Oile sălbatice și domestice

0

2007

Evaluarea articolului

Oile sunt rumegătoare din ordinul artiodactil, familia bovinelor, genul berbecului. Locuiesc în sălbăticie numai în emisfera nordică. Locuiesc în principal zone montane. Specia a fost domesticită acum mai bine de 8000 de ani. Oile sunt crescute de dragul cărnii, unturii din piele de oaie și blană valoroase. Brânza delicioasă se obține din laptele lor. Astăzi, creșterea oilor este una dintre principalele domenii ale agriculturii într-o serie de țări.

Descrierea berbecilor

Descrierea generală a speciei

Cuvântul „berbec” a venit în limba rusă din greacă, unde „bario” înseamnă „animale mici”. Berbecii sălbatici și domestici sunt foarte asemănători. Aspectul poate diferi în funcție de specie și rasă, dar animalele au multe asemănări și caracteristici biologice similare:

• lungimea corpului - 1,4-1,8 m;
• greutate - de la 25 kg la 220 kg;
• înălțime - 65-125 cm;
• capul cu botul alungit și ușor ascuțit, adesea cu nasul cocoșat, complet acoperit cu păr;
• buzele sunt subțiri și foarte mobile;
• fruntea este decorată cu coarne lungi răsucite, la masculi sunt mai masivi decât la femele, unele rase domestice sunt fără coarne;
• ochii sunt situați pe părțile laterale ale capului, pupilele sunt dreptunghiulare, unghiul de vedere la această specie este de 270-320 °, animalele pot vedea ce se întâmplă în spatele lor fără a întoarce capul, vederea binoculară este slab dezvoltată;
• simțul mirosului este bine dezvoltat, pe care bărbații îl folosesc pentru a recunoaște femelele în timpul estului, iar oile - pentru a recunoaște mieii nou-născuți;
• auzul este excelent, vă permite să vă auziți la distanță mare și apropierea inamicilor;
• există 32 de dinți în maxilarele berbecilor domestici, în cele sălbatice numărul dinților poate varia;
• gustul este bine dezvoltat, animalul alege și mănâncă planta dulce-acrișoară, ignoră amara;
• corpul este cilindric, acoperit cu lână groasă;
• picioarele sunt uniforme și înalte, adaptate mersului pe câmpii și munți;
• coada lungă de 7-15 cm, mai scurtă la oile domestice;
• haina este buclată și lungă (5-20 cm), este formată dintr-un păr de gardă și un pardesiu, rasele de lână fină au doar un pardoseală, masculii pot avea un guler pufos pe gât;
• culoarea hainei de la alb la negru cu diferite nuanțe de gri și maro.

Oile se caracterizează prin dimorfism sexual pronunțat. Masculii (berbecii) sunt mult mai mari decât femelele (oile). Coarnele masculilor sunt mari, pot atinge aproape 2 m lungime și arată foarte impresionant în fotografie. Coarnele femelelor nu sunt atât de lungi și groase; unele rase domestice nu le au deloc.

Stilul de viață, comportamentul și reproducerea

Berbecii trăiesc în grupuri, o turmă de oi poate fi de la 10 la câteva sute de indivizi. Dacă mielul este izolat, se confruntă cu stres, se îmbolnăvește adesea și moare repede. Conducătorul turmei este cel mai mare berbec, ierarhia este strictă, determinată de mărimea coarnelor.

Animalele descrise se hrănesc cu diferite tipuri de ierburi, arbuști, frunze de copaci, fructe de pădure, iarna pot mânca mușchi, licheni. Oile sunt nepretențioase în hrană, speciile sălbatice sunt capabile să supraviețuiască la munte, în deșerturi, unde alimentarea este redusă. Indivizii sunt activi dimineața și seara, uneori noaptea, iar ziua se odihnesc la umbră.

