Descrierea oilor din rasa Katum

0
1483
Evaluarea articolului

Oile Katum sunt animale cu copite care au fost implicate în gospodărie încă din cele mai vechi timpuri.

Caracteristicile oilor din rasa Katum

Caracteristicile oilor din rasa Katum

Astăzi, utilizarea și creșterea acestor animale este destul de profitabilă, deoarece mielul este considerat o carne delicioasă, iar lâna acestor vite este groasă și cea mai potrivită pentru prelucrarea și vânzarea ulterioară în această zonă.

Descriere

Rasa de oaie Katum este oarecum diferită de alte genuri și familii similare de berbeci. Descrierea speciei garantează o rată de supraviețuire de 85% a creșterii. O apariție interesantă și neobișnuită îi face chiar și pe cei mai sceptici interesați de ei.

Apariția oilor Katum

Apariția oilor Katum

Au următoarele caracteristici:

  • Culoarea stratului non-standard. Imediat izbitoare este nuanța roșie, portocalie și chiar cremă a hainei, care poate fi văzută cu ochiul liber și în fotografie. Pe lângă culoare, un fapt interesant poate fi considerat prezența petelor și a semnelor pe tot corpul. Cu cât părul este mai lung și mai gros, cu atât sunt mai vizibili și mai clari. Astfel de semne de naștere pot fi de culoare albă sau roșie pe o piele albă ca zăpada.
  • Atribuirea categoriei de indivizi, care este considerată cea mai nepretențioasă, dar rezistentă.
  • Capacitatea de a rezista oricăror dezastre climatice, schimbări meteo, fluctuații de temperatură, umiditate a aerului și presiune atmosferică.
  • Capacitatea de a câștiga rapid în greutate (până la maximum 120 kg), ceea ce permite o rotire rapidă a animalelor. Femelele cresc mult mai rău și cântăresc până la 80 kg. Este important să știm că în condițiile potrivite, un miel poate cântări aproximativ un centenar (100 kg) în 18 luni.

Caracteristici de îngrijire

Datorită faptului că Katum este o rasă în care practic nu există substrat, nu este necesar ca aceștia să se tundă. Rasa cu părul neted a fost întotdeauna apreciată de cunoscătorii de miel natural, deoarece nu numai dimensiunea și lungimea părului depind de acesta, ci și gustul cărnii, care este un factor foarte important.

Prezența părului și absența unui strat de lână ajută la îngrășarea rapidă și eficientă, menținând în același timp nivelul de nutrienți din organism. În plus, lâna este o învelitoare, care este însoțită și de grăsime subcutanată, care eliberează multe substanțe toxice, transpirație și, ca urmare, un miros specific și nu foarte plăcut.

Astfel, absența unui sub-șase a făcut ca rasa de oaie Katum să fie foarte atractivă pentru fermieri în ceea ce privește recoltarea și utilizarea. Vara, părul oilor protejează fiabil animalul de supraîncălzirea și condițiile climatice. Iarna, pe de altă parte, încălzesc și rețin căldura corpului.

Principalele caracteristici

Lana și alte elemente ale corpului sunt doar produse suplimentare însoțitoare, produsul principal și cerut, iar rezultatul activității este încă carnea. Cunoscătorii mielului, care înțeleg cu adevărat acest produs alimentar, toți spun unanim că gustul cărnii este ușor și foarte neobișnuit, iar în structura sa este moale și se topește doar în gură.În același timp, analiștii au menționat că o astfel de carne este o alternativă excelentă la orice alt tip, fie că este vorba de carne de vită, de porc sau de vițel.

Carne de oaie din rasa Katum

Carne de oaie din rasa Katum

Există un mit conform căruia carnea de miel, deși are un gust excelent, are un miros caracteristic neplăcut, care este inacceptabil în gastronomie și îi sperie pe potențialii consumatori.

Mirosurile apar în 2 cazuri:

  • pe măsură ce crești și te îngrași;
  • datorită stratului subcutanat de ceară de grăsime și lână.

Produsele oilor Katumskaya nu miros, din nou din cauza absenței substratului.

Diluare și aplicare

Oile katum sunt utilizate pe scară largă în agricultură, iar produsul final este foarte apreciat de cumpărători. Când fermierii, proprietarii de companii și ferme decid să achiziționeze o rasă de carne de berbec Katum, merită întotdeauna să ne amintim că pielea și partea grasă a corpului nu sunt solicitate corespunzător, astfel încât toate eforturile trebuie să fie dedicate creșterii carcasei cu randament maxim de carne.

În acest moment, costul unui miel poate ajunge la câteva mii de ruble, în timp ce abordați corect problema creșterii acestora, puteți recupera capitalul cheltuit într-o perioadă foarte scurtă.

Poveste

Berbecii cu păr neted din grupul de rase Katum provin din timpuri nu atât de vechi. Oile Katum au fost crescute cu scopul de a obține un hibrid de mai mulți berbeci interesanți. Rasa nu are nimic, are vreo 20 de ani. În anii 90. din America au fost aduse câteva zeci de femele sau, mai corect, regine, care au fost încrucișate cu genul berbecilor Romanov. Există, de asemenea, un al doilea nume, nu cel mai frecvent - rasa Katadin.

 Rasa de oi Catadin

Rasa de oi Catadin

Munca crescătorilor din această industrie este cu adevărat uimitoare. Faptul este că, chiar la începutul experimentului, nu s-a întâmplat nimic special și supranatural. Mai târziu, câțiva ani mai târziu, în procesul de selecție, oamenii de știință au reușit să deducă tipul modern de Katum.

Fapte interesante

  • Oile cu păr neted nu suferă de boli infecțioase și inflamatorii inerente altor rase similare de carne. Persistente și rezistente, se înțeleg în cele mai dure condiții climatice și meteorologice.
  • După cum arată statisticile și analizele, oile sunt foarte fertile, puteți afla despre aceasta din fotografii și videoclipuri, în timp ce, în același timp, 2-3 bebeluși nasc în general fără probleme.

Caracteristici de îngrijire

Reprezentanții cărnii Katum, așa cum s-a menționat deja, nu necesită o întreținere specială și o atenție inutilă, dar în același timp trebuie să existe o rație clar compusă și planificată, condiții și spații adecvate.

Un berbec este un animal care își petrece cea mai mare parte a vieții în pășune. Principalul avantaj poate fi considerat faptul că construcția corpului și corpului său le permite să mănânce iarbă și plante mici și suculente fără eforturi inutile.

Desigur, condițiile din cameră trebuie să îndeplinească anumite norme și standarde sanitare. În sezonul rece, pragul admis pentru regimul de temperatură poate fi considerat 10-12 ° C; vara, cea mai optimă temperatură ar trebui să fie echivalată cu indicatorul de pe stradă.

Creșterea ovinelor din carne este populară astăzi, așa că trebuie să știți că oile Katum ar trebui să primească în dieta lor o cantitate suficientă de vitamine, minerale, aditivi concentrați și nu numai sub formă de pulbere sau furaje granulare.

Pentru hrănire sau doar ca o opțiune suplimentară, puteți folosi paie sau fân de diferite plante.

Împerecherea se poate face după ce a devenit clar că oaia este pe deplin coptă. Acest lucru se întâmplă la vârsta de 16-21 de luni.

Merită să ne amintim utilizarea diferiților agenți profilactici pentru a preveni apariția tulburărilor invazive frecvente. Rasele de carne nu trebuie supuse unor exerciții fizice intense.

Articole similare
Recenzii și comentarii

Vă sfătuim să citiți:

Cum se face un bonsai din ficus