Caracteristicile soiurilor timpurii de pere
Soiurile timpurii de pere sunt cultivate de mulți grădinari. Sunt potrivite pentru regiunile în care toamna vine rapid și înghețurile încep repede. Prin urmare, este deosebit de important să le cultivați în centrul Rusiei. Aceste specii diferă în comparație cu fructele mici, dar dulci. Se coc de la mijlocul lunii iulie până la sfârșitul lunii august.
Caracteristicile soiurilor timpurii de pere
Moscova devreme
Istoria soiului începe la începutul anilor 90 ai secolului trecut. Crescut de crescătorul rus Susov la Academia Agricolă Timiryazev. Multe specii au devenit părinți. Nu a fost inițial destinat unei anumite regiuni. Astăzi este cultivat cu succes în regiunile Moscovei, centrale și nord-vestice ale Rusiei. Perfect stabilit în țările baltice.
Soiul de pere din Moscova devreme (vară) are cele mai rapide perioade de maturare. Cultura poate fi recoltată în ultima decadă a lunii iulie - începutul lunii august. Fructele se coc împreună. Începe să rodească la vârsta de 6-7 ani. Orice pere cu înflorire timpurie care este cultivată în regiune poate servi ca polenizatori.
Descrierea arborelui
Cultura este un strat mediu - atinge o înălțime de 4-5 m. Coroana are forma unei piramide. Trunchiul principal și ramurile laterale sunt verzi cu o nuanță gri. Frunza medie.
Descrierea fructelor
Forma este în formă de pară, corectă. Coaste și tuberculi sunt absenți. Dimensiune medie, greutatea este de 120-140 g. Culoarea este galben-verzuie. La maturitate deplină, culoarea este prezentă pe laturi. Pielea este fermă, dar moale.
Calitățile gustului sunt ridicate - pulpa este suculentă, fragedă, semi-uleioasă, topită, cu o ușoară aciditate. Are o textură granuloasă. Culoarea este aproape albă, cu o nuanță cremă palidă.
Avantajele soiului:
- Randament bun.
- Rezistent la îngheț, prin urmare, potrivit pentru centrul Rusiei. La urma urmei, sezonul de creștere al soiurilor timpurii de pere începe primăvara, când există încă o amenințare de îngheț.
- Este imun la unele boli, în special la unele comune precum scabia.
- Maturitatea timpurie este bună pentru implementarea lor, deoarece primele fructe de pe piață sunt întotdeauna apreciate.
Dezavantajele includ faptul că fructele nu au o perioadă lungă de valabilitate. Nu își pierd aspectul prezentabil de la 5 la 14 zile. De asemenea, planta este susceptibilă la boli precum cancerul bacterian și făinarea. Printre dăunătorii care afectează cultura se pot distinge: molii, păducel, acarieni de bil. Prin urmare, trebuie luate întotdeauna măsuri preventive.
Arborele necesită o udare bună, mai ales într-un moment în care fructele sunt turnate. Dacă această condiție nu este îndeplinită, perele devin tari și uscate.
Iunie devreme
Soiul este unul dintre cele mai populare soiuri de vară. Crescut în Institutul de Cercetare Zonală Caucaziană de Nord pentru Horticultură și Viticultură de către oamenii de știință Sergeev și Kostetskaya. Zonată în teritoriul Krasnodar. A fost inițial destinat regiunilor sudice.
Pear iunie (iulie) devreme vă permite să sărbătoriți cu fructe coapte mai repede decât alte specii de vară. Cultura poate fi recoltată cu 10 zile mai devreme (comparativ cu restul) - la mijlocul verii. Începe să rodească la 6-7 ani de la plantare.