Oile trăiesc în grupuri și se hrănesc cu ierburi

Un sistem complex de semnalizare ajută oile să comunice. Sunetele includ bătăi, pufnituri, mormăițe și, uneori, animale chiar scârțâie. Oaia masculă scoate sunete puternice de trompetă în timpul sezonului de reproducere. Femelele pot mârâi în timpul nașterii. Bătăile sunt principalul semnal de comunicare, în primul rând între pui și părinți. De asemenea, cu ajutorul bătăilor, animalele se cheamă reciproc în turmă.

Maturitatea sexuală a oilor și a mieilor are loc la 1,5-3 ani, la speciile sălbatice mai târziu decât la cele domestice. Sezonul de reproducere în regiunile sudice începe la sfârșitul lunii iulie, în nord în octombrie sau noiembrie. Berbecii aranjează lupte între ele pentru femelă, astfel încât să înțeleagă care dintre ele este cea mai demnă. Doar cei mai puternici reprezentanți se împerechează. În această perioadă, bărbații sunt foarte periculoși.

Sarcina durează 5 luni. Berbecul sălbatic femelă dă naștere la 1-2 miei, domestici - 2-3, în unele cazuri și mai mult. Încă din primele minute, puiul stă pe picioare și se aplică foarte repede la mamelon. În primele zile, femelele cu descendenți se ascund în locuri izolate, dar după o săptămână ies la pășunat la alte oi. Miei se hrănesc cu lapte timp de până la 3-4 luni, în șase luni mielul este deja complet independent.

Berbeci sălbatici

Există multe soiuri de berbeci în natură. Habitatul lor ocupă aproape întreaga emisferă nordică. Astăzi, cel mai mare număr de animale este observat în regiunile muntoase din Orientul Mijlociu, Turcia, Afganistan și Pakistan. Le puteți găsi în regiunea creastei tibetane, în Altai, Caucaz, în munții Tien Shan, în câmpia siberiană de vest. Oile trăiesc în America de Nord, din Mexic până în Canada și Alaska. Se crede că speciile sălbatice din Europa s-au stins acum aproximativ 3000 de ani. Acum există doar specii domestice sălbatice în Grecia, Spania, Malta, Cipru. Dar nu toți zoologii sunt de acord cu acest lucru.

O clasificare unificată a speciilor sălbatice nu a fost dezvoltată. Unii cercetători țin cont de proprietățile exteriorului, alții acordă atenție numărului de cromozomi. La berbeci, variază de la 50 la 58 de perechi. Mai mult, chiar și la un individ din celule diferite, acesta poate diferi. Speciile cu un număr diferit de cromozomi pot fi încrucișate și produc descendenți fertili. Uneori, oile turme de stepă și bouul mosc sunt considerate greșit a fi aceste specii. De fapt, aceste animale aparțin familiei bovinelor.

Soiuri de berbeci sălbatici

Până în prezent, sunt cunoscute următoarele tipuri de oi sălbatice:

