Cultivarea roșiilor într-o seră
Mulți oameni cred din greșeală că cultivarea roșiilor într-o seră este mai ușoară decât creșterea în aer liber. Există o serie de reguli pe care trebuie să le urmați pentru a obține randamente bune de roșii de seră. Dar dacă totul se face corect, în interior același soi va produce de 2 ori mai mult randament decât în aer liber.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
Cultivarea legumelor într-o seră este mai costisitoare și mai dificilă decât cultivarea legumelor pe câmp deschis. Nici măcar nu merită menționat costul serii în sine! Factorii care complică munca includ faptul că într-o cameră închisă, răspândirea infecției sau dăunătorului se produce mult mai repede.
Cultivarea roșiilor într-o seră
Soiuri de structuri acoperite
În ceea ce privește caracteristicile de proiectare, există sere-arcuri și sere-case. Fiecare design are propriile sale avantaje și dezavantaje. Într-un design arcuit, există mai multă lumină solară pe tot parcursul zilei. Și din moment ce roșiile sunt o cultură de legume iubitoare de lumină, experții recomandă să acorde preferință structurilor arcuite.
Înainte de a trece la descrierea procesului de creștere a roșiilor într-o seră, să spunem că serele pot fi realizate din diferite materiale. Cel mai adesea, structurile sunt realizate din film sau policarbonat. Cel mai simplu mod de a organiza condițiile adecvate pentru roșii într-o seră din policarbonat. Dacă vorbim despre învelișuri de film, se recomandă așezarea a 2 straturi de film, lăsând o distanță de 3-5 cm între ele. După ce temperatura aerului crește la 18-20 ° C și amenințarea cu înghețul a trecut, un strat a filmului este îndepărtat.
Alegerea materialului săditor
Pentru a crește roșiile într-o seră din film sau policarbonat pentru a da rezultatul dorit, trebuie să alegeți soiul de legume potrivit. Deoarece nu există acces la structuri închise pentru insectele care polenizează plantele, ar trebui să se prefere hibrizii autopolenizatori.
De asemenea, înainte de a cumpăra semințe, ar trebui să acordați atenție recomandărilor producătorului. Astăzi există multe soiuri disponibile pentru cultivarea în interior. Soiurile hibride „Evpator”, „Palenka”, „La-la-fa”, „Podarok”, „Cherry”, „Aksinya”, „Flamenco” s-au arătat bine.
Acordați atenție înălțimii bucșei. Dacă este puțin spațiu în seră, acordați preferință plantelor subdimensionate sau mijlocii. Dacă înălțimea serii este de 1,5-2 m, se pot cultiva tufișuri înalte.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
De regulă, în sere se cultivă numai soiuri de roșii înalte (nedeterminate). Acest lucru se face pentru a utiliza nu numai zona, ci și întregul volum de sol protejat. Chiar dacă legumele sunt cultivate nu pentru vânzare, ci pentru consum personal, doriți întotdeauna ca costurile instalării unei sere să se plătească rapid.Prin urmare, soiurile pentru sere sunt alese pentru tipul intensiv, cu randamente potențial ridicate și o perioadă extinsă de recoltare. Aceste cerințe nu sunt îndeplinite de soiuri, ci de hibrizii moderni de roșii F1.
Etape de creștere
Cultivarea roșiilor într-o seră poate fi împărțită condiționat în 5 etape:
- pregătirea serelor;
- pregătirea solului;
- pregătirea răsadurilor pentru plantare;
- transplant;
- îngrijirea plantelor.
Fiecare dintre etape este importantă, deci să le privim separat.
Pregătirea serelor
Deoarece plantarea răsadurilor pentru sera se efectuează destul de devreme, încep să pregătească structura acoperită în toamnă. Pentru ca roșiile din seră să crească sănătoase și puternice, este ventilată constant. Pentru aceasta, sera trebuie să aibă guri de aerisire. Un punct important este amplasarea orificiilor de aerisire. Nu le așezați pe o parte a structurii. De asemenea, ar trebui să prevedeți prezența a 2-3 guri de aerisire pe acoperișul serii. Atunci când se organizează sistemul de ventilație, este necesar să se asigure că plantele nu sunt în tiraj, ceea ce afectează negativ randamentul culturii legumicole.
