Caracteristicile găinilor din Cornish
Astăzi există multe tipuri și rase de pui. Rasele de carne sunt la o cerere deosebit de mare în rândul fermierilor și fermelor mari. Unicitatea acestui tip de pui constă în faptul că rețin un procent mare de carne în timpul sacrificării, iar produsele lor sunt renumite și pentru proprietățile lor alimentare. Puii din Cornish sunt populari în aproape toate țările lumii ca fiind cei mai rapid în creștere, câștigând cantități mari de masă într-un timp scurt.
Pui Cornish
Caracteristica speciei
Puii din Cornish pot fi recunoscuți după culoarea lor unică asemănătoare unui vulcan. În general, acest tip este întotdeauna alb sau negru, pe fiecare pană puteți vedea inele de culoare roșie strălucitoare și saturată, care contrastează cu penajul negru. Acest desen seamănă cu lava, care începe să se trezească: este acoperită cu cenușă neagră și pe ea apar „vene” roșii, care vă anunță că lava este trează.
Conform descrierii, penele sunt netede, moi și foarte aproape de corp. Particularitatea Cornish este că animalele de companie nu au practic puf.
Penajul alb este considerat de mulți fermieri drept principalul, dar în ultimul timp negrul este mult mai frecvent. Pe lângă culorile alb și negru, există și roșu, galben închis, cenușă neagră și albastru. Pielea speciei este întotdeauna galbenă. Capul este mare și destul de lat. Scoica are o culoare roșie deschisă, se prezintă în două forme: în formă de frunze și în formă de păstăi.
Această specie are un cioc foarte puternic, întotdeauna galben strălucitor. Ochii sunt roșii sau roșii sângelui, adânci, cu arcuri superciliare pronunțate. Sprâncenele vin în diferite culori, în funcție de ce culoare va avea reprezentantul însuși. Creșterea aripilor este mică în comparație cu alte tipuri de carne, au un fizic masiv, baza scheletului este ușor ridicată, un gât mic.
Pieptul păsărilor este convex și voluminos, spatele este lung. Forma penajului este unică: creează un fel de cupolă pe piept și pe spatele penei, care conferă măreția individuală și o face vizual mai mare. Această caracteristică este inerentă exclusiv femeilor. Picioarele sunt scurte, dar puternice, depărtate, ceea ce oferă o bună stabilitate. Coada este de asemenea mică și coborâtă. Puii de acest tip sunt atacanți în funcție de dispoziția lor, moderat agresivi, nu vor ataca o persoană sau un alt animal de companie fără niciun motiv, dar nu vor intra în mâinile lor și nu vor sta liniștiți.
Productivitatea păsărilor
Cornishul a fost crescut ca o rasă de carne de vită cu carne delicată, care este, de asemenea, considerată dietetică și extrem de fragedă. Greutatea unei femele adulte ajunge la 2,9-3,5 kg, iar greutatea cocoșului adult este de 4,2-4,8 kg. Acest lucru este considerat foarte ridicat printre alte rase, deoarece, în medie, cocoșul de carne al altor specii câștigă până la 3,9 kg. Carnea de pui se îngrașă foarte repede și deja la 2 luni poate cântări până la 2 kg. Dar maturarea puilor Gherkin are loc foarte târziu în comparație cu alte specii.
Prima dată când se pune un pui la vârsta de 7-9 luni, producția de ouă dintre aceste păsări este de 125-155 ouă pe an.Cel mai mare record înregistrat este de 176 de ouă pe an. Greutatea oului este de 55-60 g, oul are o nuanță cremoasă sau maro deschis. Producția maximă de ouă a găinilor are loc la vârsta de 1,5 până la 3 ani.
Calități pozitive și negative ale speciei
Aspectele pozitive sunt nesfârșite. Caracteristica susține că puii Gherkin se îngrașă foarte repede, dar numai dacă sunt sănătoși, activi, au o dietă echilibrată corespunzător. Calitatea cărnii lor este întotdeauna la un nivel ridicat, mulți experți spun că doar găinile din această rasă au un gust atât de special.
Masculii sunt folosiți pentru a crea hibrizi din diferite rase pentru a obține cel mai bun procent de productivitate a păsărilor. Această specie se adaptează foarte ușor și rapid la diferite condiții de temperatură, dar iarna, indivizii au nevoie de încălzire și căldură.
Laturile negative ale rasei:
- Cornish este un tip de pui destul de dificil de eclozat.
- Pene înclinate spre obezitate, mai ales dacă dieta lor este greșită.
- Puii de pepene galben au un procent redus de penaj.
- Dacă este greșit să ai grijă de găinile Gherkin, calitatea cărnii va scădea semnificativ.
Condițiile de detenție
Această specie este fără pretenții în ceea ce privește conținutul, puteți păstra păsările în cuști sau în casa de păsări. Dacă este aleasă ultima opțiune, este necesar să le oferiți celor înaripați spațiu pentru mers și lenjerie de pat. Dacă ești în cușcă, atunci trebuie să muncești din greu. Dacă păsările sunt ținute în cuști, fiecare găină are nevoie de mult spațiu, cușca ar trebui să fie înaltă și largă. Trebuie respectate toate standardele de igienă, este recomandabil să curățați casa în fiecare zi.
Dieta găinilor este alcătuită în principal din leguminoase și diverse cereale. Pentru a formula în mod corespunzător o dietă pentru găini, este extrem de important să acordați atenție faptului că această specie este predispusă la obezitate. Acesta este motivul pentru care cel mai bine este să adăugați sâmburi de porumb pre-tocate la mese. De asemenea, va fi util să adăugați orice legume fierte, ierburi proaspete, fân și, desigur, minerale. Fermierii recomandă adăugarea de nisip și pietriș mic pentru ca digestia să funcționeze corect.
Oamenilor din Cornish le place să facă băi cu praf, totuși, datorită corpului lor destul de mare, cu un gât mic, nu se pot curăța singuri peste tot. Este deosebit de dificil pentru ei să elimine diferiți paraziți din spate. Aici îi ajută băile de praf. Praful ajută la luptă parazițiși, de asemenea, evita aspectul lor în continuare.
Creșterea păsărilor
Femelele au un instinct de plantare bun, dar dacă găina este stresată sau speriată, poate zdrobi accidental ouăle cu greutatea ei, așa că cel mai adesea sunt date unei alte găini sau folosite incubator... Perioada de incubație este de 25 până la 30 de zile.
Pentru creșterea puilor, o temperatură medie de 25-30 ° C este cea mai potrivită. Păsările acestei rase sunt nepretențioase, orice hrană pentru pui le va potrivi, principalul lucru este să monitorizeze întreținerea și sănătatea animalelor de companie pentru a obține o sacrificare bună mai târziu. O astfel de carcasă poate fi un oaspete excelent la masa festivă. Gătitul este elementar: iau sare, usturoi, ierburi, îmbracă puiul cu ele, îl pun la cuptor pentru coacere și după un timp te poți răsfăța cu carne delicioasă.
Oricine este interesat de găinile Gherkin, prețul lor va încânta un bar rezonabil.