Îngrijirea usturoiului de primăvară în grădină
Usturoiul de primăvară este utilizat în gătit, medicină populară și cosmetologie. Nu este dificil să-l crești, iar depozitarea nu va fi o problemă. Luați în considerare cum să cultivați usturoi de primăvară în țară, la ce soiuri ar trebui să acordați atenție și cum să-l păstrați corect iarna.
Îngrijirea usturoiului de primăvară în grădină
Înainte de a trece la descrierea procesului de creștere a unei culturi, să vorbim despre diferența dintre usturoiul de iarnă și usturoiul de primăvară. Usturoiul de iarnă este plantat înainte de iarnă, usturoiul de primăvară, care se mai numește și usturoiul de vară, este plantat primăvara. Diferența dintre aceste tipuri de culturi de legume este că soiurile de iarnă nu diferă prin păstrarea calității, în timp ce soiurile de primăvară rămân până la primăvară. În exterior, un bec de usturoi de primăvară nu diferă de un bec de usturoi de iarnă.
Date de aterizare
Usturoiul de primăvară este plantat primăvara. Stabiliți când să plantați usturoi de primăvară în funcție de condițiile meteorologice. De îndată ce solul se încălzește până la 5-6 ° C, încep să planteze cultura. Nu întârziați plantarea, deoarece usturoiul de primăvară se dezvoltă mai rău la temperaturi care depășesc 10 ° C decât la 5-6 ° C. În plus, la o temperatură a aerului de 10 ° C și mai mare, creșterea frunzelor sale încetinește. De regulă, un regim de temperatură adecvat este la sfârșitul lunii aprilie. În regiunile cu climat rece, este mai bine să plantați o cultură în prima decadă a lunii mai.
Un alt punct important este umiditatea solului. Formarea cu succes a rădăcinilor are loc cu condiția să existe o cantitate suficientă de umiditate, prin urmare, este imposibil să se întârzie plantarea cuișoarelor sau a puieților. Sunt plantați într-un sol vâscos.
Usturoiul de primăvară nu se teme de înghețurile de primăvară pe termen scurt. Aceasta înseamnă că nu trebuie să luați nicio măsură pentru încălzirea debarcărilor.
Selecția solului
Usturoiul de primăvară este cultivat pe motive neutre. Solurile argiloase și argiloase sunt cele mai potrivite. În același timp, îngrășămintele sunt aplicate în mod necesar pe sol în toamnă, prin urmare, din acel moment, se determină unde să se planteze usturoiul.
Cel mai bun îngrășământ pentru această cultură este compostul. Pentru fiecare 2 mp m. faceți o găleată de compost sau humus. Cenușa de lemn și îngrășămintele minerale sunt, de asemenea, adăugate în sol. Pentru 1 mp m ar trebui să aibă 3 pahare de cenușă și 20 g de îngrășăminte. Alegerea este oprită pe îngrășăminte minerale complexe.
Usturoiul de primăvară este o plantă iubitoare de lumină căreia nu-i place vântul. Trebuie cultivat pe un site care îndeplinește pe cât posibil ambele cerințe. Plantei nu îi place în special vântul rece din nord. În zonele joase, unde se păstrează umezeala, planta putrezește.
Rotația culturilor
Rotația culturilor este o măsură agrotehnică importantă pentru această cultură. Nu puteți crește o plantă în aceeași zonă în fiecare an. Solurile se infectează cu boli fungice și bacteriene tipice usturoiului. În plus, larvele de paraziți rămân în sol. Locul de aterizare este schimbat la fiecare 3-4 ani.
O altă necesitate de a schimba terenul se datorează faptului că usturoiul ia anumite substanțe nutritive din sol, în urma cărora solul pentru cultivarea acestei culturi devine sărac.
