salmonelozei la păsări este eficient numai în faza inițială; este tratat cu antibiotice Kolmik-E. Puii cu simptome mai severe sunt aruncați și distruși, deoarece în acest caz tratamentul este ineficient. Reprezentanții sănătoși ai puiului sunt supuși unui tratament preventiv prin adăugarea de medicamente în hrană și apă, precum și prin conducere dezinfectarea coșului de pui... Pentru a preveni dezvoltarea unei astfel de boli în viitor, este necesar să observați în mod constant păsările și, dacă primele semne de salmoneloză devin evidente, este necesar să începeți tratamentul cât mai curând posibil.

Un vaccin împotriva bolii trebuie administrat acasă. Doar medicamentele prescrise de medicul veterinar pot fi utilizate. Cel mai adesea, un medic are un ser antitoxic, polivalent în arsenalul său. Dacă se observă faptul că puiul este atât de slab încât nu se poate mișca, este necesar să-l puneți într-un stilou separat în timpul tratamentului pentru a nu răspândi infecția.

În scopuri de prevenire:

• tratați furajele și apa cu antibiotice;
• instalați încăperi de inspecție sanitară pentru a preveni introducerea infecției în camerele de utilitate;
• respectați igiena cuiburilor și a ouălor care au fost încărcate în incubator;
• respectă cu strictețe toate normele și anumite termene încărcarea ouălor în incubator, folosind prin incinerare resturile ouălor pentru incubație;
• dezinfectați în mod constant incubatorul;
• Puii nou eclozați li se administrează probiotice la prima masă.

Combaterea manifestărilor salmonelei

Ținând cont de faptul că adesea simptomele bolii sunt ascunse, iar puii după recuperare rămân purtători de salmoneloză pe viață, turma trebuie examinată mai des pentru a detecta boala în timp util, altfel ar putea fi necesar să preveni apariția unui focar masiv al bolii. Este necesar să se observe comportamentul și caracterul fiecărui individ. În prima etapă a infecției, comportamentul puiului și vechile obiceiuri se pot schimba, cel mai adesea persoanele refuză să mănânce. Astfel de simptome pot indica și despre alte bolidar odată descoperit un comportament suspect, continuați să urmăriți păsările și invitați un medic veterinar să facă un diagnostic.

În faza inițială, boala este mai ușor și mai eficientă de tratat, dar prevenirea ar trebui efectuată în mod regulat. Adesea, sângele ar trebui prelevat de la animale pentru a testa contaminarea cu salmonella și, dacă reacția este pozitivă, trimiteți imediat pasărea la sacrificare și efectuați o dezinfectare completă a găinii. Dacă boala este detectată la mai mult de jumătate din animale, toate păsările sunt distruse.

O turmă este considerată de succes dacă cercetările arată rezultate pozitive la nu mai mult de 10% dintre locuitorii găinăriei.

Salmonella este o boală gravă de pui care poate duce la infecții la om. Prevenirea previne infecția cu Salmonella și este motivul pentru care aproape nu există epidemii în turmă, iar când este bolnavă, pasărea moare din cauza sângerărilor interne, umflarea articulațiilor și paralizie.