Cât cântărește în medie o vacă?

0

1987

Evaluarea articolului

Cât cântărește o vacă? Această întrebare este de interes pentru mulți fermieri, deoarece aceștia vor să înțeleagă din timp care va fi producția de carne de vânzare. Greutatea exactă a vitelor poate fi necesară, de asemenea, dacă este necesar să se calculeze cantitatea de furaje sau medicamente. Astăzi există multe metode de calcul al greutății, dintre care cea mai precisă este, desigur, cântărirea.

Cât cântărește o vacă

Cu toate acestea, nu fiecare fermier are toate dispozitivele de cântărit, ce să facem în acest caz? Puteți utiliza un tabel special pentru a calcula masa vitelor, despre care vom discuta mai târziu. Când trebuie să recurgi la o astfel de masă?

• Când trebuie să urmăriți în mod clar câte kilograme adaugă animalul (vacă, capră, cal și așa mai departe).
• Când țineți alimentele sub control constant.
• Pentru a optimiza activitățile veterinare.
• Pentru a forma animale în grupuri.
• În timpul pregătirii înainte de vânzare.

Ce metode există pentru cântărirea animalelor

Cum să determinați cât cântărește o vacă, cât cântărește singur un taur? După cum sa menționat mai devreme, nu există nimic mai precis decât cântărirea directă, cu toate acestea, nu fiecare fermă are dispozitive speciale pentru această procedură, prin urmare sunt adesea utilizate alte măsurători, care ulterior sunt interpretate în termeni de masă. Este destul de recomandabil să faceți acest lucru, deoarece în aceleași condiții, numărul de ani, vacile și taurii se îngrașă aproape la fel cu o eroare de plus sau minus 10 kg.

Enumerăm ce metode oferă în prezent animalele pentru cântărirea vitelor în funcție de greutatea vie:

• cântărirea cu cântare;
• Metoda lui Trukhanovsky;
• metoda Kluver-Strauch și altele mai puțin frecvente.

Să aflăm mai detaliat despre fiecare dintre ele.

Cântărire directă

Dacă aveți cântare, atunci procesul de determinare a masei este mult simplificat: trebuie doar să aduceți animalul pe platforma de măsurare, după care cântarul va arăta figura râvnită care indică masa unei vaci sau a unui taur. Cât de des trebuie cântărit vitele? Crescătorii de animale recomandă acest lucru cel puțin de două ori pe an sau câțiva ani. Cele mai reușite momente pentru cântărire:

• când vaca este alungată la pășune;
• în timpul examinării de către un medic veterinar;
• când animalul este transferat într-o stare de stand.

De obicei, cântărirea este însoțită de alte metode de cercetare, de exemplu, luarea de sânge, lapte și urină pentru analiză, precum și vaccinarea obligatorie. Pentru confortul cântăririi, cântarele sunt instalate pe o suprafață plană, după care fiecare animal este invitat unul câte unul și se efectuează procedura de determinare a greutății corporale. Se recomandă cântărirea greutății vii înainte ca animalul să primească masa de dimineață.

Metoda de determinare a masei conform lui Trukhanovsky

Pentru a utiliza această metodă, va trebui să vă aprovizionați cu obiecte de măsurare: un centimetru și o frânghie lungă, dacă un centimetru nu este suficient. Va trebui să aflați doi indicatori:

• Lungimea corpului de la baza gâtului până la baza cozii, acest indicator se numește lungimea dreaptă a corpului vitelor.
• Circumferința completă a pieptului - pieptul este măsurat în diametru imediat după omoplați.

Când sunt determinați indicatorii necesari, puteți înlocui valorile într-o formulă specială, unde:

a este dimensiunea circumferinței pieptului în cm;

b - primul indicator, adică lungimea dreaptă a corpului, tot în cm;

k este un coeficient stabil, care este luat egal cu 2 dacă trebuie măsurat un animal din categoria lactatelor și 2,5 dacă măsurați o vacă de vită.

Însăși formula pentru determinarea greutății vii este următoarea:

Greutatea vie = a * b * k / 100

Bineînțeles, metoda are și o anumită eroare, în această versiune este de aproximativ 5-7% din greutatea animalului. Cu toate acestea, avantajele acestei metode sunt evidente, poate fi realizată în orice condiții, chiar dacă ferma are mai mult de o duzină de vaci.

Procedura este necesară, deoarece vaca merge la carne în conformitate cu greutatea vie inerentă ei. Toate calculele se fac în kilograme.

Metoda Kluver - Strauch

Această metodă de determinare a masei coincide cu metoda anterioară, dar aici este necesară utilizarea unui tabel, care în multe cazuri se dovedește a fi mai convenabil. Ce măsurători trebuie făcute:

• Măsurați circumferința pieptului, măsurătorile se fac identic, ca în caracteristicile metodei anterioare.
• Măsurați lungimea corpului oblic, primul punct de măsurare va fi în zona protuberanței ischiale, al doilea lângă baza humerusului.

Particularitățile unei astfel de cântăriri sunt că sunt potrivite pentru determinarea masei la adulți, deoarece scheletul lor a fost deja format. Trebuie spus că în această metodă nu există coeficienți, adică rase de carne și lactate nu sunt separate aici.

Ce metode sunt folosite mai rar

Există mai multe tehnici care sunt utilizate mult mai rar în creșterea animalelor dintr-un motiv sau altul. Faptul este că acuratețea lor nu este întotdeauna ridicată sau sunt utilizate în specializări mai înguste. Deci, există un tabel cu greutatea vitelor, în care trebuie să cunoașteți un singur indicator de măsurare: circumferința completă a pieptului. Nu poate fi utilizat pentru toate rasele și categoriile, deoarece în practică oferă o rată de eroare mare, ceea ce nu este întotdeauna acceptabil. Cea mai exactă determinare a masei de vite folosind această metodă este posibilă numai la o singură rasă de vaci: vacile elvețiene.

