Reguli pentru realizarea piei de iepure
Creșterea iepurilor este o afacere destul de profitabilă. Aceste animale sunt foarte apreciate nu numai de gurmanzi pentru gustul excelent al cărnii, ci și o sursă de blană de calitate. Prelucrarea piei de iepure este o etapă importantă în pregătirea materiilor prime pentru prelucrarea ulterioară.
Pansament DIY pentru piele de iepure
Este departe de a fi întotdeauna posibil să găsești un specialist în avort, în plus, un astfel de serviciu costă foarte mult, așa că mulți fermieri se întreabă cum să facă singuri o piele de iepure acasă.
Procesul de obținere a materiilor prime din blană
Pentru a putea profita la maximum de produsele obținute după sacrificarea iepurilor, pielea trebuie să fie corect jupuită. Cel mai adesea, pentru a obține blană de înaltă calitate, se folosesc rase de o anumită orientare cu o grămadă lungă groasă: chinchilla, gigant alb etc.
Iepurii tineri în vârstă de 6-8 luni sunt cei mai potriviți pentru blănuri de înaltă calitate. Persoanele trebuie să cântărească între 3 și 5 kg. Masacrul este planificat pentru sfârșitul sezonului de năpârlire, când iepurii și-au schimbat complet părul vechi. Sezonul se încadrează în perioada noiembrie-martie.
Durata procesului de mutare va depinde de caracteristicile rasei și de corectitudinea conținutului, de aceea este important să știm cum să determinăm vizual sfârșitul sezonului de mutare. Când procesul de vărsare a lânii nu s-a încheiat încă, pardoseala este vizibilă sub stratul principal de păr, iar firele lungi în sine sunt ușor scoase. Este foarte important să manipulați corect carcasa în timpul jupuirii pentru a obține un material de calitate.
Adesea, pielea este îndepărtată folosind metoda de stocare, pentru care iepurele ciocănit este legat cu capul în jos de un băț și proaspăt, începând de la coadă și deplasându-se spre cap. Inițial, inciziile se fac în părțile articulare. După coadă, urechile, labele sunt tăiate, apoi încep să tragă pielea în jos. Nu întindeți prea mult pielea, altfel o parte din blană se va sfărâma.
Toate materiile prime sunt așezate în grămezi, sortând piei după mărime. Fiecare teanc este cântărit. O astfel de sortare este necesară pentru a calcula cu exactitate în ce proporții ar trebui amestecate substanțele chimice. Jupuirea unui iepure sălbatic se va efectua conform aceluiași principiu ca și pentru un iepure domestic.
Caracteristicile materiilor prime din blană
Iepurele și iepurele bakhtarma au astfel de caracteristici structurale care creează o mulțime de interferențe în prelucrarea pielii, motiv pentru care procesul de îmbrăcare a pielilor durează atât de mult timp. Carnea de iepure este, de fapt, o serie de filme cu structură densă, strâns legate între ele. Este pur și simplu imposibil să le separați în timpul prelucrării primare prin răzuire. În prima etapă, va fi posibil să se îndepărteze doar resturile de carne și grăsime.
Înainte de a face piei de iepure cu propriile mâini, trebuie să aflați mai multe despre caracteristicile structurale ale pielii animalului, să pregătiți echipamentul adecvat și amestecurile antiseptice pentru procesare.
Este important să ne amintim că stoarcerea pielii în timpul înmuierii se efectuează manual cu direcția de creștere a liniei părului și în niciun caz prin metoda de răsucire. Răsucirea va deteriora firele de păr și va rupe pielea.
Prima etapă de procesare
A face piei de iepure acasă va necesita o îngrijire specială. Regulile și instrucțiunile trebuie respectate necontenit. În avans, ar trebui să vă pregătiți:
- substanțe chimice;
- sare;
- cuțite bine ascuțite.
