Ardei iute crescând acasă

0

1231

Evaluarea articolului

Cei mai mulți iubitori de condimente sărate iubesc picantitatea ardeilor iute. Fructele roșii picante au devenit atât de populare încât mulți grădinari s-au adaptat să le aducă acasă. Cultivarea ardeilor iute la domiciliu poate părea o sarcină descurajantă pentru grădinar.

Ardei iute la domiciliu

Dar, nu este nimic special în cultivarea acestui ardei. Principalul lucru este schimbarea abordării agrotehnice a culturii și îndeplinirea tuturor cerințelor pentru îngrijirea acesteia.

Caracteristicile soiului

Chile nu este o varietate, ci un întreg gen de ardei (hibrizi, mai des anuale). Astfel de soiuri precum "Aladdin", "Tabasco", "Salut" etc. sunt reprezentanți populari ai Chile, aparținând familiei Solanaceae, pe care grădinarii s-au adaptat să crească acasă. Progenitorul clasic este o cultură perenă cultivată în spațiile deschise din America de Nord.

Ardeiul iute din interior este un arbust reticent care îndeplinește adesea o funcție decorativă. Mărimea tufișului, precum și descrierea fructelor, depinde de soiul selectat pentru plantare. Dar un lucru este invariabil - acesta este beneficiile produsului. Fructele de ardei iute se disting prin diferite conținuturi de capsaicină, care subliniază particularitatea gustului culturii. De asemenea, conțin beta caroten, tiamină, piridoxină și alte oligoelemente. Proprietățile benefice ale unui astfel de produs sunt unice.

Descrierea tufelor

Cel mai adesea, ardeii crescuți în casă cresc până la 50 cm înălțime. Frunzele sunt mici, eliptice, de culoare verde închis. Planta de arbust are un aspect luminos, iar în perioada de rodire are și un miros.

Cel mai adesea, grădinarii încearcă să crească hibrizi subdimensionați anual. Astfel de plante, conținute pe pervaz, ocupă nu mai mult de 40 cm de spațiu. Aspectul lor atractiv vă permite să faceți piperul un decor suplimentar pentru casa dvs. Partea densă de foioase și un număr mare de ovare, care își schimbă constant culoarea, nu vor lăsa indiferent niciun grădinar. Ardeiul iute poate fi cultivat lângă fereastră sau pe loggia echipată.

Descrierea fructelor

În funcție de soi, fructele pot fi aranjate în moduri diferite. Pentru unii sunt direcționați în sus, în timp ce pentru alții sunt haotici. Numărul lor depinde și de varietate. Deci, în popularul Habanero, fructele sunt mici, cântărind 10-15 g. Dar numărul lor poate depăși 800 de bucăți. Și o varietate ca Medusa produce fructe de 20-25 g, iar numărul lor este adesea limitat la 50-60 bucăți.

Culoarea și forma pot fi, de asemenea, diferite. Unele sunt ascuțite, în timp ce altele sunt curbate. Soiul Small Miracle se distinge printr-o abundență de nuanțe. Ardeii săi, în timpul perioadei de coacere, își schimbă constant culorile din verde în:

• galben;
• Portocale;
• Violet;
• roșu.

Există și soiul Black Pearl, care are un aspect exotic. Ardeiul unei astfel de plante arată ca mazăre negre mari. Gustul său este moderat picant, cu o notă de dulceață. Dar este foarte greu să-l îngrijească, datorită capriciosității sale în alegerea solului și a temperaturii în creștere.Prin urmare, puteți planta acasă soiuri dovedite, mai puțin capricioase, cum ar fi: Salute, Phoenix, Troll etc.

Creştere

Germinarea semințelor

După ce ați decis să crească ardei iute pe pervazul ferestrei, este important să cumpărați material de plantare de înaltă calitate - semințe.

De asemenea, veți avea nevoie de pahare de plastic sau vase de turbă presate. Va trebui să creați singur substratul pentru plantare. Un amestec este cel mai potrivit:

• teren gazon (2 părți);
• turbă (2 părți);
• vermiculit (partea 1).

Puteți adăuga, de asemenea, o parte de nisip fin la acest amestec. Dar, înainte de ao utiliza, va fi necesară o procedură de coacere la cuptor.

Plantarea semințelor

Semințele sunt ușor de germinat. Trebuie să umeziți două prosoape de hârtie și să puneți o mână de semințe între ele. Le puteți planta numai atunci când germeni ies din semințe. Această procedură are, de asemenea, propriile sale caracteristici. Le puteți planta într-o oală ca aceasta:

1. În oală, drenajul se face din cărămizi sparte.
2. Solul pregătit este umplut.
3. Se fac 2-3 adâncituri în pământ, cu adâncimea de 2 cm.
4. Semințele sunt așezate în găurile pregătite și presărate cu un strat subțire de sol.
5. Semințele plantate sunt udate și acoperite cu folie de plastic.

Primele răsaduri dintr-o oală vor apărea peste 7-10 zile. Cel mai bine este să depozitați recipientul într-un loc cald și bine luminat. Când apar primele frunze, filmul este îndepărtat, iar răsadurile sunt pregătite pentru culegere.

