Dovleacul în dietă în timpul sarcinii

2
635
Evaluarea articolului

Dovleacul este o legumă săracă în calorii și sănătoasă. Nu numai pulpa este potrivită pentru alimente, ci și semințe și suc. Leguma se consumă crudă și procesată. Dovleacul în timpul sarcinii ar trebui să ocupe unul dintre principalele locuri pe lista alimentelor sănătoase. Dar trebuie să cunoașteți regulile de utilizare, deoarece uneori poate dăuna viitoarei mame și bebelușului.

Dovleacul în dietă în timpul sarcinii

Dovleacul în dietă în timpul sarcinii

Beneficiile dovleacului în timpul sarcinii

Leguma, care este 90% apă, este un depozit de vitamine și minerale. Există 23 kcal la 100 g de produs, astfel încât o femeie nu trebuie să-și facă griji cu privire la greutatea sa.

În primele etape

Produsul are un efect benefic asupra corpului viitoarei mame și a fătului. Este capabil să atenueze starea unei femei însărcinate cu toxicoză în stadiile incipiente. Leguma diferă prin următoarele proprietăți:

  • contribuie la formarea corectă a sistemului musculo-scheletic al bebelușului - datorită fosforului și calciului pe care îl conține cultura;
  • îmbunătățește funcționarea sistemului nervos;
  • elimină depresia;
  • ajută la combaterea insomniei care apare în stadiile incipiente ale sarcinii din cauza modificărilor hormonale;
  • potolește setea.

La o dată ulterioară

În al doilea trimestru, volumul de sânge al viitoarei mame crește dramatic. Din această cauză, inima începe să lucreze din greu. Dovleacul poate ajuta la combaterea stresului, deoarece conține potasiu și magneziu.

Fierul, care face parte din legume, ajută la menținerea hemoglobinei la nivelul necesar. Datorită acestui fapt, fătul nu va suferi de hipoxie.

La sfârșitul sarcinii, o femeie este, de asemenea, îngrijorată de insomnie, deoarece uterul crește în această perioadă. Dovleacul va fi de ajutor și în rezolvarea acestei probleme.

O legumă ajută la eliminarea excesului de lichid din organism dacă este consumată mult timp. Această proprietate este utilă în sensul că previne apariția edemului care îngrijorează o femeie însărcinată în al treilea trimestru.

Orice produs este un bun remediu pentru constipație. Datorită conținutului de pectine, elimină toxinele și produsele metabolice. Fibrele sunt bine absorbite de un corp slăbit, ceea ce este important, deoarece la femeile gravide, imunitatea este redusă.

Suc de dovleac în dietă

Produsul susține sănătatea unei femei și a copilului ei nenăscut. Este o sursă bună de substanțe biologic active. Are proprietăți diuretice și antiinflamatorii. Normalizează tractul digestiv. Are un efect calmant, deci merită să beți suc de dovleac seara.

Sucul ameliorează greața

Sucul ameliorează greața

În primul trimestru de sarcină, produsul va ajuta la ameliorarea greaței. Pentru ao utiliza, efectuați următoarele acțiuni:

  • curățați și semințele de legume;
  • sucul este stors cu ajutorul unui storcător;
  • diluați-l cu apă într-un raport 1: 1 - acest lucru va ajuta la reducerea efectului negativ al produsului asupra stomacului viitoarei mame;
  • beți suc în înghițituri mici cu un atac de greață sau alteori pentru jumătate de pahar.

Nu tuturor le place gustul sucului de dovleac, așa că puteți adăuga alte produse care vor crește proprietățile organoleptice.Merită luată în considerare prezența alergiilor la anumite substanțe. Mai bine alegeți legume de sezon, fructe și fructe de pădure. De asemenea, puteți adăuga miere, zahăr și diverse condimente:

  • scorţişoară;
  • cardamom;
  • vanilină;
  • ghimbir.

Sucul de morcovi și dovleac va fi util pentru corpul viitoarei mame. Adăugați 1 lingură. l. ulei vegetal, care favorizează absorbția vitaminelor. În acest scop se folosește și smântână sau smântână.

Sucul de dovleac este util atunci când planificați sarcina. Este o sursă de vitamine B. Ajută la prevenirea clivajului palatului, precum și la apariția defectelor în tubul neural și creierul fătului.

Semințe de dovleac

Aceasta este cea mai hrănitoare parte a legumelor. I se recomandă înlocuirea dulciurilor. Pot fi o gustare grozavă pentru că femeile însărcinate au nevoie de mese fracționate.

Semințele sunt adesea folosite pentru a preveni sau controla helmintiaza. Este posibil ca o femeie să nu fie conștientă de prezența paraziților și vor crea obstacole în calea dezvoltării depline a copilului. Semințele de dovleac în timpul sarcinii vor ajuta la rezolvarea acestei probleme și nu vor dăuna fătului.

Pentru a face acest lucru, acestea sunt utilizate în 1 lingură. l. pe stomacul gol cel puțin o săptămână. În perioada de tratament, beau multe lichide.

În plus, beneficiile semințelor de dovleac pentru corpul viitoarei mame sunt următoarele:

  • cresc hemoglobina;
  • ajuta la dezvoltarea corectă a fătului la începutul sarcinii, deoarece contin acid folic;
  • ameliorează greața în timpul toxicozei;
  • întăriți apărarea corpului viitoarei mame;
  • reduce sarcina asupra ficatului și rinichilor - sub rezerva utilizării regulate;
  • eliminați toxinele din corp;
  • au un efect benefic asupra aparatului locomotor;
  • elimina excesul de acid clorhidric, care este util în combaterea arsurilor la stomac care apar la sfârșitul sarcinii;
  • îmbunătăți starea pielii, a părului și a unghiilor.

