Soiuri de rațe pentru reproducere într-un complot personal

0

2120

Evaluarea articolului

Creșterea rațelor domestice este foarte profitabilă. Aceste păsări se disting prin maturitatea timpurie, carnea gustoasă și ușurința de păstrare. Dar, în primul rând, trebuie să alegeți ce tip de rațe ar trebui să începeți să crească. Problema aici este că există multe rase, fiecare cu meritele și demersurile sale. Și trebuie să alegeți o rasă, astfel încât avantajele creșterii ei să se suprapună întotdeauna dezavantajelor. Dar pentru aceasta trebuie să știți ce rase există și în ce fel diferă.

Rase de rață pentru reproducere la domiciliu

Împărțirea bătăturilor în diferite domenii de producție

Atunci când alegeți o rasă pentru reproducere, trebuie să decideți în ce scopuri va fi folosită. De exemplu, acele păsări din care sunt crescuți puii de carne în fermele de păsări nu sunt întotdeauna potrivite pentru fermele mici. În același timp, păsările decorative nu sunt potrivite pentru producția de carne.

Rasele de rață sunt împărțite în mai multe domenii de producție, la fel ca orice alte tipuri de păsări de curte. Și fermierul ar trebui să decidă ce direcție este cea mai potrivită pentru el. Va trebui să alegeți dintre următoarele tipuri:

• Rase de rață pentru producția de carne. Aceste păsări se disting prin maturitatea timpurie și greutatea maximă ridicată. Animalele tinere sunt capabile să atingă greutatea la sacrificare deja la vârsta de 7-9 săptămâni. Cu o alimentație adecvată, greutatea unei păsări va fi de cel puțin 2 kg. Păsările adulte, în special drakele, pot cântări 6 sau mai multe kilograme. Singura problemă este producția redusă de ouă.
• Rase de carne de rațe. Aceste păsări acvatice domestice sunt, în esență, în general și sunt ceea ce recomandă mulți fermieri de păsări. Pe de o parte, sunt capabili să se îngrășeze bine: la vârsta de 2 luni, când este timpul sacrificării, tinerii cântăresc între 1 și 1,5 kg. Pe de altă parte, astfel de rațe au o producție bună de ouă și sunt capabile să producă până la 200 de ouă anual.
• Rase de ouă. Aceste păsări nu sunt crescute foarte des. Au o producție relativ bună de ouă, comparabilă cu găinile. Dar este mai profitabil să crești găini pentru a obține ouă decât aceste rațe, mai ales că nu va fi posibil să le crești pentru carne. Aceste păsări de apă au o greutate corporală mică și o rată scăzută de creștere în greutate. Crescătorilor de păsări începători nu li se recomandă să crească astfel de păsări.
• Soiuri decorative de rațe. Ele nu pot fi atribuite uneia dintre direcțiile disponibile, dar merită menționate. Ele sunt păstrate numai datorită aspectului lor atractiv. Nu sunt potrivite pentru obținerea cărnii sau a ouălor. Dacă menționăm celelalte caracteristici ale acestora, atunci trebuie spus că rațele decorative nu se încrucișează adesea cu rase de alte tipuri. Sunt cultivate numai de cei care au nevoie de păsări frumoase pentru ei înșiși sau pentru vânzare.

Atunci când alegeți o rasă, trebuie luate în considerare alte caracteristici ale soiului selectat.În primul rând, trebuie să te uiți la cât de nepretențioasă este această pasăre și cât va costa să o păstrezi. În special, merită să aflăm cât de sensibilă este ea la boli. În al doilea rând, trebuie să aflați dacă ouăle incubează bine. Legat de aceasta este întrebarea ce găini se obțin de la rațele rasei selectate. În al treilea rând, merită să decidem dacă rasa selectată este potrivită pentru reproducere într-o anumită zonă.

Mulți fermieri de păsări de curte nu recomandă să se ocupe de rațe singuri sau să locuiască pe o singură rasă. De exemplu, în aceeași curte, pot fi păstrate gâște din rasa Linda sau găini precum Dominant și Hercules. Există, de asemenea, hibrizi locali care sunt mai potriviți pentru creșterea în anumite condiții. Se crede că rasele moldovenească, adyghe, siberiană sau bavareză pot fi numite astfel de rațe.

