Cum se stochează corect seturile de ceapă
Ceapa este un produs relativ nepretențios, este destul de ușor să le crești, dar salvarea semințelor până la următoarea plantare nu este atât de ușoară. Grădinarii cu mulți ani de experiență știu că puteți obține o recoltă mare numai cu însămânțare de înaltă calitate, dar deseori se pune întrebarea cum să faceți acest lucru? Toată lumea dorește să aibă propriile semințe, dar numai apartamentele moderne nu sunt concepute pentru asta. Și în acest articol veți afla cum să păstrați seturile de ceapă în interior și ce condiții sunt necesare pentru acest lucru.
Cum se păstrează seturile de ceapă
Sevok: o scurtă descriere
Mai întâi trebuie să vă dați seama ce este un set și abia apoi să explicați cum să stocați un set de ceapă și ce caracteristici are. Seturile de ceapă sunt bulbi mici cu un diametru de 2,5-3 cm și au crescut în primii ani de însămânțare. Se folosește ca sămânță, iar din aceasta crește ceapa. Semințele potrivite sunt cheia succesului. Desigur, puteți folosi semințe cumpărate, dar sevok are avantajele sale:
- dă o recoltă mai timpurie (dacă este plantată la începutul primăverii);
- sistemul său radicular crește rapid în pământ, chiar dacă solul nu este fertilizat;
- datorită unui sistem puternic de rădăcini, chiar și în căldura infernală va putea absorbi umezeala din sol;
- potrivit pentru creșterea randamentelor mari și ușor de întreținut.
Pentru a obține o recoltă excelentă, trebuie să parcurgeți câteva etape: procesul de pregătire pentru recoltare, colectarea exactă a seturilor de ceapă și pregătirea corectă a arbaletei pentru depozitare. Printre altele, este important să respectați cu strictețe limitele de temperatură pentru depozitarea cepei acasă.
Gătit sevok
Pregătirea unei ceapă pentru hibernare are mai multe etape principale. Prima este recoltarea cepei înainte de iarnă. Se recomandă asamblarea unei arbalete pentru plantare la sfârșitul lunii august. Dacă nu știți dacă ceapa este sau nu coaptă, uitați-vă la penele ei: dacă devin galbene și uscate, acesta este un semn sigur că arbaleta este gata.
Mulți se întreabă cum să salveze sevok-ul, astfel încât să nu dispară. În primul rând, trebuie să selectați arcul pentru aterizare și să alegeți dimensiunea potrivită. În primul rând, o arbaletă mică poate dura mult mai mult decât o ceapă mare. În al doilea rând, becul trebuie uscat cât mai mult posibil. Acest lucru se poate face pe un pervaz sau pe un balcon; soarele joacă rolul unui uscător natural în această etapă. Cel mai important, nu uitați că chiar și ceapa are nevoie de aer proaspăt constant, astfel încât camera în care va fi amplasată ar trebui să fie ventilată de câteva ori pe zi.
Locații posibile
Întrebările de actualitate pentru începători și grădinari cu experiență includ problemele legate de modul de depozitare a seturilor de ceapă înainte de plantare, precum și locul de depozitare. De fapt, apartamentul are o mulțime de locuri potrivite pentru depozitarea unei arbalete. Spațiile TOP 6 sunt discutate mai detaliat mai jos:
- Un coș de răchită obișnuit este perfect pentru depozitarea seturilor, precum și pentru depozitarea doar a cepei. Coșul are găuri, ceea ce înseamnă că aerul și soarele vor atinge arbaleta. Coșul este realizat din material ecologic și va arăta foarte frumos în orice interior.
- Sertarele mici sunt foarte convenabile și nu ocupă mult spațiu.Ele pot fi așezate una peste alta, iar depozitarea setului nu va fi deranjată.
- O cutie obișnuită de carton poate funcționa, dar trebuie făcute găuri de aer pentru a permite respirația arcului.
- Unde fără metoda veche și dovedită. Aveți dresuri vechi nedorite? Luați în considerare că ați găsit o utilizare pentru ei. Desigur, un arc în chiloți va arăta ciudat într-un apartament, dar, de exemplu, depozitarea pe un balcon sau într-un dulap nu va ocupa mult spațiu.
- O geantă simplă va funcționa bine și pentru setarea și depozitarea cepei. Doar 20-30 cm de ceapă pot fi turnate în ea, dacă mai mult, atunci se va sufoca pur și simplu. Iarna, este recomandabil să păstrați legumele departe de baterie.
- Și, desigur, plasele. Poate fi depozitat și pe balcon sau în cămară, în timp ce va fi posibil să vedeți starea cepei, dacă temperatura și umiditatea sunt potrivite pentru aceasta.