Planta are nevoie de azot, fosfor și potasiu. În consecință, culturile care necesită alți nutrienți ar trebui să fie plantate după și înainte de usturoi. Cei mai buni precursori pentru usturoiul de primăvară sunt dovleceii, castraveții, varza sau dovleacul. De asemenea, este permisă plantarea usturoiului după ierburi, cereale și leguminoase.
Nu plantați varză, mazăre sau fasole în apropierea plantei. Asupreste aceste culturi. Căpșunile, coacăzele, castraveții, cartofii, agrișele, trandafirii, gladiolele sau lalelele vor deveni buni vecini.
Selecția varietății
Plantarea, creșterea și îngrijirea usturoiului de primăvară nu vor cauza mari probleme dacă alegeți soiul potrivit. Cele mai bune astăzi sunt următoarele soiuri de usturoi de primăvară: Gulliver, Yelenovsky, Casablanca, Solent, Veleten, Alkor, Aromă. Toate sunt rezistente la bolile fungice. Să aruncăm o privire mai atentă asupra perioadei de randament și de maturare a fiecărui soi.
- Gulliver. Este o varietate mare de vârf de săgeată. Gulliver are nevoie de 85-95 de zile pentru a se coace. Greutatea bulbului variază între 100-120 g. Becul este format din 4-5 cuișoare. Soiul are un diametru mare al bulbului. Productivitate - 98 tone la hectar.
- Elenovski. Perioada de coacere a acestui soi rusesc care nu trage este de 90-95 de zile. Greutatea bulbului variază între 13-36 g. Într-un singur bec se formează până la 6 cuișoare. Productivitate - 32 tone la hectar.
- Casablanca. Perioada de coacere a soiului crescut în Olanda este de 85-90 de zile. Greutatea bulbului variază între 45-50 g. Într-o ceapă de dimensiuni medii, se formează de la 8 la 12 cuișoare. Productivitate - 90 de tone pe hectar.
- Solent. Perioada de coacere pentru acest soi englezesc mare și care nu se împușcă este de 108-112 zile. Greutatea bulbului variază în intervalul de 80-130 g. Între un bec se formează de la 9 la 18 cuișoare. Randamentul soiului Solent este de aproximativ 20 de tone pe hectar.
- Veleta. Acest soi ucrainean care nu se împușcă este potrivit atât pentru plantarea de primăvară, cât și pentru cea de toamnă. Spre deosebire de soiurile de iarnă, se păstrează bine iarna. Soiul are nevoie de 87-90 de zile pentru a se coace. Greutatea bulbului variază între 30-50 g. Un bec de dimensiuni medii este format din 8-10 cuișoare. Productivitate - 20 tone la hectar.
- Alcor. Perioada de coacere a acestui soi rusesc, care dă săgeți, este de 85-95 de zile. Greutatea bulbului variază între 15-35 g. Într-un singur bec se formează de la 4 la 6 cuișoare. Productivitate - 30 de tone pe hectar.
- Aromă. Acesta este un soi francez mare, care nu filmează. Perioada de maturare - 90-95 de zile. Masa bulbului, care arată neobișnuit datorită aranjării cuișoarelor în 2 rânduri, variază între 70-80 g. De la 15 la 20 de cuișoare mici se formează într-un singur bulb. Productivitate - 40 tone la hectar.
Soiurile care trag săgeata sunt propagate de cuișoare și semințe. Din semințe se cultivă un singur dinte, din care, după plantare, crește un cap de usturoi cu drepturi depline. Reproducerea soiurilor fără dungi are loc cu cuișoare. Nu dau semințe.
Aterizare
Usturoiul crește repede
În mod convențional, plantarea usturoiului de primăvară poate fi împărțită în mai multe etape. Să ne oprim asupra fiecăruia dintre ei separat.
