Descrierea rasei de oaie Edilbaevskaya
Fermierii cu experiență cresc oi și oi pentru a obține carne gourmet de calitate. Dar este demn de remarcat faptul că gustul depinde nu numai de condițiile în care a fost ținut animalul, ci și de rasă și familie. În special, rasa de oaie Edilbaevskaya este renumită pentru particularitățile și caracteristicile sale individuale.
Caracteristicile rasei de oi Edilbaevskaya
Origine
Pentru prima dată această rasă a fost menționată acum mai bine de 200 de ani. Crescătorii locali din partea de vest a Kazahstanului au abordat serios problema creșterii și posibilitatea dezvoltării rasei universale Edilbay, care trebuia să revoluționeze, rezultatul activităților păstorilor a fost mai mult decât reușit. Pentru a face acest lucru, au folosit niște trucuri, traversând coada grasă (oi cu un strat de grăsime în exces depozitat în partea din spate a corpului, deasupra coapselor) cu turme mari de oi din Astrahan, care erau deja renumite pentru greutatea lor serioasă și produs de calitate. Datorită unor astfel de experimente, deja la sfârșitul secolului al XIX-lea, această familie a devenit cunoscută și răspândită pe scară largă în toate teritoriile din apropiere.
În vremurile străvechi, locuitorii din Kazahstan erau obișnuiți să ducă un stil de viață nomad, astfel încât toate animalele trăiau în aceleași condiții. De aceea, astăzi oile Edilbaevskie uimesc prin capacitatea lor de a suporta condiții climatice proaste și de a deplasa cu ușurință distanțe destul de impresionante, fără a pierde în greutate.
Locuitorii locali au înțeles cât de dificil este păstrarea și hrănirea animalelor în condiții nomade. Soarele arzător nu a cruțat pe nimeni, așa că practic nu exista acces la iarba proaspătă și suculentă și trebuia să se mulțumească cu resursele disponibile. Trebuie remarcat faptul că indicatorii nu au scăzut, ci, dimpotrivă, au crescut. Drept urmare, au existat foarte puține râuri, rezervoare și apă potabilă proaspătă. Clima uscată a făcut posibilă adaptarea la cele mai grave situații.
Caracteristici și aspect
Berbecii Edilbaevskie sunt animale cu coadă grasă. Odată cu înaintarea în vârstă, coada grasă crește și cu cât berbecul este mai vechi, cu atât mai mult se depune stratul gras și gras.
Aspectul rasei de oi Edilbaevskaya
Scopul principal al „sacului” este același cu cocoașa unei cămile. Acolo se acumulează grăsimi, care sunt utilizate ca un mijloc suplimentar de menținere a unui ciclu de viață normal într-o perioadă nefavorabilă, atunci când corpul oilor nu primește cantitatea necesară de alimente concentrate. Greutatea cozii grase este limitată la 15-30 kg.
Opțiuni
La greabăn, creșterea acestor animale poate fi de 75-80 cm, lungimea corpului în sine este proporțională cu înălțimea - aproximativ 77 cm. La unii reprezentanți, circumferința pieptului poate atinge un semn maxim și poate deveni aproximativ 1 m. Masa reginelor este mai mică decât cea inerentă berbecilor cu aproximativ 30-50 kg:
- greutatea oilor - până la 100 kg;
- greutatea berbecului - până la 150 kg.
Culoare și culoare
Oile Edilbaevskie se disting printr-o nuanță specială de culoare.În unele literaturi puteți găsi părerea că există oi de mai multe culori. De fapt, după ce ați studiat cu atenție fotografia, puteți distinge clar 2 contraste principale: tonuri negre și maro.
În funcție de vârstă și caracteristicile genetice, haina poate schimba nuanța, devenind câteva tonuri mai întunecate și mai strălucitoare.
Oile rasei Edilbaevskaya nu diferă în ceea ce privește puritatea sângelui, caracteristica actuală a speciei este rezultatul încrucișării frecvente cu alte soiuri în trecut.
Lână de miel
Cea mai bună opțiune este să tăiați haina și părul o dată la șase luni, cel mai bun dintre toate - de 2 ori la fiecare 10 luni, acest lucru va asigura un corp curat și nu va contribui la dezvoltarea bolilor și la reproducerea bacteriilor. Jumătate din lână e jos. Este dur și foarte gros, prin urmare este utilizat pe scară largă în multe zone.
Acest produs este utilizat pentru cusut covoare și îmbrăcăminte exterioară durabilă din lână naturală. De la un berbec, puteți tăia până la câteva kilograme de păr, de obicei vorbim despre 2-3 kg.
Caracteristici ale construcției corpului
Această rasă de oi se distinge prin forma sa mare rotunjită a corpului, absența coarnelor sau prezența lor într-un stadiu incipient de dezvoltare. Capul mieilor Edilbaevskiy este mic, alungit și de formă regulată. Un nas cocosat, dinți adaptați pentru mestecarea alimentelor uscate și plante non-suculente.
Picioarele indivizilor sunt mobile și foarte puternice, în ciuda faptului că sunt subțiri, corpul este flexibil, coloana vertebrală este puternică și puternică. Una dintre caracteristicile cu care se poate mândri rasa Edilbaevskaya este spatele masiv al corpului. Oile genealogice Edilbaevskie sunt rezistente și foarte fertile.
Comportament
Oile rasei Edilbaevskaya, spre deosebire de alți reprezentanți ai acestei familii, se comportă destul de calm în diferite situații stresante. Sunt întotdeauna în haită și încearcă să nu se îndepărteze de alte animale. În plus, este demn de remarcat faptul că aceștia sunt miei inteligenți și instruiți, au reflexe și reacții bine dezvoltate la ceea ce se întâmplă, în timp ce nu sunt sălbatici și nu se tem de tot la rând.