Puțini oameni reușesc imediat să facă totul perfect cu precizie și să obțină o piele corectă. În stadiul inițial de procesare, imediat după sacrificarea animalului, pielea este atașată la o placă de lemn și resturile de carne și grăsime sunt curățate. Lama trebuie menținută la un unghi de 90 ° față de materialul de abraziune în orice moment și deplasată de jos în cap.
Este permisă îndepărtarea manuală a resturilor de carne, colectându-le în straturi din jur. Este important să efectuați toate manipulările atunci când pielea este încă caldă: dacă se usucă, va fi mult mai dificil să răpuiți carnea rămasă.
Etape de prelucrare a pielii de iepure
Dacă planurile nu includ îmbrăcarea imediată a piei de iepure, trebuie să le păstrați și apoi să le trageți pe reguli special pregătite - plăci de lemn în formă de A. Un bloc așezat orizontal ar trebui să fie detașabil și ușor de mutat. Fundul pielii trebuie să fie ascuns, altfel se va întoarce, iar blana va ieși în acest loc. Este strict interzis să lăsați materiile prime desfășurate chiar și pentru o zi, altfel va rugini și putrezi. Depozitarea la rece va afecta, de asemenea, negativ calitatea materiilor prime.
După ce pielea este întinsă peste riglă, aceasta este plasată într-un loc bine ventilat. Regimul de temperatură în cameră ar trebui să fie de 30 ° C. La temperaturi ridicate, materiile prime se vor usca prea mult și vor deveni fragile, temperaturile mai scăzute vor provoca mucegaiul.
Piei de iepure meșteșugite nu trebuie depozitate mult timp, astfel încât să nu fie mâncate de molii. Dacă sunt necesare o mulțime de piei pentru a face un produs mare, acestea sunt depozitate într-o cutie închisă ermetic cu formulări speciale pe bază de plante de la molii într-o zonă bine ventilată.
Stadiul antiseptic
Pansamentul unei piele de iepure trece prin mai multe etape. Toate acțiunile trebuie efectuate în ordinea corespunzătoare. Piei de iepure tăiate sunt plasate într-o soluție chimică de înmuiere. Pentru 1 litru de apă adăugați 30 g de borax, 2 g de acid carbolic și 50 g de clorură de sodiu. Puteți folosi furacilina.
Piei sunt îmbibate într-un recipient din sticlă sau email. Pentru a preveni plutirea materiilor prime, se pune o greutate pe ea. Piei trebuie acoperite cu apă pentru 2 degete. Pentru un tratament antiseptic complet, este necesar să amestecați regulat materiile prime. Întregul proces poate dura de la 6 ore la 4 zile.
Piesele conservate recent pot fi procesate mult mai repede decât cele care au fost curățate necorespunzător sau prea uscate. Există 2 parametri prin care puteți determina dacă procesul de înmuiere a fost finalizat cu succes:
- linia părului este strâns ținută în piele;
- Carnea este elastică și se pretează bine stresului mecanic oriunde.
Etapa de carne
După ce piei au fost supuse unui tratament antiseptic, acestea trebuie stoarse complet. Acum puteți trece la etapa de curățare - îndepărtarea straturilor interioare ale dermei și relaxarea acesteia pentru a asigura un tratament mai amănunțit cu antiseptice în viitor. De pe suprafața interioară cu un cuțit ascuțit, curăță resturile de carne și grăsime.
După ce o parte din stratul interior al dermei este îndepărtată, carnea rămasă este ruptă de la coadă până la cap cu partea bontă a cuțitului. În această etapă, ar trebui să-ți faci treaba foarte atent. Exagerând prea mult, puteți expune rizomii foliculilor de păr din interior sau nu puteți procesa temeinic tratamentul. În videoclip, puteți vedea întregul proces în detaliu.
După etapa de curățare, pielea iepurelui trebuie să fie bine spălată și degresată. Pentru degresare, folosiți pulbere de spălat: 4 g la 1 litru de apă. După spălare, carnea trebuie să scârțâie sub degete și să capete o nuanță albă. Apoi, piei sunt clătite în apă curată, după care sunt plasate într-o soluție cu săpun. Piei sunt îndepărtate din soluția cu săpun și clătite din nou.
