Pui din rasa Cochinchin
Cochin-Chin este o rasă veche de carne de pui, care a devenit strămoșul multor soiuri moderne. A fost crescut în Indochina la începutul secolului al XIX-lea. La mijlocul secolului, găinile au venit în Europa, iar 50 de ani mai târziu - în Rusia. Acum popularitatea rasei a scăzut, deoarece există pui de carne mai productivi care se îngrașă mai repede. Îl păstrează în stațiile de reproducere și în gospodăriile private. Rasa Cochin Chicken primește recenzii bune.
Pui din rasa Cochinchin
Descrierea rasei
Dacă vedeți găini Cochinchin cel puțin o dată într-o fotografie sau videoclip, nu le puteți uita. De asemenea, este ușor să le deosebești de reprezentanții altor specii: aceste găini sunt păsări mari, masive, cu un penaj luxuriant și slăbit, asemănătoare unor bile mari, dar există un Cochinchin pitic, o asemenea rasă de pui este mult mai mică. Corpul lor se înclină puțin, pentru că găinile arată puțin ghemuit, dar acest lucru nu le dăunează deloc aspectului. Descrierea puilor Cochinchin și standardul rasei sunt după cum urmează:
- Capul este mic.
- Ciocul este scurt, ușor îndoit.
- Scoica este mică, în formă de frunze, roșu aprins.
- Ochii sunt portocalii.
- Gâtul este îndesat, se îndoaie la trecerea spre spate.
- Pieptul este lat și musculos.
- Spatele este scurt și lat.
- Aripile nu sunt foarte lungi, vârfurile sunt ascunse în coadă.
- Găinile au coada scurtă, iar cocoșii au împletituri lungi.
- Coapsele sunt bine musculate și bine dezvoltate.
- Picioare de lungime medie, acoperite cu pene groase.
- Penajul este foarte dens și slăbit, de diferite culori.
Caracterul Cochinchins este calm și echilibrat. Umblă măsurat în jurul curții, nu manifestă niciodată agresivitate unul față de celălalt, chiar și cocoșii frumoși Kochin-khin. Se obișnuiesc rapid cu oamenii și se comportă foarte prietenos.
Dezavantajele rasei sunt considerate a fi un sân și un corp îngust, un spate alungit, metatars cu penaj slab, lobii urechi palide sau ochi proeminenți, un pieptene mărit și aspru. Puii sunt păsări decorative de expoziție, cum ar fi cocoșul albastru, prin urmare se acordă o atenție specială caracteristicilor exteriorului lor, mult mai mult decât performanței.
Productivitatea găinilor
Hrana caracteristică rasei Cochinchin este slabă în comparație cu alte soiuri moderne. Acum aceste păsări sunt crescute mai mult ca. decorativ, și nu carne Cochinquinile nu se îngrașă prea mult, deoarece este mult mai profitabil să păstrezi puii de carne. Indicatorii de productivitate sunt următorii:
- Puiul cântărește 4-4,5 kg, cocoșul 4,5-5,5 kg.
- Numărul de ouă pe an este de 100-120 de ouă.
- Masa unui ou este de 50-60 g.
- Coaja este maro, puternică.
- Puii încep să depună la 7-8 luni.
După cum puteți vedea, pe lângă greutatea mare, puii nu au cu ce să se laude, dar greutatea nu este avantajul lor, deoarece puii se recuperează încet. Ei ajung la dimensiunea finală în 5-6 luni. În acest timp, ei mănâncă o mulțime de furaje, ceea ce face ca rasa Cochinquin să nu fie rentabilă.Carnea de pui Cochin este gustoasă, dar prea grasă. Cu standardele nutriționale moderne, este dificil să o clasificați ca fiind una dietetică, dar bulionul dintr-o astfel de carne se dovedește a fi foarte gustos. În plus, producția de ouă de pui nu scade nici măcar în înghețurile severe.
