Este posibil să mănânci citrice pentru diabet

0

1499

Evaluarea articolului

Citricele pentru diabet sunt unul dintre fructele permise, dar există o serie de restricții și reguli de utilizare a acestora. Dieta pacienților este compilată în funcție de stadiul bolii și de nivelul zahărului din sânge.

Consumul de citrice pentru diabet

Dieta pentru diabet

Dieta diabeticilor trebuie întărită cu vitamine. Ca urmare a întreruperii sistemului endocrin, funcția de protecție a corpului scade, pacienții sunt adesea bolnavi, prin urmare au nevoie în mod constant de sprijin de înaltă calitate. Citricele pentru diabet ajută la îmbogățirea organismului cu vitamine. Acestea conțin o cantitate mare de antioxidanți - vitaminele C și B, care sunt necesare pentru îmbunătățirea proceselor de sinteză la nivel celular.

Există diete special concepute care implică consumul zilnic de citrice. Numărul lor ar trebui să fie strict limitat pentru a nu provoca deteriorarea. Pacienții trebuie să monitorizeze glicemia și să urmeze alte instrucțiuni de tratament.

Fructe permise:

• grapefruit;
• lămâi;
• portocale;
• mandarine.

Grapefruit

Beneficiile produsului sunt bogate în fibre și antioxidanți. Uleiurile esențiale conținute în fibre elimină toxinele, arde depunerile de grăsimi, ceea ce ajută la îmbunătățirea bunăstării pacienților, reduce umflarea.

Produsul are cel mai mic indice glicemic, dintre toate citricele - 20-25 de unități. Este permis să beți zilnic 300 ml de suc proaspăt stors, împărțit în 3 doze. Bea lichid înainte de mese. Se recomandă să consumați 1 grapefruit pe zi. Fructele sunt adăugate la feluri de mâncare calde și reci, sos de salată cu suc.

Compoziția fructelor:

• carotenul este o provitamină a retinolului (vitamina A): aportul zilnic recomandat de substanță este de 1,8-5 mg, are un efect imunomodulator, adaptogen pronunțat;
• acizi organici - participă la procesele metabolice;
• naringina este un flavonoid: conținutul său este cel mai ridicat în grapefruit, îmbogățește corpul cu energie, îmbunătățește absorbția substanțelor din intestine, suprimă pofta de mâncare;
• potasiu și calciu - sunt implicați activ în întărirea țesuturilor;
• eter.

Lămâi

În conformitate cu dieta, pacienților li se permite să consume o cantitate foarte mică de lămâie. Datorită caracteristicilor sale gustative, este ușor să păstrezi proporțiile. De obicei se adaugă la salate ca pansament, apă acidifiantă pentru consum în timpul zilei. O lămâie este suficientă pentru 2-3 zile. IG al acestui fruct este identic cu cel al grapefruitului, 20-25 de unități.

Compoziția fructelor:

• fibre - fibre dietetice cu o structură densă, cu alte cuvinte, carbohidrați complecși, au un efect pozitiv asupra activității tractului intestinal - la citrice este reprezentată în principal de pectină, scade nivelul colesterolului, cu zahăr ridicat, încetinește absorbția sa ;
• eter;
• sodiu, calciu, potasiu, fosfor - participă la procesele de structură celulară, îmbunătățesc permeabilitatea vasculară.

Portocale

Portocalele cresc nivelul zahărului

Consumul de portocale cu diabet este permis mult mai rar.Consumul de suc de portocale proaspăt stors este permis în cantități mici sub supravegherea strictă a unui medic, cu control strict al nivelului de glucoză. Mai bine adăugați portocale, coajă la deserturi sau alte feluri de mâncare.

Consumul de portocale pentru diabetul de tip 2 este periculos deoarece crește nivelul zahărului.

Indicele glicemic: 40-50 de unități. Compoziția produsului:

• antioxidanți - îmbunătățesc tenul, susțin sistemul imunitar;
• carbohidrați utili - curăță intestinele de toxine, îmbunătățește digestia alimentelor;
• luteina - îmbunătățește acuitatea vizuală;
• fibra - creste performanta intestinelor;
• magneziu, calciu, potasiu - un set necesar de substanțe pentru funcționarea normală a tuturor sistemelor de organe, construcția celulelor nervoase.

Mandarine

Mandarinele, precum portocalele, au un efect similar asupra organismului în cazul diabetului de tip 2. Pentru diabetici, sunt prezentate doar soiurile acre. Soiurile dulci au un conținut ridicat de glucoză, care poate fi foarte dăunător sănătății dumneavoastră. Indicele glicemic al mandarinelor: 40-50 de unități la soiurile acre, 50-60 la cele dulci.

În conformitate cu dieta pentru diabetici, este permis să se consume până la 3 fructe pe zi. Este mai bine să adăugați mandarine la vase și să refuzați utilizarea sucului proaspăt stors.

Compoziţie:

• acid folic - participă la hematopoieză, îmbunătățește funcționalitatea sistemului imunitar, în sânge reduce activitatea propriilor anticorpi în organism, iar o deficiență duce la anemie megaloblastică;
• fructoză;
• acizi organici, fibre, potasiu.

Contraindicații

Citricelor le este interzis să se consume sub formă de conserve, gemuri, marshmallows și alte dulciuri similare. Este permis să consumați citrice proaspete, principalul lucru este să urmați recomandările medicului și să vă abțineți de la a mânca dimineața pe stomacul gol. Mandarinele și portocalele pentru diabetul de tip 2 gestațional sunt cel mai bine eliminate din dietă. Doar lămâia este permisă. Este mai bine să înlocuiți portocalele cu roșii.

Cu diabetul zaharat, portocalele și alte citrice pot fi adăugate la vasele reci și calde. Cel mai util este sucul de grapefruit. Pentru a nu crește glicemia, pacienții trebuie să respecte anumite reguli, în funcție de tipul bolii lor.

Contraindicații pentru utilizarea citricelor în diabetul zaharat:

• gastrită, ulcer intestinal, stomac;
• scăderea tensiunii arteriale, administrarea de medicamente pentru scăderea tensiunii arteriale;
• tulburări ale muncii rinichilor, tractului biliar;
• reacții alergice la ambrozie (există o cruce cu citrice) și la fructele în sine.

Concluzie

Citricele conțin o mulțime de substanțe nutritive necesare pentru funcționarea normală a corpului uman. Diabetul zaharat impune interzicerea consumului acestor produse. Sunt permise, dar în cantități mici. Este mai bine ca pacienții să se consulte în prealabil cu un medic și să aleagă împreună o dietă.