Cum se cultivă struguri Northern Shoulder
Unul dintre soiurile interesante este strugurii Northern Shoulder. Conține o cantitate imensă de vitamine și minerale în compoziție, în special necesare pentru locuitorii din regiuni cu un climat dur.
Cultivarea strugurilor Northern Umăr
Caracteristicile soiului
Strugurii sunt soiuri străvechi. A apărut pe Don, și-a primit numele datorită formei sale, a „umerilor” grupului.
Pentru strugurii din soiul Shpokistik de Nord, oamenii au venit cu mai multe nume:
- Goryun (arată ca un munte);
- Schelă, pentru că boabele se sfărâmă;
- Vin negru datorită culorii închise a boabelor;
- Perie cu coarne datorită formei periei.
Soiul prezintă rezistență la îngheț, este cultivat cu succes în diferite regiuni ale țării.
Umărul nordic nu este rezistent la boli, prin urmare necesită măsuri de protecție împotriva bolilor fungice și virale.
Soiul este pretențios în ceea ce privește compoziția solului și umiditatea acestuia. La plantare, este important să efectuați o analiză preliminară a solului, pentru a asigura udarea regulată pentru a obține un randament bun.
Descrierea viței de vie
Specia derivată are următoarele caracteristici ale viței de vie:
- mare forță de creștere;
- buna maturitate;
- rezistenta la inghet pana la -32 ° C;
- perioada medie de coacere.
Din momentul în care mugurii înfloresc și până când recolta este complet coaptă, durează 130 de zile. Colectarea în masă începe la sfârșitul lunii august sau în prima săptămână a lunii septembrie (în regiunile sudice). Mai aproape de nord, strugurii se coc până la 20 septembrie.
Descrierea frunzelor
Frunzele se disting prin mici crestături pe laturi. Venele sunt clar vizibile pe ele, sunt dense, cu dinți pronunțați.
Calitatea frunzelor, densitatea lor pe viță de vie, face posibilă decorarea sitului cu struguri. Chioșcurile de vară arată bine. Este plăcut să vă relaxați la umbra lor în căldura verii.
Frunzele expresive, dense, de dimensiuni medii arată excelent pentru zonarea decorativă.
Descrierea fructelor
Fructul are un gust dulce
Boabele, conform descrierii, au următoarele caracteristici:
- densitate moderată;
- formă rotundă;
- greutate - de la 1 la 2 g;
- albastru cu o nuanță violetă;
- piele subțire;
- conținut de zahăr - 25%;
- aciditate - 7 g / l.
Coaja, în ciuda rezistenței sale, este subțire și delicată la gust. Pe boabe există o mică floare albă. Gustul este dulce, cu o ușoară aciditate. Sunt puține semințe, se mișcă bine din pulpă.
Caracteristicile tehnologiei agricole
O caracteristică a acestui strugure este că, cu cât clima este mai rece, cu atât fructele de padure sunt mai gustoase și mai sănătoase. Pentru a crește soiul nordic, trebuie să țineți cont de câteva trucuri și subtilități ale tehnologiei agricole.
Aterizare
Pentru plantare, așteaptă ca pământul să se încălzească. Ar trebui să se dezghețe cel puțin o jumătate de metru. În regiunile nordice, acest lucru are loc la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.
Pentru a aștepta vremea favorabilă, cureaua de umăr este aruncată într-un recipient și lăsată într-un loc unde nu există curenți.
Încălzirea uniformă a solului se realizează prin săparea șanțurilor de-a lungul întregii plantări, din partea sa sudică.Apa topită se va îndepărta mai repede, pământul se va încălzi rapid la temperatura dorită pe toată adâncimea sa.
Dacă este imposibil să sape o tranșee (există puțin spațiu sau pur și simplu nu există nicio modalitate de a picura în acest loc), strugurii ar trebui să fie plantați în creste în vrac de până la 70 cm înălțime, situate în direcția estică. Aceasta crește temperatura cu 2 ° C, intensitatea creșterii rinichilor și distribuția uniformă a luminii. Cu această metodă de plantare, putrezirea din excesul de umiditate nu amenință sistemul radicular.
Îngrăşământ
Vița de vie crește intens și necesită nutrienți suplimentari. Cu o plantare de creastă, intensitatea consumului lor crește semnificativ.
Îmbogățirea solului se efectuează de mai multe ori pe sezon. În prima decadă a lunii mai, 10-12 kg de gunoi de grajd putrezit sau alte materii organice sunt introduse sub fiecare tufă. Acest lucru ajută la creșterea și dezvoltarea lăstarilor, încetinește levigarea mineralelor esențiale din cauza ploii. Îngrășământul este așezat sub tufișuri și nu se adaugă cu nimic. Acest lucru face posibilă primirea nutriției prin rândul inferior de frunze și apoi prin sistemul radicular.
În regiunile nordice, îngrășămintele trebuie aplicate proporțional cu recolta primită anul trecut. Aceasta este principala caracteristică a procedurii de fertilizare pentru acest soi.
Prevenirea bolilor
Umărul nordic se distinge prin rezistența sa la boli, dar acest lucru nu înseamnă că nu este necesar să se ia măsuri pentru a-l proteja.
Este important să tăiați și să subțiați în mod regulat lăstarii și frunzele. Ovarele excesive interferează cu aerisirea și contribuie la apariția ciupercilor. Tufa nu primește suficientă lumină solară, în partea îngroșată se formează o floră favorabilă agenților patogeni.
La fiecare 7-10 zile, lucrează pe frunziș cu un fungicid și un insecticid pentru a exclude posibilitatea deteriorării viitoarei culturi de către dăunători.
Concluzie
Nu există struguri mai buni pentru vin sau suc de casă decât cel nordic, cu gustul său bogat și aroma sa particulară. Se păstrează bine.