Soiuri chinezești de castraveți

5106

Evaluarea articolului

Soiurile chinezești de castraveți au început să fie cultivate de către rezidenții de vară în sere nu cu mult timp în urmă. Deși această legumă în aparență și gust practic nu diferă de culturile clasice de castraveți cu care suntem obișnuiți, nu fiecare grădinar este pregătit să experimenteze acest soi.

Soiuri chinezești de castraveți

Caracteristicile castraveților chinezi

Indiferent de apartenența la un anumit soi, toate soiurile de castraveți originari din China au o caracteristică similară:

acestea sunt legume alungite în lungime, a căror dimensiune medie este de la 35 la 80 cm,
la gust, este ușor mai dulce decât tipurile clasice de cultură de castraveți și dă un miros mai proaspăt, oarecum amintește de pepene verde și pepene galben,
coaja de castravete, spre deosebire de cea obișnuită, nu este niciodată amară,
pulpa de castravete interioară în soiurile chinezești este relativ densă, fără goluri,
semințele de castraveți sunt centrate.

În marea majoritate a soiurilor de castraveți chinezi, plantele au flori feminine, colectate în ciorchini.

Caracteristică de cultivare

Tehnologia creșterii castraveților chinezi nu este practic diferită de cultivarea legumelor clasice de castravete. Când cultivă acest soi, grădinarii notează ca bonus suplimentar posibilitatea de a le planta mai dens decât se poate permite atunci când plantează specii obișnuite de castraveți. Acest lucru se datorează faptului că pentru un castravete din China, care crește în principal cu formarea unei tulpini de până la 3 m înălțime, aproape nu există lăstari laterali. Cele formate au o lungime destul de scurtă.

Avantaje și dezavantaje

Demnitate

Castravetele chinezesc are mai multe avantaje față de soiurile clasice de castravete.

Ratele de randament ridicate. Chiar și în cazul unei recolte slabe într-o cabană de vară, pot fi recoltate până la 30 kg de legume dintr-un tufiș. Castraveții chinezi prezintă cele mai bune performanțe atunci când sunt cultivate în condiții de seră, dar mulți grădinari s-au adaptat la cultivarea legumelor în sol deschis. Buna stabilitate a legumelor face posibil acest lucru nu numai în regiunile sudice, ci și în nord.
Maturitate timpurie. Perioada de la începutul germinării până la momentul primei recolte acoperă adesea puțin mai mult de 35-45 de zile.
Compacitate la creștere. Este suficient să plantați 3-4 tufe în grădină pentru a obține o recoltă decentă pentru întreaga familie.
Un bun ajutor în cultivare este, de asemenea, rezistența soiurilor la majoritatea bolilor caracteristice culturii castraveților, auto-polenizarea plantelor, toleranța la umbră și o prezentare atractivă.

dezavantaje

Atunci când cultivă castraveți crescuți în China, grădinarii au observat mai multe dezavantaje.

Cel mai semnificativ dezavantaj al locuitorilor de vară este calitatea slabă a păstrării legumelor. Această caracteristică a castravetelor necesită utilizarea legumelor smucite imediat, altfel devine moale, uscată și deshidratată.
Un alt dezavantaj al legumelor chineze este considerat adecvat pentru exclusiv prepararea salatelor. Nu sunt potrivite pentru preparatele de conservare și conservare.
Multe dezavantaje constată germinarea slabă a semințelor.
Pentru unii grădinari, jartiera verticală obligatorie a tufelor de castraveți este, de asemenea, un dezavantaj. Fără o astfel de tehnică, atunci când sunt cultivate, legumele cresc în formă de cârlig.

Miracol chinezesc

Tipul de castravete Miracolul chinezesc este clasificat ca întârziat, maturându-se la 2-2,5 luni după apariția lăstarilor primari, descrierea acestuia include un set de caracteristici inerente majorității soiurilor originare din China:

castraveți de 0,4-0,55 m lungime, de formă cilindrică ușor curbată, suprafața este acoperită cu tuberculi mici,
gustul este dulce, fără amărăciune.

Castraveții rezistă bine la transport și dau roade, sunt destul de cedante, aproape fără flori sterpe, prezintă o bună rezistență la boli.

Subtilitățile cultivării

Această varietate poate rezista cu ușurință la frig.

Atunci când crește un miracol chinezesc, ar trebui luate în considerare o serie de caracteristici:

cultivarea este realizată de răsaduri, momentul potrivit pentru plantarea semințelor este martie-aprilie,
adâncimea plantării semințelor nu trebuie să depășească 3-4 cm, schema de plantare - la fiecare 15-40 cm,
transplantarea răsadurilor de castraveți în pământ se efectuează în a doua jumătate a lunii mai-iunie.

