Caviar din roșii verzi - zboară mai întâi iarna
0
2840
Evaluarea articolului
Dacă folosiți roșii necoapte pentru recoltare pentru iarnă, veți obține un fel de mâncare foarte interesant. Caviarul de roșii verzi vă va surprinde cu gustul său picant și aspectul luminos - poate fi un aperitiv apetisant, precum și o salată sau sos pentru carne. Combinația de legume, condimente și ulei vegetal nu este doar uimitor de gustoasă, ci și sănătoasă.
Caviar din roșii verzi "Lingeți-vă degetele"
Ingrediente
- Roșii verzi - 1 kg
- Morcovi - 500 g
- Ceapă - 500 g
- Usturoi - 10 buc (cuișoare)
- Sare - 1 lingură. l.
- Zahar granulat - 4 linguri. l.
- Oțet - 2 linguri. l. (9%)
- Ardei negru măcinat - 1,5 linguri. l.
- Boia - 1 linguriță
- Pasta de roșii - 2 linguri l.
- Ulei vegetal - 100 ml