- Înainte de a planta usturoiul de primăvară, trebuie să pregătiți materialul de plantare. Capetele sunt împărțite în dinți. Dinții mici nu sunt potriviți pentru plantare. Sunt potrivite doar pentru cultivarea semințelor. Tot materialul de plantare este înmuiat timp de 12 ore într-o soluție de nitroammofoska (6 g la 1 litru de apă). Cu 30 de minute înainte de plantare în pământ, cuișoarele sunt înmuiate într-o soluție slabă de permanganat de potasiu. Usturoiul este înmuiat pentru a accelera procesul de formare a rădăcinilor. Soiul este potrivit pentru cultivarea în centrul Rusiei.
- Înainte de a planta usturoiul de primăvară în pământ, pregătiți un site. Pregătirea preîncărcării include slăbirea și evaluarea umidității solului. Slăbirea se realizează cu ajutorul unui greblă. În continuare, se uită la gradul de umiditate al solului. Zona nu trebuie să fie excesiv de umedă. Dacă este necesar, lăsați pământul să se usuce.
- Brazdele sunt făcute pentru plantarea culturilor de legume.Conform standardelor agricole, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de aproximativ 27 cm. Cultura este plantată la o adâncime de 3-3,5 cm. Conform schemei de plantare, distanța dintre dinți trebuie să fie de cel puțin 6 cm. Dinții mari sunt așezat la o distanță de 10 cm.
- Materialul săditor este așezat. Este plasat pe suprafața solului, nu presat. În caz contrar, solul inhibă dezvoltarea sistemului radicular.
- Materialul săditor este acoperit cu sol. Plantarea usturoiului de primăvară nu se termină aici. Paturile sunt ușor nivelate cu o greblă și acoperite cu un strat de mulci. Pentru mulci se folosește humus, care satură pământul cu substanțe nutritive. O alternativă este compostul sau turbă.
Primele frunze apar la 10-14 zile de la plantare. Dezvoltarea activă a frunzelor începe atunci când temperatura crește la 10-14 ° C.
Pentru a crește randamentul culturii, cu o lună înainte de plantare, cuișoarele sunt transferate într-o cameră mai rece (pivniță sau garaj, de exemplu).
Îngrijire
Îngrijirea unei culturi de legume include udarea, hrănirea, slăbirea solului și distrugerea buruienilor. Slăbirea paturilor se efectuează în a doua zi după udare. În timpul slăbirii, se efectuează plivirea.
Udare
Udarea paturilor trebuie să fie moderată, din prima zi după plantare, altfel cultura va putrezi. În funcție de condițiile meteorologice, la începutul primăverii, udarea se efectuează de 1-2 ori pe săptămână și mai aproape de vară - 3-4. După formarea becului, frecvența udării este redusă la 1 dată pe săptămână. De regulă, formarea bulbului se termină după apariția a 6 frunze. Udarea este oprită în a doua jumătate a lunii august.
Lipsa umezelii poate fi judecată de vârfurile uscate ale frunzelor. Culturile legumicole sunt udate exclusiv cu apă așezată. Asigurați-vă că slăbiți solul după udare: scoarța de pământ împiedică pătrunderea în aer.
Pansament de top
Îmbrăcarea superioară a usturoiului de primăvară implică introducerea în sol a îngrășămintelor organice și minerale. Prima dată când planta este hrănită după apariția primilor lăstari. Aceasta ar trebui să fie fertilizarea cu azot. Mullein, excremente de păsări sau infuzii de plante vor face. Este permis să se răspândească pur și simplu humus pe paturi. După hrănire, se efectuează udarea. Nu este de dorit hrănirea plantelor cu gunoi de grajd proaspăt.
După 14 zile, se efectuează oa doua hrănire a legumelor. Implică introducerea îngrășămintelor minerale lichide. Se preferă îngrășămintele complexe.
După formarea a 6 frunze, se efectuează o a treia hrănire. Implică introducerea îngrășămintelor cu fosfor-potasiu. Se poate folosi frasin de lemn. O opțiune alternativă este îngrășămintele minerale. Hrănirea cu cenușă poate fi continuată până la mijlocul lunii august.