Este necesară dezinfectarea structurii. Dacă există mucegai într-o cameră interioară din policarbonat, acesta trebuie îndepărtat înainte de plantarea răsadurilor.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
În condiții de sol protejate, există o acumulare rapidă de microflora patogenă și dăunători, pentru care există pur și simplu „condiții de seră”. Prin urmare, dezinfectarea anuală a spațiilor cu efect de seră este cheia sănătății plantelor dvs. și a unei recolte bune. Una dintre cele mai rapide modalități de a dezinfecta o seră este utilizarea unui instrument de verificare a sulfului. Înainte de aceasta, sera este curățată de resturile de plante, sabia este aprinsă, iar sera este bine închisă.
Pregătirea solului
Dacă anul trecut plantele au fost extrem de sensibile la orice boală, este indicat să îndepărtați stratul superior al solului (10-12 cm), care conține bacterii și spori fungici.
Roșiile nu pot fi cultivate în același loc în fiecare an. Dacă există mai multe sere în curtea din spate, este recomandabil să nu plantați culturi sensibile la aceleași boli în aceeași zonă interioară timp de 2 ani la rând. Dacă acest lucru nu este posibil, locul de plantare pentru culturile de grădină este schimbat anual.
Dezinfectarea și fertilizarea solului
Roșiile sunt plantate în sol pregătit
Dezinfectarea solului se poate face toamna, dar experții recomandă acest lucru primăvara.
Pentru dezinfectarea pământului, se utilizează o soluție caldă de sulfat de cupru (1 lingură de pulbere este suficientă pentru 10 litri). Produsele cumpărate în magazin sunt o alternativă la sulfatul de cupru. Solul este dezinfectat cu 10-12 zile înainte de plantarea tufelor întărite.
La câteva zile după dezinfectarea solului, buruienile sunt îndepărtate și se aplică îngrășăminte. În solurile fertile, este suficient să adăugați 2-3 kg de humus pe 1 mp. m. Dacă solurile sunt slabe, rata humusului se dublează și se introduc suplimentar 200-250 g cărbune.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
Un efect bun este utilizarea fitosporinei, produsă sub formă de pastă maro, pentru dezinfectarea solului. Acest instrument nu numai că elimină agenții patogeni ai mai multor boli, dar îmbunătățește și microflora solului.
Paturi de răsad
Rămâne să faci paturile. Modelul de plantare variază, în funcție de varietatea roșiilor. Dacă vorbim despre schema standard, atunci ar trebui să existe 40-60 cm spațiu între plante. Distanța între rânduri este de 50 cm. Schema de plantare corectă pentru un anumit soi este indicată pe pachetul de semințe. De asemenea, merită să luați în considerare disponibilitatea spațiului liber în seră.
Aranjați paturile astfel încât fiecare bucșă să aibă acces gratuit. Luați în considerare imediat aspectul spalierului sau al altui suport. Adâncimea găurilor este de 20 cm pentru soiurile scurte și mijlocii și de 30 cm pentru soiurile înalte de roșii.
Pregătirea adecvată a solului implică spargerea în paturi cu 7-10 zile înainte de plantarea răsadurilor.Când crește roșii într-o seră de policarbonat sau film, răsadurile sunt plantate după 6 mai. În acest moment, pământul nu este încă suficient de încălzit. Dacă faceți paturi în avans, solul se va încălzi mai repede. De asemenea, puteți turna apă fierbinte în găuri cu 1-2 zile înainte de plantarea răsadurilor.
Dacă castraveții sunt crescuți împreună cu roșiile, sera este împărțită în 2 părți folosind un film: roșiile au nevoie de o temperatură a aerului mai scăzută decât castraveții. De asemenea, aceste culturi de legume au cerințe diferite pentru ventilație și umiditatea aerului.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
Este posibil să plantați răsaduri de roșii în sol (deschise sau adăpostite) atunci când temperatura sa este peste +10 grade. Pentru a accelera încălzirea solului în seră, puteți acoperi crestele cu material nețesut negru.
