Strugurii sunt fructe sau fructe de padure
Atribuirea etimologică a unor culturi fructelor, fructelor de pădure sau legumelor nu coincide întotdeauna cu caracteristicile externe. De exemplu, din acest motiv, roșiile și pepenele verde sunt clasificate ca fructe de pădure. Puteți determina dacă un strugure este un fruct sau o boabă în funcție de tipul de creștere a plantelor și de tipul de fructe
Caracteristicile etimologice ale strugurilor
Tratarea termenilor
Pentru a înțelege dacă un strugure este un fruct, o boabă sau chiar o legumă, trebuie să înțelegeți viziunea științifică a tipologiei.
- Fructul este partea plantei care crește dintr-un mugur de flori și are semințe sau un os în interior. Din punct de vedere tehnic, aceasta include castraveți, pepeni, roșii.
- Fructul este un fruct suculent al unui copac sau arbust care este potrivit pentru consumul uman.
- Berry este un tip de fruct cu mai multe semințe. În formarea sa, este implicat nu numai ovarul, ci și receptacolul. În botanică, pepenele verde, vinetele și chiar roșiile au această formă. Acesta este numele unui fruct cărnos suculent cu un număr mare de semințe, un tip de fruct.
- Legumele sunt părțile comestibile ale plantelor (tulpini, frunze, rădăcini). Legumele includ varză, morcovi, țelină, dar castraveții, dovleceii, roșiile nu pot fi atribuite acestei categorii. Din punct de vedere al botanicii, roșiile și dovleacul nu sunt legume, deoarece oamenii nu mănâncă părți din aceste plante.
Se pare că clasificarea se bazează pe organizarea fătului.
De ce apare confuzia
Confuzia cu privire la faptul că strugurii sunt fructe sau fructe de padure este asociată conștiinței populare. Oamenii se bazează pe experiența practică: mărimea fructului, dacă fructul este comestibil, locul de creștere. Tipologia populară este în contradicție cu știința.
Semne populare de fructe de padure:
- fructe mici de arbuști și plante erbacee, care sunt ușor de ridicat și de mâncat întregi;
- poate fi otrăvitor (de exemplu, lupul);
- sunt sălbatice (de exemplu, pădure și sălbatice).
Reprezentanți clasici: zmeură, căpșuni, căpșuni.
Semne populare de fructe:
- sunt doar comestibile;
- plante cultivate;
- dimensiunea este medie, se potrivește în palma mâinii tale.
Strugurii sunt potriviti pentru fructe de padure
Dacă urmați logica populară, atunci trebuie să considerați cireșele și cenușa de munte ca un fruct (la urma urmei, acestea cresc pe copaci).
Pepenele verde nu se încadrează în clasificarea oamenilor după mărime: este considerat un fruct, deoarece este mare. Și în botanică, căpșunile și căpșunile sunt considerate reprezentanți falși ai clasei populare și le referă la fructe.
Conștiința populară nu se potrivește cu conceptul că o roșie, un dovleac sunt fructe de pădure, deoarece o clasă de legume a fost aleasă în mod convențional pentru ele de mult timp. În plus, gustul lor este neîndulcit, ceea ce, de asemenea, nu se încadrează în conceptul tradițional de fructe.
Unde să poarte struguri
Cu siguranță, strugurii nu pot fi atribuiți legumelor. Oamenii nu mănâncă părți din tufiș, dar în est se obișnuiește să mănânce și frunze de struguri, făcând un fel de analog al varzei umplute. În bucătăria europeană, frunzele de struguri sunt conservate, la grătar și servite cu dulciuri. Din acest punct de vedere, o plantă este o legumă. Dar, în majoritatea culturilor, doar fructele plantei sunt considerate potrivite pentru hrană.
Nu poate fi clasificată ca legumă pentru toate celelalte caracteristici tipologice - mărime, gust.
Dar poate fi considerată o boabe din următoarele motive:
- fructele cresc în ciorchini;
- strugurii sunt o tufă, nu un copac;
- are pielea subțire, pielea exterioară;
- în interior sunt multe semințe.
- aproape orice soi de struguri este dulce.
Concluzie
Răspunsul la această întrebare este evident: strugurii sunt o boabă pentru toate caracteristicile botanice și populare. Singurul lucru care nu se potrivește cu această definiție este forma tufei. Arată mai mult ca un copac, dar plantele cu boabe pot avea o tulpină întărită.