Avantajele și dezavantajele rasei
Deoarece rasa de găini Cochinchin există încă, înseamnă că are propriile sale merite. Plusurile includ:
- Greutate mare și carne gustoasă.
- Bună adaptabilitate la climă rece.
- Rezistent la orice boală.
- Nepretenția în furaje și în condițiile de păstrare.
- Producție bună de ouă atât vara cât și iarna.
- Zonele de mers pe jos neexigente.
- Instinct bun de eclozare.
- Frumos aspect.
Dacă totul este atât de perfect, de ce sunt puii Cochin atât de rare? Din păcate, rasa are multe dezavantaje care o împiedică să fie crescută la scară industrială. Iată o listă a acestora:
- Puii se îngrașă repede.
- Puii pleacă mult timp și cresc încet.
- La reproducere acasă, caracteristicile rasei se pot pierde.
- Chiar și o masă mare nu acoperă costurile de alimentare.
- Puii sunt scumpi, deoarece sunt puțini la număr.
Cu câteva decenii în urmă, rasa Cochinchin a început să dispară, dar amatorii din diferite țări au decis să păstreze aceste frumuseți pentru găinile Cochinchin la un preț accesibil. Acum găinile pot fi găsite în fermele private din Europa, America, Asia și sunt și în Rusia.
Soiurile rasei
După cum sa menționat deja, puii Kochin pot avea un penaj foarte diferit, Cochin și roșu. Acum, reproducerea rasei merge în direcția decorativă, prin urmare mulți sunt atenți la frumusețea păsărilor. S-au format mai multe soiuri de Cochinchins, care diferă între ele prin culoare și structura penelor.
Cochin negru
Cochinchin negru de cărbune este o pasăre mare absolut neagră. Mareea joasă este purpurie sau verde. Culoarea tijei de pință este neagră. Pământul alb este permis, dar nu ar trebui să apară prin penele tegumentare. Ciocul Cochinquin este negru de cărbune și are negru-galben sau gri închis. Culoarea picioarelor este galbenă sau cu o nuanță verde. Nu este permisă colorarea maro și negru a cârligelor.
Cochinchin alb
Cochinquin alb are un penaj alb luxuriant. Galben, modelul de marmură nu este permis, deși penele pot avea un luciu argintiu. Ciocul cocoșului și găina trebuie să fie galbene, precum și metatarsul. O ușoară nuanță verzuie la picioare este acceptabilă. Plăcile excitate de pe metatars nu trebuie să fie albe. Albul standard Cochinchin nu este foarte popular, deoarece un astfel de penaj pare cel mai puțin original.
Cochin Blue
Albastrul Cochin este cel mai comun soi la puiul Cochin, deoarece este considerat cel mai frumos. Acest Cochinchin are un penaj albastru sau argintiu, distribuit uniform pe tot corpul. Nu ar trebui să existe margini întunecate pe pene. Cocoșul are o coadă frumoasă albastră. Capul și gâtul pot fi aproape negre, la fel ca capsula de pe aripi. Este permis argintul cu culoarea albă a pardoselii. Galben metatars, poate avea o ușoară nuanță verzuie. Defecte inacceptabile - pene albe pe coada cocoșului, nuanță maro sau roșie de pene.
Cochin-khin fawn
Puiul Cochinchin are un penaj galben strălucitor și bogat. Puful, arborii fiecărei pene, precum și metatarsul și ciocurile sunt vopsite într-o culoare frumoasă. Coada este de bronz. Datorită acestei nuanțe a penei, varietatea rasei a fost numită și Cochinchin galben. Pene negre sau tije negre și gri, o nuanță deschisă de culoare, înflorire albă pe pene sau puf alb sunt considerate un defect. Puii au adesea pene mai închise la culoare decât cocoșii. Trebuie remarcat faptul că adevărata culoare a cerbului este foarte rară. Majoritatea păsărilor au unele defecte de culoare.