Rase de carne de rațe

Mulți fermieri preferă să crească aceste păsări de apă, deoarece sunt produse gustoase și sănătoase din carne, care sunt necesare celor care cresc rațe. Desigur, unul dintre principalii furnizori de carne către ferme este gâscă. Dar rațele sunt, de asemenea, foarte bune la această problemă. De asemenea, merită luate în considerare astfel de caracteristici ale cărnii, precum conținutul scăzut de grăsimi și calitățile dietetice excelente. Soiurile de carne de rațe diferă între ele. Pentru comparație, merită să oferiți un tabel simplu, care să indice unele dintre caracteristicile unui număr de rase:

Este recomandat să vă familiarizați cu celelalte diferențe dintre fiecare rasă disponibilă, deoarece acestea ar trebui alese în funcție de cât este adecvat acest soi pentru reproducere într-o anumită zonă. Este necesar să aflăm de ce hrană vor avea nevoie aceste rațe, de ce regim de temperatură au nevoie și de alte detalii. De asemenea, merită clarificat dacă rasa selectată este disponibilă în această regiune și dacă nu va fi mai ușor să cumpărați un alt soi.

Iată câteva alte păsări pe care le puteți alege și cumpăra pentru reproducerea la domiciliu:

• Rațe Mulardy (nume greșit - Murlans).
• Cruce bielorusă Temp.
• Crucea Medeo.
• Rasa cu creste de rațe (pasăre ușor de recunoscut cu faimoasa ei creastă).
• Soi alb Moscova.
• Rațe de rasă Star 53.

Rasa de rață Cherry Willy

Aceasta este una dintre acele rase care sunt recomandate pentru reproducere pentru crescătorii de păsări începători. Cherry Willie (sau Chilli Willie, așa cum se numește uneori) este uneori denumită o rasă de carne și carne. Prin constituție și maturitate timpurie, acesta este un reprezentant clasic al direcției de producție a cărnii, dar producția sa de ouă este neobișnuit de mare. În special, atunci când rațele tinere încep să depună, sunt capabile să producă mai mult de o sută de ouă până la sfârșitul primului an de viață. În același timp, există o împărțire în 2 linii principale ale rasei: linia paternă și linia maternă.

Crescătorii profesioniști susțin că linia mamă are cele mai bune performanțe. La aceste păsări, producția de ouă este de cel puțin 130 de ouă pe rață și câștigă masă cu o rată mai mare. În medie, animalele tinere sunt capabile să câștige în greutate de 2,5 kg și mai mult în 50-60 de zile, motiv pentru care păsările pot fi lăsate să măcelăresc devreme.

Din păcate, carnea Cherry Willy nu este recomandată persoanelor cu probleme digestive. Carnea de pasăre este gustoasă, dar relativ dură și are un conținut ridicat de grăsimi.

Nu este dificil să recunoști această pasăre. Cireșul Willie are un penaj alb, dens, un cioc lung portocaliu și un corp mare, greu, cu mușchii dezvoltați.Aspectul acestei rase este similar cu aspectul rațelor din Beijing. De la ei a fost crescută Cherry Willie. În Rusia, aceste păsări au apărut în urmă cu jumătate de secol, deci sunt foarte răspândite. Atunci când cumpărați rațe sau ouă pentru incubație, este necesar să clarificați din ce linie aparțin păsările. Trebuie avut în vedere faptul că această rasă este adesea încrucișată cu alte rațe.

Rață albă din Moscova

Rața albă din Moscova este considerată una dintre cele mai răspândite rase din Rusia. Se găsește adesea în statele vecine. Aceste păsări sunt nepretențioase, cresc rapid și au o producție bună de ouă. În fiecare an, 12-13 duzini de ouă pot fi obținute de la fiecare găină ouătoare.

Datorită popularității sale, rața din Moscova este adesea folosită atunci când se încrucișează cu rațe de alte rase, dar încrucișările sunt de obicei ușor de distins de o pasăre de rasă dintr-o fotografie sau videoclip, trebuie doar să cunoașteți principalele semne ale soiului alb Moscova.

