Caracteristicile soiului de roșii de vită

0

1332

Evaluarea articolului

Roșii de vită, care sunt acestea? S-ar putea să credeți că este un fel de fel de mâncare de restaurant. De fapt, acesta este un tip de roșii cu fructe mari. Roșiile de vită au o valoare nutrițională unică. Pulpa lor are un conținut ridicat de provitamină A și licopen.

Caracteristicile soiului de roșii de vită

Fermierii adoră friptura de roșii. Acest lucru se datorează ușurinței de cultivare și mărimii record a fructelor. Puteți cultiva soiuri de friptură în grădină, în seră și pe balcon. Se adaptează bine condițiilor externe, sunt îngrijite fără pretenții.

Soiuri de roșii friptură

Toate soiurile aparțin roșiilor de vită, ale căror fructe cântăresc peste 150 g. Astăzi, varietatea soiurilor este foarte mare. Soiurile diferă în ceea ce privește maturarea și culoarea roșiilor. Caracteristica comună a roșiilor friptură este randamentul lor ridicat și pretenția.

Cele mai populare soiuri sunt:

• roșie Big Beef F1;
• Beef Pink F1;
• Pink Brandy F1;
• Rosbeef F1;
• Porter;
• Presedintele;
• Mona F1;
• Negru;
• Maestru;
• Bifseller auriu, roșu.

F1 din numele soiului înseamnă că este un hibrid de primă generație. Hibrizii de friptură au fost crescuți de crescătorii din Olanda, SUA, Rusia și Ucraina.

Descrierea soiului Big Beef

Big Beef este un soi de roșii la mijlocul sezonului. Roșiile Big Beef pot cântări până la 800 de grame. Dacă efectuați în mod regulat ciupiri, îndepărtați excesul de ovare, puteți obține fructe cu greutatea de aproximativ 1-1,5 kg. Pentru a aprecia soiul de roșii Big Beef f1 vă va ajuta: descrierea, caracteristicile fructelor, recenziile fermierilor.

Descrierea varietății de roșii Big Beef F1:

1. Tufișurile cu creștere intensivă cresc până la 2m.
2. Perioada de maturare - 73 de zile după plantare în teren deschis.
3. Productivitate - 9 kg de roșii pe 1 metru pătrat de sol. Pe o mână se formează 5-6 fructe.

Principalul avantaj al roșiei Big Beef este rezistența la boli. La mijlocul verii, puteți culege pe deplin fructe frumoase și sănătoase. Soiul este cultivat în regiunile sudice și nordice. Este relativ rezistent la temperaturi scăzute. Randamentul soiului rămâne constant ridicat.

Caracteristicile fructelor de vită mare

Acest soi poate fi cultivat la scară industrială.

Biff înseamnă „carne” în engleză. Principala caracteristică a roșiei Big Beef este carnea ei. Volumul pulpei este mult mai mare decât volumul semințelor.

Caracteristicile fructelor:

1. Fructele coapte sunt de culoare roșie.
2. Forma este rotundă, ușor nervată.
3. Greutatea medie a unei roșii este de 350-450 g.
4. Pulpa este suculentă, moderat densă.
5. 6 camere de semințe sunt izolate în interiorul pulpei.
6. Pielea este densă, nu crăpă.
7. Gustul este dulce și acru, plăcut.

Roșiile Big Beef au calități comerciale excelente și pot fi cultivate la scară industrială. Fructele își păstrează aspectul și gustul în timpul transportului. Puteți mânca fructele proaspete, în salate. Acestea produc sucuri, sosuri și paste care au un gust excelent.Este dificil să se păstreze fructele mari. Într-un borcan, se sfărâmă și se spart.

Descrierea soiului roz

Beefsteak Tomato Pink a fost dezvoltat de compania agricolă Semko. Există o altă varietate populară de Pink Brandy. Ambele soiuri sunt hibrizi de prima generație.

Soiurile au următoarele caracteristici:

1. Tufișul este compact, frunzele cresc dens.
2. Perioada de maturare este medie devreme. Fructele se coc inegal.
3. Randamentul este ridicat - 25 kg pe metru pătrat de grădină.
4. Rezistență ridicată la temperaturi scăzute și secete.
5. Rezistență ridicată la virusul bronz, fusarium, verciloză.

Potrivit recenziilor grădinarilor, se poate judeca că planta prinde rădăcini bine pe banda din mijloc. Indicatorii de randament nu sunt afectați. Rozul este nepretențios când pleacă.

Caracteristicile fructelor de vită roz

Fructele roșiei Beef Pink sunt de culoare roz. Sunt dense, cu mai multe camere, au o formă rotunjită și o suprafață nervurată. Greutatea medie a unei roșii roz este de aproximativ 300 de grame.

Fructul este moderat dulce la gust. Cel mai bine se consumă proaspete. Dar roșiile roz au un scop universal, deci sunt utilizate pe scară largă în gătit.

Soiul este extrem de transportabil. Roșiile sunt destul de dense, așa că își păstrează ușor forma. Datorită randamentului ridicat și rezistenței la boli, este foarte profitabil să crești roz pentru vânzare.

Descrierea soiului Rosbeef

Fructul are un gust bun

Rosebeef este, de asemenea, un hibrid. În ceea ce privește gustul și comercializarea, fructele sale nu sunt inferioare celorlalte soiuri de friptură.

