Caracteristicile rasei de vaci Kostroma

0

1507

Evaluarea articolului

să obțină o mulțime de lapte și carne dintr-o dată - tocmai așa și-au pus oamenii de știință sarcina. Ca rezultat al muncii lungi, s-a născut rasa de vaci Kostroma. Ea se distinge prin rezistența sa și este considerată una dintre cele mai bune din toată Rusia. Este interesant faptul că popularitatea sa a depășit granițele țării, iar acum astfel de animale se găsesc în Ucraina și Belarus.

Rasa de vaci Kostroma

Scurta descriere

Rasa de vaci Kostroma este la fel de populară atât în ​​ferme, cât și în gospodăriile private, ceea ce înseamnă că este recunoscută. Are dimensiuni mari și oase puternice și are un sistem muscular bine dezvoltat. Vaca Kostroma se îngrașă rapid. Aspectul său poate fi descris după cum urmează:

• culoarea gri;
• o mamă în formă de bol;
• spate larg și drept;
• cap lung;
• frunte îngustă;
• picioarele sunt scurte;
• piept puternic;
• corp alungit.

Numeroase fotografii cu animale mărturisesc similitudinea vizuală a rasei Kostroma cu rasa elvețiană. Problema este că ea este progenitorul ei. Acest reprezentant izbitor al bovinelor poate cântări până la 850 kg. Și taurii au înregistrat cazuri de creștere în greutate de până la 1,5 tone. Animalele se bucură întotdeauna cu o descendență bună sănătoasă.

Rasa Kostroma a apărut ca rezultat al selecției specialiștilor în anii războiului dur. De aceea au încercat să creeze nu numai o rasă foarte productivă, ci și o rasă rezistentă, deoarece vaca Kostroma este atât de nepretențioasă.

Caracteristici ale

Această rasă are succes - rezultatul travaliului și alegerea corectă a materialului genetic. Datorită acestui fapt, un individ de astfel de vite își deține supremația și este din ce în ce mai popular printre fermieri. Deși, dacă vă gândiți la asta, această rasă are peste 70 de ani. Rasa de bovine Kostroma, caracteristicile sale pe scurt:

• capacitatea de a se adapta cu ușurință la schimbările meteorologice și la modificările dietei;
• digestie puternică;
• datorită imunității bune, vaca poate rămâne sănătoasă timp de 20 de ani și poate reproduce viței sănătoși;
• fătare ușoară și supraviețuire bună la viței;
• rasa Kostroma dă o cantitate mare de lapte bogat în grăsimi;
• se adaptează la diferite condiții de viață;
• datorită capacității de a câștiga rapid în greutate, are o rată ridicată a cărnii: randamentul la sacrificare este în medie de 65%;
• fiecare individ are pielea densă.

Chiar și această rasă are, deși una, dar un minus: eliberarea lentă a laptelui, ceea ce înseamnă că mulgerea unei vaci durează mai mult de 10 minute. Acest timp ar trebui să fie înmulțit cu trei. Și o jumătate de oră de timp se stinge în fiecare zi. Această caracteristică se datorează structurii ugerului, dar concluzia este una: mașina de muls va rezolva problema.

Performanță în detaliu

Vaca Kostroma dă lapte de foarte bună calitate și mult. Cifra medie anuală este considerată a fi de 5000-6000 litri cu un conținut de grăsime de până la 4%. Toate acestea fac posibilă creșterea acestor vite la un nivel industrial și, prin urmare, reducerea costului laptelui.

Și ce zici de productivitatea cărnii? Și aici, totul este deasupra. Greutatea taurilor castrați până la vârsta de 1,5 ani poate fi de 500 kg. Adevărat, cheia acestui lucru este o alimentație bună și o întreținere adecvată a animalelor.Un subiect separat este calitatea înaltă a cărnii. Gustul excelent este cunoscut pe scară largă și creează publicitate suplimentară. Este interesant faptul că vițeii faimoasei rase Kostroma câștigă în greutate de la 1 kg pe zi.

Hrănire și îngrijire

Chiar și o astfel de vacă fără pretenții are propriile sale caracteristici și trebuie luate în considerare.

• Dieta echilibrata. Alimentele trebuie să conțină minerale și vitamine. Mâncarea concentrată este un tabu pentru indivizi. Îi îmbolnăvește vaca, iar producția de lapte scade.
• Ar trebui să existe multă mâncare (până la 20 kg pe zi). Acest aspect este deosebit de important pentru animalele tinere. O alimentație adecvată în cantitate potrivită promovează creșterea și dezvoltarea animalelor.
• Vara, un animal are nevoie de 70 de litri de apă pe zi.
• Taurii din rasa Kostroma sunt temperați prin păstrarea în camere neîncălzite. În acest fel, mortalitatea animalelor tinere este redusă la minimum.
• Dacă o vacă din această rasă se află într-o cameră rece, conținutul de grăsime al laptelui va crește, dar randamentul laptelui va scădea. O imagine complet diferită este observată la condiții de temperatură ridicată: productivitatea crește, dar conținutul de grăsime scade.
• Această rasă de vacă este sensibilă la zgomot și nu îi place o mulțime mare de felul său. Acest lucru are, de asemenea, un efect negativ asupra randamentului laptelui.

Un punct important: vițeii sunt împreună doar până la 5 luni, iar apoi bărbații și femelele sunt separați. Pubertatea la tauri se înregistrează încă din 8 luni, în timp ce la juninci aceasta apare de la 15 luni. Împerecherea mai timpurie va duce la probleme cu descendenții.

Partea finală

Este interesant faptul că planta "Karavaevo", care a adus rasa Kostroma în anii 40 îndepărtați ai secolului trecut, este încă cea mai mare din sectorul său de pe teritoriul Rusiei. Mulți ani de experiență în creșterea bovinelor fac posibilă obținerea de animale tinere puternice și de înaltă calitate. Specializarea lor rămâne rasa Kostroma. La un moment dat, a primit mai multe premii guvernamentale.

Documentarele înregistrate și deținătorii de înregistrări, de exemplu, novice, care a rămas de neatins în producția de lapte, recordul ei a fost de 16252 kg de lapte într-un an, și furtuna cu o cifră ușor inferioară - 14203 kg.

Numeroase recenzii ale experților în creștere a bovinelor și ale indivizilor vorbesc întotdeauna în favoarea rasei de vaci Kostroma. Faptul că astfel de indivizi au început să se reproducă în statele vecine subliniază încă o dată succesul. Vaca din rasa Kostroma merită cu adevărat o atenție și respect deosebit.