Ardei interior (Chile), transplantat într-un recipient mare, în care este turnat anterior sol nou. În noua oală se face o depresiune mare, care va permite transplantarea piperului împreună cu bila de pământ. După transplant, trebuie să aveți grijă de condițiile favorabile pentru răsadurile în creștere.

Condiții de creștere

Ardeii în ghiveci pot fi așezați pe pervaz. O astfel de cultură iubește lumina soarelui, prin urmare, cel mai bun loc pentru aceasta ar fi o fereastră de sud-est sau sud-vest. Cel mai bine este să nu depozitați recipiente cu răsaduri aproape de radiatorul de încălzire, deoarece acestea usucă aerul.

Alte condiții pentru creșterea activă sunt, de asemenea, importante:

• temperatura aerului va fi cuprinsă între 24-27 ° С;
• durata orelor de vară pentru ardeiul situat pe fereastră va fi egală cu 14-18 ore;
• solul va fi slab și umed.

Orele mari de zi sunt reglementate de iluminare suplimentară. Pentru a face acest lucru, trebuie instalat un fitolamp lângă plantă. Scopul său este de a construi masă verde. Fără iluminare suplimentară, plantele crescute din semințe se vor întinde în înălțime, dar vor rămâne slabe.

Cea mai sigură distanță de plantare este de 25-30 cm. Pentru a limita cu exactitate durata orelor de zi, este necesar să se echipeze lampa cu un cronometru.

Sfaturi de îngrijire

Îngrijirea ardeiului nu este dificilă

Îngrijirea unei astfel de plante se reduce la reguli simple:

1. Udare. Cultura iubește umezeala, dar cultura debordantă este periculoasă. Udarea trebuie să fie moderată, o dată pe săptămână. În vara fierbinte, puteți uda planta o dată în 3 zile, stropindu-i suplimentar frunzele cu apă caldă.
2. Pansament de top. Îngrășămintele trebuie echilibrate. O dată la 30 de zile, utilizați formulări complexe. Înainte de înflorire, cel mai bine este să folosiți infuzie de humus sau să adăugați cenușă de lemn.
3. Tunderea. Folosit pentru Chile perene. La începutul primăverii, ar trebui să efectuați tăierea anti-îmbătrânire, îndepărtând ramurile uscate și slăbite.
4. Polenizare. Această cultură se auto-polenizează. Dar, datorită faptului că ardeiul este cultivat acasă, are nevoie de ajutor. Pentru polenizare, trebuie să scuturați ușor mugurii sau să colectați polenul cu o perie moale și să îl plimbați peste toate florile plantei.

Cu o îngrijire adecvată, Chile înflorește la sfârșitul primăverii, de obicei la mijlocul lunii mai. Înflorirea este lungă și durează adesea până la mijlocul verii, când încep să apară primele boabe de piper.

Principalul avantaj al ardeilor iute este, de asemenea, că această cultură se pretează la propagare, atât prin semințe, cât și prin butași. Cea mai ușoară cale este de a obține semințe din recolta de acasă.Pentru butași sunt necesare mai mulți lăstari lignificați. Dar, nu uitați că majoritatea soiurilor din Chile sunt hibrizi. Adică, este posibil să nu moștenească calitățile tufișului-mamă.

Boli și dăunători

Această cultură exotică este rareori atacată de dăunători și nu suferă de boli. Secretul imunității culturii stă în roadele sale. Au proprietăți bactericide, motiv pentru care multe boli nu sunt periculoase pentru cultură. Cultura poate suferi de îngrijiri necorespunzătoare:

1. Supra-udarea poate prezenta semne ale unei infecții fungice cunoscută sub numele de Blackfoot. Această problemă este rezolvată prin pulverizarea cu fungicide.
2. De la uscarea excesivă a aerului, precum și de la o ventilație rară, afidele și acarienii pot amenința răsadurile. Ovarele cad adesea din aceste dăunători, prin urmare, este important să găsiți cel mai eficient remediu împotriva lor. Un remediu popular împotriva dăunătorilor este o soluție de gudron sau săpun de rufe.
3. Muiere. Poți să le faci față în același mod ca și altor dăunători. Cel mai eficient remediu este o soluție de săpun de rufe.

Unii grădinari folosesc și fructele arzătoare ale plantei împotriva bolilor și dăunătorilor. Trebuie să fie măcinate și umplute cu puțină apă. Insistând un astfel de remediu timp de 2-3 zile, filtrându-l și diluându-l cu o lingură de săpun lichid, puteți obține un agent bactericid excelent. Pulverizarea se efectuează o dată pe zi timp de 4-7 zile.

Concluzie

Când cultivați ardei iute, este important să urmați cu atenție toate caracteristicile de îngrijire. Cultura iubește căldura și umezeala, precum și soarele. În timp ce problemele de temperatură și udare sunt ușor de rezolvat, iluminatul este mai dificil. Este necesară iluminarea suplimentară cu fitolampuri.

Cel mai bine este să cultivați soiuri de plante perene. Durata lor medie de viață este de 4-5 ani. Atunci când este îngrijită corespunzător, o plantă de casă va produce cantități mari de fructe roșii, picante.