Caracteristicile cartofilor Lorkh

0

1040

Evaluarea articolului

Dintre culturile agricole, cartofii sunt unul dintre cele mai frecvente tipuri de legume. Cartofii Lorkh au titlul de cel mai vechi soi intern care s-a păstrat de peste un secol.

Caracteristicile cartofilor Lorkh

Fermierii apreciază această specie pentru gustul excelent și durata de valabilitate lungă. De asemenea, randamentul ridicat al soiului vă permite să învingeți costul produsului în primele luni de vânzări.

Caracteristică

Cartoful Lorkh a fost introdus în Rusia de către omul de știință A.G. Lorkh în 1922 pe baza unei stații agricole experimentale din satul Korenevo. De ceva timp, soiul a fost considerat pierdut până când a fost restaurat pe baza A.G. Lorkha.

Cartofii Lorkh sunt clasificați ca specii mediu-târziu. Maturarea durează 120 de zile după plantare. Randamentul unui tufiș este de 15-25 de tuberculi. Gustul bun face posibilă stabilirea unui preț ridicat pe piață.

Oamenii de știință s-au concentrat pe adaptarea plantei la diferite climaturi, astfel încât soiul să prindă rădăcini în toate regiunile CSI. Caracteristicile generale ale cartofilor au următorii parametri:

• tufa are o înălțime de până la 80 cm cu mulți lăstari;
• frunzele sunt de dimensiuni medii, ușor disecate, acoperă complet tufișul;
• înflorirea are o nuanță purpurie deschisă, nu formează fructe de padure;
• tuberculii sunt alungiți și cântăresc 100-110 g;
• există câțiva ochi pe pielea cartofilor, textura este netedă;
• carnea este albă și moale în textură.

Cartofii Lorkha sunt folosiți în gătit ca produs de tip C. Soiul este predispus la crăpături în timpul tratamentului termic, prin urmare, este cel mai adesea folosit pentru piure de cartofi și supe. De asemenea, această specie este lider în conținutul de amidon - până la 20% într-un tubercul, ceea ce permite utilizarea sa în industria ușoară.

Avantajele speciei

Descrierea cartofului Lorkha are multe calități pozitive. Acestea includ:

1. Gust ridicat, datorită căruia cartofii au primit un statut de elită.
2. Sub rezerva standardelor de depozitare, tuberculii rămân în stare proaspătă mult timp și nu sunt supuși degradării.
3. Soiul se adaptează bine condițiilor nefavorabile.
4. Rezistență la rizoctonie și boli virale.

De asemenea, soiul are o protecție medie împotriva bolii târzii a sistemului radicular și a frunzelor. Toate aceste avantaje vă permit să crească o recoltă bună în orice tip de sol.

Dezavantaje ale culturii

În ciuda muncii atentă a oamenilor de știință ai Institutului. A.G. Lorkha, caracteristica soiului are încă o serie de calități negative. Sunt:

1. Sensibilitate ridicată la boli precum cancerul de tuberculi și crusta.
2. Lipsa umezelii afectează gustul cartofilor.

La plantarea cartofilor, trebuie luate în considerare aceste dezavantaje. Trebuie urmată prevenirea bolilor și udarea în regiunile uscate.

Caracteristicile plantării cartofilor

Plantarea trebuie efectuată nu mai devreme de mai.Unii fermieri recomandă plantarea cartofilor la mijlocul celei de-a treia luni de primăvară. Temperatura solului la o adâncime de 12 cm trebuie să fie de cel puțin 7 ° C. În caz contrar, creșterea tufișurilor va încetini semnificativ.

Unde să plantezi

Cartofii lorch necesită multă lumină solară, așa că paturile trebuie așezate într-o zonă deschisă. În locurile umbrite, tulpinile vor începe să treacă de-a lungul solului și să se slăbească semnificativ. Acest lucru va duce la o recoltă mică.

Materialul semințelor acestei specii este capabil să germineze în aproape orice sol. Cu toate acestea, pentru cele mai bune rezultate, solul argilos va funcționa. Tuberculii se dezvoltă bine în solul slab și umed; în solul mai dens, cartofii vor fi mici. În ciuda dragostei pentru apă, nivelul de umiditate ar trebui, de asemenea, controlat - excesul de lichid va duce la putrezirea rădăcinilor.

Paturile trebuie așezate într-un loc însorit.

Un rol important îl au culturile care au fost plantate pe amplasament mai devreme. Pentru cultivarea cartofilor, terenul este potrivit acolo unde au crescut:

• leguminoase;
• rădăcini;
• castraveți.