Cochinquin Partridge
Puiul Cochin este o pasăre strălucitoare și frumoasă cu penaj colorat.Nuanțele de pene de pe diferite părți ale corpului sunt strict reglementate, în primul rând la mascul. Cocosul de potârnici din rasa Cochinchin este colorat după cum urmează:
- Capul este maroniu roșiatic.
- Gulerul este auriu cu maro.
- Fiecare pană a gulerului are o dungă neagră mărginită în aur.
- Spatele și umerii sunt maro-roșii.
- Loinul este maro sau galben cu auriu.
- Pana de zbor pe aripi este maro în partea de sus și neagră în partea de jos.
- Fiecare aripă are o bandă transversală de o nuanță bogată neagră, cu o nuanță verzuie.
- Pieptul este negru și maro.
- Burtica, penele de pe coadă și metatars sunt negre.
- Perna este de culoare gri închis, aproape neagră.
Găinile de potârnici au pene maronii-aurii. Fiecare are o margine neagră cu mai multe rânduri, care urmează forma unei pene. Gulerul este format din pene negre, fiecare cu o margine aurie. Coada este neagră, cu o nuanță maro. Ciocul și picioarele sunt gălbui; o floare gri este acceptabilă pe cioc. Un defect este considerat a fi roșu aprins și nuanțe roșii de penaj, intercalate cu pene albe, modelul de graniță este indistinct, încălcări ale aranjamentului florilor pe corp.
Cochinchin pitic
Rasa de pui pitică Cochin Chin este o specie separată care a fost crescută în China împreună cu o rudă mare. Structura femelelor, tipul de penaj este același cu cel al majorității păsărilor din rasa mini-pitică Cochinhin. De fapt, ele diferă doar ca mărime. Mini puiul cântărește 650-700 g, cocoșul - 750-850 g. Găinile ouătoare sunt capabile să transporte aproximativ 80 de ouă cu scoici maro deschis, cântărind până la 30 g pe an sau galben, albastru, potârnici. Prin urmare, piticul Cochinquin și caracteristicile sale sunt pozitive.
Conținutul cocinquinilor
Rasa găinilor Cochinchin are un conținut nepretențios. Astfel de păsări pot trăi într-un standard coș de pui... Suprafața ar trebui să fie suficient de mare, deoarece puii sunt mari. Pentru 1 mp Nu ar trebui să trăiască mai mult de 2 persoane. Nu este necesar să echipați o zonă de mers pe jos, dar dacă este posibil, puteți face o zonă mică lângă păsări. Puii și cocoșii nu zboară, deci nu este nevoie să închideți padocul.
Stinghii în păsări se amenajează la o înălțime mică, astfel încât un pui greu să poată sări peste ele. Casa ar trebui să fie bine luminată, să existe 1 fereastră cu o suprafață de 1 m2 pe 10 m². Seara aprind lămpile de 60 kW. Temperatura ideală pentru o crescătorie de păsări este de 10-15 ° C. Vara, se poate ridica la 25 ° С, iar iarna, poate scădea la -2 ° С. Dar nu ar trebui permise schimbări prea puternice: puii vor începe să doară. Dacă iernile din regiune sunt foarte reci, este mai bine să instalați încălzire în cocină.
Umiditatea din cocină ar trebui să fie de 55-65%, asigurați-vă că instalați ventilație sau aerisiți regulat camera. Îngrijind puii Cochinchin, cultivarea lor este simplă. Trebuie schimbat în mod regulat așternut, asigurați-vă că nu este prea murdar și umiditatea nu depășește 25%. Pentru a avea grijă de pene într-o casă de păsări sau într-o zonă de mers pe jos, ar trebui să puneți un recipient cu făină de lemn. Păsările vor face băi uscate din când în când. În țarcul pe care se plimbă găinile, nu ar trebui să existe murdărie: își pot pata chiloții pufoși.