Miei din rasa Edilbaevskaya
Moderat de activ, în măsura în care greutatea și dimensiunea lor o permit, animalele nu slăbesc, sunt ușor influențate de oameni, iar fermierii nu trebuie să cheltuiască timp și efort suplimentar pentru domesticire. Deși caracteristicile dispoziției pot depinde și de condițiile în care animalele de companie au crescut. Pe resursele Internetului, puteți vedea o mulțime de videoclipuri care arată clar comportamentul mieilor într-o anumită situație.
Productivitate
Produsul din carne este principalul indicator al productivității de reproducere a acestor oi. Caracteristicile și indicatorii de calitate ai cărnii pot afecta în mod semnificativ prețul și costul cărnii de oaie cu coadă grasă. Dacă creșteți berbeci Edilbaevsky cu coadă grasă în număr mare, acest lucru poate aduce beneficii considerabile proprietarilor fermei.
Carnea, în funcție de tipul de hrană, nu conține mai mult de 9% grăsime, ceea ce are un efect pozitiv asupra gustului unui fel de mâncare din miel. La vârsta de șase luni, mieii pot ajunge la o greutate de aproximativ 65 kg și oferă deja performanțe bune de carne. Dacă vorbim despre greutatea vie, atunci aceasta este de până la 35 de kilograme, dintre care 6 sunt grăsimi și grăsimi corporale.
Lapte de oaie
Laptele este unul dintre cele mai consumate produse, în timp ce laptele produs de oaia Edilbaevskaya este extrem de apreciat în Kazahstan.
Cel mai adesea este folosit pentru a prepara mâncăruri tradiționale locale. Adesea acestea sunt brânzeturi de diferite soiuri scumpe. În 12 luni, o oaie mare, sănătoasă și fertilă poate produce până la 180 de litri de lapte.
Creșterea oilor Edilbaevsky
Pentru cei care intenționează să se angajeze serios în reproducerea acestei rase, trebuie spus că în categoria fertilității nu este inferior rudelor sale din alte familii. Sarcina la aceste animale de companie este destul de ușoară, durează în medie 5-5,5 luni, mai exact - 21 de săptămâni. Oile se pregătesc pentru naștere în principal iarna, descendenții sunt mici, până la 3 miei odată.Cu câteva zile înainte de apariția nașterii, oaia se manifestă neliniștită, bea în mod activ apă sau, dimpotrivă, își pierde apetitul și interesul pentru mâncare.
Experții recomandă pregătirea atentă a animalului înainte de naștere, facilitând astfel nașterea bebelușului. Pentru a face acest lucru, trebuie să lucrați din greu și să eliminați părul în exces între picioarele viitoarei mame. Cu câteva ore înainte de începerea travaliului, este important să schimbați așternutul și să adăugați apă proaspătă și curată.
Nașterea are loc foarte repede: durează aproximativ o jumătate de oră. Pentru ca descendenții să fie sănătoși și să nu prezinte anomalii, se recomandă să solicitați serviciile unui medic veterinar. Creșterea corectă a unei astfel de rase arată un procent ridicat de supraviețuire a descendenților.
Condițiile de detenție
Curățenia și curățenia sunt cheia bunăstării efectivelor de animale într-un procent mare din producția de carne în cele din urmă. Berbecii cu coadă grasă Edilbaevskie nu necesită o atenție specială pentru ei înșiși și sunt pretențioși cu privire la condițiile de detenție. Dar este demn de remarcat faptul că un procent crescut de umiditate în camera în care locuiesc poate avea un efect negativ asupra bunăstării generale a animalului. Ploaia și mlaștina pot provoca probleme cu copitele sau articulațiile, inflamația și infecțiile.
Hrănirea și dieta
Oile au nevoie de acces constant la pășune. Pot găsi rămășițele plantelor comestibile chiar și după primul îngheț. Oaia Edilbaevskaya sub un strat subțire de zăpadă este capabilă să-și satisfacă pe deplin toate nevoile nutriționale.
Oile cu coadă grasă din această rasă trebuie hrănite cu plante și furaje de diferite compoziții pentru a-și satura corpul cu substanțele și aditivii necesari, care contribuie la creștere și la dezvoltarea deplină. Lista acestor produse poate include:
- culturi rădăcinoase ale diferitelor plante și culturi furajere;
- cereale și cereale, bogate în fibre;
- tort, tarate, resturi si tulpini din recolta de anul trecut;
- fân, ierburi, cereale, plante proaspete.
Rasa de oaie Edilbaevskaya este, de asemenea, diferită prin faptul că trebuie să adauge impurități, aditivi și concentrate fortificate la hrana sa, astfel încât indivizii să nu se îmbolnăvească și să mănânce bine. În plus, în viața unui astfel de animal precum rasa de oaie Edilbaevskaya, sarea joacă un rol foarte important, aceasta ajută la otrăvirea tuturor furajelor și a resturilor pe care oile le găsesc în pășune.
Aplicarea rasei
Astăzi, această rasă este folosită foarte activ pentru a studia toate caracteristicile structurii corpului acestor vite. Crescătorii și medicii veterinari efectuează cercetări și sunt pregătiți să prezinte dezvoltarea noilor specii cu participarea oilor Edilbay. Oamenii de știință au demonstrat că rezistența și performanța bună în procesarea deșeurilor sunt transmise pe deplin la nivel genetic, astfel încât oile din această familie participă adesea la reproducere.
Astăzi, costul unui miel în vârstă de câteva luni poate ajunge la câteva mii de ruble.