Beneficiile și daunele usturoiului pentru oameni

1

1359

Evaluarea articolului

Toată lumea știe că usturoiul este eficient în întărirea sistemului imunitar și combaterea paraziților. Acestea nu sunt toate proprietățile benefice ale usturoiului. Ajută la întreruperea tractului gastro-intestinal, îmbunătățește starea pielii și a părului și are un efect pozitiv asupra activității sistemului cardiovascular. Există, de asemenea, contraindicații pentru utilizarea produselor fabricate din usturoi sau din coaja acestuia. Luați în considerare beneficiile și daunele usturoiului pentru corpul uman și modul de preparare adecvată a fondurilor din această cultură de legume.

Beneficiile și daunele usturoiului pentru oameni

Compoziție de usturoi

Pentru a înțelege ce usturoi este util pentru corpul uman, trebuie să vă dați seama ce componente sunt incluse în compoziția sa. Această cultură de legume conține o varietate de vitamine. Este bogat în vitamine B, inclusiv B9, care este esențial pentru sănătatea femeilor. Vitaminele A, D și C se găsesc în cantități mai mici în cultura amară.

Pe lângă vitamine, leguma este bogată în oligoelemente. Conține calciu, seleniu, fosfor, potasiu, zinc, sodiu, mangan, fier. De asemenea, conține alicină. Această substanță, fiind un antioxidant natural, ajută la menținerea tinereții cât mai mult timp posibil. Acizii și uleiurile esențiale sunt conținute în cantități mici.

Leguma conține mai mult de 500 de componente de care are nevoie corpul nostru. În consecință, beneficiile usturoiului pentru organism cu greu pot fi supraestimate.

Substanțele benefice se găsesc nu numai în dinții și penele albe de usturoi verde (tânăr). Sunt bogate în săgeți, tulpini și coji.

Beneficiu pentru sănătate

Ne-am dat seama dacă usturoiul este bun pentru corpul uman. Înainte de a trece la descrierea rețetelor de remedii făcute din cuișoare amare, vă vom spune despre beneficiile usturoiului pentru oameni. Cultura este benefică numai atunci când este consumată cu măsură.

Consolidarea imunității și normalizarea funcției inimii

Produsele fabricate din usturoi și coaja acestuia întăresc sistemul imunitar. Ele ajută corpul să reziste la virușii care provoacă răceli. O altă cultură de legume, datorită prezenței fitocidelor în compoziție, are proprietăți antibacteriene și antifungice.

Beneficiile produselor de usturoi pentru sănătatea inimii sunt de neprețuit. Este dovedit științific că sunt capabili să reducă nivelul colesterolului din sânge cu 7-9%. De asemenea, previn formarea de cheaguri de sânge și plăci de colesterol. Infuzii și decocturi de usturoi prezentate pentru persoanele cu tensiune arterială crescută sau niveluri scăzute de hemoglobină în sânge. Leguma vă ajută să vă mențineți inima sănătoasă în anii următori.

Consumând cuișoare albe, puteți normaliza microflora intestinală. Leguma ucide viermii și ajută la constipație.

Usturoiul pentru diabet, cancer și insomnie

Leguma este bună pentru diabetici.Substanțele prezente în compoziția sa reduc nivelul zahărului din sânge și stimulează producția de glicogen de către ficat, ceea ce îmbunătățește starea pacienților. Prezența acizilor și a vitaminei C în dinții albi permite utilizarea acestuia pentru combaterea herpesului.

Proprietățile anticancerigene sunt, de asemenea, atribuite acestei legume. Se crede că fumătorii care consumă în mod constant cuișoare amare sunt mai puțin sensibili la cancer. Dar astăzi nu există dovezi că consumul unei legume aduce rezultatul dorit.

Dinții albi sunt folosiți pentru a proteja dinții împotriva cariilor, iar sucul lor întărește gingiile. Sucul unor soiuri de ceapă (ceapa Suvorov sau Suvorov, de exemplu) are aceleași proprietăți medicinale.

Puteți scăpa de insomnie plasând cuișoarele sub pernă. În ciuda faptului că nu există nicio explicație științifică pentru această proprietate, ea funcționează cu adevărat.

Cățelele de usturoi proaspete sunt cele mai utile. Usturoiul copt, fiert sau uscat pierde mai mult de 50% din nutrienții săi.

Pentru sănătatea femeilor

Util pentru aproape orice boală

Beneficiile usturoiului pentru femei sunt de neprețuit. Reduce probabilitatea apariției osteoartritei femurale caracteristică jumătății corecte a umanității. În prezența acestei boli, utilizarea cuișoarelor ameliorează durerea. În oncologie, o legumă este utilizată pentru a preveni cancerul sistemului genito-urinar și al sânului.

Beneficiile usturoiului sunt excelente pentru femeile care sunt adesea stresate. Utilitatea sa constă în faptul că are un efect calmant asupra sistemului nervos, normalizează somnul. Produsele din coji de usturoi ajută la restabilirea ciclului menstrual ratat.