Descrierea arborelui
Descrierea arborelui: înălțime medie. Coroana are o formă rotunjită, piramidală. Lăstarii sunt drepți, de dimensiuni medii, ușor ridicați. Culoarea lor este maro-maroniu, poate verzuie. Suprafața este fulgioasă. Rinichii sunt rotunzi, îndoiti. Frunza medie. Frunzele sunt de culoare verde deschis, cu o suprafață netedă. Au o formă alungită, ovală. Inflorescențele sunt albe, numărul lor este mare. Nu există aromă.
Descrierea fructelor
Soiul are multe avantaje
Pereul de vară din iulie are o formă în formă de pară, alungită. Fructele sunt mici. Greutatea lor medie este de numai 90 g. Fructele au aproximativ aceeași dimensiune. Pielea este mată, netedă. Există mici puncte negre, aproape imperceptibile, sub piele. Pielea este galbenă când este coaptă. Butoiul din partea însorită se caracterizează prin prezența unui roșu roșu pal. Interiorul este mediu-dens, galben deschis, suculent, uleios. Nu există incluziuni pietroase. Gustul este dulce și acru, cu o aromă plăcută. Pedunculul este lung, curbat.
Parul din iulie are multe avantaje:
- randament ridicat - deși fructele sunt mici, există multe;
- perele nu se sfărâmă - acest lucru face posibilă îndepărtarea lor fără deteriorări;
- rezistență crescută la iarnă - tolerează temperaturi chiar și până la -30˚С;
- buna transportabilitate;
- are rezistență la crustă.
Moldavian și Mlievskaya devreme
Această specie reprezintă cele mai bune soiuri de pere de vară: Moldavskaya și Mlievskaya. Autorul KK Dushutina din Moldova este angajat al Institutului de Cercetare pentru Horticultură, Viticultură și Vinificație din Moldova. Obținut prin încrucișarea a două soiuri populare, și anume Williams Summer și Lyubimitsa Kappa. Iar Mlievskaya este un hibrid de „Esperen” și „Ukrainian Gliva”
Când sunt altoiți, ambii copaci încep să rodească rapid, comparativ cu 3-4 ani. Perele se coc la mijlocul lunii iulie și se recoltează până la sfârșitul lunii august. Este auto-fertil. Dar pentru a obține un randament ridicat, se utilizează următorii polenizatori: Swallow, Krasivaya, Bere Giffard. Adesea aceste soiuri sunt altoite pe gutui. Acest lucru îmbunătățește gustul. De asemenea, crește rezistența culturii la boli.
Descrierea arborelui
Descrierea arborelui: coroană viguroasă, piramidală, aplatizată, frunze verde închis. Forma este eliptică. Sfaturi ascuțite.
Descrierea fructelor
Fruct mediu. Greutatea lor ajunge la 150 g. Forma este în formă de pară, alungită. Culoarea este galben-verde. Pielea este subțire, netedă. Pulpa este uleioasă, foarte suculentă, dulce sau dulce-acrișoară.
Când este consumat, nu există un gust astringent, de care nu se pot lăuda toate speciile. La degustare, a primit o evaluare de 8,5 puncte din 10 posibile. Acestea sunt utilizate în scopuri diferite. Proaspăt - pentru salate de fructe, procesat - pentru gemuri, conserve, fructe confiate, compoturi. Uscate sunt folosite pentru muesli.
Avantajele soiului:
- randament ridicat și stabil - până la 70 kg de fructe sunt recoltate dintr-un copac;
- rezistență excelentă la iarnă - ideală pentru creșterea la latitudini medii;
- versatilitate de utilizare;
- are rezistență la bolile fungice și bacteriene.
Dezavantajul este că fructele nu durează mult. Acestea ar trebui consumate nu mai târziu de 7-10 zile mai târziu. Nu tolerați transportul, deoarece pielea este subțire.
Concluzie
Soiurile timpurii de pere sunt printre cele mai căutate. Recolta poate fi obținută deja la mijlocul verii. Cu o îngrijire adecvată, oferă performanțe bune. Gustul este, de asemenea, foarte ridicat - fructele sunt dulci și suculente.