Semințele trebuie să fie de înaltă calitate. Le poți mânca întregi. Acestea sunt adesea zdrobite în pulbere și adăugate la salate și deserturi. Semințele crude vor fi mai benefice pentru organism. În procesate termic, cantitatea de nutrienți scade, aminoacizii sunt distruși.

Produsul poate fi uscat fără a utiliza temperaturi ridicate. Atunci termenul său de valabilitate va fi de 3 luni. Pentru a elimina insomnia, se pregătește un decoct de semințe în lapte.

Mănâncă dovleac crud

Dovleacul este capabil să stabilizeze presiunea

Dovleacul este capabil să stabilizeze presiunea

Toți nutrienții sunt conservați în pulpa proaspătă. Are un efect benefic asupra corpului unei femei însărcinate, deoarece conține vitamine A, grupa B, antioxidanți. Posedă următoarele proprietăți:

  • elimină colesterolul din organism;
  • stabilizează presiunea;
  • participă la formarea țesutului osos fetal.

Dovleacul crud în timpul sarcinii este benefic pentru femeile care experimentează creșteri ale zahărului din sânge.

Dacă leguma nu are gust ca un produs de sine stătător, o puteți combina cu alte ingrediente. Pentru femeile gravide, este potrivită următoarea salată:

  • 0,4 kg pulpa de dovleac;
  • 4 mere medii;
  • 0,5 linguri. nuci;
  • ulei de masline;
  • lămâie.

Tocam nucile, prajim repede in putin ulei. Merele curățate și dovleacul trebuie rase. Adăugați suc de lămâie și nuci răcite. Se sare puțin, se presară cu zahăr sau fructoză.

Dovleac fiert și aburit

Un produs procesat termic pierde unele vitamine, dar rămâne foarte util. Are următorul efect:

  • îmbunătățește compoziția sângelui;
  • combate edemul;
  • are un efect benefic asupra intestinelor.

Gătirea unei legume este ușoară. Puteți folosi această rețetă:

  • luați 1 kg de dovleac și 1,3 litri de apă;
  • scoateți coaja din legumă;
  • tăiat în cuburi;
  • umpleți cu lichid;
  • se fierbe timp de 10 minute, adăugând cardamom sau vanilie;
  • Presărați vasul finit cu zahăr.

Puteți face piure de cartofi din dovleac fiert. Veți obține o umplutură delicioasă pentru plăcinte.

Diverse cereale sunt preparate pe baza unei legume. Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 220 g dovleac;
  • 75 g mei;
  • 0,5 linguri. l. unt;
  • 150 ml apă;
  • 150 ml lapte;
  • zahăr, sare.

Leguma este tăiată și curățată. Se pune într-o cratiță, se umple cu apă, se încălzește.Adăugați treptat cereale. Se tine la foc mic pana se ingroasa. Bucăți mari de legume pot fi tăiate. Se toarnă lapte și condimente după gust.

Puteți găti multe feluri de mâncare dintr-o legumă

Puteți găti multe feluri de mâncare dintr-o legumă

Unele gospodine bagă terciul în cuptor pentru câteva minute. Apoi adăugați unt și amestecați.

Dovleacul aburit se prepară astfel:

  • curățați o legumă, tăiată în cuburi;
  • așezat pe o foaie de copt cu laturile;
  • udat cu apă și miere;
  • introdus la cuptor pentru 20 de minute. la o temperatură de 180 ° C.

Fructele uscate sunt adesea adăugate la vas. Caisele uscate și stafidele vor face.

De asemenea, puteți coace leguma. Se taie bucăți, se așează pe o foaie de copt. Adăugați miere, nuci. Trimite la cuptor. Când feliile sunt moi, scoateți-le. Produsul poate fi copt cu pui, mere etc.

Rău și contraindicații

În ciuda beneficiilor dovleacului, nu tuturor femeilor li se recomandă să îl utilizeze în timpul sarcinii. Trebuie să-l excludeți din dietă dacă sunteți alergic la o legumă și cu astfel de boli:

  • gastrită;
  • diaree cronică;
  • probleme genito-urinare;
  • ulcer duodenal;
  • diabet zaharat - produsul conține o mulțime de carbohidrați;
  • boli digestive agravate - sucul de legume poate provoca greață și balonare;
  • încălcarea echilibrului acido-bazic din organism.

Merită luat în considerare faptul că, datorită efectului laxativ, leguma poate provoca diaree. Semințele crude sunt interzise femeilor însărcinate în cantități mai mari de 100 g pe zi. Produsul poate dăuna corpului unei femei - poate provoca constipație, dureri abdominale, greață.

Sucurile conservate nu merită cumpărate. Acestea conțin mult zahăr și coloranți.

Dovleacul poate fi inclus în dieta mamei însărcinate în fiecare zi. Ea va furniza substanțe valoroase nu numai corpului ei, ci și fătului. O mulțime de feluri de mâncare diferite pot fi preparate dintr-o legumă care va diversifica meniul unei femei. Dacă femeia însărcinată nu are contraindicații de utilizat, atunci legumele vor beneficia numai de ea.

În plus, frunzele și florile culturii sunt utilizate în scopuri medicinale. Acestea din urmă ajută să facă față tusei, care este o proprietate foarte utilă, deoarece multe medicamente sunt contraindicate în timpul sarcinii. Se prepară un decoct din tulpini, ceea ce elimină edemul.

Articole similare
Recenzii și comentarii

Vă sfătuim să citiți:

Cum se face un bonsai din ficus