Cum se scutură corect usturoiul
Usturoiul este o legumă valoroasă, un oaspete binevenit în fiecare bucătărie. Cultivarea în propria grădină este o garanție a unui produs sănătos și util. Pentru a păstra recolta până în primăvară, trebuie să respectați regulile pentru îngrijirea usturoiului. În acest articol, vom vorbi despre cum să scuturi usturoiul și când să îl faci.
Udarea cu câteva zile înainte de săpat
Formarea capetelor
Randamentul, mărimea și gustul usturoiului depind de tipul și varietatea legumelor. S-a întâmplat:
- iarna (plantată în septembrie-octombrie) cu un cap mare, cu dinți cărnoși masivi, cu mult suc, mai iubit de gospodine datorită ușurinței de prelucrare. Chiar și cele mai sofisticate gospodine o păstrează până în februarie. Când crește, eliberează săgeți;
- primăvara (necesită plantarea primăverii), nu eliberează săgeți, are un cap mic, dinți în miniatură. Dacă condițiile de depozitare sunt îndeplinite, acestea vor „supraviețui” intacte până în iunie. Are un gust mai blând, mai puțin suculent decât iarna.
Usturoiul de iarnă este mai productiv, se coace cu 15-20 de zile mai devreme decât usturoiul de primăvară, iar acest lucru trebuie luat în considerare la prelucrare. Mărimea capului, siguranța acestuia, depinde de tehnologia agricolă corectă.
Îndepărtarea în timp util a săgeților ajută la formarea unui cap mare datorită redistribuirii energiei plantelor; îndepărtarea mingii de sol și expunerea bulbilor vă permite să formați o coajă puternică și sănătoasă a capului, pentru a determina cu precizie timpul de recoltare.
Avantajele metodei
Greblarea este tăierea săgeților la soiurile de iarnă; legarea frunzelor într-un nod; rupând tulpina tuturor tipurilor de usturoi.
Această tehnică simplă nu este cunoscută de toată lumea, deși este extrem de eficientă și vă permite să formați un cap mare. Usturoiul este capabil să dezvolte rădăcini puternice, puternice, care seamănă cu o grămadă. Acest lucru este necesar pentru iernarea cu succes și pentru creșterea plantelor în primele luni de primăvară.
Grădinarii cunoscuți plantează usturoiul într-un sol moale, bine fertilizat. O plantă în curs de dezvoltare activă caută să intre adânc în pământ, rădăcinile puternice trag capul în jos. Acest lucru permite să crească verdeața și rădăcinile, dar nu și cuișoarele.
Dacă scuturi usturoiul de la pământ, poți stimula planta să nu crească în pământ, redirecționează forțele plantei către formarea capului. Acest lucru trebuie făcut la momentul potrivit - planta trebuie să formeze o parte puternică a solului. Dacă frunzele sunt prea mari, nu vă faceți griji - aceasta indică o nutriție suficientă a plantelor și capacitatea de a forma un cap mare.
Pregătirea procedurii
Usturoi uscat
Cu 2-3 zile înainte de tratament, plantele încetează udarea, îndepărtează mulciul din grădină. Puteți îndepărta solul cu orice instrument adecvat cu un mâner scurt, deschideți o treime sau jumătate a capului. Grădinarii, care fac greblarea în mod constant, atunci când plantează, măresc prudent distanța dintre plante pentru confortul prelucrării. Ar trebui să aibă cel puțin 10 centimetri.
Metoda de prelucrare a capetelor este utilă în sensul că, în caz de vreme nefavorabilă, puteți observa plantele și puteți determina necesitatea săpăturii usturoiului - partea sa tegumentară va începe să se prăbușească.
Și iată o altă tehnică care vă permite să măriți bulbul și să întăriți pielea tegumentară: pământul nu este răsturnat, dar la începutul lunii iulie plantele sunt săpate ușor cu o furcă pentru a reduce creșterea și a redirecționa sucurile către capete. .
Determinarea momentului de curățare
Pentru ca tehnicile să funcționeze, trebuie să știți când să greblați de pe sol - deschiderea prea devreme nu va permite creșterea capului, întârziat va duce la crăparea și pierderea integrității
Este necesar să se scuture solul de usturoi după ce planta a atins nivelul de dezvoltare dorit. Perioada optimă este cu o lună înainte de coacerea completă. Pentru usturoiul de iarnă, acest lucru se face cel mai bine la începutul lunii iulie. Soiurile înflăcărate se coc o lună mai târziu, deci este mai bine să dezgoliți capetele la începutul lunii august.
Semnele suplimentare ale debutului timpului de recoltare a culturii se pot baza pe trei caracteristici principale:
- îngălbenirea și uscarea frunzelor inferioare;
- îndreptarea săgeții de control la soiurile de iarnă;
- deschiderea bolțurilor pe inflorescențe
Implementarea la timp a tuturor tehnicilor agrotehnice vă va permite să cultivați usturoi mare, suculent, care va avea un aspect excelent și poate fi păstrat mult timp.