Prezența alicinei face posibilă utilizarea dinților albi pentru întinerirea pielii. Se freacă fața cu infuzii de legume. Bulionurile nu pot fi utilizate în acest caz. Faptul este că în timpul tratamentului termic, alicina este distrusă. Toate beneficiile unei legume pentru întinerire sunt anulate.

Pentru sănătatea bărbaților

Usturoiul este bun atât pentru corpul bărbaților, cât și pentru corpul femeilor? categoric. Reduce la jumătate probabilitatea de a dezvolta cancer de prostată, iar prostatita este o boală foarte frecventă la bărbați. În plus, dinții albi sunt afrodisiaci naturali. Utilizarea lor regulată vă permite să restabiliți sănătatea bărbaților. Dacă nu se observă probleme, se recomandă utilizarea cuișoarelor crude pentru a preveni tulburările de potență.

Beneficiul usturoiului pentru bărbați este că reduce riscul de infecții ale sistemului genito-urinar, care este adesea cauza infertilității masculine.

Usturoiul îi ajută pe sportivi să câștige masă musculară: leguma provoacă producerea de testosteron.

Este periculos să folosiți dinți albi pentru a trata orice boală fără a consulta un medic.

Rău pentru sănătate

Ne-am dat seama care sunt beneficiile usturoiului, dar uneori dăunează. Să ne dăm seama cine ar trebui să nu mai folosească remedii pentru usturoi și de ce.

Contraindicații

• Este strict interzisă utilizarea cuișoarelor amare pentru persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal și ale intestinelor în stadiul de exacerbare. Acest lucru se datorează faptului că în dinții culturii legumicole există toxine care irită mucoasa gastrică. Cu un consum excesiv de legume, aceste toxine pot coroda pereții stomacului. Deoarece în timpul unei exacerbări a oricăror boli ale tractului gastro-intestinal, membrana mucoasă a organelor interne ale unei persoane este iritată, utilizarea usturoiului nu face decât să agraveze starea.
• În cazul gastritei și al bolilor ulcerului peptic care nu se află în stadiul de exacerbare, cultura se consumă în cantități minime. Acest lucru se datorează prezenței tuturor acelorași toxine care irită pereții organelor interne. Se recomandă utilizarea cuișoarelor după tratament termic. Dacă starea se agravează, produsul este imediat exclus din dietă.
• Usturoiul poate dăuna unei persoane cu epilepsie provocând convulsii.
• O legumă este dăunătoare pentru pancreatita pancreatică (pancreatită pancreatică).Stimulează producția de suc pancreatic, care nu poate ieși complet din glandă. Ca urmare, el începe să digere glanda, ceea ce duce la inflamația acesteia.
• Este dăunător să folosiți cuișoare albe pentru boli de rinichi.

Cultura legumelor este contraindicată persoanelor care utilizează medicamente. Există multe medicamente cu care nu este compatibil. Este strict interzisă utilizarea unei legume sub orice formă în paralel cu anticoagulantele.

Sarcina și alăptarea

Nu este de dorit în timpul sarcinii și alăptării

Nu se recomandă utilizarea usturoiului proaspăt pentru mamele care alăptează: afectează gustul laptelui, în urma căruia bebelușul refuză să mănânce. Există excepții de la această regulă, prin urmare, dacă este nevoie să consolidați sistemul imunitar sau să preveniți răceala, atunci puteți adăuga o cultură de legume în dietă.

O cantitate mică de legume fierte, fierte, murate sau coapte poate fi inclusă în dietă: în această formă, va afecta ușor gustul laptelui. La fel și leguma înmuiată.

Opiniile diferă despre pericolele usturoiului în timpul sarcinii. Nocivitatea sa în acest caz nu a fost confirmată științific. Potrivit unor medici, femeile însărcinate care nu prezintă nicio anomalie nu pot mânca mai mult de 2 cuișoare albe sub orice formă pe zi. În opinia altora, această legumă ar trebui exclusă din dietă, deoarece utilizarea acesteia provoacă sete, iar consumul excesiv de apă în timpul sarcinii provoacă edem, care afectează negativ sănătatea unei femei însărcinate. În plus, dinții ascuțiți măresc tonul uterului, ceea ce poate provoca un avort spontan.

Nu puteți folosi usturoiul sub nici o formă pentru femeile însărcinate în ajunul nașterii, deoarece această cultură vegetală subțiază sângele - în timpul nașterii sau cezarianei poate începe sângerarea severă.

Miros urât, alergii și scădere în greutate

Un alt moment neplăcut este mirosul specific. Dar practic dispare dacă mănânci câteva crenguțe de pătrunjel. În acest caz, pătrunjelul nu trebuie înghițit, ci mestecat. O excepție este leguma neagră: după ce ați mâncat-o, nu există miros neplăcut. Pe lângă miros, usturoiul negru diferă de alb prin gustul său dulce.

Unii oameni sunt alergici la leguma amară. Adevărat, este extrem de rar. Dar consecințele sale sunt periculoase pentru viața umană, deoarece poate provoca sufocare.

