Cele mai populare soiuri de dovleac butternut

0
833
Evaluarea articolului

Dovleacul nucșoară este deosebit de popular printre grădinari. Se distinge de alte tipuri prin compoziția mai valoroasă și gustul dulce. Acesta este un produs dietetic, cu conținut scăzut de calorii, care este utilizat chiar și pentru hrana pentru copii. Are un efect general de întărire asupra corpului. Se mănâncă diferite părți ale plantei.

Cele mai populare soiuri de dovleac butternut

Cele mai populare soiuri de dovleac butternut

În ce regiuni pot fi cultivate

Dovleacul Butternut preferă climele calde.

Este mai bine să-l crești în aer liber în sud - există cele mai potrivite condiții pentru coacerea fructelor.

În alte regiuni, caracteristicile creșterii unei plante sunt următoarele:

  1. Regiunea Moscova și regiunea Leningrad - clima acestor zone este caracterizată de un sezon rece de vară și de durata sa scurtă. Va fi posibil să crească un dovleac numai cu ajutorul răsadurilor.
  2. Siberia și Urali - înghețurile din această regiune durează până în iunie, astfel încât semănatul direct în teren deschis este imposibil. Răsadurile sunt cultivate pentru a le primi la începutul lunii mai. Plantarea se face la începutul verii folosind o grămadă de compost.

Soiuri de dovleac

Cele mai bune soiuri de dovleac butternut și descrierea lor sunt prezentate mai jos.

Nectar

Planta urcă. Lungimea lăstarilor este de până la 3 m. Perioada de maturare este de 4 luni.

Descrierea fructelor:

  • greutate de până la 6 kg;
  • suprafața este portocalie, cu nervuri;
  • cuibul de sămânță este mic;
  • pulpa este portocalie strălucitoare, suculentă, dulce;
  • Are o aromă plăcută.

Utilizarea Nectarului de dovleac este universală. Din aceasta se prepară piure de cartofi și sucuri.

Soiul Muscat de Agro

Descrierea fructelor:

  • greutate 4 kg;
  • formă rotundă, turtită;
  • suprafața este împărțită în segmente;
  • suprafața este roșu-portocalie;
  • carne cu o crocantă plăcută, zahăr, dens, portocaliu strălucitor.

Soiul Muscat de Agro de maturare târzie - se coace în 125-130 de zile. Cultura alpinismului. Tolerant la secetă. Potrivit pentru transport.

Soi Chudo-Yudo

Dovleacul Chudo-Yudo poate fi consumat crud

Dovleacul Chudo-Yudo poate fi consumat crud

Planta urcă. Frunzele au 5 colțuri, solide, verde închis. Sezonul de creștere este de 120 de zile.

Fructele se disting prin următoarele calități:

  • au forma unui oval;
  • suprafața este ușor segmentată;
  • greutate 6-8 kg;
  • coaja de portocală cu un model verde și o floare cenușie;
  • pulpa este roșu-portocalie,
  • gustul este memorabil, plăcut.

Utilizarea este universală - prepararea diferitelor feluri de mâncare, sucuri, conserve. Dovleacul Chudo-Yudo este, de asemenea, consumat proaspăt. Păstrează calități comerciale pentru o lungă perioadă de timp.

Prikubanskaya

Soi de mijlocul sezonului - fructele sunt recoltate la 90-130 de zile după germinarea în masă. Randamentul este stabil. Planta este de creștere medie.

Fructele de dovleac Prikubanskaya se caracterizează prin următoarele calități:

  • sunt aliniate;
  • formă cilindrică, îngroșată pe o parte;
  • suprafața este netedă, maro portocaliu;
  • pulpa este roșu-portocalie, suculentă și dulce;
  • camera seminală este mică.

Se depozitează bine - până la 3 luni după recoltare. Transferă perfect transportul.

Arabat

Soi de maturare târzie - 115-125 zile. Rezistență ridicată, rezistentă la secetă. Este imun la boli.

Dovleacul Arabat are fructe mari, greutatea medie este de 6-8 kg, lungimea este de până la 55 cm.

