Descriere Pear Williams

0

1183

Evaluarea articolului

Pear Williams a fost crescut în Beckshire (Anglia) în 1796. După un timp, au început să-l cultive în Franța și mai târziu în alte țări europene. Astăzi Williams are mai multe soiuri simultan: vară (ducesă, Bartlett), iarnă (curé) și roșu (Rouge Delbara).

Descriere Pear Williams

Caracteristicile soiului

Pere Williams au un gust excelent de fructe, prin urmare soiul este considerat desert. Pentru ca planta să obțină randamente bune, este necesară participarea polenizatorilor, printre care se disting gutui, precum și soiurile Lyubimitsa Klappa și Forest Beauty.

Conform descrierii, perei Williams încep să rodească la vârsta de 3-5 ani. Fructele se coc mai aproape de mijlocul lunii august.

Pere Cure și Rouge Delbara pot fi păstrate până la 2 luni, păstrându-și gustul și proprietățile utile. Se folosesc la prepararea deserturilor și a produselor de patiserie, a compoturilor și gemurilor de pere, a uscării și a salatelor de fructe. Datorită beneficiilor lor pentru sănătate și a conținutului scăzut de calorii, acestea sunt recomandate persoanelor supraponderale și celor care urmează cifra.

Descrierea subspeciei

Se crede că primul care a apărut a fost soiul de maturare târzie cunoscut sub numele de Kure sau Plebanovka.

Winter Williams (Curé)

Pear Williams Winter este mai frecvent în regiunile calde, deoarece frigul constant are un efect negativ asupra gustului fructelor. Răceala pe termen scurt nu dăunează grav plantei, ca urmare, acestea păstrează capacitatea de a da roade bine.

Plantele sunt puternice și înalte. Coroana lor largă și densă are o formă piramidală. În timpul fructificării active, ramurile cad sub greutatea fructelor, deoarece randamentul este destul de ridicat. Frunzele sunt de culoare verde intens, groase

Soiul are înflorire abundentă, ovarul este bine format. Florile sunt de culoare alb-roz, mari. Cei mai buni polenizatori sunt Duchesse și Olivier de Ser.

Conform descrierii, fructele sunt ușor alungite și destul de mari. Greutatea lor variază de la 150 la 250 g. Pielea are o culoare galben intens, pe care apare deseori o dungă maronie longitudinală. Pulpa este suculentă și granulată, are un gust dulce și acru și o aromă ușoară.

Summer Williams (Duchesse)

Pear Williams Summer este considerată una dintre cele mai bune, datorită recoltei sale abundente, astfel încât perioada de creștere activă a plantei se încheie la vârsta de 10-12 ani.

Soiul de pere Williams începe să înflorească suficient de târziu. Primele fructe se coc spre sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Se recoltează înainte de coacerea completă pentru a prelungi depozitarea.

Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind aproximativ 150-160 g. Se remarcă prin gust excelent și aromă plăcută de pere. Pulpa este suculentă, ușor acră, dar foarte dulce.

Williams Red

Pear Williams Red are o coroană îngrijită. Are un randament ridicat, perioada de maturare activă începe la sfârșitul lunii august. Fructele sunt alungite și de dimensiuni mari sau medii: de la 150 la 200 g.Culoarea lor galbenă este aproape complet acoperită de un fard bogat în visiniu. Pulpa este dulce, suculentă, topită și fragedă.

Regulile de aterizare

Pere are nevoie de lumina soarelui

Copacii tineri sunt plantați la începutul primăverii sau toamna (la sfârșitul sezonului de creștere). Pentru a face acest lucru, alegeți un loc însorit, fără curenți de aer.

Dimensiunile standard ale gropii de plantare sunt de aproximativ 80 cm adâncime și 60 cm diametru. Un amestec pre-pregătit este turnat pe fund, care constă din sol de grădină și humus (1: 1) cu adăugarea a 350 g de superfosfat și 350 g de sulfat de potasiu.

Planta este bine inspectată și pre-îmbibată într-o soluție care stimulează creșterea rădăcinii timp de 5-12 ore. După aceea, răsadul este coborât cu atenție în gaură și acoperit cu sol. Un cui este introdus lângă trunchi, de care este legată planta. Solul este ușor tamponat și bine hidratat.

Îngrijire

Îngrijirea plantelor este standard, constă în udarea în timp util, fertilizarea, tăierea copacilor și pregătirea lor pentru iarnă.

Udare

Plantele tinere Williams, indiferent de subspecii, au nevoie de udări frecvente în primii 2-3 ani (de 3-4 ori pe săptămână). Udarea copacilor maturi se efectuează mult mai rar, în funcție de condițiile de creștere, de la 3 la 6-7 ori pe sezon.

Pansament de top

Înainte de începerea fructificării, copacii sunt hrăniți anual primăvara. Aceasta include mulcirea cu gunoi de grajd cu adăugarea a 100 g de azofoska. Plantele adulte sunt fertilizate toamna. În timpul săpăturilor, fertilizarea minerală în combinație cu materia organică este introdusă în sol. Puteți efectua hrănire suplimentară înainte de începerea fructificării.

Tunderea

Prima tăiere a unei plante tinere se efectuează la începutul primăverii. Se lasă de la 4 la 5 lăstari laterali și se scurtează la 30 cm. Plantele adulte sunt tăiate de două ori: în toamnă efectuează tăieri sanitare, primăvara - întinerire (subțierea).

Recomandări

Perele Williams Rouge Delbara și Duchess au rezistență medie la temperaturi scăzute, de aceea se recomandă acoperirea lor pentru iarnă. Este necesar să slăbiți solul în zonele în care cresc copacii și să îndepărtați buruienile în mod regulat.

Boli și dăunători

Cele mai frecvente boli care afectează pere Williams pot fi identificate.

• Scabie - pete negru-verzuie pe fructe și frunze. Pentru a evita boala, este necesar să îndepărtați în mod regulat frunzele căzute de pe site. Un rezultat bun este garantat prin pulverizarea copacilor cu sulf coloidal și sulfat de cupru.
• Citosporoza este o pată de culoare maro-roșiatică deprimată pe trunchi. Zona afectată este curățată și dezinfectată cu lichid Bordeaux.
• Rugina - pete pe frunze care ulterior formează umflături. Pentru combaterea bolii, se utilizează o soluție de 2% de sulf coloidal.
• Putregaiul fructelor.

Dintre dăunătorii insectelor, se numără fraierul, afidele, insectele pere și acarienii biliari.

Concluzie

Soiurile roșii, de vară și de iarnă ale perelor Williams au o serie de caracteristici, printre care fiecare grădinar, în funcție de metoda de recoltare, condițiile climatice și preferințele personale, va putea să o aleagă pe cea potrivită.