Minunea chineză nepretențioasă nu necesită multă lumină și face față cu ușurință vremii reci. Lăstarii lungi necesită o jartieră a tufișurilor, ceea ce asigură dezvoltarea corectă a plantei, iar în viitor facilitează și recoltarea.

Delicatete albă

Crescătorii chinezi au crescut un castravete chinezesc cu o culoare atipică aproape albă numită White Delicacy. În descrierea legumelor, doar uneori este menționată o nuanță verzuie slabă. Caracteristicile delicatesei albe includ o serie de caracteristici:

soi de coacere la mijloc, coacere în 45-50 de zile din momentul în care apar lăstarii inițiali până la data maturității tehnice a legumelor,
Delicatetea albă este cultivată la fel de bine în condiții de seră și în sol deschis,
legume de lungime necaracteristică pentru soiurile chinezești - doar 12-15 cm, de formă conică, cu tuberculi mici la suprafață,
indicatorii de randament sunt de aproximativ 4 kg per tufă de castravete.

Subtilitățile cultivării

Delicatetea albă, la fel ca majoritatea soiurilor chinezești, este cultivată în răsaduri. Semănatul materialului sămânță are loc în martie, scufundarea are loc după apariția a 1-2 frunze pe lăstari, care sunt plantate în pământ la o lună după lăstarii emergenți.

Densitatea de plantare a delicatesei albe nu depășește 3 tufe de castraveți pe metru pătrat din suprafața însămânțată.

Îngrijire non-capricioasă Delicatetea albă rezistă la schimbări ale vremii și ale temperaturii. Printre regulile de bază pentru îngrijirea sa se numără udarea regulată și fertilizarea cu compuși minerali.

Poate fi cultivat fără legare, dar pentru un aspect mai estetic, este mai oportun să legați planta de suporturi.

Șarpe chinezesc

Soiul de castravete șarpe chinezesc a fost crescut pentru cultivare într-o seră. Tufele sale ramificate se remarcă prin dezvoltarea intensă și durata fructificării. Castraveții de șarpe chinezi cresc până la jumătate de metru în lungime și se îndoaie într-un arc ușor pe măsură ce cresc. Culoarea pielii este verde închis, suprafața este acoperită cu un model de tuberculi rari. În interiorul legumelor, semințele sunt colectate într-o cameră mică, abia vizibilă.

Nu diferă de niciun alt soi chinezesc, balaurul chinezesc nu este amar și are un gust dulce.

Subtilitățile cultivării

Plantarea semințelor șarpelui chinezesc este planificată cu o lună înainte de data preconizată de plantare în sol.O cultură de legume este plantată într-o seră la sfârșitul lunii mai. Materialul semințelor este semănat la o adâncime de 2 cm. Printre regulile de îngrijire a soiului se numără scufundarea obligatorie a răsadurilor. Șarpele chinez este mai solicitant de îngrijit decât alte specii și răspunde imediat la schimbările din regimul de udare.

Planta prezintă recolte mari numai pe soluri fertile cu o permeabilitate bună a aerului, prin urmare, când sunt cultivate, rumegușul și frunzele sunt adesea amestecate în sol.

Emerald Stream

Hibridul chinez Emerald Stream se referă la o cultură de castravete la mijlocul sezonului, care se coace din momentul primelor lăstari în 45 de zile. Acesta este un castravete chinez partenocarpic, ale cărui tufișuri puternice sunt slab țesute. Descrierea fluxului de smarald îl deosebește de alți castraveți chinezi. El:

cu fructe lungi, cu dimensiuni de până la 0,5 m,
fructele partenocarpice gustoase câștigă în greutate până la 0,2 kg fiecare,
forma legumelor este cilindrică, culoarea este verde închis, mai aproape de smarald,
suprafața este acoperită cu umflături mari.

Datorită greutății legumelor, indicatorii de randament ai Emerald Stream sunt în medie de 15-18 kg pe 1 mp. m de suprafață însămânțată.

Subtilitățile cultivării

Fructul poate ajunge la 50 cm lungime

Semănatul semințelor începe nu mai devreme de mijlocul lunii aprilie și sunt necesare recipiente spațioase pentru o varietate viguroasă. Răsadurile sunt transplantate într-o seră pe vremea caldă stabilită. O varietate cu fructe lungi trebuie adesea acoperită, astfel încât, odată cu apariția primului timp rece, să nu dăuneze plantei.