Când cultivați culturi pe terenuri fertile și bine cultivate, puteți face fără îmbrăcăminte superioară.
Curățare și depozitare
Perioada de valabilitate a usturoiului de primăvară depinde de cât de corect se recoltează recolta și se pregătește pentru depozitare.
Curățare
Pentru a înțelege când se recoltează usturoiul de primăvară, trebuie să monitorizați starea frunzelor. Într-o cultură matură, devin galbene și se ofilesc. De regulă, usturoiul de primăvară este recoltat în a doua jumătate a lunii septembrie. În regiunile sudice, cultura este săpată mai devreme decât în nord-vestul țării. Puteți accelera procesul de maturare a culturii. Pentru a face acest lucru, fiecare frunză este legată într-un nod. Frunzele ar trebui să fie legate în noduri slabe. Această acțiune se efectuează cu 30 de zile înainte de recoltare.
Săpați cultura numai pe vreme însorită. În timpul curățării, acționează cu atenție: deteriorarea mecanică a dinților afectează negativ calitatea păstrării acestora. Recoltarea din grădină imediat după recoltare nu merită. Ar trebui să se usuce în aer liber timp de 40-60 de minute. Dacă solul este umed, răspândiți cultura pe o prelată.
Recoltarea se poate face manual sau folosind echipamente speciale.
Depozitare
După recoltare, usturoiul este trimis la mansardă sau garaj pentru a se usca.Puteți usca capetele coapte în aer curat, dar acestea ar trebui să fie sub un baldachin. Expunerea la lumina directă a soarelui afectează negativ durata de valabilitate a culturii. Capetele pot fi uscate pe plase sau suspendate. Dacă uscarea se efectuează într-o stare suspendată, atunci capetele sunt legate în mănunchiuri de 4-5 bucăți.
După ce ați terminat de uscat cultura, tăiați frunzele uscate și țeseți capetele în împletituri. Pentru a păstra recolta acasă până în primăvară, frunzele sunt tăiate la o distanță de 6-8 cm de gât. Puteți păstra culturile în pungi de lână sau cutii de carton, dar usturoiul împletit durează mai mult decât usturoiul în sac sau în cutie.
Boli
În primăvară, este important să asigurați legumele cu îngrijire adecvată, altfel va fi lovită de o boală.
Natura bolii este determinată de aspectul plantei.
Boli fungice
Cele mai frecvente boli sunt fusarium, putregaiul alb, rugina, putregaiul gâtului, mucegaiul negru și verde. Toate aceste boli sunt cauzate de ciuperci. Puteți identifica bolile fungice prin apariția frunzelor. Pe ele apar pete galbene, care se întunecă în timp. Dinții fie devin apoși și încep să putrezească, fie se strâmbă și se usucă.
Tratamentul acestor boli este imposibil - trebuie să distrugeți plantele afectate. Principala măsură preventivă este respectarea rotației culturilor și utilizarea unui bun material de plantare. După însămânțare, plantele bolnave cresc din dinții afectați.
Boli virale și bacteriene
Aceste boli sunt mai puțin frecvente. Cuișoarele deteriorate de boli bacteriene sunt stocate prost. Fundurile lor putrezesc sau apar răni. Simptomele bolilor virale sunt creșterea lentă, deformarea și cloroticitatea frunzelor.
Pentru tratarea afecțiunilor enumerate, se folosesc pesticide. Ultima prelucrare se efectuează cu 30 de zile înainte de recoltare. O măsură preventivă este tratarea materialului săditor cu TMTD.
Dăunători
Culturile legumicole sunt susceptibile de a fi atacate de nematodul tulpinii, musca de ceapă, molia de ceapă, gândacul de frunze de ceapă și râșnița de ceapă. Pentru prevenirea și combaterea dăunătorilor se folosesc pesticide. Există și remedii populare, dar sunt ineficiente.