Procesul de decapare
Realizarea de piei de iepure acasă include procesul de întărire - decapare. Acest lucru este necesar pentru ca după coasere lucrurile să rămână în forma lor inițială mult timp și să nu se rupă. Acest lucru necesită tratament cu o soluție specială care conține acid: pentru 1 litru de lichid 30 g de clorură de sodiu și 15 ml de esență de oțet.
Pieile trebuie plasate în soluție cu carnea în sus și agitate în mod regulat. Procesarea va dura cel puțin 4 ore, maximum - câteva zile. Este mai bine să scoateți materia primă puțin mai devreme decât să o supraexpuneți. Puteți stabili dacă procesul a avut succes scoțând pielea și îndoind-o. Dacă apare o dungă albă la pli și nu dispare după cinci secunde, atunci materialul este gata pentru etapa următoare.
Când tratamentul este finalizat, stratul interior se desprinde cu ușurință, iar firele de păr sunt smulse cu ușurință din zona inghinală. La sfârșitul procesului, materiile prime sunt scoase și împăturite cu blană în grămezi. Greutățile sunt așezate deasupra grămezilor, acest stadiu se numește culcat. Piei trebuie să stea sub sarcină timp de 12-24 de ore.
Etapa de bronzare
Tehnologia fabricării piei de iepure implică în continuare întărirea cu decocturi din coaja unui copac. Această manipulare face ca materia primă să fie mai elastică și mai rezistentă. În mod ideal, utilizați salcie sau scoarță de salcie. Bulionul se fierbe timp de o jumătate de oră, apoi i se adaugă 40 g de sare la 1 litru de lichid.
Merită să ne amintim că un decoct din scoarță vopsea pielea într-o culoare cremoasă, iar blana ușoară poate fi, de asemenea, colorată, deci este recomandabil să aplicați lichidul cu o perie numai pe partea interioară a pielii și să nu o înmuiați întreg.
Pentru ca materia primă să fie bine saturată, se lasă pentru încă o zi, după care se usucă pe o regulă, întinzându-se periodic în direcții diferite. Când materia primă devine catifelată la atingere, dar totuși ușor umedă, interiorul este șlefuit cu șmirghel pentru a atinge gradul de moliciune necesar.
Etapa grasa
Mai mult, pielea de iepure este supusă grăsimii. Acest proces își propune să facă materialul mai plastic. Pentru a face acest lucru, faceți un amestec de gălbenuș de ou de pui și glicerină. Ingredientele sunt amestecate în proporții egale.
Piei de iepure trebuie păstrate într-o cutie închisă ermetic
Amestecul de grăsime se aplică cu o perie în interior și se lasă să se întindă. După câteva ore, materiile prime sunt frământate, iar derma este tratată cu cretă pentru a elimina excesul de grăsime. Această etapă este finală. La sfârșitul tuturor lucrărilor, fiecare piele este plasată într-o pungă de in și pliată într-o cutie închisă ermetic. Este strict interzisă depozitarea pielilor în pungi de plastic.
Concluzie
Foarte des, crescătorii de iepuri se confruntă cu întrebarea unde să găsească o persoană care să poată corecta cu ușurință corect pielea de iepure. Cu toate acestea, astfel de servicii nu sunt deloc ieftine și astăzi nu există atât de mulți oameni care să cunoască bine această problemă. Opțiunea ideală este să învățați cum să vă creați propriul material de blană. Acest lucru va economisi bani și timp și, în plus, vă va permite să începeți propria afacere de jupuire. După ce ați stabilit vânzarea materialului de blană, puteți câștiga bani buni.
Desigur, nu toată lumea va putea efectua întreaga procedură perfect corect prima dată. Dar, după recitirea întregului material și vizionarea videoclipurilor relevante pe această temă, totul va începe să funcționeze în timp. Ar trebui să pregătiți materialele necesare în prealabil, să ascuțiți cuțitele și să pregătiți camera corespunzătoare în care va fi efectuată curățenia.