Acest paragraf răspunde la întrebarea cum se păstrează seturile de ceapă înainte de plantare și unde.
Mod
De fapt, depozitarea seturilor de ceapă înainte de plantare acasă este foarte ușoară. Principalul lucru este să respectați mai multe reguli. În primul rând, nu trebuie să puneți recipientul lângă niciun dispozitiv de încălzire (baterie, aparat de aer condiționat etc.), mai ales iarna. Temperatura optimă pentru depozitarea arbaletei este de 22-24 ° C. Umiditatea aerului joacă, de asemenea, un rol foarte important. Aerul uscat va usca pur și simplu semințele viitoare, iar aerul prea umed va provoca procesul de putrezire și descompunere a semințelor. Umiditatea ideală este de 50-70%.
Principalul lucru este depozitarea corectă a semințelor. Cât timp poți face asta? Optim în decurs de 1 an și 3 luni la o temperatură de 17-23 ° C, umiditate - 50-70%. Dacă planurile sunt de a păstra arbaleta în frigider, atunci perioada este de 1 lună. Un pistol autopropulsat necesar pentru hrană, care este depozitat într-un pachet de vid, are o durată de valabilitate de un an, dacă este ambalat - 2 luni.
Metode existente
Există mai multe moduri de a stoca o arbaletă: metodă rece, metodă caldă, combinată. Metoda la rece implică depozitarea semințelor într-un subsol, garaj sau pivniță. După ce arbaleta a trecut de metoda de selecție și a fost plasată în recipient, o puteți coborî în subsol și o puteți lăsa acolo până în primăvară. Doar primăvara se poate scoate și planta o plantă. Este mai bine ca aerul de la locul de depozitare să fie de aproximativ 3 ° C, iar umiditatea aerului să fie de 60-70%.
Există o a doua cale - aceasta este îngroparea semințelor deja în pământ, dar acest lucru trebuie făcut înainte de primele înghețuri. În timpul iernii, nu va germina, dar primăvara va fi cu adevărat posibil să obțineți primii răsaduri.
A treia modalitate este să luați o găleată, să puneți rumeguș acolo, să puneți ceapă și apoi să turnați din nou rumeguș deasupra. Semințe puternice și sănătoase se plantează primăvara.
Metoda caldă implică depozitarea semințelor în casa sau apartamentul dvs. Trebuie să depozitați arbaleta într-o cameră caldă (17-22 ° C), departe de umiditate și umezeală, astfel încât leguma să nu germineze sau să dispară.
Metoda combinată nu este cunoscută de toți locuitorii de vară. Se compune dintr-o metodă caldă și rece. Până la primul îngheț, ceapa se află într-o cameră cu temperatura de 17-22 ° C și apoi este transferată într-un frigider sau într-un alt loc răcoros. Apoi, în primăvară, cu 2-3 săptămâni înainte de plantare, semințele trebuie scoase la soare, gradul de temperatură crește la 23-26 ° C, acestea sunt menținute la această temperatură timp de câteva zile și apoi sunt coborâte până la 22 ° C. Acești indicatori rămân până la plantare în primăvară.
Dacă totuși ceapa a început să putrezească, poate fi totuși salvată, trebuie doar să aveți un strat putred și să lăsați planta să se usuce. Dacă s-a observat că procesul a fost oprit, atunci puteți planta, dacă nu, leguma ar trebui aruncată. Cel mai bine este să plantați o arbaletă primăvara, când solul și aerul s-au încălzit deja.
Rezumând
Diferitele soiuri au propriile condiții de depozitare:
- soiurile verzi pot fi păstrate la frigider nu mai mult de 2 săptămâni;
- prazul este cel mai bine depozitat în nisip, înălțimea ghiveciului este de 5-6 cm, iar înălțimea nisipului este de 3-4 cm;
- soiurile de ceapă sunt cele mai ușor de depozitat, pot fi păstrate la frigider pentru câteva luni.
Așadar, am găsit răspunsul la întrebarea cum se păstrează seturile de ceapă și am aflat că există multe tehnici de stocare a seturilor precum ceapa, precum și condițiile de stocare a seturilor înainte de plantare. Există multe locuri de depozitare, principalul lucru este să urmați toate recomandările privind aerul, temperatura și umiditatea. Perioada de valabilitate depinde de varietate. Este mai bine să păstrați bulbii mici pentru plantare. Există 3 metode de depozitare: rece, caldă, combinată. Care dintre aceste metode este potrivită, depinde de grădinarul însuși să decidă, doar în acest fel poate fi sigur că arbaleta va sta până la primăvară.