Nu este recomandat să folosiți cuișoare albe pentru scăderea în greutate. Această legumă picantă stimulează producția de bilă, ceea ce crește pofta de mâncare.

Leziuni ale creierului

Usturoiul are un efect negativ asupra activității creierului. Conține ion sulfanil-hidroxil. Această substanță pătrunde în creier cu sânge și dăunează celulelor. Studiul efectelor negative ale usturoiului asupra creierului a fost realizat de Dr. R. Beck. El, folosind echipamente speciale, își urmărea angajații mâncând feluri de usturoi.

Studiile au arătat că, după ce mănâncă cuișoare amare, atenția unei persoane devine distrasă, viteza de reacție scade și procesul de gândire devine inhibat. Unii angajați au remarcat că, după ce au consumat feluri de mâncare cu această cultură de legume, au început să aibă dureri de cap. În acest caz, vorbim despre iubitorii de mâncare picantă care au mâncat o cantitate mare de usturoi la o singură masă. Dacă consumați o cultură de legume în doze acceptabile, simptomul nu este observat.

În prezent, datele obținute în 1950 de R. Beck au fost confirmate. În cantități mici, usturoiul nu va face rău unei persoane, dar nu este recomandat să vă urcați la volan după ce ați vizitat un restaurant italian.

Ionul sulfanil hidroxil poate afecta negativ dezvoltarea fătului.

Recomandări pentru consumul de usturoi

Am aflat care sunt beneficiile usturoiului pentru corpul uman, modul în care usturoiul este util pentru femei și bărbați și cum este dăunător. Luați în considerare cum să-l mâncați în mod corespunzător.

Usturoi crud

Pentru a scăpa de paraziți și a consolida sistemul imunitar, trebuie să înghiți dimineața întregul cuișor pe stomacul gol. Dacă există dificultăți în timpul înghițirii sau dacă cele mari nu permit înghițirea acestuia, produsul este tăiat în 2 părți. Luarea unui antibiotic natural este benefică în fiecare zi. Dacă nu este posibil să achiziționați becuri proaspete, acestea fac preparate din vară. Usturoiul sărat este la fel de eficient împotriva paraziților ca usturoiul proaspăt.

Este recomandat să înghiți leguma pe stomacul gol pentru persoanele care au probleme digestive. Cu hipertensiune, dinții albi ar trebui consumați noaptea. Cât de mult să mănânci depinde de mărimea lor. O persoană sănătoasă poate mânca un cuplu. Dacă aveți boli, ar trebui să vă limitați la una.

Usturoiul sub formă de decocturi, gruel și infuzii

Pentru a scăpa de răceală, veți avea nevoie de un ser și o grătar cu 2 cuișoare. În timpul preparării grâului cu proprietăți medicinale, miezul nu este utilizat. Gruelul se adaugă la un pahar de zer. Băutura se ia pe stomacul gol. Procedura se repetă seara: ei beau serul în fiecare zi timp de 2 săptămâni. Tusea uscată este tratată cu coji de usturoi prăjite într-o tigaie. Pacientul trebuie să respire fumul generat în timpul prăjirii cojii.

Cu herpes, o zonă de dinți albi, așezați anterior în tifon, se aplică pe zona afectată. Procedura se efectuează dimineața și înainte de culcare.

Cu colesterol ridicat, beau o infuzie de cuișoare albe și lămâie. Lămâia tocată și 1 cap de usturoi se toarnă în 750 ml de apă. Instrumentul este insistat timp de 72 de ore într-un loc întunecat. Trebuie să o luați de 3 ori pe zi. Chiar și cu colesterol ridicat, se recomandă dizolvarea cuișoarei plasându-l sub limbă. În timpul resorbției, substanțele conținute în legumă intră rapid în sistemul circulator. De asemenea, puteți lua legumele în capsule, care sunt vândute astăzi la farmacie.

Decocturi de frunze și cuișoare albe sunt folosite pentru a clăti părul. O mască de păr este, de asemenea, pregătită pe baza lor. 5-6 picături de ulei de măsline se adaugă la grâu din cuișoare. Amestecul se aplică pe părul uscat, spălat după 15-20 de minute. Dacă părul tău este gras, poți face fără ulei de măsline.

Să dea apă copiilor sub 12 ani cu aceste mijloace.

Concluzie

Doar o anumită persoană decide dacă usturoiul va aduce beneficii sau va dăuna organismului. Dacă îl utilizați, în ciuda contraindicațiilor existente sau în cantități excesive, nu se poate aștepta la nimic bun. Când vine vorba de consumul cu cuișoare albe cu moderație, acestea vor fi benefice. Beneficiile și daunele oricărui tip de usturoi pentru corp sunt aceleași, fie că este o legumă albă sau neagră, de iarnă sau de primăvară. Singura excepție este cea germinată, care conține mai mulți antioxidanți decât omologul său ne-germinat. Este mai bine să faceți infuzii și decocturi dintr-o legumă încolțită.