Pregătirea răsadurilor pentru plantare
Indiferent dacă roșiile sunt cultivate într-o seră din policarbonat sau film, răsadurile sunt întărite.
Pentru întărire, cu 14 zile înainte de plantare, răsadurile sunt scoase în stradă, lăsând acolo cel mult 2-3 ore. Timpul este crescut treptat la 4-6 ore. Dacă temperatura aerului exterior depășește 10 ° C, orificiile de aerisire sunt lăsate deschise peste noapte.
Cu 6 zile înainte de plantare, planta este tratată pentru dăunători și boli. Poate fi tratat cu o soluție de acid boric slab concentrată. Cu 2-3 zile înainte de plantarea plantelor în pământ, 2-3 frunze inferioare sunt tăiate. Acest lucru se face astfel încât tufa să prindă rădăcini mai repede într-un loc nou. De asemenea, îndepărtarea plăcilor inferioare ale frunzelor contribuie la formarea rapidă a ovarului.
Doar plantele cu un sistem radicular bine dezvoltat și o tulpină groasă ar trebui să fie plantate într-un loc permanent.
Transplantul
Roșiile ar trebui să fie plantate într-o seră de policarbonat sau film, fie seara, fie într-o zi înnorată. Găurile prefabricate sunt udate cu apă caldă. Răsadurile sunt transplantate cu o minge de pământ. Frunzele deteriorate sunt îndepărtate înainte de plantare.
Nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor pe găuri. O cantitate excesivă de minerale, în special azot, duce la formarea vârfurilor luxuriante și a unei tulpini groase, iar un exces de îngrășăminte afectează negativ randamentul.
Plantele așezate în găuri sunt acoperite cu pământ. Plantele nu sunt udate imediat după plantare în pământ. Timp de 6-10 zile, plantele nu simt lipsa umezelii. În acest timp, tufișurile vor prinde rădăcini într-un loc nou și se vor adapta condițiilor climatice ale serii.
După plantare, fiecare plantă este examinată. Toate plăcile de frunze care ating pământul sunt îndepărtate. Frunzele se îndepărtează cel mai bine dimineața.
Doar plantele cu o înălțime de cel puțin 25 cm sunt transplantate.
Plantarea răsadurilor crescute
Rădăcina nu trebuie îngropată
Atunci când plantează o suprafață crescută, nu se grăbesc să adâncească rădăcina: aceasta afectează negativ dezvoltarea tufișului. O gaură suplimentară este săpată în gaura pregătită, a cărei înălțime corespunde înălțimii comei bazale de pământ. Tufa crescută este plasată într-o gaură și doar una nouă este îngropată, cea veche este lăsată deschisă. După 10-12 zile, cu condiția ca răsadurile să prindă rădăcini, vechea gaură este îngropată.
Îngrijirea răsadurilor
Pentru a obține o recoltă bună, este important să aveți grijă în mod corespunzător de plantații.
Udare
Roșiile din seră sunt udate cu apă, a cărei temperatură variază de la 20 ° C la 22 ° C. Culturile legumicole necesită cantități diferite de umiditate în diferite stadii de creștere. De exemplu, plantele cu flori simt cea mai mare nevoie de apă. Udarea în această perioadă se efectuează de cel puțin 2 ori la fiecare 8 zile. Mai mult, pentru 1 mp m de teritoriu necesită cel puțin 10 litri de lichid. În perioada de creștere, numărul irigațiilor rămâne același, dar la 1 mp. m este suficient 5 litri de apă. După formarea fructelor, planta are nevoie de o cantitate minimă de umiditate. Dacă vara este ploioasă, puteți abandona complet udarea. Dacă există precipitații naturale, este suficient să udăm tufișurile la fiecare 7 zile.
Plantele sunt udate la rădăcină.La udarea întregului tufiș în ansamblu, probabilitatea apariției râului târziu crește semnificativ. Se recomandă udarea culturii de legume dimineața. Seara, condensul se formează în structuri închise, care se acumulează pe fructe și pe plăcile de frunze, ceea ce duce la apariția bolilor fungice.