  • formă cilindrică, alungită, îngroșată la vârf
  • coaja este subțire, galben-portocalie;
  • pulpa este bogată în portocală, crocantă, suculentă și foarte dulce;
  • aroma de nucsoara;
  • cuibul de sămânță este mic.

Conservarea gustului și comercializarea - 3-4 luni. Fructele sunt coapte, sucurile sunt preparate pe baza lor.

Grad de perle

Dovlecii sunt folosiți la gătit

Dovlecii sunt folosiți la gătit

Se coace în 115-125 de zile. Diferă în forță puternică de creștere, are 4-7 gene. Frunzele sunt mici, solide, de culoare verde închis, cu pete deschise.

Fructele au o formă neobișnuită - sunt alungite, care amintesc de o păpușă cuibăritoare.

  • scoarța este portocalie strălucitoare, netedă, rareori ușor segmentată, subțire;
  • greutate medie 4 kg, lungime de până la 0,5 m;
  • pulpa este portocalie închisă, densă, suculentă, dulce;
  • camera seminală este mică.

Perla este folosită în scopuri culinare. Valoarea sa este carotenul în cantități mari.

Varietate Vitamina

Perioada de maturare este de 125-130 de zile. Indicatori de randament - 4 kg / m².

Cultura de vigoare medie. Formează lăstari de 6 m. Frunzele sunt pe 5 fețe, verzi, cu o nuanță cenușie și mici pete luminoase.

Descrierea fructelor:

  • forma ovala;
  • suprafața este segmentată, nervurată lângă peduncul;
  • greutate de până la 7 kg, fructul este scurt;
  • scoarța este subțire, piele, maro-maro, cu o plasă verde;
  • pulpa este portocalie strălucitoare, suculentă, densă, groasă, dulce;
  • mediu cuib de semințe.

Dovleacul de vitamina B este rar afectat de mucegaiul praf. Sunt recomandate pentru utilizare în industria reciclării.

Soi provensal

Vizualizare tardivă medie. Cantină pentru programare. Planta urcă. Frunzele sunt verzi, ușor disecate.

Fructe:

  • rotunjit, turtit;
  • suprafața este împărțită în segmente, este maro portocaliu, cu o floare;
  • greutate 3-8 kg;
  • pulpa este de culoare portocalie închisă, medie suculentă, conține mult caroten;
  • mediu cuib de semințe.

Productivitate - 4,2 kg / m². Soiul este rezistent la secetă și tolerează bine transportul. Din fructe se prepară preparate de desert, sucuri, smoothie-uri.

Varietate Honey Princess

Fructele sunt delicioase și dulci

Fructele sunt delicioase și dulci

Perioada de maturare este de 110-115 zile. Indicatorii de randament sunt mari. Calități distinctive ale fructelor:

  • formă sferică, turtită;
  • suprafața este împărțită în segmente, portocaliu strălucitor;
  • greutate 3-4 kg;
  • pulpa este galben strălucitor, suculentă, densă;
  • gustul este dulce ca mierea.

Datorită conținutului său scăzut de calorii și a conținutului ridicat de caroten, Honey Princess este utilizat pentru hrana pentru copii și dietă. Soiul este imun la principalele boli ale culturilor de dovleac.

Muscat de provence

Perioada de maturare - 115-120 zile. Planta este puternică. Fructele sunt frumoase și uniforme. Descrierea lor:

  • formă sferică, turtită;
  • suprafața este maro portocaliu, segmentată;
  • greutate 10 kg;
  • pulpa este portocalie strălucitoare, bogată în zahăr.

Soiul practic nu afectează boala. Durata depozitării - până la șase luni. Calitățile comerciale sunt excelente. Semințele conțin până la 45% grăsimi.

Gilea

Sezonul de creștere este de 95-100 de zile. Productivitate - 40 t / ha.

Planta urcă, bine cu frunze.

Fructe:

  • rotund, ușor alungit;
  • greutate medie - 6 kg;
  • suprafața este maro deschis, cu un strat ceros;
  • pulpa este roșu-portocalie, densă, suculentă, crocantă și dulce.

Soiul nu se teme de făinare. Transportabilitatea este bună. Fructele se păstrează până la un an.