Principalele caracteristici ale speciei Rosbeef:

1. Tufa este puternică, atingând o înălțime de 1,8 m.
2. Frunzele sunt verzi și cresc dens.
3. Perioada de maturare este târzie, la 100-120 de zile de la plantare.
4. Randamentul este de 8-11 kg pe metru pătrat de grădină.

Hibridul Rosbeef este rezistent la Fusarium și Vercillosis. Planta tolerează bine temperaturile ridicate și seceta. Fructul roșiei roșii de vită este de culoare roz și are un gust bun. Roșia este excelentă în calitate comercială. Greutatea medie a unui fruct este de 250-300 g.

Reguli pentru cultivarea roșiilor Carne de vită

Semințele de tomate Beef Big, Pink și Rosebeef sunt populare. Nu este greu de văzut de ce. Plantele sunt rezistente, producând randamente mari de fructe mari și gustoase. Orice cultivator de legume novice se poate ocupa de cultivarea soiurilor de friptură.

Pregătirea răsadurilor

Producătorii de semințe recomandă însămânțarea răsadurilor la începutul lunii martie. Cu o săptămână înainte de plantare, semințele trebuie întărite. Solul joacă un rol foarte important. Puteți cumpăra un amestec de sol gata preparat pentru roșii sau îl puteți face singur.

Solul pentru soiurile de Vită ar trebui să fie ușor acid. Cel mai frecvent amestec utilizat este:

• teren de grădină (dintr-un loc unde tomatele nu au crescut înainte);
• nisip de râu;
• turbă.

De asemenea, este necesar să se efectueze mulcirea. Paiul este folosit ca mulci.

Semințele sunt îngropate în pământ la 2 cm, la o distanță de 10 cm una de cealaltă. Când primele frunze apar pe muguri, trebuie să culegeți. Udarea răsadurilor ar trebui să fie abundentă. Se efectuează pe măsură ce solul se usucă. Cu câteva zile înainte de culegere, planta nu este udată. Îngrășământul complex pentru roșii trebuie aplicat de două ori.

Plantarea roșiilor

Plantele au nevoie de lumina soarelui

Dacă intenționați să plantați în teren deschis, trebuie să alegeți cel mai luminat loc de pe site pentru roșii. Roșiile suculente și cărnoase au nevoie de lumina soarelui pentru a se coace.

Răsadurile sunt transplantate în seră la mijlocul lunii aprilie și este mai bine să plantați în teren deschis la sfârșitul lunii aprilie sau în primele zile ale lunii mai. Planta este formată într-o singură tulpină, care trebuie legată de un suport.

Îngrijirea roșiilor

Pentru a obține fructele mari de roșii friptură, trebuie să le oferiți o îngrijire adecvată. Plantele sunt rezistente la condiții externe, dar dacă aceste condiții sunt nefavorabile, randamentele vor fi rare.

Cum să ai grijă de plante:

1. Fură. O procedură foarte importantă pentru soiurile de friptură. Toate lăstarii și frunzele laterale în exces trebuie îndepărtate.Se recomandă să nu lăsați mai mult de 4-5 ovare pe ramură. În caz contrar, planta pur și simplu nu va suporta greutatea fructului.
2. Udare. Udați tufișurile la rădăcină. O plantă cu o găleată de apă de două ori pe săptămână. De asemenea, este necesar să se ia în considerare starea solului. Următoarea udare se efectuează dacă stratul superior este deja uscat.
3. Îngrăşământ. Roșiile de carne de vită au nevoie de mai multe sosuri superioare decât soiurile convenționale. Ar trebui să existe de două ori mai multe săruri de potasiu în îngrășământ decât componentele azotate. Pansamentul superior se aplică o dată pe lună.

Îngrășămintele cu potasiu au un efect pozitiv asupra creșterii fructelor. Azotul îmbunătățește creșterea lăstarilor și frunzelor verzi. De aceea este important să creșteți cantitatea de potasiu din pansamentul superior.

Soiurile Big Beef, Pink și Rosebeef se coc inegal. Prin urmare, puteți colecta și mânca roșii proaspete timp de 2-3 luni, de la sfârșitul lunii iunie până la începutul lunii septembrie.

Recenzii ale fermierilor despre roșii

Recenziile despre roșia Big Beef și frații săi sunt în mare parte pozitive. Roșiile sunt cultivate pentru uz personal, pentru vânzare proaspete și fierte.

Fermierii cu experiență împărtășesc de bună voie sfaturi pentru cultivarea soiurilor:

1. Cultivarele cresc cel mai bine pe soluri ușoare.
2. Udarea plantelor pe timp cald este cea mai bună dimineața sau cu câteva ore înainte de apusul soarelui.
3. Ar trebui să crească abundența răsadurilor de udare înainte de plantare în pământ.
4. Când este cultivat într-o seră, după fiecare udare trebuie ventilat pentru a preveni efectul excesiv de seră.

Unii fermieri au reușit să cultive Fructe mari cu o greutate de până la 1,5 kg. Pentru a obține aceste rezultate, trebuie doar să lăsați 2-3 ovare. De asemenea, este important să creșteți intensitatea hrănirii.

Este interesant să crești soiuri de friptură de roșii. Există un fior pentru a obține fructe mai mari. Au o serie de avantaje și beneficii față de alte soiuri. Tomato Big Beef F1 merită atenția fermierilor.