Caracteristicile rasei de vaci cu cap alb de Kazahstan

0

1215

Evaluarea articolului

În creșterea bovinelor, un aspect important este adaptabilitatea animalelor la orice condiții climatice și lipsa de pretenție în nutriție, mai ales dacă zona în care este păstrată turma nu are vegetație densă. Rasa de vaci kazahă cu cap alb este exemplară în acest sens.

Rasa kazahă cu cap alb de vaci

Apariția

Băile kazahe cu cap alb au apărut la traversarea a trei specii: tauri din Hereford, Kalmyk și rase locale. Undeva, în anii 30 ai secolului XX, a început creșterea rasei kazahe de bovine cu cap alb. La mijlocul aceluiași secol, animalele au fost recunoscute ca specii noi separate la nivel oficial.

Vaca kazahă a primit cele mai bune calități de la strămoși: sănătate bună, rezistență, constituție musculară. În Kazahstan, acești gobii sunt considerați unul dintre cei mai buni din țară, deoarece s-au adaptat la viața din ținuturile deșertice și pășunile subdezvoltate cu un număr insuficient de plante. Vacile din rasa kazahă cu cap alb au rădăcinat bine în alte țări, cum ar fi Rusia, Ucraina, Belarus.

Creșterea rasei bovine cu cap alb al Kazahului are loc nu numai în cadrul acestei specii, ci și cu ajutorul rasei Geroford. Datorită acestui fapt, producția de vite crește. Vițeii cu cap alb al Kazahului sunt populari în producția de carne. Animalele pot conține atât juninci de carne și lactate, cât și juninci de lapte, care sunt destul de rare. Dacă tipul de vaci lactate din kazah este prezent în turmă, acesta este un mare noroc pentru crescător. Această specie este considerată cea mai bună din această rasă.

Caracteristică

Ce pot spune caracteristicile rasei? Predecesorii acestui tip de vite sunt roșii, prin urmare, taurii nou-născuți din rasa kazahă cu cap alb sunt roșii, dar partea din față a capului, burta, pieptul și membrele sunt albe. Aceste diferențe față de ceilalți reprezentanți ai bovinelor sunt clar vizibile în fotografiile oferite de resursele de pe Internet. Particularitățile acestor gobii sunt că linia părului animalului se schimbă înainte de apariția vremii reci. La sfârșitul toamnei, la începutul iernii, lâna acestor vaci devine lungă și groasă. Unele persoane au părul ondulat. În sezonul cald, vaca kazahă cu cap alb are un strat obișnuit, neted și scurt. Reprezentanții cărnii din această specie au trăsături caracteristice ale structurii corpului:

• trunchi muscular mare;
• membre proporționale și puternice: în ciuda faptului că sunt mai scurte decât cele ale indivizilor de lapte, picioarele sunt foarte rezistente;
• creasta osoasă este masivă și puternică;
• înălțimea gobii atinge 1,2-1,3 m;
• lățimea pieptului - aproximativ 45 cm;
• la măsurarea corpului de-a lungul oblicului, lungimea va fi de aproximativ 1,5 m;
• lungimea corpului atinge 2 m.

Productivitatea vacii

Rezultatul randamentului de lapte al unei femele din acest tip de bovine depinde de tipul căruia îi aparține (carne, carne și lactate sau lactate). Reprezentanții cărnii pot produce maximum 1,5 tone de lapte anual. Carnea și produsele lactate pot da aproximativ 2,5 tone Lactatele dau laptele maxim posibil de acest tip, aproximativ 6 tone.Soiul descris este capabil să producă lapte, al cărui conținut de grăsime este de aproximativ 5 tone. Carnea kazahă la producție este de aproximativ 65%. De la unii tauri, puteți obține 68%, dar cu condiția ca aceștia să fie castrați. Carnea femelelor atinge maximum 58%.

Carnea este apreciată pentru gustul ei: este carne de vită suculentă cu un strat de grăsime care nu cântărește gustul.

Vițeii ajung la 250 kg pe 8 luni, cu condiția să se hrănească cu laptele mamei lor. Gobiul câștigă aproximativ 1 kg de greutate în fiecare zi. De la 1,5 ani, vițelul poate fi dus la abator și ucis. La această vârstă, greutatea medie a unui taur este de aproximativ 500 kg. Taurii cu cap alb alb kazah ating o greutate de 1 tonă. Reprezentantele de sex feminin ale acestei bovine cântăresc aproximativ 500-600 kg.

Caracteristicile rasei și nuanțele creșterii vacilor

Avantajele acestui tip de vacă ar trebui luate în considerare mai detaliat - aceste informații sunt atașate mai jos.

• Imunitate stabilă. Vitele nu au tendința către vreo boală sau problemă.
• Nemulțumirea în nutriție. Menținerea rasei cu cap alb alb kazah necesită prezența pășunilor cu cel puțin o anumită vegetație: gobii se dezvoltă normal, se îngrașă bine.
• Adaptarea vacilor la orice climat face posibilă existența unui animal pentru toată lumea, cu condiția ca temperatura să nu scadă sub 40 ° C și peste 50 ° C. Datorită lânii, care se schimbă de două ori pe an, și a stratului de grăsime, vaca se simte grozav peste tot.
• Dezvoltarea rapidă a vițeilor. Vițeii se dezvoltă rapid, în special cei crescuți pentru carne. Mănâncă laptele matern mai mult timp, ceea ce îi ajută să crească mai repede.
• Carne delicioasă. Lapte gras. Piele de înaltă calitate.

Conform caracteristicilor binecunoscute ale strămoșilor rasei de tauri cu cap alb, kazah, devine clar unde are atâta putere și o sănătate atât de bună. Aceste vaci bat recorduri de longevitate cu locuințe de calitate scăzută. Vițeii sunt atât de rezistenți încât pot merge până la 30 km pe zi. Seceta, temperatura ridicată nu afectează starea animalelor. Bovinele destinate sacrificării pot fi pășunate gratuit timp de un an întreg. Pentru animalele de lapte, regulile de păstrare sunt ușor diferite: în timpul iernii, animalele au o alimentație adecvată. Aproximativ 60% din alimente pot fi alimente aspre, dar 40% sunt alimente concentrate.

De obicei, făina de oase, suplimentele alimentare de fosfor și calciu, precum și cerealele și leguminoasele sunt adăugate la alimente, pe care este recomandabil să le dați în plus față de dieta principală. Animalele pot pășuna în zone special amenajate, care ar trebui să fie îngrădite sau pe pășuni sub baldachin.

Reproducerea

Odată cu apariția unui an și jumătate, gobiul este pregătit pentru reproducere. Posibilitatea funcției de reproducere de înaltă calitate durează 10 ani cu o întreținere adecvată. Fertilizarea are loc în mod natural obișnuit. Vițeii se nasc în scurt timp și fără complicații. Nou-născutul cântărește aproximativ 30 kg.

Vacile fătează singure, fără ajutorul oamenilor. Aveți grijă de copiii care cresc sănătoși și puternici. Rata de supraviețuire este de 100%, chiar dacă conținutul nu era la cel mai înalt nivel. Rasa este foarte practică pentru reproducere din orice punct de vedere, iar dacă sunteți interesat de o astfel de vacă, de ce să nu vă delectați cu lapte delicios și carne excelentă?