Polianină

Potrivit descrierii soiului, dovlecei polianin sunt transportabili, au o bună conservare și sunt rezistenți la boli și condiții de mediu nefavorabile.

Fructe:

  • formă alungită;
  • greutate 4 kg;
  • suprafața este maro deschis, ușor nervată;
  • coaja este netedă, portocalie, lucioasă;
  • pulpa este densă, suculentă, dulce.

Rusoaică

Soiul rusesc are un randament ridicat.

Soiul rusesc are un randament ridicat.

Specii coapte timpurii - 90-110 zile. Randamentul este ridicat - 20 kg pe plantă. Cultura de vigoare medie, alpinism.

Fructele se disting prin următoarele calități:

  • forma rotunda;
  • greutate 2-4 kg;
  • coaja este netedă, portocalie;
  • pulpa este fragedă, suculentă, portocalie strălucitoare, dulce;
  • miros de pepene galben.

Conform descrierii, acest soi de nucșoară este rezistent la frig: dovleacul este potrivit pentru cultivare în regiunea Moscovei, în Ural. Aplicația este universală. Are un aspect prezentabil.

Michurinskaya

Perioada de maturare - 95-105 zile. Planta urcă. Frunzele sunt mari, verde închis.

Descrierea fructelor este după cum urmează:

  • formă rotundă;
  • suprafața este împărțită în segmente, de culoare gri;
  • greutate de până la 5 kg;
  • scoarța este subțire, îndoită;
  • pulpa este groasă, suculentă, dulce;
  • mirosul este miere.

Cantină pentru programare. Dovleacul se consumă proaspăt și procesat termic. Cultura tolerează bine condițiile de mediu nefavorabile, ceea ce permite cultivarea acesteia în Siberia și în Ural. Conservarea este bună. Este posibil transportul pe distanțe lungi.

Chitara spaniola

Soi cu randament ridicat - 6-10 kg / m².

Tulpinile sunt scurte - până la 3 m. Fructele, arătând destul de neobișnuite, seamănă cu o chitară.

  • formă alungită, îngroșată pe o parte;
  • greutate 2-4 kg, lungime de până la 1 m;
  • suprafața este portocalie cu dungi verzi;
  • pulpa este de culoare portocalie, roșu portocaliu, suculentă, densă, dulce, ocupă 90-95% din volumul fructelor;
  • miros fructat;
  • scor de degustare - 4,9 puncte din 5.

Recolta se păstrează până la 120 de zile. Se prepară piure de cartofi și sucuri.

Nucă (nucă)

Soiul se coace devreme - coacerea are loc la 3 luni de la germinare.

Tărtăcuța de nuci este potrivită pentru alimentele dietetice

Tărtăcuța de nuci este potrivită pentru alimentele dietetice

Fructe:

  • în formă de pară;
  • suprafața este galben-portocalie;
  • greutate de până la 1 kg;
  • pulpa uleioasă, fragedă, suculentă, dulce;
  • aroma de nucsoara.

Alunul conține mult mai puține semințe decât cele obișnuite. Sunt așezate în partea îngroșată a legumei. Specia are o durată lungă de valabilitate. Se utilizează pentru alimentația dietetică și pentru bebeluși.

Marmură

Se coace târziu - 125-135 de zile. Recomandat pentru cultivare în sud. Productivitate - până la 4 kg / m².

Dovleac cu fructe mari:

  • formă rotundă turtită;
  • greutate 6-10 kg;
  • fundalul este gri închis sau verde cu pete deschise;
  • coaja este moale;
  • suprafață segmentată;
  • pulpa este suculentă, fragedă, portocalie strălucitoare.

Recolta se păstrează mai mult de un an fără pierderea gustului. Soiul este rezistent la putregaiul alb. Legumele conțin mult caroten.

Augustin

Perioada de maturare - 105-110 zile. Fructele au următoarele caracteristici:

  • forma seamănă cu un dovlecei;
  • suprafața este verde închis, netedă;
  • greutate 7-12 kg;
  • coaja este subțire, ușor de curățat;
  • pulpa este portocalie strălucitoare, densă, crocantă, dulce;
  • mirosul este ușor, răcoritor.

Dovleacul cu fructe mari are un cuib mic de semințe.