Primul lucru care poate fi văzut în fotografie este că aceste păsări au picioare roz-roșii și cioc. Penele albe și labele roșii cu cioc sunt portretul clasic al acestei rase. Dacă culoarea este colorată (există pene maro, gri sau albastru), atunci aceasta este o cruce. Aceeași concluzie se poate face dacă labele și ciocul nu sunt roșii, ci roșii. În ceea ce privește maturitatea timpurie, aceasta este o rață clasică din carne. Creșterea tânără crește greutatea la sacrificare în 8-9 săptămâni și până în acest moment cântărește 2-2,5 kg. Rațele adulte sunt capabile să câștige o greutate egală cu 4-5 kg.

Rațe negre cu piept alb

Rața neagră cu piept alb este originară din Ucraina și există multe alte rase printre strămoși. În special, reprezentanții soiului Peking au fost folosiți pentru obținerea acestei păsări. Printre avantajele celor negre cu piept alb, merită remarcat producția lor bună de ouă și maturitatea timpurie. De asemenea, sunt lăudați pentru calitatea înaltă a cărnii. Unii fermieri cred chiar că rața cu piept alb negru este cea mai bună dintre toate rasele în ceea ce privește calitatea produsului obținut, deși nu va fi ușor să obțineți o carcasă slabă de la ei.

Un adult mare poate ajunge la o masă egală cu 5 kg. Rațele sunt ceva mai mici, iar greutatea lor depășește rar 3-3,5 kg. Minorii ating greutatea la sacrificare la vârsta de 7-10 săptămâni. La sacrificarea timpurie, greutatea medie a unei păsări este de 1,5 kg. Și dacă veți sacrifica rața mai târziu, greutatea va crește la 2,5-2,7 kg.

Această rasă alb-negru are o singură problemă: în medie, 2/3 din animale supraviețuiesc până la sacrificare. 9 ouă din 10 sunt fertilizate, ceea ce este un indicator excelent.

Pasărea neagră cu piept alb este ușor de recunoscut datorită aspectului său memorabil. Culoarea principală a penajului este neagră, cu o pană albă pe partea din față a gâtului și a pieptului superior. Corpul este alungit, puternic, cu un piept larg care se amestecă ușor în gât. Drake, pe lângă dimensiunea sa, se distinge prin prezența penajului, aruncând un luciu albastru sau verde. Ciocul este ușor curbat, gri sau galben. Este posibilă o combinație a acestor culori.

Rasa este potrivită pentru reproducere în regiunile sudice și se încrucișează ușor cu alte soiuri.

Rata Rouen

Această pasăre a fost crescută în Franța, dar nu a primit o distribuție largă. Această specie rară a fost obținută direct de la rațe sălbatice, care au fost selectate pentru capacitatea lor de a se îngrășa rapid. Vorbind despre meritele păsărilor de curte franceze Rouen, este necesar să menționăm rata excelentă de câștig de masă și calitățile excelente ale cărnii. Când este întreținută corespunzător, carcasa de rață este slabă, moale și fragedă. Gustul produsului finit seamănă uneori cu o pasăre sălbatică, dar fără mirosul neplăcut de mlaștină.

Cu toate acestea, rațele din Rouen au și dezavantaje.

Primul este asociat cu o rată mare de câștig de masă. Aceste păsări sunt predispuse la obezitate, deci trebuie să-și ia în considerare dieta. Greutatea corporală medie a raței din Rouen este de 3-3,5 kg, iar drakurile nu sunt mult mai mari decât femelele. Reprezentanții bine hrăniți pot ajunge la 5-6 kg greutate. Producția de ouă a acestor păsări este medie, 80-90 bucăți pe sezon, dar dacă pasărea suferă de obezitate, atunci nu va produce multe ouă.În același timp, rațele din soiul Rouen nu sunt găini și regine bune.

O altă problemă la reproducerea acestei păsări este că tinerii sunt vulnerabili la boli și solicită îngrijire. Merită să ne amintim că bătrânii supraponderali sunt producători săraci, prin urmare, atunci când păstrați păsările de curte Rouen, este important să faceți dieta corectă. Activitatea fizică și plimbările sunt, de asemenea, importante pentru ea, așa că merită să țineți rațele într-o volieră spațioasă. În exterior, pasărea franceză Rouen arată ca niște păsări mari care trăiesc în sălbăticie. Proporțiile lor de culoare și corp sunt absolut identice.