• Muflon european. Locuiește în Sardinia, Corsica, în unele țări din sudul Europei. Cântărește 50 kg, are o înălțime de 125 cm, vara are culoarea roșie, iar iarna este castanie, cu burta albă. La masculi coarnele au aproximativ 65 cm lungime, într-o secțiune triunghiulară, la femele sunt practic absente.
• Muflon asiatic. Locuiește în India, Iran, Asia Centrală, Transcaucasia, Turcia. Cântărește aproximativ 80 kg, înălțimea sa este de 90 cm, lungimea sa este de 150 cm. Coarnele masculilor sunt răsucite, circumferința la bază este de aproape 30 cm, la femele sunt mult mai mici. Culoarea vara este roșie cu o nuanță maro sau galbenă, iarna este întunecată. Pe spate există o dungă întunecată caracteristică cu fire de protecție albe.
• Muflon cipriot. Un berbec sălbatic aproape dispărut care trăiește în Cipru. Animalele cântăresc 25-35 kg, înălțimea lor este cuprinsă între 65-75 cm, lungimea corpului lor este de aproximativ 110 cm. Capul de berbec este decorat cu coarne răsucite de aproximativ 50-60 cm lungime. auriu, botul și vârfurile copitelor sunt albe, pe spate este o dungă neagră.
• Urian. Locuiește în regiunile muntoase din India, Afganistan, Pakistan, Iran, Kazahstan, țările din Asia Centrală. Greutate - în jur de 85-90 kg, înălțime aproximativ un metru, lungime - 145-151 cm, coarnele sunt groase, până la un metru lungime, grosimea la bază este mai mare de 30 cm, răsuciți într-o spirală. Blana este maro deschis vara, se întunecă iarna. Urienii și muflonii se pot încrucișa între ei, producând descendenți fertili.
• Argali. Locuiește în regiunile centrale din Asia, în estul Siberiei. Cel mai mare dintre toți berbecii sălbatici. Cântărește 65-120 kg, înălțimea sa este de 90-120 cm, iar lungimea sa este de aproximativ 2 m.Coarnele uriașe la masculi pot ajunge la 190 cm. Culorile stratului variază de la nisipos la gri și maro. În natură, există 9 subspecii de Argali.
• Oile Bighorn. Habitatul său corespunde regiunilor noastre de est din Siberia. Greutatea animalului este de la 60 kg la 150 kg, masa femelelor este de 33-65 kg. Creștere - puțin peste un metru. Cornul este răsucit într-un inel, neted, fără crestături transversale, lungimea acestuia este de 1,3-1,8 m. Atât berbecul, cât și oile au coarne. Blana de pe spate este maro închis, în contrast puternic cu burta albă.
• Un berbec al speciei de oi Bighorn. Locuiește în Canada, SUA, până la coasta Californiei. Cântărește 70-140 kg (feminin - 50-90 kg). Coarnele masculilor au mai mult de un metru, răsucite într-un inel, femelele sunt în formă de seceră. Blana este maro nisipos, maro sau negru. Există o specie de bighorn de munte și deșert, deșertul este o versiune pitică redusă a muntelui.
• Berbecul cu picioare subțiri al lui Dall. O altă specie americană, care poartă numele după descoperitorul ei. Locuiește în nordul continentului. Greutatea animalelor este de aproximativ 140 kg, lungimea este de 1,4-1,6 m. Coarnele sunt răsucite, cu o lungime mai mare de un metru. Există două subspecii de oi: cu lână albă și cenușie.

Berbecul și oile sălbatice preferă să trăiască într-o zonă limitată, cu o suprafață de aproximativ 30-40 km, precum ibexul. Iarna, oaia de munte coboară de pe vârfuri spre văi, unde există mai multă hrană. În timpul sezonului de reproducere, efectivul de oi este mic, numărând aproximativ 30 de indivizi. Iarna, animalele se adună în grupuri mari de 500-1000 de animale.

Oile domestice

Muflonii sunt considerați strămoșii tuturor oilor domestice. Au date externe similare și același număr de cromozomi. Anterior, originea a fost dedusă și din urieni, dar acum această teorie a fost abandonată. Oamenii cresc această specie de mai bine de 8000 de ani. Ei au ocupat un loc ferm în cultura multor popoare. Toată lumea cunoaște miturile grecești antice despre lâna de aur și argonauți. Berbecul este inclus în constelațiile zodiacale. Vechiul zeu egiptean Amon și zeul fenician Baal au fost descriși sub forma unei oi. Chiar și în jocurile moderne pe computer ARK și M8, acest personaj este prezent.

Berbecul de piatră a fost adesea folosit pentru a decora pietre funerare în Armenia și țările din Orientul Mijlociu. Războinicii antici au acoperit scuturile cu piei de oaie și le-au scris dușmanilor: „Veți cădea, sabia mea vă va ucide!” Arheologii au găsit cranii de animale la săpăturile templelor și altarelor păgâne din diferite părți ale Pământului. Creșterea ovinelor este acum foarte populară acolo unde islamul este răspândit. Acest fapt poate fi legat de faptul că această religie interzice utilizarea porcului.