Vita

Planta este de creștere medie. Filmarea principală este lungă. Frunzele sunt de culoare verde închis, cu o pată gri, solidă.

Fructele au următoarea descriere:

  • formă rotundă sau ușor ovală;
  • suprafața este ușor segmentată sau netedă, maro deschis, cu pete portocalii;
  • coaja de grosime medie, piele;
  • pulpa este suculentă, portocalie, densă, gustoasă.
Fructele sunt suculente

Fructele sunt suculente

Camera de sămânță este mare. Semințele sunt mici, cremoase, netede. Soiul este folosit în gătit și în agricultură ca furaj. Este afectat de bolile culturilor de dovleac.

Bylinka

Perioada de maturare este medie - 115-125 de zile. Fructele au următoarele caracteristici:

  • formă neobișnuită - plat;
  • pielea este transpirată, cenușie;
  • greutate medie 4,5 kg;
  • pulpa este portocalie strălucitoare, moderat dulce;

Dovleacul Bylinka are o aromă și un gust de nucșoară. Poate fi păstrat până în sezonul viitor. Nu necesită îngrijire specială, rezistentă la influențe externe.

Familie

Coacerea mai târziu - 130-140 de zile. Planta este cu frunze lungi.

Fructele sunt mari, au următoarea descriere:

  • formă cilindrică;
  • lungime de până la 1 m, greutate de până la 35 kg;
  • suprafața este verde închis, cu un strat ceros;
  • pulpa este portocalie, crocantă, suculentă;
  • cuibul de sămânță este mic.

Dovleacul familiei este folosit pentru prepararea sucurilor și supelor.

Gigant napolitan

Dovleacul Butternut are următoarele caracteristici:

  • în formă de pară;
  • greutatea medie este de 15 kg, unele exemplare ajung la 35 kg;
  • suprafața este segmentată, portocalie, cu dungi gri-verzui în partea de sus;
  • pulpa este portocalie închisă, ocupă aproape întregul volum al legumelor.

Gigantul napolitan este consumat crud în salate. De asemenea, este utilizat pentru prepararea cerealelor, piureului de cartofi și a clătitelor.

Frumuseţe

Sezonul de creștere este de 100-110 zile. Planta este cu frunze lungi. Frunzele sunt pe 5 fețe, solide, verde închis.

Pumpkin Beauty se consumă proaspăt și procesat termic.

Fructe:

  • forma rotunda;
  • suprafața este roșu-portocalie, segmentată;
  • greutate 5-6 kg;
  • pulpa este portocalie strălucitoare, suculentă, fragedă.

Ananas

Fructele se păstrează mult timp

Fructele se păstrează mult timp

Hibrid la mijlocul sezonului - 110-125 zile. Planta este de vigoare medie, cu frunze lungi. Pe el se formează 5-6 fructe, au următoarea descriere:

  • în formă de pară;
  • suprafața este netedă, bej și crem;
  • greutate 1,5-2,5 kg;
  • pulpa este galben-portocalie, suculentă și densă;
  • aroma de nucsoara.

Soiul este imun la boli. Fructele sunt bine păstrate.

Dovlece de nucă în creștere

Pregătirea solului

Alegeți o zonă spațioasă, iluminată, fără curenți de aer. Dovleacul preferă solul argilos și ușor. Alte tipuri de sol trebuie îmbunătățite.

Cei mai buni predecesori sunt leguminoasele, ceapa, varza, cartofii și pepenii.

Patul de grădină este pregătit toamna: este săpat adânc și fertilizat cu gunoi de grajd putrezit și superfosfat. Primăvara, acțiunile se repetă, se adaugă doar azotat de amoniu.

Pregătirea semințelor

Semințele achiziționate au fost deja tratate cu substanțe speciale. Este mai bine să alegeți mărci dovedite. De exemplu, Agroni.

Pregătirea materialului seminal implică următoarele acțiuni:

  • înmuiere în apă fierbinte 50˚С timp de câteva ore;
  • înfășurarea într-o cârpă umedă până când clocesc;
  • cameră pe raftul inferior al frigiderului.

