Citrice din meniul copilului
Citricele se numără printre cele mai frecvente fructe exotice. Portocalele, mandarinele, grapefruiturile conțin multe vitamine și minerale utile de care au nevoie copiii. În același timp, citricele sunt introduse treptat în dieta copilului.
Citrice din meniul copilului
Beneficiile citricelor pentru copii
Citricele conțin vitamine, pectine, fitoncide, fibre dietetice și fibre. Toate aceste elemente sunt esențiale pentru creștere. Acestea protejează eficient împotriva răcelii, gripei, normalizează activitatea sistemului cardiovascular și endocrin.
Citricele ajută, de asemenea:
- curăță corpul de toxine și toxine;
- ajutor cu hipovitaminoză;
- vindeca bolile respiratorii;
- îmbunătăți metabolismul lipidelor și carbohidraților;
- curăță corpul de nitrați și nitriți;
- îmbunătățiți apetitul;
- normalizează sistemul digestiv.
Introducerea portocalei în dietă
Citricele nu sunt recomandate copiilor sub un an. La o vârstă atât de fragedă, provoacă adesea o reacție alergică. De asemenea, fructele exotice pun presiune asupra sistemului digestiv. Riscul de a avea o reacție negativă scade doar cu vârsta de 3 ani.
De asemenea, vârsta la care sunt permise citricele depinde de starea de sănătate. Cu aciditate crescută sau tendință la alergii, nu ar trebui să introduceți deloc aceste fructe în dietă.
De la vârsta de 5-6 ani, puteți mânca un fruct întreg, dar nu mai mult de 3 ori pe săptămână. Prea multe citrice provoacă pseudo-alergii. Acesta este un fenomen în care apar simptomele, dar copilul nu are alergie în sine.
Reguli pentru introducerea citricelor în meniul pentru copii:
- sucul de citrice se diluează cu apă într-un raport de 1: 1 și se administrează după masă;
- citricele se administrează dimineața după mese;
- monitorizați reacția corpului (roșeață a pielii, erupții cutanate, umflarea buzelor sau a limbii);
- nu dați produse noi în aceeași zi.
Mâncăruri cu citrice pentru copii
Sucul de portocale dă un impuls de vivacitate
Este util să adăugați portocale și mandarine la cereale și salate. Sucul de portocale revigorează și reîmprospătează, în timp ce deserturile cu citrice sunt sănătoase și gustoase.
De la vârsta de 2 ani, salatele din fructe și legume sunt introduse în meniu; este recomandat să le adăugați portocale de la vârsta de 3 ani. Acest fruct este combinat cu brânză, file de pui, pește. Pentru realimentare, luați uleiuri vegetale, iaurt sau chefir. Fructele trebuie curățate.
Gemurile de citrice sunt bune și pentru copii. Pentru prepararea lor, se folosește nu numai pulpa, ci și coaja sau coaja. La gem sunt adăugate și alte fructe și fructe de pădure.
Cu cât gemul este mai puțin preparat, cu atât mai multe vitamine vor fi reținute în el. Băutura din fructe se face și din gem. Pentru aceasta, 1 lingură. l. delicatese sunt crescute în 1 lingură. apă și în acest fel înlocuiți sucul din magazin.
Portocalele confiate sunt o alternativă bună la dulciurile cumpărate din magazin. Coaja conține fitoncide, care sunt utile în special în perioada de toamnă-iarnă.
Fructele confiate se adaugă la deserturi și cereale sau se dau ca fel de mâncare independent. Cantități mari de carbohidrați sunt nocive pentru supraponderalitate și diabet.
Sucurile din portocale și mandarine sunt introduse ultima dată, când bebelușul are cel puțin 3 ani.Nu consumați mai mult de 30-50 ml pe zi pentru un copil preșcolar. De la 6 ani, cantitatea zilnică este de 70-100 ml.
Contraindicații
Efectele negative pot apărea dacă un copil a mâncat prea multe citrice într-o singură masă. Vărsături, dureri abdominale, indigestie, erupții cutanate.
Un număr mare de acizi irită membranele mucoase, iar zahărul din compoziție perturbă metabolismul glucidelor. Citricele sunt contraindicate pentru:
- ulcer la stomac;
- pancreatită;
- gastrită;
- diabetul zaharat;
- alergii la citrice.
Citricele sunt contraindicate pentru o mamă care alăptează. Când alăptați (alăptați), acestea pot provoca colici, erupții cutanate sau stomac deranjat la bebeluș. Dacă o femeie nu este alergică la citrice, poate începe să mănânce citrice atunci când bebelușul are 6 luni.
Concluzie
Citricele sunt bogate în vitamine și minerale de care organismul are nevoie. Dar acestea încep să fie introduse în dieta copiilor nu mai devreme decât atunci când copilul împlinește 3 ani. Este important să faceți acest lucru treptat, în porții mici.
Nu uitați să aveți grijă. De la cât timp să dai unui copil citrice depinde de caracteristicile corpului său. Citricele sunt contraindicate pentru boli de stomac și alergii. Dacă introduceți corect aceste fructe în meniu, nu vor exista consecințe negative.
