Alergie la morcovi la copii și adulți
Reacțiile alergice ale organismului apar la multe alimente. Acestea includ arahide, soia, ouă, produse lactate și unele legume și fructe, printre care se disting rădăcinile portocalii. Acestea conțin alergeni potențial periculoși, din cauza cărora un copil și un adult pot deveni alergici la morcovi.
Alergie la morcovi la copii și adulți
Cauze
Este o concepție greșită că o astfel de reacție a corpului se referă la tulburări de alimentație. Adesea, manifestarea sa este cauzată de mai multe motive:
- aditivi, conservanți și coloranți în produsele din magazin;
- intoleranță individuală la o legumă;
- ereditate;
- reacție încrucișată.
Adesea, alergiile adulte la morcovii portocalii sunt alergice încrucișate. Apare ca urmare a intoleranței la polen de la alte plante. Acest lucru se datorează unui conținut de proteine similar cu cel găsit în plantele de polen. Cu imunitatea slăbită, corpul uman încetează să facă distincția între alergeni și reacționează la alții.
Una dintre cauzele intoleranței este diabetul zaharat. Zahărul din rădăcina vegetală provoacă o deteriorare a stării generale și provoacă apariția unei erupții alergice.
Simptome
O reacție negativă apare cel mai adesea atunci când mănâncă o legumă crudă, dar există cazuri izolate cauzate de o legume rădăcină fierte. Principalele simptome ale alergiei la morcovi includ:
- congestie nazala;
- conjunctivită;
- nas curbat;
- tuse sau dificultăți de respirație;
- strănut;
- umflarea membranelor mucoase;
- mâncărime a pielii;
- erupții pe față și corp;
- senzație de arsură în gură;
- durere abdominală;
- vărsături.
Simptomele sunt vizibile imediat după consumul de legume sau direct la contactul cu acesta.
Alergiile la morcovi sunt o afecțiune medicală gravă care poate duce la șoc anafilactic.
Manifestarea la un copil
Morcovii sunt introduși în dietă treptat.
Morcovii sunt adesea aleși pentru prima hrănire a bebelușilor. Când vă familiarizați cu o legumă rădăcină, reacția cel mai probabil nu va apărea, deoarece corpul abia începe să creeze anticorpi. După următorii pași, corpul va arăta prezența simptomelor, cum ar fi producția crescută de gaze sau o erupție roșie pe față. Motivul principal este lipsa enzimelor esențiale din sistemul digestiv al sugarului.
O singură injecție dintr-o cantitate mare de culturi rădăcinoase în 80% provoacă alergii.
Consumul de suc, precum piureul de legume, poate fi plin de consecințe. Alergia la morcovi la un copil este aproape aceeași ca la adulți:
- gingii și buze umflate;
- urticarie pe fata;
- conjunctivită;
- nas curbat;
- flatulență;
- diaree;
- apetit afectat.
Copilul este anxios: obraznic și plânge. La sugari apare icterul carotenic, manifestat prin pigmentarea pielii. Alăptarea pe termen lung și introducerea atentă a alimentelor complementare sunt capabile să protejeze copilul de boală.
Se recomandă introducerea morcovilor fierți în dieta unui sugar nu mai devreme de vârsta de 7 luni, în formă brută - 10 luni.
Când observați simptomele, este important să consultați imediat un medic.
Pericol de morcovi la alăptare
Atunci când alăptează, o mamă ar trebui să fie atentă cu mâncărurile portocalii și roșii, deoarece acestea pot provoca nu numai erupții cutanate, ci și agrava bunăstarea generală a bebelușului. Există mai multe reguli pentru consumul culturilor de rădăcină cu HB (alăptarea):
- Timp de 1 lună după naștere, ar trebui să vă abțineți de la recoltele de rădăcini.
- Până când copilul atinge vârsta de 3 luni, nu este de dorit să mănânce legumele crude.
- Mâncărurile cu legume coapte, fierte și fierte sunt permise pe întreaga perioadă de lactație.
Când morcovii sunt introduși în dietă pentru perioada de HB, comportamentul bebelușului este monitorizat timp de 3 zile.
Tratament și prevenire
Primul lucru de făcut atunci când apar simptome alergice este să vă spălați, să vă clătiți gura și să beți 1 litru de lichid. După ce a scăpat de alergen, simptomele dispar în aproximativ 1,5 ore.
Droguri
Când diagnosticul este confirmat de un medic, tratamentul începe cu sorbanți. Printre acestea, „Enterosgel”, „Fosfalugel”, „Polikopb” se disting prin eficacitatea lor.
La ameliorarea simptomelor, se utilizează corticosteroizi și medicamente antihistaminice. Pentru tratamentul erupției cutanate, se utilizează mijloacele „Zirtek”, „Claretin”, „Suprastin”. Când apare conjunctivita - picături "Cromhexal".
De asemenea, medicii dezvoltă o dietă hipoalergenică și aleg strategia optimă de tratament.
Rețete populare
Remediile populare ajută la ameliorarea simptomelor. Următoarele rețete sunt extrem de eficiente:
- Pentru a face un amestec de plante, luați 35 g de căpșuni, 20 g de pelin, câte 15 g de urzică, brusture și rădăcină de păpădie. Pentru a pregăti infuzia, luați 1 lingură. l. se amestecă și se toarnă un pahar de mărar. Insistați timp de cel puțin 12 ore. Băutura finită este împărțită în 3 părți și consumată în timpul zilei.
- Pentru tratamentul roșeață și erupții cutanate 1 lingură. l. urzica uscată se toarnă cu 250 ml apă fiartă fierbinte și se insistă timp de 30 de minute. Remediul se ia înainte de mese în timpul zilei.
- Mestecați faguri cu miere de albine dimineața timp de 10 minute. zilnic.
Măsuri de prevenire
Când alergia încrucișată la morcovi este asociată cu o reacție la plantele de polen, leguma rădăcină brută este exclusă din alimente pentru prevenire. În alte cazuri, leguma este complet abandonată.
Simptomele la un copil dispar de la sine pe măsură ce corpul se maturizează. Adulții ar trebui să fie mai atenți, deoarece nu numai că ar trebui să excludă produsul din dietă, ci să evite și contactul tactil cu acesta.
Aburul de la prepararea vaselor cu o legumă rădăcină portocalie, pătrunzând în ochi și în organele respiratorii, provoacă umflarea membranelor mucoase. Sucul de morcovi nu trebuie utilizat de persoanele cu alergii.
Concluzie
Morcovii sunt alergeni, deci ar trebui să aveți grijă atunci când mâncați. În dieta copiilor, aceasta trebuie să fie strict controlată de părinți.