Reproducere

Mai bine să crească răsaduri. Datele de însămânțare sunt la sfârșitul lunii aprilie. Acestea sunt corectate, concentrându-se pe clima din regiune.

Luați recipiente cu un diametru de cel puțin 10 cm, acoperiți-le cu sol, pe jumătate amestecate cu humus. Se pun 2 semințe în fiecare, cu vârful ascuțit în jos. Vasele sunt plasate într-un loc cald - 22-25˚С. După apariția răsadurilor, temperatura se reduce treptat la 18-20˚С. În timp, un germen este îndepărtat, lăsând unul mai puternic.

Îngrijirea răsadurilor implică următoarele acțiuni:

  • udare - după cum este necesar;
  • pansament superior - de două ori cu îngrășământ complex.

Înainte de plantare, plantele sunt întărite. Se plantează în teren deschis când apar 3-4 frunze.

Aterizare

Răsadurile sunt plantate în pământ cald

Răsadurile sunt plantate în pământ cald

Timpul aproximativ de aterizare este la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Pământul ar trebui să se încălzească până la 12˚С.

Distanța dintre răsaduri trebuie să fie de cel puțin 0,6 m, dar, în funcție de soiul selectat, poate fi mărită.

Mai întâi, faceți găuri adânci de 10 cm. Apăți fiecare. Plantele sunt plantate.

Îngrijire

Plivirea

Până când plantele se adaptează și încep să se dezvolte activ, merită să îndepărtați cu atenție buruienile. Se va opri din creștere atunci când cultura formează lăstari și frunzele ocupă o suprafață mare.

Solul trebuie slăbit. În culoare - la o adâncime mai mare, sub plante - la o adâncime mai mică.

Udare

Deși multe specii sunt tolerante la secetă, merită să ne asumăm responsabilitatea pentru umiditatea solului.

Reguli de udare:

  • înainte de a lega ovarele - o dată pe săptămână;
  • după această perioadă - o dată la 1-2 săptămâni.

Apa este luată într-o apă caldă și așezată - 20˚С. Umidificarea cu apă rece va răspândi boala. După fiecare procedură, solul este slăbit.

Udarea este oprită cu două săptămâni înainte de recoltare.

Pansament de top

Plantele sunt fertilizate în 2 etape:

  1. La 10 zile de la plantare: infuzia de mullein se diluează cu apă (1:10).Se adaugă, de asemenea, 10 g de superfosfat.
  2. În timpul înfloririi - sunt adecvate îngrășăminte complexe, sulfat de potasiu, cenușă de lemn.

Polenizare

Dacă vremea este rea și nu există insecte care polenizează plantele, merită să faceți singur procesul. Faceți acest lucru dimineața când este răcoros.

  • Luați o floare masculină;
  • Îndepărtați frunzele de pe acesta;
  • Stigmatul unei flori feminine este atins cu o stamină.

Polenul poate fi transferat cu o perie moale. Merită să vă asigurați că nu este mototolit. Puteți distinge florile dacă le priviți cu atenție. La femele, o îngroșare este situată la capătul pedunculului - viitorul făt.

Formare

Formarea vă va ajuta să obțineți o recoltă bună

Formarea vă va ajuta să obțineți o recoltă bună

Planta formează multe ovare, dar nu este în măsură să le ofere nutriția necesară. Pentru ca recolta să nu fie mică, trebuie să lăsați 2-3 fructe pe ea.

Formația prevede, de asemenea, implementarea unor astfel de recomandări:

  • ciupiți tulpinile la o distanță de 0,5 m de ovar;
  • îndepărtați lăstarii în exces;
  • întindeți genele și presărați cu pământ în mai multe locuri.

Apoi planta formează rădăcini noi. Acest lucru îi va oferi hrană suplimentară.

Recoltare și depozitare

Se recomandă îndepărtarea fructelor înainte de apariția vremii reci. Pentru multe specii, chiar și o ușoară scădere a temperaturii va provoca daune ireparabile.

Reguli de culegere a fructelor:

  • efectuați procedura cu foarfece de tăiere pe timp uscat;
  • lăsați o parte a tulpinii - 3-4 cm;
  • efectuați acțiuni cu atenție pentru a nu deteriora coaja.

