Care este conținutul caloric al unei pere

0

1016

Evaluarea articolului

Fructul dulce și aromat este extrem de popular în întreaga lume. Cu toate acestea, nu orice gurmand știe că fructele preferate sunt clasificate ca produse dietetice. Care este conținutul caloric al unei pere și ce mai este în compoziție? Să aruncăm o privire mai atentă asupra punctelor tari și punctelor slabe.

Conținutul caloric de pere

BZHU

În lumea modernă, oamenii se luptă cu obezitatea, de aceea caută alimente cu valoare nutrițională minimă și capacitatea de a crește metabolismul. În ciuda gustului dulce, fructul conține fructoză sănătoasă, nu zaharoză ca merele. Nutriționiștii au calculat BZHU în 100 g de desert popular (în grame):

• proteine ​​- 0,4;
• grăsimi - 0,3;
• glucide - 1.

Fructele conțin mai mult de 85% apă, ceea ce vă permite să saturați corpul cu lichid util fără teama de a crește centimetri la nivelul taliei. În plus, fiecare fruct conține o mulțime de fibre vegetale. Substanțele ca o mătură „mătură” resturile alimentare acumulate din sistemul digestiv.

Valoare nutritionala

Mulți oameni nu vor să se îngrașă, așa că încearcă să calculeze câte calorii sunt în pere. Un fruct mare cu piele cântărește cel puțin 200 g, iar valoarea sa energetică este de 70 kilocalorii. Dacă îndepărtați pielea, atunci valoarea nutritivă va scădea ușor și vor exista 65 kcal.

În fructe

Conținutul de calorii al unei pere la 100 g depinde de varietatea desertului popular. Cu cât varietatea este mai suculentă, cu atât conține mai mulți nutrienți: fructele Pakham au 48 kcal, iar Lucas dulce nu conține mai mult de 43 kcal. Nutriționiștii găsesc doar 42 kcal din favoritul fermierilor domestici Khrustalnaya.

Pentru persoanele care monitorizează cu atenție cifra, valoarea energetică a fructelor poate fi calculată prin culoarea pielii. Soiul verde este întotdeauna mai puțin hrănitor decât soiul galben sau roșu. Caloriile din pere sunt, de asemenea, determinate de densitatea pulpei. Cu cât fructul este mai dur, cu atât conține mai puțini carbohidrați. O structură liberă, granulară, indică faptul că produsele sunt coapte și îmbogățite cu toate elementele utile.

Apropo, cei care încearcă să minimizeze aportul de nutrienți în organism pot fi sfătuiți să mănânce fructe fără coajă. Cu toate acestea, merită să ne amintim că pentru piele se găsește cantitatea maximă de vitamine, oligoelemente și fibre dietetice. Prin îndepărtarea unui strat util, o persoană pierde multe componente.

După procesare

După gătit, conținutul caloric al perei se poate modifica. Valoarea nutritivă supremă apare în gem: atunci când se adaugă zahăr, fructele din dietă „se îngrașă” până la 265 kcal. Fructele uscate eliberate din lichidul din pulpă nu sunt mult inferioare gemurilor - 251 kcal. Opțiunile prăjite nu sunt mult mai „ușoare” (240 kcal) și pot surprinde gurmanzii cu kilogramele în plus care au apărut.

Tratamentul termic crește valoarea energetică a produsului. Când se coace, valoarea nutrițională a unui fruct standard devine cu 350% mai mult decât proaspăt. În sucurile fără aditivi, conținutul caloric al unei pere nu se modifică.

Compoziţie

Pere este sănătos cu măsură

Pe lângă valoarea sa nutrițională, fructul popular are multe ingrediente benefice. Atunci când sunt consumate cu înțelepciune, alimentele pot ajuta la menținerea unui corp sănătos.Alocația zilnică pentru un adult nu trebuie să depășească 200 de grame de pulpă.

Vitamine

Dacă sunteți confuz de conținutul caloric de 1 pere, atunci vă recomandăm să acordați atenție compoziției sale. Un număr imens de elemente necesare oamenilor sunt concentrate sub piele. Mâncarea preferată este mai valoroasă decât merele sau lămâile.

1. Grupa B. Vitaminele au grijă de starea sistemului nervos și ajută la tratamentul bolilor de piele.
2. E. Responsabil de păstrarea tinereții tegumentelor, părului și unghiilor, participă la producerea hormonilor sexuali. 100 de grame de produs conțin cel puțin 0,4 mg de substanță benefică.
3. Acid folic. Vitamina „feminină” susține corpul mamei și al bebelușului în timp ce poartă un făt. În interiorul unei pere proaspete medii există 2 mcg din element.
4. K. Filochinona este responsabilă pentru sinteza proteinelor și asigură coagularea normală a sângelui. Într-un fruct sănătos, veți găsi 4,5 mg din substanța necesară.
5. Retinol. Esențial pentru un sistem imunitar sănătos. 100 de grame de fructe preferate conțin 2 mcg din componentă.