Hrănirea găinilor
Acest pui fără pretenții, cu poftă bună, mănâncă aproape orice mâncare. Dieta ei se bazează pe cereale. Cel mai bine este să dai grâu, porumb, orz. Această rasă este predispusă la obezitate, deci este mai bine să excludeți ovăzul din meniu. Leguminoasele vor fi utile și pentru găini: mazăre, linte, vescică. Iarna, puteți include tărâțe de grâu, tort de floarea soarelui sau tort de soia în dietă.
Vara, puii Cochinchin pot pășuna într-o zonă deschisă, ciugulesc iarba și pot căuta viermi și insecte. În acest moment, dieta este îmbogățită cu ierburi proaspete, blaturi de plante. Puiilor li se dau dovlecei, dovleac, castraveți și alte legume.Iarna, ierburile proaspete sunt înlocuite cu făină de iarbă, se dau cartofi fierți, morcovi, sfeclă, curățarea bucătăriei astfel de hrănire va oferi turmei toate vitaminele necesare.
Proteinele intră în corp împreună cu făină de carne și oase sau pește, bulionuri de carne. Există multe proteine în leguminoase. Asigurați-vă că includeți aditivi minerali în meniu: scoici, cretă, sare de masă, pietriș. Pentru a crește producția de ouă, se administrează premix și alte suplimente de vitamine. Ar trebui să existe întotdeauna apă proaspătă în cocină.
Puii sunt hrăniți de 2-3 ori pe zi. Dimineața dau o treime din boabe, la prânz - piure de legume umed, seara (la 16-17 ore) - 2/3 din boabe. Aveți grijă să nu vă îngrășați mult. Hrănirea prea târziu seara poate duce la obezitate la păsări. Dacă un cocoș cocos sau un pui se îngrașă, dieta este redusă, încercând să ofere hrană mai puțin bogată în calorii.
Pui de reproducție
Puii din rasa Cochinchin sunt găini cu pui minunați. Cocoșul, atât pitic, cât și standard, fertilizează bine ouăle. Este important să se monitorizeze greutatea turmei părinte, straturile supraponderale și masculii se reproduc prost. Pentru reproducere, sunt selectați indivizi care corespund pe deplin rasei. Este foarte important să se păstreze toate semnele de culoare, structura corpului, greutatea și producția de ouă ca în videoclip.
Ouăle pot fi incubate artificial sau pus sub găină. Puii eclozează după 21 de zile. În primul rând, trebuie menținute calde la o temperatură de 28-30 ° C. De asemenea, aveți nevoie de iluminat non-stop. În primele zile, animalele tinere sunt hrănite cu un ou fiert, ierburi tocate, brânză de vaci, apoi dau terci sau mei aburit, orz și porumb. Din a doua săptămână, cerealele de grâu brute sunt conectate. Puii care se plimbă pot fi eliberați de la vârsta de 7-8 zile.
Sarcina principală a reproducerii este reaprovizionarea fondului genetic. Acasă, fără experiență adecvată, acest lucru nu este întotdeauna posibil de realizat. Pentru găinile de incubație, puteți cumpăra un ou de incubație, găini mici sau găini adulte. Puii din rasa Cochinchin se dezvoltă târziu, semnele tipice la femele și bărbați pot fi distinse numai la 10-12 luni.
Cumpărarea de pui și ouă pentru incubație este întotdeauna plină de riscuri, este greu de spus cât de înaltă calitate se va dovedi materialul. Cel mai bine este să achiziționați imediat pui adulți, să creați o turmă părinte din ei și să creați independent atunci când straturile încep să depună. Prețul unui pui adult este de 800-1500 de ruble, în funcție de mărimea lotului și de calitatea rasei. Puii zilnici costă 200-250 ruble pe cap, puii lunari se vând cu 300-350 ruble, ouă pentru incubație - cu 70-100 ruble. Un cocoșar pitic costă la fel ca unul mare. Implementarea se realizează în orașe precum capitala (regiunea Moscovei), Rostov-pe-Don etc.