Pentru a afla cât de mult cântărește o vacă adultă, puteți folosi o altă metodă nu foarte populară - „cântărirea prin măsurători”. Motivul pentru care metodele nu au fost utilizate pe scară largă este același: precizie redusă, eroarea poate ajunge la 40-60 kg. În ciuda faptului că creatorii metodei o recomandă pentru orice reprezentant al bovinelor, merită luată în considerare oportunitatea acesteia, deoarece o formă fizică specifică a animalului poate schimba rezultatul în sus sau în jos.

O metodă finală demnă de remarcat este banda dedicată pentru vite. Aici trebuie să măsurați un singur parametru - circumferința pieptului imediat după sfârșitul coastelor. Vaca sau taurul ar trebui să stea nemișcate, este mai bine să imobilizați vitele cu o lesă, banda trebuie întinsă în așa fel încât firele de păr de sub ea să se potrivească perfect cu pielea. Dacă vitele nu pot fi măsurate și se străduiește în permanență să se elibereze, se recomandă să faceți mai multe măsurători și apoi să calculați media. Apoi, rezultatele sunt analizate într-un tabel special și se găsește greutatea animalului.

Cum se determină greutatea vițelului

Acum știi cât de mult cântărește vaca medie, pentru că știi să-i afli singur greutatea. Greutatea gambei este definită oarecum diferit.Inițial, la naștere, greutatea animalelor tinere este influențată nu atât de nutriție, cât de datele inerente genetic și caracteristicile evoluției sarcinii la mamă. Apoi, în mod natural, greutatea vițelului se va schimba în funcție de cantitatea și conținutul de calorii al alimentelor.

De ce este important să controlăm greutatea tinerilor? Inițial, când vițelul este nou-născut, este recomandabil să monitorizați creșterea în greutate pentru a vedea dacă primește o nutriție adecvată sau dacă dieta sa ar trebui revizuită. De asemenea, masa poate spune elocvent despre sănătatea copilului.

Prima dată vițeii sunt de obicei cântăriți la 5-6 ore după fătare. Desigur, prima cântărire trebuie făcută cu o cântare pentru a cunoaște greutatea exactă la naștere. Apoi, frecvența măsurătorilor de greutate scade și este de aproximativ 1 dată în 10-14 zile. După aceea, se aplică următoarea schemă de cântărire a vițeilor:

• Programat - o dată la 6 luni.
• În ajunul inseminării.
• În timpul formării animalelor în grupuri.

Tabel pentru măsurarea stocului tânăr după șase luni

După ce animalul atinge vârsta de un an (poate 6 luni) și până la 2 ani, puteți trece la determinarea greutății conform tabelului. Pentru aceasta trebuie să cunoașteți indicatorul tradițional - circumferința pieptului.

Cum se determină greutatea unui taur

Așa cum se întâmplă întotdeauna în regnul animal, masculul este semnificativ diferit de femelă. Taurul arată mai puternic și, desigur, cântărește mai mult. Odată cu vârsta, această diferență de greutate crește doar. Dacă dintr-o dată câmpul nașterii unui taur ar putea depăși o junincă doar cu 10-15% din punct de vedere al indicatorilor, atunci greutatea medie a unui taur la vârsta adultă va fi cu cel puțin 40% mai grea.

Greutatea oricărui taur poate fi găsită în același mod ca înainte să calculăm cât cântărește în medie o vacă. Merită spus că, contrar credinței populare că greutatea taurilor este determinată de unele calcule speciale, nu există o metodologie specială.

Cunoașterea în medie a greutății unui taur este importantă, deoarece acestea sunt adesea folosite în industria cărnii, adică crescute pentru sacrificare. Producția carcasei, adică carnea pură, va fi diferită, în funcție de ce rasă aparține taurul, de ce greutate avea taurul la naștere. Deținătorul recordului pentru carne este considerat reprezentant al rasei genealogice Aberdeen-Angus, rata lor fără deșeuri atingând 75%, deși acest lucru nu se întâmplă des. De obicei, după sacrificare, taurul mediu poate da aproximativ 40-50% din deșeuri de carne și oase - cel puțin 23%, în funcție de greutatea unui taur adult adult.

Caracteristici ale creșterii în greutate în funcție de direcție

După cum sa menționat mai sus, vacile sunt împărțite în două tipuri: lactate și carne de vită. Greutatea medie a vacii și producția de carne vor depinde în mare măsură de acest factor. Vacile de lapte nu diferă în ceea ce privește creșterea excesivă în greutate, adică se opresc într-un anumit punct, ceea ce este considerat optim pentru un anumit animal. Vaca de vită, pe de altă parte, câștigă în greutate într-un ritm mai rapid, câștigul durează o perioadă mai lungă. Vacile de carne pot crește aproximativ 1 kg într-o singură zi. Astfel, deja la vârsta de aproximativ un an și jumătate, o vacă de vită poate da o greutate vie de aproximativ 500 kg. Rasa de lapte până acum cântărește de obicei cu 100-150 kg mai puțin. Desigur, merită menționat separat că există unele caracteristici în ceea ce privește creșterea în greutate la o anumită rasă, deoarece acest lucru poate fi stabilit la nivel genetic.

Rezumând toate cele de mai sus, putem spune că este posibil să se determine greutatea unui animal în diferite moduri, atât directe, cât și indirecte. Nu trebuie să uităm că animalele vor câștiga în masă inegal, depinde de predispoziția genetică și de direcția vacilor și taurilor. Începeți prin a privi greutatea exterioară medie sănătoasă a unei vaci și luați-o ca o orientare dură.