Stilul de viață al oilor domestice și sălbatice este similar. Atât aceia cât și alții se adună în turme. În grupuri, ierarhia este exprimată clar: capul este masculul, al cărui cap mare de berbec este decorat cu cele mai puternice coarne. Animalele preferă să pășuneze dimineața și seara. Aspectul depinde foarte mult de rasă. Se disting următoarele grupuri (luând în considerare productivitatea):

• Carne. Aceste rase se îngrașă rapid, pot atinge o masă de peste 200 kg, carnea lor este slabă, iar randamentul după sacrificare este ridicat.
• Carne și lână. Pe lângă caracteristicile bune ale cărnii, mieii au blană groasă și lungă.
• Produse din carne. Acești berbeci sunt carne grea și destul de grasă.
• Gras. Principala caracteristică a acestor rase este o coadă de grăsime dezvoltată în partea din spate a corpului, din care se pot obține până la 5-6 kg de grăsime.
• De lână. Acești miei sunt crescuți de dragul lânii, greutatea lor este mică, dar părul este foarte lung și gros, după o tunsoare și coafură primesc câteva kilograme de lână.

În funcție de calitatea lână, rasa de oaie este împărțită în:

• Lână fină. Aceste animale au doar un substrat, lungimea acestuia poate depăși 15-20 cm.
• Lână semi-fină. Au părul de gardă, dar nu este prea gros și destul de moale.
• Păr grosier. Aceste oi au fire de gardă groase, grosiere și alungite.

Rase cu lână fină - furnizori de lână de elită, de înaltă calitate, din care sunt fabricate produse de blană scumpe. O pernă bună, o plapumă, o căptușeală pentru saltea, o jachetă, o haină de blană sunt obținute din lâna oilor de lână semi-fină.Saltele, papuci, cizme de pâslă, tălpi interioare, plăcuțe pentru șa de cal sunt cusute din lână grosieră, sunt fabricate covoare și alte produse. Se folosesc și piei de animale. Ele pot fi folosite pentru a face pălării de astrahan, cum ar fi Shevchenko într-un autoportret, haine de blană, haine de piele de oaie și alte lucruri din piele. Se spune că lâna și pielea de oaie au un efect de vindecare pentru radiculită, artrită și alte proprietăți utile.

Conform metodei de reproducere, rasele de oi sunt împărțite în primitive sau aborigene și culturale. Rasele primitive au fost crescute prin metode de selecție populară de secole. Cele culturale au apărut în ultimii 100-200 de ani; abordările științifice au fost utilizate în crearea lor. Există zeci de soiuri în lume. Iată cele mai populare:

• Romanovskaya;
• Texel;
• Suffolk;
• Dorper;
• Camerun;
• Karakul;
• Tashlinskaya;
• Tashlinskaya;
• Edilbaevskaya;
• Nord caucazian;
• Kuibeshevskaya.

Există un număr mare de oi domestice în China. Centura de reproducere se extinde în Australia, India, Iran, Noua Zeelandă, Anglia. Oile sunt crescute în Caucaz, în partea de sud a Rusiei, Asia Centrală. Rasa este aleasă în funcție de ceea ce crește animalele.

Îngrijire și întreținere

Un berbec domestic de rasă pură este un animal fără pretenții, este ușor să îl îngrijești. Principalele cerințe sunt o zonă suficientă de pășunat și un spațiu de locuit spațios. Turma își petrece cea mai mare parte a anului în pășune. De asemenea, aranjează un coral, acesta poate fi deschis, cu o singură poartă, pe care există un mâner fiabil pentru închidere. Pentru a pășuna o oaie sau miel aveți nevoie de 1 hectar de pământ. Ar trebui să existe un rezervor lângă locul de pășunat; animalul are nevoie de aproximativ 10 litri de apă pe zi.

