Caracteristicile ardeiului galben

0

843

Evaluarea articolului

Ardeiul galben conține numeroși nutrienți: vitamina C, potasiu și fosfor. Soiurile galbene sunt ușor de cultivat, au un gust excelent și sunt apreciate pentru randamentele lor ridicate.

Caracteristicile ardeiului galben

Caracteristica soiului

După cum arată caracteristicile, ardeiul galben este un soi cu conținut scăzut de calorii: există 25 kcal la 100 g de pulpă. Beneficiile ardeiului dulce sunt mari: vitamina C, care face parte din legume, întărește sistemul imunitar uman și ajută organismul să lupte împotriva răcelii.

Fructul de ardei este bun pentru persoanele cu diabet. Leguma ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la întărirea pereților vaselor de sânge.

Soiurile de ardei galben cer să crească. În condiții climatice slabe, este mai bine să se acorde preferință soiurilor cu o perioadă de maturare timpurie și medie. Soiurile târzii sunt mai potrivite pentru conservare. Pentru a recolta o recoltă bună, planta este cultivată prin metoda răsadurilor.

Soiuri populare

Cele mai populare tipuri de ardei galbeni:

• Elefant. De la 1 mp m recoltă până la 7 kg. Bucșele nu sunt foarte luxuriante, de înălțime medie. Fructul în formă de con are un vârf lung și ascuțit. Masa de ardei ajunge la 130-150 g. Se cultivă în aer liber. poate fi folosit pentru congelare, dar este cel mai bun pentru salate proaspete.
• Bivol. Este un soi de maturare timpurie, perioada de coacere este de numai 3 luni după însămânțare în pământ. Prezintă randamente bune. Fructele sunt mari, greutatea lor atinge 200 g. Tufă înaltă, lungime tulpină - până la 100 cm. Carne suculentă cu pereți cu grosimea de până la 5 mm.
• Gigant. Are o perioadă de maturare timpurie (3 până la 4 luni). Tufișuri înalte și masive de aproximativ 100 cm înălțime. Este recomandat să le legați astfel încât să nu se rupă. Greutatea medie a fructului este de 300 g. Pulpa este suculentă și dulce, grosimea sa poate ajunge la 12 mm. Soiul este versatil și excelent pentru conserve.
• Maghiară. Ardeiul are o carne dulce. De obicei folosit pentru conservare, dar și excelent pentru umplutură și ca ingredient principal în diferite feluri de mâncare. Bucșele sunt compacte și au frunziș bun. Cultura se coace la 2 luni după transplant.
• Miracol. Crește sub forma unui cub. De la 1 mp Colectez până la 5 kg de fructe coapte. Au o culoare galben auriu, greutatea lor medie este de aproximativ 200 g. Este posibil să le crească în câmp deschis fără probleme. Soiul nu se teme de schimbările de temperatură și precipitațiile bruște, este recomandat pentru utilizare în gustări și diverse salate.
• Asti. Soi italian aparținând grupului de maturare timpurie, perioada de maturare - 90-100 de zile. Are un tufiș masiv de până la 60 cm înălțime. Fructele au formă pătrată, cu o greutate de 200-250 g. Soiul se distinge prin rezistență ridicată la boli și multe proprietăți pozitive.
• Lampă. Produce o recoltă excelentă atât atunci când este plantată în aer liber, cât și într-o seră. Tufișurile joase cu vârf de împrăștiere sunt atârnate cu fructe, există o carne galbenă cu pereți groși cu o grosime de 9 mm. Ardeiul ia o formă în formă de inimă, cântărind până la 100 g. Pe 1 mp. m reprezintă 3 kg de recoltă.
• Nocera.O varietate de maturare timpurie a formei corecte în formă de piper, crescută în sol deschis și în serele filmate, se coace deja în a 80-a zi după plantare. Greutatea medie a fructului este de 200 g. Pulpa are o grosime de 13 mm și are un gust excelent. Planta este rezistentă la bolile virale, cultura este ușor de transportat pe timp cald.
• Clopot. Soiul are o perioadă de maturare timpurie. Clopotul se coace la 70 de zile după ce răsadurile sunt plantate în sol. Tufa atinge 70 cm și necesită o jartieră de ramuri, este destinată plantării în teren deschis sau într-o seră. Pulpa este groasă și suculentă. Clopotul conține multe vitamine.

Determinarea celui mai bun soi este problematică din cauza evaluării subiective. Unii folosesc ardei galbeni pentru conservare și congelare pentru iarnă, alții sunt crescuți pentru vânzare și doar pentru a mânca.

