Ce trebuie făcut dacă ouăle de pui au coji subțiate și slăbite
Densitatea și grosimea cojii este unul dintre cei mai importanți indicatori ai calității ouălor. În instalațiile industriale, există un sistem special de control care include o serie de măsurători care indică calitatea produsului. Acest lucru se datorează faptului că coaja subțire a ouălor de pui le reduce prețul, deoarece acestea devin nesigure pentru consumator.
Coji subțiri și slabe în ouăle de pui
De fapt, există mulți factori care determină grosimea învelișului. În unele cazuri, găinile nu primesc suficiente substanțe, iar în altele, indivizii pot fi bolnav... Controlul calității cochiliei poate ajuta la conservarea nu numai a ouălor, ci și a sănătății găinilor ouătoare. Cea mai subțire coajă este la oua de prepelita.
Motive pentru subțierea cojii de ou
De fapt, factorii care determină grosimea și rezistența cojii în ouă sunt destul de variați. Deci, acești parametri pot fi diferiți la diferite rase și încrucișări de pui, cu toate acestea, în condiții normale, conținutul ouălor de pui va fi în continuare protejat calitativ, indiferent de tipul de pasăre, prin urmare, în primul rând, ar trebui să vorbim despre patologice schimbări.
Este necesar să înțelegem că shell-ul este un produs destul de complex, a cărui creare necesită anumite resurse. Pentru formarea cojii de ou, se consumă 3 macronutrienți biogeni:
- azot;
- calciu;
- fosfor.
Cu toate acestea, nu merită neglijate nici oligoelementele, al căror conținut în corpul păsării este mult mai mic decât cele precedente, altfel nici ele nu vor fi în ouă. Contribuția acestor elemente chimice este semnificativă, deci este necesar să se monitorizeze cu atenție faptul că acestea intră și în dieta puilor.
În total, sunt izolate 6 microelemente care afectează formarea cojii de ou: zinc, cobalt, cupru, ferum, mangan și iod. Fără aceste substanțe, formarea unei cochilii cu drepturi depline este imposibilă.
Ceea ce provoacă subțierea cojii
De obicei, motivul pentru care ouăle au o coajă slabă este lipsa elementelor chimice menționate anterior. Printre altele, vitamina D, care poate fi numită și vitamina „soare”, are o mare importanță în acest context. Este foarte necesar pentru asimilarea macro- și microelementelor.
Lipsa vitaminei D duce la faptul că pasărea nu este capabilă să folosească elementele obținute din alimente. În cele din urmă, acest lucru poate afecta nu numai ouăle, ci și sănătatea păsărilor adulte, ducând la dezvoltarea unui număr de boli, în primul rând rahitismul și bolile osoase.
Cu toate acestea, cea mai frecventă cauză se află în raportul greșit dintre fosfor și calciu. De obicei, puii au nevoie în mod normal de 3-5 ori mai mult de Ca decât P. Printre altele, lipsa de calciu afectează dezvoltarea osteoporozei.
Soluție pentru problemă
Când se știe de ce este observată coaja moale, puteți începe să vă gândiți la ce să faceți cu ea. Trebuie avut grijă ca puii să aibă cantitatea potrivită de macro-, microelemente și vitamina D. menționată anterior. Pentru aceasta, următoarele alimente pot fi incluse în dietă:
- Pentru a crește cantitatea de calciu obținută - coji de ouă pudrate, calcar, cretă, brânză de vaci, cenușă de cuptor, calcar și rocă de coajă.
- Dacă trebuie să creșteți cantitatea atât de calciu, cât și de fosfor, este perfectă făină de oase și fosfați care conțin Ca.
- Sursa principală de azot este sarea de masă.
Cu toate acestea, trebuie să fii extrem de atent cu acesta din urmă. Particulele mari de sare, precum și excesul acesteia, pot duce la otrăvirea găinilor și la moarte. Vara, este recomandabil să vă limitați la azotul obținut din plante erbacee: trifoi, măcriș, pătlagină, albastru de luncă și păpădie.
În ceea ce privește calciul, trebuie spus că aproximativ 2,1-2,3 g din acest element se cheltuiesc de obicei pe formarea cojii și conținutul acesteia.
Dar trebuie avut în vedere faptul că puiul poate folosi doar până la 50% din calciul pe care îl primește, motiv pentru care valoarea de mai sus trebuie dublată. Pentru ca o coajă foarte subțire să se întărească, pasărea ar trebui să primească de la 4,4 la 4,6 g din acest macronutrient pe zi.
Cum și când să introduci alimente complementare pentru a întări coaja
Hrănirea alimentelor cu pene bogate în calciu este recomandată după cină. Acest lucru va permite puii să consume în mod optim elementul, ținând cont de nevoile fiziologice.
Mai mult, pentru ca cochilia să fie puternică, este indicat să hrăniți puii cu calcar dimineața, iar după prânz, la aproximativ 14-15 ore, cu roca de coajă. Acest lucru se datorează faptului că ultimul produs, care intră în organism, este reținut în tractul gastro-intestinal pentru o perioadă mai lungă decât calcarul.
Cu toate acestea, în unele cazuri, o coajă fragilă este doar unul dintre simptomele unei anumite boli. Într-o astfel de situație, este puțin probabil să fie posibilă consolidarea acesteia fără a vindeca pasărea. În primul rând, se recomandă să vă asigurați că puii nu se îmbolnăvesc de următoarele boli, deoarece problema cu cochilia este tocmai ei:
- micoplasmoza;
- bronșită infecțioasă;
- NB;
- gripa aviara;
- STY;
- encefalomielita aviară.
Printre altele, trebuie avut grijă ca păsările să nu fie afectate de probleme mentale. Stresul și frica, precum boala, pot contribui la starea de sănătate precară a păsărilor, ceea ce duce la rărirea coajei în ouă. Fără o viață liniștită, întărirea cochiliei va fi extrem de dificil de realizat.
Este minunat să hrănești păsările corect și să le monitorizezi starea de sănătate, dar acest lucru s-ar putea să nu fie suficient dacă nu există suficientă vitamina D. Nu este numită „însorită” degeaba. Faptul este că este de obicei sintetizat datorită razelor care cad pe corp. Pentru a evita o deficiență și a preveni un defect al ouălor, este necesar să le dați puii posibilitatea de a merge pe jos vara sub soare. Dacă problema a apărut în timpul iernii, se recomandă administrarea puilor de găină cu preparate speciale care conțin vitamine: trivitamine și tetravit.