Cum și cum să grăbești maturarea roșiilor
În regiunile nordice, locuitorii de vară încearcă să accelereze coacerea roșiilor pentru a avea timp să obțină o recoltă înainte de primul îngheț. Acest lucru se poate face în mai multe moduri. Să luăm în considerare fiecare dintre ele.
Modalități de a accelera maturarea roșiilor
Pășirea și ciupirea
Pentru a influența formarea fructelor și a accelera maturarea roșiilor, ajută procedura de ciupire și ciupirea proceselor laterale în exces, care iau o parte semnificativă din elementele utile din plantă. Lăstarii multipli inhibă dezvoltarea și creșterea culturilor de legume și, ca urmare, întârzie înflorirea și coacerea legumelor în câmp deschis.
Pas cu pas
Puteți efectua procedura de ciupire pentru a accelera maturarea roșiilor conform uneia dintre opțiuni:
- formarea în 1 trunchi, pentru care sunt tăiate toate lăstarii laterali din axilele frunzelor;
- formarea în 2 trunchiuri, când la începutul înfloririi, toate procesele laterale sunt îndepărtate, cu excepția singurului situat sub prima perie de flori de sus;
- formarea a 3 trunchiuri, în care, împreună cu procesele laterale de sub prima perie de flori, rămâne deasupra unul dintre cei mai sănătoși și puternici vitregi, situat chiar dedesubt, toți ceilalți lăstari laterali sunt tăiați.
Topping
Ciupitul ajută, de asemenea, la coacerea roșiilor mai devreme. Această procedură constă în îndepărtarea părții superioare, unde se află lăstarii fructiferi și grupurile de flori cu ovare neformate încă. Drept urmare, cultura legumelor direcționează forțele spre coacerea fructelor deja stabilite.
Condiment de top pentru roșii
O alimentație adecvată va ajuta la accelerarea perioadei de coacere a roșiilor în sol deschis. Îngrășămintele minerale aplicate în timp util și pulverizarea cu mijloace speciale sunt cheia maturării rapide a fructelor. Printre mijloacele și preparatele care accelerează recoltarea roșiilor, se disting următoarele:
- Superfosfat. Un extract din acesta cu o concentrație de 0,5% este pulverizat pe o cultură de legume chiar la începutul etapei de înflorire a roșiilor;
- Hydrel. Cu acest stimulent de creștere, plantațiile sunt pulverizate o dată în stadiul legumelor deja formate, cu aproximativ 1,5 luni înainte de recolta planificată.
- Bor. Roșiile sunt udate și pulverizate cu acid boric în cazul unei culturi de legume care aruncă inflorescențe sau ovare, care afectează ulterior perioada de coacere a roșiilor.
- Iod. Fertilizarea roșiilor cu iod reduce semnificativ maturarea roșiilor dacă se efectuează foliar, pulverizând frunzele. În aceste scopuri, este adecvată o soluție slabă de 30-40 picături la 10 litri de apă.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
Extractul de superfosfat este utilizat atunci când planta de roșii a dat deja fructe, deoarece tratamentul capotei pur și simplu „arde” frunzele. Această tehnică este, de asemenea, utilizată de fermieri pentru a realiza coacerea simultană a tuturor fructelor cu un anumit timp.
Restricția alimentelor
Unii locuitori de vară au început de curând să practice limitarea nutriției culturii de roșii pentru a accelera procesul de maturare a fructelor.Grădinarii care practică astfel de tehnici sunt siguri că, în condiții de nutriție limitată, cultura legumelor experimentează stres și accelerează dezvoltarea, inclusiv maturarea fructelor.
Incizie
Puteți face fructele să se coacă mai repede
Se face o tăietură prin trunchi la o înălțime de aproximativ 10-12 cm de la suprafața solului cu ajutorul unui cuțit de grădină, în care este plasată o placă de lemn pre-pregătită de 0,5 x 2 cm. Ruptura tulpinii nu se blochează complet aprovizionarea cu alimente, dar reduce semnificativ volumul acesteia.
Căptușeală
La aceeași înălțime, tija este trasă cu sârmă de cupru în direcție transversală. O astfel de constricție care restricționează alimentarea cu energie electrică este fixă.
Trauma
Planta este ușor scoasă din pământ de baza trunchiului până când se aude o crăpătură slabă de rădăcini subțiri care se sfâșie. Rezultatul unei astfel de manipulări este moartea unei părți a sistemului radicular și o restricție a aprovizionării cu alimente și apă a plantei.
Reaprovizionare
Maturarea ajută la accelerarea maturării roșiilor cultivate în sol deschis. În același timp, un astfel de eveniment poate fi desfășurat atât cu un tufiș de roșii întregi, cât și cu roșiile verzi îndepărtate.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
Există, de asemenea, preparate speciale care accelerează coacerea fructelor, de exemplu, un stimulent pentru coacerea fructelor de roșii "Dosrevatel". Vă permite să recoltați fructe coapte înainte de apariția înghețului în toamnă sau să scăpați de phytophthora obținând fructe coapte mai devreme.
Mișcându-se sub acoperiș
Când mai sunt încă multe legume verzi pe tufișuri și vremea rece a sosit deja, legumele se pot coace în interior chiar pe tufișuri. Tufele de roșii sunt pur și simplu scoase din pământ împreună cu sistemul radicular și atârnate într-o magazie, seră și altă cameră închisă pentru maturare.
Cu suficientă lumină, roșiile se coc mult mai repede decât într-o cameră întunecată, dar pe întuneric coacerea lor lentă are loc mai uniform.
Recoltarea verde
Roșiile care nu sunt coapte la timp sunt scoase din tufișuri și plasate într-o seră sau acasă într-un singur strat. Pentru a le activa coacerea, mai multe fructe roșii coapte sunt puse în masa totală. Legumele finite eliberează etilenă, ceea ce ajută la accelerarea procesului de coacere.