Oile și berbecii au nevoie de îngrijire adecvată

Iarna, turma este ținută în stână. Pentru 10 femele cu miei, aveți nevoie de 40 m² de suprafață. Berbecul sau berbecii tribali sunt păstrați în camere separate, trebuie să fie separați prin partiții, astfel încât masculii să nu se lupte. Temperatura în hambar trebuie să fie de cel puțin 9 ° C, curenții de aer nu ar trebui să fie permise: sunt dăunătoare pentru oi. Când se construiește o fermă în regiuni calde, încălzirea nu este asigurată. O izolare bună ar trebui făcută în zonele reci.

Hrănire

Hrănirea animalelor nu este dificilă: mănâncă aproape orice plantă. Vara, iarba verde este suficientă pentru ei, cu condiția ca ciobanul să ducă turma la pășunat cel puțin 13 ore pe zi. Iarna, animalele trebuie hrănite cu hrană naturală. Oile includ în dietă:

• Furaje suculente: siloz și culturi de rădăcini (sfeclă, cartofi, morcovi etc.).
• Roughage: fân și paie.
• Furaje concentrate: cereale, porumb, mazăre și alte leguminoase, tărâțe, tort.

Berbecii se dau de trei ori pe zi. Mesele de seară nu ar trebui să fie prea satisfăcătoare. Înainte de a turna concentrate în grădiniță, animalele trebuie udate. Cantitatea și proporția de alimente depinde de scopul pentru care animalele sunt crescute. Pentru o bună creștere a stratului, iarba și fânul ar trebui să predomine în dietă. Când îngrășează pentru sacrificare, ele dau concentrate, prăjituri cu ulei și fân leguminos.

Împerecherea este planificată pentru sfârșitul primăverii sau începutul toamnei. Este recomandabil să traversați indivizi din aceeași rasă. 2-3 bărbați au voie să se reproducă, iar berbecii care nu sunt potriviți pentru împerechere sunt sterilizați. Castrarea se efectuează înainte de pubertate, la 5-6 luni.

La 5 luni după împerechere, apar miei mici. Un berbec domestic de sex feminin poate naște 2-3 pui în același timp. Procesul durează aproximativ o jumătate de oră, după naștere se separă cu ușurință. Dacă nașterea este dificilă, femelele sunt injectate cu oxitocină, fătul este scos cu mâinile, dar acest lucru este rar necesar. Oile hrănesc mieii până la 2-3 luni, după care puii sunt transferați la hrana pentru adulți.

Dacă femelele sunt mulse, tinerii sunt înțărcați mai devreme. Însă înțărcarea prea rapidă și transferul la hrana pentru adulți pot fi dăunătoare, mieii dezvoltă dispepsie, cetoză, insuficiență renală și indicatorii de creștere în greutate scad. De multe ori mieii înțărcați sunt afectați de viermi (anelide și tenii), infecții intestinale.

Beneficii de reproducere

O turmă de oi domestice se plătește foarte repede. Costul hranei este minim, oile cresc foarte repede, animalele tinere pot fi trimise pentru sacrificare încă din 7-8 luni. Puteți obține mai multe kilograme de lână din rasele de lână. Tunsorile se fac de două ori pe an. O fermă de oi poate începe cu câteva zeci de indivizi și, după câțiva ani, turma va crește până la sute și chiar mii. Ca în orice afacere agricolă, creșterea ovinelor are plusurile și minusurile sale, dar există încă momente mai pozitive. Există beneficii imense de la animale, puteți obține următoarele tipuri de produse:

• carne;
• grăsime de oaie;
• lână;
• piele;
• lapte, unt și brânză;
• gunoi de grajd pentru fertilizare.

Cât valorează un miel? Prețul depinde în mare măsură de rasă și de scopul achiziției. Puteți cumpăra o oaie adultă vie pentru sacrificare la 110-200 ruble pe kilogram de greutate vie. Un miel mic poate costa 2000-4000 de ruble. Nu este un secret că cele mai scumpe rase sunt Merino. Oile de elită din lână fină pentru reproducere sunt vândute cu câteva sute sau chiar mii de dolari. Cel mai bine este să cumpărați oi din ferme specializate la vârsta de 3-4 luni.