Caracteristicile cartofilor Ilyinsky

0

1083

Evaluarea articolului

Proprietarii de proprietăți private cultivă adesea soiuri timpurii de legume. Unele pentru implementare și altele pentru propriile nevoi. Unul dintre aceste soiuri este cartoful Ilyinsky. Aceasta este o varietate pentru utilizare la masă, care este potrivită pentru cultivarea în aer liber în regiunea Pământului Negru Central din țară și în țările vecine. În regiunile sudice, se cultivă cu udare abundentă, când solul trebuie înmuiat până la 0,5 m adâncime. În astfel de condiții, este posibil să se obțină randamente suficient de mari care să îndeplinească standardele specifice.

Caracteristicile cartofilor Ilyinsky

Caracteristica plantei

Soiul de cartofi Ilyinsky este capabil să producă produse, în stadiul de maturitate tehnică, mai mult de 350c / ha cu mare grijă. La recoltarea cartofilor tineri pentru vânzare, randamentul va scădea ușor.

Comercializarea tuberculilor este de aproximativ 99%. Aceasta este ușor peste media altor specii, ceea ce o face o cultivare profitabilă.

Descrierea tufei

Tufișurile plantei sunt cel mai adesea erecte, cu o înălțime de până la 60 cm, constând din 4 - 6 tulpini. Tulpinile sunt bine frunze în partea superioară și pot fi goale dedesubt.

Frunzele de tip cartof, dar fără ondulații de-a lungul marginii, cresc până la 12 cm. Culoarea este verde, saturată. Venele sunt slab exprimate.

Inflorescențele apicale sunt compuse din flori simple. Florile sunt mici, de culoare roșu-violet. Petalele pot crește împreună la bază.

În cuibul de fructe se coc până la 12 fructe. Greutatea lor variază de la 55g la 160g. Tuberculii sunt ovali, acoperiți cu o piele subțire, de culoare roșiatică. Are ochi mici și roșii. Acestea sunt situate în depresiuni puțin vizibile. Pulpa albă conține până la 18% substanță uscată.

Descrierea tuberculilor

Fructele au gust bun. Amidonul din ele este de aproximativ 17%, iar zahărul de 0,12%. La feliere, feliile nu se întunecă, ceea ce face posibilă prepararea clătitelor și a clătitelor care rămân ușoare. La fierbere și prăjire, pulpa nu se sfărâmă, dar își păstrează forma. Piureul se dovedește a fi luxuriant și aromat.

Fructele coapte de cartof trimise spre depozitare nu își pierd caracteristicile specifice mult timp. Tuberculii rămân fermi, nu se ofilesc și nu își pierd aroma. Peste 93% din recoltă este bine conservată până când se recoltează tuberculi noi anul viitor.

Mai ales delicios, puteți găti cartofi crocanți. Prin urmare, la scară industrială, acest tip de tuberculoase este recomandat pentru fabricarea așchilor.

Demnitate

Cartofii Ilyinsky s-au răspândit pe câmpuri datorită caracteristicilor lor.

1. Are un randament ridicat.
2. Prezentarea produselor de o calitate excelentă.
3. Tuberculii sunt de înaltă calitate.
4. Fructele sunt potrivite pentru diverse tratamente termice.

De asemenea, avantajele pe care le are cartoful Ilyinskaya includ rezistența sa la viruși precum:

• cancer;
• râs târziu pe tuberculi;
• scabie comună.

Caracteristicile cancerului includ formarea de creșteri albe pe tuberculi și creșteri verzi pe tulpini, care în cele din urmă încep să putrezească.O astfel de pacoste nu ne amenință cartofii, la fel și prezența crustei comune pe fructe.

dezavantaje

Plantele sunt susceptibile la boli

Cartofii Ilyinsky sunt afectați de boala târzie a tulpinilor. Dăunătorii care pot provoca daune semnificative includ nematodul chistului auriu și gândacii din cartoful Colorado.

Viermele și ursul se pot sărbători uneori cu fructele și să lase urme ale vizitei lor. Rămân mici găuri de trecere din sârmă, iar ursul strică aspectul, lăsând uneori doar coaja.

Sol de cartofi

Caracteristica metodelor de îngrijire a acestui tip de tuberculi afirmă că solul în care este cultivată varietatea Ilyinsky a cartofilor noștri ar trebui pregătit în toamnă. Pentru a face acest lucru, alegeți un loc în care culturile de umbră nu au fost cultivate de cel puțin 3 ani. Gunoiul de grajd putrezit se aplică pe suprafața solului, aproximativ 250 kg la 1 sutime. Puteți stropi cu el un îngrășământ mineral complex, care include:

• azotat de amoniu - 2 kg;
• sare de potasiu - 1,5 kg;
• nitroammofosk - 1,5 kg.

Dacă pe acest loc a existat vegetație luxuriantă, atunci există suficient azot în sol și procentul de azotat de amoniu din îngrășământ poate fi redus.

După aplicarea pansamentului superior, trebuie să săpați adânc în sol sau să arați cu mici echipamente mecanice. Primăvara, solul este nivelat și paturile sunt pregătite.

Pe solurile argiloase, legumele pot fi cultivate pe creste înalte, iar în alte soluri pe rânduri simple. Aproximativ 60 cm sunt lăsați între rânduri și acestea sunt plasate perpendicular pe linia est-vest, iar între găuri ar trebui să fie 30cm. Cu acest aranjament de rânduri, plantele vor fi mai bine iluminate de soare.

Pregătirea semințelor de cartofi

Este destul de simplu să crești soiul de cartof Ilyinsky, cunoscând descrierea caracteristicilor sale. Înainte de plantare, tuberculii trebuie plantați și germinați la o temperatură de cel puțin 16 ° C, expunându-i la lumină. Timpul de germinare este de până la 1 lună.

Când plantați pe un loc, solul trebuie să se încălzească până la 10 ° C, iar mugurii de cartof trebuie să atingă 4 cm înălțime. Tuberculii sunt tratați cu Prestige, care protejează plantele aproape până la înflorire și sunt plantați în găuri de până la 12 cm adâncime.

Îngrijirea plantării

În procesul de creștere, soiul de cartof Ilyinsky trebuie să fie crescut de 3 ori pe sezon. Caracteristica plantei îi permite să tolereze seceta, dar va fi mai bine dacă zona este udată de cel puțin 3 ori în timpul sezonului de creștere. Udarea este combinată cu pansamentul superior, care este introdus în apă.

Descrierea îngrijirii include prevenirea virușilor. Tratamentul foliar al plantelor cu preparate de sulfat de cupru, lichid Bordeaux sau permanganat de potasiu va ajuta la prevenirea apariției rasei târzii.

Împotriva nematodelor și a altor dăunători care trăiesc în sol, utilizați Stormbreaker 1, Stormbreaker 2 sau Medvedtoks U. Când apar larvele gândacului de cartof Colorado, tufișurile sunt pulverizate cu soluții de Aktara, Antizhuk și Ratibor.

Concluzie

Alegând soiul Ilyinsky timpuriu de cartofi pentru cultivarea pe site-ul dvs., veți obține o recoltă chiar la începutul verii. Poate fi folosit pentru gătit, precum și vândut în piețe. Cartofii tineri sunt la mare căutare și nu toți oamenii au propriile lor parcele și capacitatea de a le crește. Mâncărurile delicioase și aromate făcute dintr-o recoltă ecologică, recoltate cu propriile mâini, vor fi un argument bun pentru plantarea tuberculilor anul viitor.