Lamaia este un fruct, o leguma sau o boabe
Lămâile sunt reprezentanți strălucitori ai citricelor. Atât adulții, cât și copiii își cunosc culoarea și aroma galben strălucitor. Dar atunci când cumpără acest produs util, nu mulți oameni se gândesc la originea acestuia. Aflarea dacă o lămâie este un fruct sau o legumă va ajuta la tipul de creștere și formare a fructului.
Originea lămâii
Originea problemei
Înainte de a putea spune cu încredere că lămâia este un fruct, trebuie să înțelegeți originea acestui cuvânt. Din latină, „fructus” înseamnă fruct. Toate fructele cresc pe copaci sau tufișuri. Până acum 300 de ani, un astfel de cuvânt nu exista. Oamenii considerau că toate fructele sunt legume.
Drept urmare, întrebarea ce este o lămâie: o boabă, un fruct sau o legumă devine și mai confuză. Când spunem că este un fruct, înseamnă că este un „fruct”. Și dacă utilizați dicționarul slavilor antici, atunci aceasta este complet o legumă.
Dacă o lămâie poate fi o boabe depinde de tipul său de creștere și de formarea fructelor.
Merită să ne dăm seama ce este o boabe. Acest nume este înțeles cu pulpa cu semințe acoperite cu o coajă subțire. Boabele pot fi cu o singură semință, cu două semințe etc. Este important ca, în funcție de caracteristicile morfologice, roșiile, bananele, kiwi etc. să fie, de asemenea, clasificate ca fructe de pădure. În viața de zi cu zi, nu sunt așa. Drept urmare, este dificil de spus cu certitudine că o lămâie este un fruct, o legumă sau o boabă.
Ce trebuie atribuit lămâii
Caracteristicile botanice ale citricelor indică faptul că lămâia nu este un fruct sau o legumă, ci un fruct hibrid care aparține subfamiliei portocalii. Toate portocalele sunt crescute prin încrucișarea diferitelor soiuri cu cel mai vechi tip de citrice - citron. Citronele sunt cele mai mari dintre toate citricele cunoscute. Dar, în funcție de caracteristicile lor morfologice, acestea sunt fructe de pădure, prin urmare, citricele galbene sunt fructe de pădure, schimbate numai cu cultivarea pe termen lung a soiurilor.
Aceeași concluzie este valabilă și pentru alte citrice:
- portocale;
- mandarină;
- kumquatu.
Are dreptate oricine este convins că lămâia este un fruct. Există toate semnele pentru a crede acest lucru.
Beneficiile citricelor
Lămâia este bogată în vitamine
Pulpa citricelor este suculentă, aromată, cu un gust de neuitat.
Consumul proaspăt este rar popular din cauza pericolului de a dăuna sănătății. Dar chiar și atunci când faceți gemuri, sucuri sau îl folosiți ca umplutură în cofetărie, produsul finit prezintă o mulțime de proprietăți utile.
Sucul acestei boabe este bogat în vitamina C. Citricele sunt unul dintre liderii culturilor de fructe în ceea ce privește conținutul său. Vitaminele A, B, P, D aduc, de asemenea, beneficii. A Printre oligoelementele din lămâie, există un conținut ridicat:
- glanda;
- cupru;
- cobalt;
- magneziu;
- sodiu;
- mangan.
Produsul conține, de asemenea, fibre și acid pectic, care sunt utile pentru buna funcționare a tractului gastro-intestinal. Acidul citric este cel mai benefic. Această substanță este un sorbent natural care are un efect benefic nu asupra organelor vizuale și a sistemului circulator. În același timp, există o singură avertizare: abundența nutrienților este concentrată nu în pulpă, ci în coaja care are un gust neplăcut. Coaja de lamaie este folosita pe scara larga in gatit si medicina.
Lista nutrienților este imensă.Acest produs exotic este unul dintre cele mai valoroase din punct de vedere biologic pentru corpul uman. Dar trebuie să îl folosiți cu atenție în alimente. Datorită cantității mari de acizi, utilizarea citricelor are un efect periculos asupra activității organelor și a sistemelor corpului.
Concluzie
Un misterios produs galben exotic de pe rafturile magazinelor este o boabă. Această concluzie se sugerează din cauza caracteristicilor botanice ale acestui fruct. Dar gospodăria sa aparținând legumelor și chiar fructelor are, de asemenea, dreptul la viață.