Dovlecei în creștere Skvorushka

0

546

Evaluarea articolului

Dovlecelul Skvorushka este inclus în lista legumelor care sunt considerate un aliment dietetic, deoarece conține un număr mare de substanțe nutritive necesare pentru dezvoltarea completă a corpului. Volumul total de microelemente ale culturii este renumit pentru conținutul său scăzut de calorii și rezervele mari de vitamine.

Dovlecei în creștere Skvorushka

Descrierea soiului

Soiul de dovlecei a devenit o adevărată descoperire pentru grădinari, deoarece este destul de nepretențios față de condițiile meteorologice și de echipamentele agricole. Aceste legume aparțin plantelor anuale care fac parte din familia dovleacului.

Skvorushka este un soi mediu timpuriu. Este una dintre soiurile de dovlecei. Dovlecelul este tradus din italiană ca un dovleac mic. Această legumă diferă prin parametrii externi, în principal prin culoare: verde închis sau gălbuie.

Conform descrierii dovlecei Skvorushka, fructele sunt de formă cilindrică, cu niște umflături pe suprafața laterală. Sunt de culoare verde închis, cu mici pete albe. Coaja este destul de netedă și are o structură fină.

Lungimile maxime ale dovlecelului acestui soi, care au fost înregistrate de grădinari, sunt de aproximativ 25 cm. În perioada de coacere, pot fi recoltate fructe cu o greutate de la 0,5 la 1,3 kg. Pulpa legumelor are o nuanță albă și se caracterizează prin suculență ridicată, datorită căreia are proprietăți gustative excelente.

Randament

După ce ați observat că dovleceii Skvorushka încep să înflorească, trebuie să numărați 20 de zile și apoi puteți începe prima recoltare. În acest timp, fructele nu vor avea timp să crească până la parametrii maximi, dar tocmai aceste dimensiuni de dovlecei sunt cele potrivite pentru gătit.

Nu trebuie să permiteți Skvorushka să coace prea mult, deoarece o legumă își poate schimba gustul și, în unele cazuri, poate deveni chiar inutilizabilă.

Determinarea maturității unui făt este ușoară. Pentru a face acest lucru, trebuie să acordați atenție coajei de dovlecei: dacă este tare, atunci leguma este coaptă. Cu un sunet plictisitor când îl atingeți, puteți colecta și dovleceii din grădină. O legumă smulsă poate fi păstrată 4-5 luni de la data recoltării.

Acest soi este considerat un lider printre soiurile de maturare timpurie (până la 50 de zile) și se caracterizează și prin randamente ridicate. Cu tehnicile agricole potrivite, puteți colecta 5-7 kg de dovlecei dintr-un tufiș.

Cerere

Dovlecelul este un produs dietetic și conține o cantitate imensă de componente minerale care umple corpul cu toate substanțele necesare. De asemenea, această legumă este ușor de digerat și normalizează metabolismul. Nutriționiștii evidențiază o serie de avantaje ale utilizării dovlecelului Skvorushka sub orice formă:

• ar trebui adăugat la feluri de mâncare pentru acele persoane care suferă de boli ale sistemului cardiovascular și obezitate;
• dovleceii sunt considerați legume preventive, care sunt consumate în caz de probleme asociate cu întreruperea tractului gastro-intestinal. Acestea contribuie la asimilarea alimentelor mai grele care se consumă împreună cu ele;
• fructele în unele cazuri pot fi folosite ca antihelmintic, deoarece conțin o cantitate mare de ulei;
• leguma este utilă bătrânilor, deoarece este considerat principalul obstacol în calea acumulării de colesterol în sângele uman.

Leguma este versatilă în pregătire

Un număr mare de feluri de mâncare pot fi preparate din cultură utilizând diverse procese tehnologice: gătit, prăjit, tocănit, umplut, conservare. Poate fi folosit pentru a crea sosuri, supe cremă și multe altele.

Avantaje și dezavantaje

Zucchini Skvorushka are o serie de avantaje:

• randament ridicat;
• fructele se coc aproape simultan;
• perioadă scurtă de coacere (de la 40 la 50 de zile);
• gust excelent;
• legumele sunt potrivite pentru transport;
• rezistență relativă la condiții meteorologice nefavorabile.

Neajunsurile lui Skvorushka sunt aproape imposibil de identificat. Singurul inconvenient pentru creștere poate fi faptul că cultura are nevoie de lumina soarelui și căldură. Pentru a obține o recoltă bogată, se recomandă plantarea tufișurilor într-un loc îngrădit cel puțin pe ambele părți de vânturile puternice care le pot rupe genele.

Creştere

Pentru răsadurile de dovleac în creștere sau semănatul semințelor, se recomandă un sol cu ​​un nivel de aciditate neutru. Dacă solurile din zona dvs. sunt acide, trebuie mai întâi să le adăugați calcar pentru a reduce acest indicator.

Înainte de plantare, metode suplimentare de pregătire a solului pot fi introducerea îngrășămintelor organice. Se recomandă plantarea unei culturi în solul unde au fost cultivate anterior cartofi, roșii sau ceapă.

Dovlecelul din soiul Skvorushka este cultivat în două moduri:

• răsaduri, care sunt pregătite cu 2 luni înainte de scufundare în teren deschis;
• cu ajutorul semințelor - în perioada în care pământul se încălzește bine și există o probabilitate scăzută să apară înghețuri (sfârșitul primăverii - începutul verii). Mai multe semințe sunt semănate într-o gaură pre-pregătită pentru a crește posibilitatea germinării culturii. Dacă răsad toate răsadurile, atunci ar trebui să rămână doar cele mai puternice.

Când pregătiți găurile de plantare, trebuie menținută o distanță de aproximativ 60 cm între ele.

Îngrijire

Dacă urmați toate regulile tehnologiei agricole la sfârșitul sezonului, puteți recolta o recoltă excelentă. Ar trebui să se acorde atenție slăbirii solului. Asigurați-vă că patul lasă bine lumina și apa. Slăbirea este necesară în funcție de tipul de sol: cu cât solul este mai dur, cu atât mai des trebuie să utilizați această procedură.

Soiul vă va încânta cu o recoltă bună.

Tufele de dovlecei trebuie udate aproximativ o dată la 10 zile. Acest volum de apă va fi suficient pentru coacerea fructelor. Apa pentru irigații trebuie să fie caldă pentru a preveni formarea putregaiului. Sturnul nu tolerează umiditatea ridicată, astfel încât udarea poate fi oprită cu 10 zile înainte de recoltare.

Periodic, se recomandă hrănirea tufișurilor: în timpul înfloririi și creșterii fructelor. În acest caz, un mullein sau alte preparate speciale ar fi îngrășământul ideal.

În perioada de înflorire a dovlecelului, petalele inflorescențelor trebuie împărțite periodic, astfel încât insectele polenizatoare să poată ajunge cu ușurință la stamine.

Mărturii

Grădinarii notează maturarea rapidă a culturii, compactitatea tufișurilor și ratele ridicate de producție.

Fructele soiului de dovlecei Skvorushka se pretează bine prelucrării și sunt potrivite pentru pregătirea semifabricatelor pentru iarnă.