Aerisire și control al temperaturii
Atunci când creșteți roșiile într-o seră, nivelurile de temperatură și umiditate sunt atent monitorizate. Ventilatoarele sunt deschise pentru ventilație de cel puțin 2 ori în fiecare zi. Pe vreme caldă, nu trebuie să fie închise în timpul zilei. Dacă temperatura exterioară este sub 18 ° C, orificiile de ventilare trebuie închise după 30-40 de minute. Pentru a evita formarea condensului, este imperativ să ventilați structurile interioare la 1,5-2 ore după udarea plantelor.
Mai ales cu atenție, trebuie să ventilați spațiile în timpul înfloririi culturii de legume. Polenul umed nu pătrunde în pistil. În cazul unei ventilații necorespunzătoare a unei policarbonate sau a unei sere de film, polenizarea florilor nu are loc și, în consecință, ovarele nu se formează.
Îngrijirea roșiilor în sere presupune respectarea regimului de temperatură. În lumina soarelui, temperatura aerului ar trebui să varieze între 24-26 ° С, iar în înnorat - 18-20 ° С. Temperatura nopții ar trebui să fie de 16 ° C. Sunt permise abateri de 1-2 °.
Jartieră
Îngrijirea roșiilor într-o seră de policarbonat sau film implică legarea tufișurilor. Toate soiurile au nevoie de o jartieră, cu excepția celor subdimensionate, dar dacă s-au format un număr mare de fructe pe o tufă subdimensionată, se recomandă, de asemenea, să o legați. Puteți utiliza orice unelte sau suporturi disponibile realizate acasă din lemn sau metal.
Pentru soiurile mijlocii și înalte, cel mai bine este să construiești un spalier care să nu ocupe mult spațiu în grădină. Nu este dificil să-l construiești cu propriile mâini: instalăm suporturi verticale la capetele patului de grădină, între ele așezăm un suport orizontal, din care coardele coboară la fiecare tufiș, pentru jartieră alegem un material moale care nu va provoca daune mecanice plantelor.
Formare
Indiferent dacă cultivăm roșii într-o seră din policarbonat sau în câmp deschis, acestea trebuie să fie modelate. Doar câteva soiuri standard de roșii nu trebuie formate. În ceea ce privește formarea tufișurilor, nu există o singură schemă. În funcție de varietate, tufișurile pot fi formate într-una sau mai multe tulpini. Pe ambalajul cu semințe există recomandări cu privire la formarea tufișurilor.
Soiurile de roșii înalte pentru sere sunt de obicei formate în 2 tulpini. Prima dată când vitregii sunt îndepărtați, după ce puieții se înrădăcinează într-un loc nou (12-16 zile). Lasă-l pe cel mai tare vitreg. După 11 zile, copiii vitregi sunt re-îndepărtați la o distanță de 7 cm de tulpină, lăsând-o pe cea mai apropiată de prima perie de flori, dar situată sub ea. Toți copiii vitregi laterali care se îndepărtează de tulpini sunt îndepărtați în viitor. Fiecare tulpină nu trebuie să aibă mai mult de 4 ciorchini de flori. Dacă nu eliminați periile de flori suplimentare, fructele vor fi mici.
Îndepărtați lăstarii suplimentari cu atenție. Este recomandabil să utilizați un instrument de grădină ascuțit atunci când faceți acest lucru.
Fertilizare
Plantele au nevoie de hrănire
Cultivarea roșiilor într-o seră de film sau din policarbonat implică introducerea îngrășămintelor în sol. Cât de mult pansament ar trebui să fie făcut de către fermier, dar experții recomandă hrănirea culturii de legume de 4 ori pe sezon. O deficiență, ca un exces de îngrășăminte, are un efect la fel de negativ asupra randamentelor.
Diagrama fertilizării
- Prima dată fertilizarea se aplică în termen de 3 săptămâni de la plantare. În acest caz, se utilizează nitrofosfat și mulleină. Pentru a prepara 10 litri de amestec nutritiv, luați 500 ml de mullein și 1 lingură. l. nitrofosfat. 1 litru de amestec rezultat este turnat sub fiecare bucșă.