Rata ucraineană gri

Rața rasei ucrainene Gri este cunoscută în Rusia, Belarus și Ucraina. Aceasta este una dintre rasele mari de carne, care se caracterizează și printr-o producție bună de ouă. Dimensiunile acestor păsări sunt puțin peste medie. În medie, reprezentanții adulților ating o masă de 3,5-4 kg. Rățușele ating greutatea la sacrificare în 2 luni și, după 4 luni, aceleași rățuși cântăresc la fel ca păsările adulte, astfel încât la întrebarea despre care rață este cea mai rapidă maturare se poate răspunde în siguranță: ucrainean gri.

Producția medie de ouă de rațe din acest soi este de aproximativ 120 de ouă pe an. Dar, cu conținutul potrivit, acest număr crește la 20-25 de zeci pe an. Unele rase de ouă oferă indicatori similari. Dintre maturarea timpurie, rața ucraineană gri este cea mai ușor de cultivat în curte. Este nepretențioasă și este cea mai potrivită pentru cei care nu pot oferi îngrijiri perfecte, iar aceste păsări sunt crescute și în regiunile nordice, deoarece tolerează foarte bine temperaturile scăzute.

Nu este necesară o fotografie și descrierea acestei rase pentru a o recunoaște. Faptul este că a fost obținut de la păsări domestice încrucișate cu rațele sălbatice. Iar aspectul lor este asemănător cu cel clasic al răsucitului prin culoare și constituție. Femelele au pene gri și maro pe corp, în timp ce drake-ul are o culoare alb-negru și un cap verde. În general, această rasă are multe trăsături pozitive. Rățușii sunt tenace și se îngrașă rapid, cu rațele adulte nu există probleme de îngrijire, iar întreținerea lor este foarte ieftină.

Rase de carne de rațe

Mulți crescători de păsări începători preferă să se oprească asupra acestor soiuri. Ele produc aproape la fel de multe ouă ca rasele de ouă, dar pot fi crescute și pentru carne. Aceste păsări sunt populare în întreaga lume și sunt crescute într-o mare varietate de condiții. Printre aceștia există atât reprezentanți de rasă pură, cât și diferiți hibrizi. Ca rase de rațe pentru reproducerea acasă, păsările de carne sunt ideale, deoarece sunt mai convenabile pentru păstrare decât cele cu ouă, iar din punct de vedere al calității cărnii nu sunt inferioare tipurilor clasice de carne.

Cu conținutul corect de straturi de rață, puteți obține o cantitate considerabilă de ouă. Dar producția de ouă nu este singura caracteristică pentru care fermierii iubesc aceste păsări. Au multe alte avantaje, de exemplu, nepretenția și rezistența la boli. Aici, însă, totul depinde de rasă, deoarece există atât soiuri noi, cât și soiuri vechi. Iar rasele noi nu sunt întotdeauna mai bune decât cele care au fost crescute înaintea lor.

Iată ce scriu crescătorii de păsări cu experiență despre acest lucru:

„Există multe rase excelente de carne disponibile pentru a se potrivi unei varietăți largi de condiții. Și nu vă opriți pe cruci și hibrizi noi, necunoscuți. Există păsări precum rața saxonă, rasa oglindă sau șobolanul. Principala caracteristică a fiecăruia dintre aceste soiuri este versatilitatea. Sunt potrivite pentru mulți fermieri, atât pentru începători, cât și pentru cei care au deja ceva experiență. "

Rațe Kaki Campbell

În Rusia și Ucraina, păsările din speciile Khaki Campbell sunt oaspeți destul de rare, deși pentru reproducerea la domiciliu pot fi foarte convenabile și utile datorită unor avantaje. Au fost crescuți în secolul al XIX-lea în Marea Britanie, iar descrierea lor a fost compilată cu mult timp în urmă.