Cultura poate fi depozitată la temperatura camerei, dar performanța optimă este de 12 ° C. Dovleacul de nuci este adesea plasat într-un loc întunecat timp de 2 luni. Se crede că va deveni mai gustoasă și aromată, iar pielea va deveni fermă cu un model clar.

Dăunători și boli

Boli

Boli frecvente ale dovlecelului de butternut și măsuri de combatere a acestora:

  1. Bacterioză - pe frunze apar pete verzi închise, pe spatele acestora există o substanță uleioasă. În timp, placa de frunze se usucă. Boala dăunează și fructelor - acestea sunt deformate. Pentru tratament, utilizați amestec Bordeaux sau sulfat de cupru. Părțile afectate ale plantei sunt distruse.
  2. Antracnoza - frunzele acoperă pete maronii. În timp, încep să se sfărâme, apar găuri. Plăcile de frunze se usucă. Boala afectează fructele și tulpinile culturii. Îl luptă cu lichid Bordeaux și oxiclorură de cupru.
  3. Putrezirea rădăcinilor - afectează mai întâi partea subterană a plantei. Rădăcinile devin maronii, flasc și crăpate. Frunzele se îngălbenesc, creșterea dovleacului se oprește. Tratați boala cu medicamente Previkur, Fundazol. Planta este presărată cu cenușă de lemn.
  4. Făinarea - pe frunze apar mici pete albe. În timp, acestea acoperă plăcile de frunze complet sub forma unei plăci. Fructele sunt deformate, plantele se usucă. Se utilizează următoarele substanțe medicamentoase: sulf caloidal, fosfat de sodiu.
  5. Mozaic patat - pe frunze apar mici pete galbene și verzi, care alternează. Cultura încetinește creșterea sa. Trebuie să-l procesați cu Pharmayod-3.

Dăunători

Inspectați în mod regulat planta pentru a găsi insecte

Inspectați în mod regulat planta pentru a găsi insecte

Conform caracteristicilor, următoarele insecte pot afecta tărtăcuța de nucșoară:

  1. Acarianul păianjen - aspiră seva din plante. Poate fi văzut pe spatele frunzelor și apare și o pânză de păianjen ușoară. Pentru a combate dăunătorul, folosiți Karbofos, o infuzie de coajă de ceapă.
  2. Afidul de pepene galben - coloniile de insecte se așează la baza frunzelor, încercând să le sapă. În timp, planta se usucă. Cultura este tratată cu infuzii de pelin, celandină, coajă de ceapă. Cu daune grave - Karbofos, Tryfos.
  3. Limaci - mănâncă frunze și muguri tineri. Plantele sunt presărate cu cenușă, presărate cu infuzii de pelin, usturoi. De asemenea, este utilizat medicamentul Groza.

Prevenirea

Măsurile preventive constau în implementarea următoarelor recomandări:

  • respectarea rotației culturilor;
  • aplicarea schemei corecte de debarcare;
  • îndepărtarea reziduurilor de plante de pe sit în toamnă;
  • combaterea buruienilor;
  • respectarea regimului de irigații;
  • inspecția regulată a plantelor;
  • plantarea unui număr de culturi care nu au aceleași boli ca dovleacul.

Recenzii despre grădinari

Oamenii care sunt angajați în cultivarea dovleacului de nucă în zona lor sunt sfătuiți să planteze cultura într-un mod de răsad. Plantarea semințelor direct în teren deschis este posibilă dacă regiunea este vară caldă și lungă.

Grădinarii evidențiază multe avantaje:

  • productivitate ridicată;
  • coacere timpurie sau medie;
  • formarea rapidă a mugurilor;
  • perioadă lungă de fructificare;
  • caracteristici de gust ridicat.

Gospodinele sunt mulțumite de utilizarea universală a fructelor. Unele tipuri se adaugă la salate crude, terci, piure de cartofi, se prepară și supe. Mâncat aburit și copt.

Soiurile de muscat sunt bogate în zahăr și caroten. Sănătos nu numai pulpă, ci și semințe. Sunt adesea luate pentru a preveni helmintiaza.

Articole similare
Recenzii și comentarii

Vă sfătuim să citiți:

Cum se face un bonsai din ficus