Când crește fluxul de smarald, ei folosesc legarea, pentru care folosesc spaliere și sârmă.

Soi rezistent la căldură

Hibridul rezistent la căldură din China, spre deosebire de majoritatea, nu se autopolenizează, necesitând polenizarea de către albine. Acest soi de maturare timpurie se coace în 2,5-3 luni. Planta este formată dintr-o tulpină cu tufe ramificate.

Castraveții chinezi au o formă cilindrică standard, au o lungime de până la 0,3-0,5 m, culoarea lor este verde, suprafața cojii este cu tuberculi mici. Soiul rezistent la căldură se remarcă prin rezistența sa la temperaturi ridicate, rezistând la 35 ° C.

Subtilitățile cultivării

Materialul semințelor este plantat din aprilie până în mai. Acest soi poate fi cultivat nu numai de răsaduri, ci și de sămânță. Cu toate acestea, atunci când semănați cu semințe, ar trebui să respectați o temperatură a solului de 20 ° C-25 ° C. În caz contrar, semințele de castravete rezistente la căldură nu vor germina.

Castraveții rezistenți la căldură pot fi crescuți atât într-o seră, cât și în câmp deschis.

Recomandările despre grădinarii care cultivă o varietate rezistentă la căldură sunt sfătuiți să o planteze pe un pat separat, departe de alți castraveți, pentru a evita mutația culturilor de legume, ducând la o scădere a randamentului. Îngrijirea unei culturi de legume este simplificată de numărul mic de copii vitregi formați în plantă, dar implică udarea frecventă. O condiție prealabilă este crearea unui suport puternic care să susțină greutatea tufelor legate cu legume.

Aligator

Aligatorul hibrid copt timpuriu polenizat de albine și molii începe să producă primele legume la 46-48 de zile după apariția lăstarilor. Legumele au un aspect cilindric tipic, au o lungime de 0,35-0,4 m, culoare verde strălucitor, cu tuberculi. Aligatorul cu randament ridicat arată un randament destul de ridicat - până la 16-18 kg pe 1 mp. m de suprafață însămânțată.

Subtilitățile cultivării

Acest soi, care dă roade până la jumătatea lunii octombrie, este cultivat pe orice sol prin metoda răsadurilor. Materialul semințelor este plantat în prima jumătate a lunii aprilie. La o lună după momentul plantării semințelor, răsadurile sunt transplantate. Este mai bine să planificați timpul de creștere a răsadurilor, astfel încât tufișurile să fie transplantate în pământ la sfârșitul lunii mai sau în iunie.

Dacă doriți să obțineți o recoltă timpurie de la Aligator, răsadurile sunt transplantate, după încălzirea solului. Acest lucru se face cu 10 zile înainte de transplant, acoperind solul cu o peliculă neagră. Doar după încălzirea solului, răsadurile sunt plantate.

Alte soiuri

Dintre soiurile mai puțin cunoscute, există caracteristici specifice care se deosebesc de masa generală.

Imparatul

Crescut în patria lui Bruce Lee, Emperor-f1 este un hibrid cu o maturare timpurie, care diferă de alte soiuri într-o masă mare de fructe, ajungând la o greutate de 0,35-0,4 kg. Legumele cresc în diametru de 5-5,5 cm. Se pot cultiva în sere și într-o zonă deschisă. Puteți obține prima recoltă din soiul Imperator f1 în termen de 45 de zile de la primele lăstari.

Gin

Ginul chinezesc este la cerere printre mai mulți grădinari, deoarece se caracterizează prin rezistență la ciuperci. În lungime, legumele dense ale hibridului f1 cresc până la 0,3-0,4 m și sunt potrivite pentru salate proaspete și conserve. Poate fi cultivat prin răsad și însămânțare.

Momordica

O cultură de legume cu numele ciudat Momordica, sau castravete indian, este de fapt o liană exotică din familia dovleacului, pe care unii iubitori exotici au început să o crească în sere. Fructele sale sunt galbene, asemănătoare exterioare cu un fus de aproximativ 20 cm lungime, suprafața lor cosuri seamănă cu pielea unui crocodil. Are gust de tărtăcuță amară.

Rezistent la frig

Hibridul alpin rezistent la frig F1, dezvoltat de crescătorii domestici ai firmei Sedek special pentru condițiile climatice rusești, aparține maturării medii și produce în 50-55 zile. Fructele curbate în formă cu tuberculi mari cresc până la 0,3-0,5 m în lungime, au gâtul scurt și coaja verde aprins.