Aceasta este o rasă clasică de carne de vită cu o rată medie de creștere în greutate și o producție excelentă de ouă.Dintre rațele din carne și carne de vită, Khaki are una dintre cele mai bune producții de ouă, dacă nu chiar cele mai bune. Pot fi crescute în siguranță în locul găinilor pentru a obține ouă.

Rațele lui Khaki Campbell au doar două dezavantaje. În primul rând, se îngrașă mult timp. Animalele tinere sunt potrivite pentru sacrificare numai la vârsta de 3,5-4 luni. Și chiar și în cele mai bune condiții, greutatea lor nu va depăși 2,5 kg. Iar cel mai mare drake nu poate cântări mai mult de 3,5 kg. Nu există păsări foarte mari din rasa kaki. Al doilea dezavantaj al acestei păsări este că are nevoie de spații mari de mers pe jos, deci merită să le crești acolo unde există suficient spațiu pentru plimbări cu rațe.

Pe de altă parte, femelele Khaki Campbell produc cel puțin 25 de zeci de ouă pe sezon. Și pentru cei mai buni reprezentanți, această cifră este aproape de 400. Dar aceasta nu este doar o rasă de ouă, cu care se obține un ou bun și mare. Aceste rațe au, de asemenea, carne gustoasă și fragedă, astfel încât straturile proaste sunt de obicei trimise pentru sacrificare.

În exterior, această pasăre este ușor de recunoscut prin descrierea și fotografia sa. Fermierii spun că este un raț negru pictat în mod obișnuit. Pasărea se numește kaki dintr-un motiv: penajul său multicolor seamănă cu camuflajul militar.

Rasa săsească de rațe

Această rasă este cunoscută nu numai pentru productivitatea sa, ci și pentru aspectul său frumos. Are un penaj colorat, ușor de recunoscut din fotografii și videoclipuri. În același timp, femelele și femelele au un penaj diferit. Dacă rățuștele nu diferă în niciun fel în aspect, atunci după prima năvălire toate diferențele devin vizibile. Femelele sunt dominate de pene maronii de diferite nuanțe și există, de asemenea, o cantitate mică de alb pe cap și pe aripi.

Drake-ul are pene albe pe burtă și partea inferioară a pieptului, un vârf maro închis al pieptului și nuanțe gri-albastru de penaj pe cap. Greutatea medie a acestor păsări variază de la 2,5 la 3,5 kg. Drakele sunt ceva mai mari decât rațele.

Rasa saxonă se distinge printr-o bună producție de ouă: în medie, aceste păsări aduc 15-20 de ouă pe an. Rățușii se disting printr-o bună vitalitate. În ceea ce privește maturitatea timpurie, această pasăre este similară cu unele soiuri de carne, pentru care este apreciată de fermieri.

Rase de ouă de rață

Aceste tipuri de rațe sunt rare. Alergătorii indieni sunt aproape singura rasă recunoscută de acest tip. Toate celelalte soiuri, de exemplu, kayuga sau rața oglindă, aparțin tipului de carne și carne, deși ouă cu direcția ouă au fost adesea folosite în reproducerea lor. Dacă descriem aceste rațe, atunci alergătorul indian ar trebui considerat ca un standard. Este cea mai comună pasăre de acest tip.

Alergătorul indian are dimensiuni mici și greutate corporală. Aceste păsări cântăresc mai puțin decât puii din multe soiuri de carne. Greutatea medie corporală rareori depășește 2 kg, dar producția de ouă este la un nivel ridicat, de la 20 la 35 de zeci pe an. Aceste păsări și-au primit numele pentru mersul lor neobișnuit și felul în care țin corpul, așa că sunt ușor de recunoscut din fotografie.

Aceste păsări nu sunt adecvate pentru păstrarea în regiunile nordice, deoarece nu tolerează bine frigul și adesea se îmbolnăvesc în astfel de condiții.

Concluzie

Există multe rase de rațe. Și printre ele, toată lumea poate alege varietatea care i se potrivește. Trebuie doar să înțelegeți ce pasăre va prinde rădăcini cel mai bine în condițiile existente și ce se cere de la ea: creștere rapidă în greutate, nepretenție sau producție de ouă. După ce ați răspuns la aceste întrebări, puteți alege în siguranță propriile rațe pentru reproducere.