Când să colectezi usturoi în Siberia

0

2835

Evaluarea articolului

Condițiile climatice din Siberia sunt caracterizate prin ierni geroase, izvoare cu curgere rapidă și veri scurte și sufocante. De aceea, locuitorii de vară ar trebui să învețe să determine când să culeagă usturoiul în Siberia.

Când să colectezi usturoi în Siberia

Cele mai bune soiuri pentru Siberia

Recolta ajută la creșterea nu numai a îngrijirii corecte a plantelor, ci și a soiurilor selectate corect. Cele mai bune soiuri de usturoi de iarnă care pot rezista iernilor dure din Siberia și produc culturi sunt:

• Novosibirsk-1. Se caracterizează prin rezistență la cea mai frecventă boală, Fusarium. Gustul legumelor este picant, iar aroma este pronunțată. Greutatea unei cepe ajunge la 20 g. Fiecare cap are aproximativ 10 lobuli.
• Siberian. Această varietate de legume diferă prin mărimea capului. Nu pot fi mai mult de 6 cuișoare în cap, dar masa bulbului ajunge la 30 g. Această varietate nu produce săgeți.
• Scitic. Acesta este unul dintre cele mai productive soiuri timpurii. De la 1 mp Colectez mai mult de 1 kg de capete. Soiul se distinge prin păstrarea calității și gustului ridicat.
• Toamnă. Bulbii acestui soi diferă în greutate: greutatea unui cap ajunge la 40 g. Randamentul și rezistența la îngheț a legumelor sunt ridicate. Aparține soiurilor de maturare timpurie.
• Bashkir-85. Maturitatea tehnică a soiului are loc la 90 de zile de la germinare. O legumă picantă a acestui soi se distinge prin randament.

Toate aceste soiuri sunt rezistente la înghețurile de toamnă și la iernile reci. De aceea se cultivă doar soiuri zonate de legume picante.

Soiul Alkor oferă un randament excelent. A fost crescut pentru regiunile sudice, dar este cultivat cu succes în condițiile climatului siberian. Soiul se distinge prin randament și rezistență la putregai. Leguma este nesigură pentru calitatea solului și udare.

Plantare și plecare

Pentru ca usturoiul să se coacă la timp, este plantat corect. Există o serie de reguli care pot ajuta plantele să se dezvolte:

• Sol fertil. O legumă picantă crește cel mai bine pe sol neutru, prin urmare, atunci când se pregătesc crestele, se adaugă puf de var. De asemenea, înainte de a începe să planteze usturoi, ei pregătesc un pat cald înalt de frunziș, dejecții putrezite și sol negru. Dinții sunt plantați în zone însorite pentru a elimina apa stagnantă în viitor și pentru a preveni putrezirea capetelor. Acest lucru este facilitat de panta ușoară a paturilor.
• Alegerea materialului. Usturoiul de semințe de înaltă calitate se obține din capete, numărul dinților în care nu depășește 6 bucăți: cu cât semințele sunt mai mari, cu atât randamentul este mai mare. Capetele sunt separate înainte de plantare.
• Pregătirea pre-plantare. Toți dinții sunt dezinfectați într-o soluție de permanganat de potasiu (permanganat de potasiu) sau o soluție slabă alcalină (3 linguri de bicarbonat de sodiu la 5 litri de apă rece).

Alte 2 condiții importante care ar trebui respectate de grădinarii care cultivă o legumă picantă în Siberia sunt adâncimea dinților și densitatea plantării. Adâncimea optimă la care este coborât un cățel de usturoi este de 12 cm, iar distanța dintre găuri este de 25 cm.

Nu este nevoie să fertilizați o legumă plantată în sol fertil. În caz de secetă prelungită, plantele au nevoie de udare.Este de preferat să-l faceți manual de la o udă, pentru a nu strânge pământul. După ce stratul exterior al pământului s-a uscat, paturile sunt slăbite.

Regulile de recoltare a usturoiului

Recoltarea usturoiului se face cel mai bine manual

Sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august este momentul în care este imperios necesară recoltarea usturoiului de iarnă în Siberia. Diferite soiuri se coacă în momente diferite și sunt recoltate numai după debutul maturității tehnice.

Indicatori că este timpul să recoltați legumele:

• Frunze galbene. Acest indicator indică întotdeauna că becul este copt și nu mai necesită substanțe nutritive. De îndată ce frunzele devin galbene pe fundul tufișurilor, încep să colecteze leguma.
• Gradul de maturitate al dinților de pe săgeți. Grădinarii părăsesc adesea farurile, care sunt lăstari aerieni cu semințe. Dărâmarea cuișoarelor este confirmarea faptului că planta a finalizat ciclul.
• Crăpături în paturi. Acest indicator este o consecință a faptului că plantele se deschid în interiorul solului.

Recoltarea unei legume picante în Siberia nu diferă de procesul din regiunile mai sudice. Curățarea se face manual. Când grădina este mică, cel mai bine este să culegi usturoiul de iarnă cu o lopată. Ei sapă găuri cu el, adâncind baioneta la jumătate. După aceea, planta este trasă în sus de coadă și scoasă de pe sol.

Recolta trebuie uscată la aer proaspăt, apoi colectată în mănunchiuri și depozitată într-o stare suspendată până când trunchiurile din interior se usucă.

Dacă încălcați timpul de colectare

Dacă capetele necoapte sunt puse în depozit, dinții goi vor fi găsiți în ei în termen de o lună. Sunt determinate de atingere. Materialul necoapte nu va da lăstari sănătoși și nu va putea mulțumi cu recolta. Ceapa dezgropată mai devreme decât timpul prescris nu va avea un gust înțepător și va mirosi a umezeală.

Recoltarea târzie a unei legume picante va duce la dinții care încep un nou ciclu de viață: capetele vor începe să se deschidă în pământ, iar frunzele vor apărea pe vârfurile feliilor. Dacă se întâmplă acest lucru, leguma va fi lăsată în paturi. Va deveni un material de plantare pentru însămânțarea de primăvară.

Concluzie

Usturoiul trebuie recoltat în Siberia mai târziu decât în ​​alte regiuni. Acest lucru se datorează debutului târziu al căldurii primăverii și întârzierii germinării materialului de iarnă. Încălcarea timpului de recoltare duce la imposibilitatea conservării culturii pentru o lungă perioadă de timp, precum și utilizarea acesteia pentru reproducerea ulterioară.