- A doua oară când plantele sunt hrănite după 9 zile. Pentru a prepara 10 litri de compoziție nutrițională, luați 1 linguriță.sulfat de potasiu și 4 lingurițe. îngrășământ complex. Amestecul rezultat se aplică cu o viteză de 5 litri pentru 3-4 plante.
- Următoarea hrănire se face în 11-13 zile. Îngrășământul se prepară din 1 lingură. l. superfosfat și 2 linguri. l. cenușă de lemn, care se diluează în 10 litri de apă. Cel puțin 6 litri de amestec nutritiv sunt turnate pe 3-4 plante.
- Pentru a recolta o recoltă bună atunci când crește roșiile într-o seră, a patra pansament superior se face atunci când roșiile dau roade. Pentru a prepara 10 litri de amestec nutritiv, luați 1 lingură. l. humat de sodiu, 2 linguri. l. superfosfat. 3-4 tufe ar trebui să aibă 5 litri de îngrășământ.
Cultivarea roșiilor într-o seră încălzită
Roșiile pot fi cultivate într-o structură încălzită pe tot parcursul anului. După recoltare, ar trebui să oferiți ținutului puțin odihnă. Nu uitați de fertilizarea solului. Cea mai bună opțiune este gunoiul de grajd verde. Îmbogățesc solul mai bine decât orice alt îngrășământ organic.
Este important să poziționați corect sera încălzită pe amplasament. Iarna, orele de vară sunt scurte, astfel încât structura este așezată astfel încât să fie iluminată maxim de soare. Nu puteți face fără iluminare suplimentară aici. Lămpile sunt așezate uniform în toată sera, altfel nu toate roșiile vor primi cantitatea potrivită de lumină, ceea ce le va afecta negativ creșterea și dezvoltarea.
Deoarece este dificil să încălziți uniform o cameră mare, dimensiunea serelor încălzite ar trebui să fie mică. Este mai bine să construiți mai multe structuri mici pe site decât una mare.
Înainte de însămânțarea semințelor, se calculează profitabilitatea acestui eveniment. Într-o iarnă rece, se cheltuie mulți bani pentru încălzirea structurii. Prețul de cost al roșiilor se va dovedi în cele din urmă mult mai mare decât cel de pe piață.
Prevenire și tratament
Plantele cu efect de seră sunt uneori supuse atacurilor de boli și dăunători.
Boli
Plantele cu efect de seră sunt supuse acelorași boli ca roșiile în aer liber. Bolile fungice se manifestă cel mai adesea. Acest lucru se datorează faptului că se dezvoltă bine într-un mediu umed, deci este foarte important să monitorizați nivelul de umiditate și să ventilați structura acoperită în timp util, mai ales dacă vremea este caldă afară. Când creșteți roșiile în structuri încălzite, ventilația trebuie făcută chiar și iarna. Este adevărat, în această perioadă a anului, camera ar trebui să fie ventilată nu mai mult de 15-20 de minute. Dacă vremea este caldă în timpul iernii, puteți aerisi camera timp de 40 de minute.
De asemenea, nu uitați de tratamentele preventive pentru roșiile din cele mai frecvente boli. Plivirea paturilor aparține, de asemenea, măsurilor preventive. Cartierul roșiilor cu buruieni, atacat de mucegaiul praf, mozaic și alte boli fungice, este inacceptabil.
Dăunători
Examinați plantele
Unii dăunători atacă roșiile în perioada de înflorire, altele în perioada de rodire. Și un acarian păianjen, de exemplu, poate ataca chiar și răsadurile plantate recent, astfel încât plantele trebuie examinate în mod constant.
Furnicile sunt, de asemenea, dăunători periculoși. Nu dăunează tufelor de roșii, dar atrag afidele în paturi. A scăpa de furnici este uneori destul de dificil: puteți folosi produse din magazin sau vă puteți pregăti propriile produse din zahăr, acid boric, miere și apă. Cel mai bine este să așezați un astfel de tratament în capacele de sticle din plastic.