Amintiți-vă că o pere proaspătă păstrează maximul de vitamine atunci când este depozitată corect. Dacă preferați o dietă sănătoasă, atunci nu tăiați pielea. Pielea galbenă, verde sau roșie a fructului este un depozit natural de elemente utile.

Minerale

Fructul preferat are efect diuretic, prin urmare este indicat atât în ​​alimentația dietetică, cât și în tratamentul bolilor de inimă. O sursă neprețuită de potasiu (până la 155 mg la 100 g) face posibilă reaprovizionarea naturală a pierderii unui mineral important. Fără aceasta, apar probleme cu sistemul cardiac, iar lichidul este excretat prost din corp. Pentru a menține corpul într-o formă bună, sunt suficiente câteva pere pe zi.

Fructele dulci sunt bogate în fier și zinc. Combinația unică a celor două componente ajută la absorbția mai bună a vitaminelor și catalizează metabolismul oxigenului. Fe este responsabil pentru producerea de hormoni masculini, care afectează pozitiv calitatea vieții sexuale.

O legătură de fosfor, fluor și calciu ajută la menținerea unui schelet și a dinților sănătoși. Desigur, nu există atât de multe substanțe în compoziția produsului ca în lapte, dar cu un meniu rațional, nu vă puteți teme de un deficit de oligoelemente. Chiar și diurna minimă zilnică va oferi organismului componente importante.

100 de grame de pulpă conține cantitatea de cobalt de care are nevoie un adult timp de 24 de ore. Substanța ajută la absorbția fierului, participă la formarea hemoglobinei și a hormonilor. O pere proaspătă de sezon menține tiroida sănătoasă.

Caracteristici benefice

Fructele conțin multă fructoză, deci sunt perfect absorbite de organism fără eliberarea de insulină. Această caracteristică, împreună cu un conținut scăzut de calorii, face posibilă utilizarea produsului în nutriția diabeticilor. O persoană primește toate componentele necesare fără a pune în pericol corpul.

Când slăbesc, oamenii fac mult exercițiu fizic. Fructele sunt doar acele remedii care vor ajuta la menținerea formei excelente și ameliorarea durerilor musculare. O pară de grădină conține suficiente oligoelemente care pot reduce grăsimea corporală fără complicații.

O cantitate imensă de fibre vegetale curăță sistemul digestiv de zgură. Cu o utilizare rezonabilă și o activitate fizică moderată, va fi posibil să mențineți corpul într-o stare excelentă fără probleme. Datorită proprietăților sale antimicrobiene, bacteriile patogene din tractul gastro-intestinal pot fi distruse.

"Îmbunătățirea funcției intestinului accelerează digestia și, prin urmare, carbohidrații vor fi consumați pentru producerea de energie, mai degrabă decât să fie depozitați ca grăsimi."

Apropo, compoturile și decocturile de fructe nu sunt doar o sursă excelentă de vitamine și minerale, ci și o modalitate bună de a combate bolile respiratorii. Soiurile sălbatice sunt renumite în special pentru aceste proprietăți. Aportul regulat de lichide înmoaie și îndepărtează mucusul din bronhii.

Contraindicații

O pară nu este un fruct pe care îl poți mânca de dimineață până seara. Adesea, oamenii abuzează de produs, ceea ce duce la consecințe negative. Pentru ca efectul utilizării să nu dăuneze, trebuie să cunoașteți o serie de contraindicații.

1. Boli ale tractului gastro-intestinal. Fructul conține o mulțime de fibre dietetice, ceea ce duce la exacerbarea ulcerelor și a gastritei.
2. Fără carne. Produsul este incompatibil cu alimentele de origine animală. Cei care rup tabu sunt amenințați cu disconfort în sistemul digestiv, diaree abundentă. Fructul este inofensiv atunci când este folosit ca desert la o oră după prânz.
3. Nu pe stomacul gol. Dacă este ingerat, fătul provoacă o reacție negativă similară cu otrăvirea.
4. Vârstă. Persoanelor vârstnice cu vârsta peste 60 de ani și copiilor sub 12 ani li se interzice mâncarea proaspătă. Vă puteți bucura de 1 buc de pere de casă coapte la cuptor, în care există mai multe kilocalorii decât în ​​versiunea brută.

Diferite părți ale produsului au proprietăți diferite. Mijlocul, în special locul de lângă semințele de semințe, are proprietăți astringente. Cu cât este mai aproape de piele, cu atât este mai mare efectul laxativ al fructului. Datorită rezultatului imprevizibil, medicii nu recomandă utilizarea acestuia pentru a trata constipația sau pentru a opri diareea.

Fructele populare sunt cultivate atât pe parcelele locuitorilor de vară, cât și în marile companii agricole. Pere are un conținut caloric foarte scăzut, ceea ce îi permite să fie utilizat în alimentația dietetică. În recomandările noastre, veți găsi informații detaliate despre toate părțile fructelor sănătoase.