Descrierea castravetelor mexicani
Iubitorii cultivării soiurilor originale disting castravetele mexican printre altele; poate deveni cu adevărat un decor al grădinii.
Descrierea castravetelor mexicani
Caracteristicile soiului
Castravetele mexican Chayote provine din regiunile tropicale. Țara de reproducere este considerată Mexic, ea a fost cea care a dat numele soiului.
Numele „Chayot” din limba antică este tradus prin „dovleac cu spini”. Soiul este potrivit pentru cultivare în regiuni subtropicale apropiate de mare. Principalele regiuni de cultivare de pe continentul nostru sunt țărmurile Mării Negre, Krasnodar și Georgia.
Descrierea plantei
Castravetele mexican este caracterizat de tulpini neobișnuite care seamănă cu vițele tropicale. Tulpina atinge o înălțime de 20 m. Nu este necesar să se formeze tulpina principală, deoarece antenele sunt formate pe lăstarii laterali, care ajută planta să se formeze corect și să nu se deformeze.
Conform descrierii, castravetele mexican are frunze rotunjite, a căror lățime ajunge la 25 cm. Pe suprafața lor sunt situate mici peri. Tipul de înflorire poate fi de sex masculin sau feminin. Culoarea frunzelor este predominant verde, în cazuri rare crem.
Plantele înfloresc la începutul lunii august. În regiunile calde, unde nu există îngheț, fructele sunt capabile să se coacă până la mijlocul iernii.
Descrierea fătului
Castravetele mexican se caracterizează printr-o formă neobișnuită de fructe, cel mai adesea fructe de culoare verde închis, în formă de pară. În funcție de alegerea semințelor, fructele pot avea, de asemenea, o nuanță verde deschis. Lungimea unui fruct copt individual poate ajunge la 25 cm, dar greutatea unui castravete Chayote depășește 1000 g.
Fiecare fruct este acoperit cu câțiva spini sau complet neted. Partea interioară conține un os galben solid. Pulpa este de culoare verde deschis, plăcută, cu gust dulce. O cantitate mare de amidon permite legumelor să fie considerată satisfăcătoare și utilă pentru corpul uman.
Fructele nu cresc pe suprafața tufișului, ci în sistemul radicular. Într-un tufiș, se coc aproximativ 10 fructe, fiecare 1 kg.
Castravetele mexican este clasificat ca o varietate universală. Poate fi folosit pentru prepararea salatelor sau conservarea pentru iarnă. Este potrivit și pentru consumul proaspăt.
Reguli în creștere
În regiunile Rusiei și Ucrainei, cultivarea ar trebui să se efectueze cu răsaduri. Un fruct plin trebuie așezat într-un ghiveci de flori sau un recipient interior și plasat într-o cameră caldă și luminată. Adâncimea de plantare - 3 cm. Solul este hrănit prematur cu materie organică. Se recomandă utilizarea de humus sau de excremente de păsări. Turba este, de asemenea, ideală.
Planta este cel mai bine cultivată în locul unui cartof
Castravetele mexican este plantat în sol deschis la începutul lunii mai. Este permis ca cei care trăiesc într-o regiune caldă să planteze în aprilie. Semințele sunt, de asemenea, plantate în teren deschis. Pentru aceasta, semințele sunt plasate la o distanță de 100 cm una de cealaltă. Pentru 1 mp m nu trebuie să conțină mai mult de 1 plantă.Semințele sunt scufundate în pământ cu partea largă în jos. Adâncimea se măsoară la baioneta lopatei. Adică semințele trebuie să fie scufundate în gaură pentru 1 baionetă.
Cultivarea se efectuează în locuri în care se află drenajul solului, deoarece un exces de umiditate afectează negativ planta. Cel mai bine este să crești castraveți mexicani în paturile de grădină unde se aflau cartofii sau ceapa înainte. Acolo, unde dovleacul a fost cultivat anterior, Chayote nu este plantat, altfel indicatorii de randament scad.
Îngrijire
Castravetele mexican Chayote nu are cerințe speciale de îngrijire. Toate activitățile sunt standard și potrivite chiar și pentru un începător în domeniul agriculturii. Este important să hrăniți solul în timp util. În aceste scopuri, 100 g de îngrășăminte minerale complexe sau 100 g de humus sunt plasate în fiecare puț. Planta este înaltă, astfel încât recuzita sunt așezate pentru a ține tulpina.
- Zonele de plantare ar trebui să fie bine iluminate de soare.
- Se recomandă utilizarea adăposturilor speciale de la rafale puternice de vânt care pot distruge cultura.
- Udarea se efectuează la fiecare 10 zile folosind apă caldă. Acest lucru permite sistemului rădăcină să se formeze mai bine.
Boli și paraziți
Nu există informații cu privire la ce boli și paraziți este expus castravetele mexican Chayote. Ca măsură preventivă, puteți folosi rețete populare fără a folosi insecticide. Pentru a vă proteja de făinarea sau petele, ar trebui să reglați udarea și aerisirea răsadurilor. Vă puteți proteja de gândacul din Colorado sau de melci, colectând insecte cu mâinile.
O soluție de mangan sau soluție de săpun vă va ajuta cu afide sau muște albe. Fiecare tufiș este tratat cu el. Intervalul de procesare este de 10-12 zile.
Rețete
Castraveții mexicani sunt consumați sub orice formă. Adesea se prepară o salată din castraveți mexicani Chayote: castraveții sunt frecați pe o răzătoare grosieră, apoi i se adaugă verdețuri. Dacă doriți, puteți adăuga un ou și cantitatea dorită de condimente. Vasul este condimentat cu ulei de măsline sau de floarea soarelui.
Chayote este adesea umplut. Pentru a face acest lucru, tăiați leguma în 2 părți, scoateți semințele din ea, apoi scoateți pulpa și fierbeți-o împreună cu alte legume. Se bate conținutul într-un blender și se întinde pe coaja unui castravete. Apoi, matrițele sunt introduse în cuptor și coapte până se rumenesc.
Castravetele mexican Chayote conține o cantitate mare de vitamine și alți nutrienți, mulți oameni îl folosesc în stare proaspătă. Este deosebit de important să acordați atenție acestei culturi celor care mănâncă corect și își monitorizează greutatea.
Concluzie
Cultivarea unui castravete mexican este puțin mai dificilă decât legumele convenționale, dar efortul depus este recompensat cu o recoltă mai mare.