Îngrijire

Ardeii au nevoie de îngrijire pentru a obține o recoltă bună. Tufișurile trebuie udate, hrănite, buruieni și legate în timp util. Conform descrierii, prima hrănire se efectuează în momentul în care apar primele frunze pe răsaduri. Ultimul - cu 2 zile înainte de plantarea răsadurilor în pământ sau seră.

Din lipsa de potasiu, frunzele de piper se usucă și se ondulează. În cazul lipsei de azot, frunzele devin gri și scad în dimensiune în timp.

Pentru a obține absența umbririi ramurilor, este necesar să tăiați ardeii de mai multe ori și să încercați să faceți cele mai lungi lăstari mai scurte.

Se recomandă mulcirea solului cu paie putredă: acest lucru vă permite să reduceți cantitatea de udare la 1 dată în 10 zile. Plantele ar trebui să fie legate imediat după plivire și mulcirea solului.

Aterizare

Metoda de creștere a răsadurilor crește randamentele

Solul pentru creșterea ardeilor galbeni trebuie pregătit în prealabil. Cu un an înainte de plantare, până la 10 kg de îngrășăminte pe 1 mp m. Toamna, în timpul săpăturilor, se aplică până la 100 g îngrășăminte cu potasiu. Cu 5 zile înainte de plantarea răsadurilor, solul este dezinfectat cu o soluție de sulfat de cupru.

Plantarea în sere se efectuează la începutul lunii aprilie, iar pe teren deschis - la începutul lunii iunie. Această cultură de legume este supusă unei polenizări încrucișate puternice. În timpul cultivării, soiuri similare din aceeași zonă ar trebui plasate cât mai departe posibil. Pentru a obține o recoltă bună, ardeiul trebuie cultivat de răsaduri.

Dăunători

Pentru ca cultura să fie stabilă, este necesar să se protejeze planta de tot felul de dăunători și boli. Dacă nu tratați plantele pentru diferite boli în timp util și nu distrugeți insectele, puteți pierde o cantitate mare din recoltă.

Dăunătorii principali:

• Afide. Cel mai comun și periculos dăunător. Se așează pe frunze și suge sucul din ele. Se înmulțește bine într-o seră și pe timp cald. Dacă nu începeți o luptă în timp util împotriva afidelor, puteți pierde întreaga recoltă. Pentru a distruge afidele, tufișurile sunt pulverizate cu soluții de cenușă de lemn și praf de tutun, iar tratamentul se efectuează la intervale de 5 zile.
• Whitefly. Acesta este un dăunător extrem de comun și foarte prolific care se hrănește cu seva tufișurilor, în urma cărora acestea slăbesc. Puteți găsi muște albă pe fundul frunzei. Dacă nu este suficient, puteți pur și simplu să vă spălați cu apă. Într-un alt caz, pulverizarea se efectuează cu mijloace speciale sau se folosesc capcane. În scopuri de prevenire, solul este curățat în permanență de reziduurile de plante, iar sera este dezinfectată cu karbofos.
• Melc. Limacșii sunt capabili să facă rău decent plantei mâncând găuri uriașe în frunze și fructe. Dăunătorul este activ mai ales noaptea. Pentru a preveni apariția de melci, este necesar să păstrați paturile curate și să tratați plantele cu praf de tutun. De asemenea, dăunătorul poate fi speriat de muștar și piper măcinat, împrăștiat în sol.

Boli

Ofilire

Ofilirea este cauzată de o ciupercă care trăiește în sol. Poate infecta întreaga plantă în câteva zile. Ofilirea poate încetini semnificativ creșterea tufișului și poate duce la vărsarea frunzelor sale.Pentru a preveni ofilirea, este necesar să distrugeți reziduurile de plante din sol la sfârșitul sezonului.

Fitoplasmoza

Când planta este afectată de fitoplasmoză, se observă îngălbenirea frunzelor, putrezirea rădăcinilor, lipsa de gust a fructelor și nanismul. Pentru a preveni boala, este necesar să plantați ardei în locuri uscate pentru a preveni stagnarea apei după udare.

Stâlp

Stolbur este o boală virală care oprește creșterea plantelor și își deformează fructele. Pentru a preveni bolile, trebuie să îndepărtați buruienile din sol, precum și slăbirea profundă. În caz de deteriorare cu stolbur, se recomandă pulverizarea plantei cu agenți speciali.

Concluzie

Ardeii galbeni sunt destul de ușor de cultivat și au o bună rezistență la majoritatea bolilor și dăunătorilor. Acestea se disting printr-o rată ridicată de maturare a fructelor și prin capacitatea de a obține o recoltă bună chiar și atunci când sunt plantate în aer liber. Beneficiile unei legume sunt în prezența multor vitamine.