Alte probleme în creștere
Este necesar să cultivați roșii într-o seră, respectând toate normele tehnologiei agricole. De exemplu, dacă nu strângeți o cultură de legume în timp util, sistemul său radicular va fi situat aproape de suprafața pământului. Și acest lucru va afecta negativ randamentul. Să aruncăm o privire la unele dintre provocările cu care se poate confrunta un cultivator atunci când cultivă roșii într-o seră.
Flori care cad
Nu întotdeauna, la sfârșitul perioadei de înflorire, se formează un ovar pe tufișuri. Florile cad din mai multe motive. De exemplu, din cauza umidității ridicate, este posibil să nu apară polenizarea inflorescențelor.
Nu toți hibrizii se autopolenizează. Dacă roșiile nu se autopolenizează, asigurați-vă că există insecte care polenizează legumele. De asemenea, puteți poleniza singuri roșiile. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o perie cu peri moi. Cu o perie, ei transferă ușor polenul din stamine în pistil. De asemenea, motivul căderii florilor poate fi înmuierea solului sau un exces de azot.
Tatiana Orlova (candidată la științe agricole):
Una dintre cauzele frecvente ale căderii florilor și ovarelor este temperatura ridicată din seră în acest moment. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea roșiilor este de + 22-27 grade. La temperaturi peste +30 grade, polenul din flori devine steril, adică nu este capabil de polenizare. Florile nepolenizate cad. Dacă temperatura crește și mai mult - până la +35 de grade, ovarul va începe să se prăbușească.
Frunzele ofilite
Bolile fungice și bacteriene sunt adesea cauza ofilirii frunzelor. Dacă planta este sănătoasă, ofilirea lamelor frunzelor are loc din cauza lipsei sau a excesului de umiditate.
În perioada de rodire, fructele se ofilesc împreună cu frunzele. Dacă nu luați măsuri în timp util, puteți pierde câteva kilograme din recoltă.
Formare slabă a ovarului
Toate roșiile varietale au un randament ridicat, deci o formare slabă a ovarului indică o problemă. Cel mai adesea, ovarul nu se formează atunci când roșiile sunt supraîncălzite. În lunile iunie și iulie, și anume în această perioadă, are loc înflorirea soiurilor de coacere mijlocie și de coacere târzie, acestea monitorizând regimul de temperatură în structura acoperită.
Formarea slabă a ovarului se poate datora și iluminării insuficiente sau udării inadecvate. Cu o cantitate excesivă de umiditate, sistemul radicular putrezește, ceea ce duce la absența unui ovar. Cu un deficit, planta începe să se usuce.
Ultimul motiv pentru absența unui ovar este supraalimentarea plantelor cu îngrășăminte. Chiar dacă s-a dovedit a crește tufișuri cu o tulpină groasă și frunze mari, acest lucru nu înseamnă că planta este sănătoasă. Flori pe astfel de tufișuri, dacă apar, atunci în cantități mici.
Dezvoltare slabă a fructelor pe al doilea grup de flori
Dacă prima perie a dat o recoltă bună, fructele sunt turnate pe a doua foarte încet, ceea ce înseamnă că planta nu are suficientă rezistență. Puteți salva situația smulgând cultura din primul grup de flori în faza de maturitate tehnică. Pe pervaz, astfel de fructe se vor coace în câteva zile.
După recoltare, solul este udat din primele ciorchini de flori și temperatura este scăzută. Temperatura optimă pentru coacerea fructelor este de 17 ° C. Gurile de aerisire sunt lăsate deschise noaptea. De regulă, temperatura aerului în august și septembrie (perioada de coacere a fructelor) nu scade sub 17 ° C.
De asemenea, puteți recolta perii ulterioare în stadiul maturității tehnice. Odată coapte, roșiile sunt la fel de gustoase și dulci ca cele coapte în grădină.
Concluzie
Ne-am gândit cum să cultivăm roșiile într-o seră de policarbonat sau film. Tehnologia descrisă este potrivită pentru cultivarea roșiilor în parcele mici de uz casnic. Cultivarea industrială a acestei culturi legumicole de vânzare este asociată cu o serie de dificultăți. Nu este posibil să prelucrați manual plantații la scară largă, deci trebuie să utilizați echipamente specializate, deci trebuie să măriți numărul de tratamente preventive.