Nu folosiți zone pentru plantare în care au fost plantate roșii sau floarea-soarelui. Sunt predispuși la acumularea de agenți patogeni bacterieni care prezintă un pericol pentru tuberculi.

Solul pe care a crescut înainte ovăzul este, de asemenea, potrivit. Această cultură dezinfectează solul și distruge ciuperca. Cultura de ovăz este folosită ca îngrășământ organic atunci când se sapă primăvara.

Cum să pregătiți solul

Pregătirea terenului ar trebui să înceapă în octombrie, înainte de îngheț. Pentru a face acest lucru, trebuie să efectuați următorul set de acțiuni:

1. Îndepărtați resturile plantelor trecute.
2. Slăbiți solul superficial pentru a evita solul uscat.
3. După paisprezece zile, dezgropați zona la o adâncime de 25 cm și aplicați îngrășământ organic.

O astfel de pregătire vă va ajuta să scăpați de insectele dăunătoare care se află în stratul superior al solului. Zăpadă mare nu trebuie separată, aceasta va prinde zăpada și va permite solului să fie saturat cu apă până la izvor.

În primăvară, situl ar trebui să fie din nou dezgropat. Fermierii recomandă să o facă la două săptămâni după topirea zăpezii, când stratul superior al pământului se usucă puțin. De data aceasta, săpătura ar trebui să aibă o adâncime de 10 cm.

De asemenea, cu o lună înainte de plantare, solul trebuie îmbogățit artificial cu azot. Acest lucru va îmbunătăți gustul tuberculilor și va ajuta cartofii să utilizeze eficient umezeala în pământ.

Pregătirea tuberculilor pentru plantare

Semințele de bună calitate stau la baza unei recolte bune.

Tuberculii trebuie selectați cu atenție pentru cultivarea cartofilor. Acestea trebuie să aibă aceeași dimensiune și să cântărească până la 75 kg. De asemenea, ar trebui să selectați cartofii fără deteriorări externe.

Este recomandabil să germinați tuberculii înainte de plantare, acest lucru vă va permite să recoltați cu zece zile mai devreme. Germinarea se efectuează cu o lună înainte de plantare și are următorul algoritm de acțiuni:

1. Semințele se spală și se înmoaie într-un permanganat de potasiu slab timp de 20 de minute.
2. Tuberculii sunt așezați în cutii de lemn și păstrate la o temperatură de 11 ° C.
3. Cartofii trebuie stropiți din când în când cu apă caldă.

Ar trebui să existe o circulație bună a aerului în cameră cu tuberculii care încolțesc. Verificați cartofii în fiecare zi pentru deteriorări sau putrezire și întoarceți-i. Materialul semințelor cu germeni de cel puțin 1,5 cm este potrivit pentru plantare.

Plantarea tuberculilor

Acest soi se distinge printr-un tufiș înalt, astfel încât metodele de plantare diferă de alte specii. În primul rând, schimbă distanța dintre tufișuri - de la 20 cm ar trebui mărită la 40 cm. În caz contrar, frunzele vor crește prea dens și lăstarii inferiori nu vor primi suficientă lumină solară.

Există trei moduri de a planta cartofii Lorkh. Acestea depind de tipul de sol:

1. În solul argilos se folosește metoda găurilor. Gropile sunt săpate la o adâncime de 10 cm, se așează un tubercul și îngrășământ, după care gaura este acoperită cu pământ.
2. În solul nisipos se folosește metoda de șanț.În noiembrie, când se pregătește solul, se sapă tranșee adânci de 25 cm, în care se așează tortul crud. Ajută la reținerea umezelii în sol.
3. Dacă apa subterană curge prea aproape de suprafață în sol, atunci se utilizează metoda de plantare pe creste. Pentru aceasta, se ridică cote speciale folosind un tractor cu spate. Puțurile se formează în vârful creastei.

Fermierii cu experiență recomandă să încolțească semințe în pământ. Acest lucru va consolida viitoarele tulpini.

Îngrijirea lui Bush

Plantele sunt ușor de îngrijit

Cartofii Lorkh nu necesită îngrijire specială, dar există câteva reguli pentru cultivarea acestui soi. Pentru o recoltă abundentă și de înaltă calitate, ar trebui să respectați normele de udare, să vă îngrămăditi tufișurile și să fertilizați în mod artificial solul.

Udare

Cartofii Lorkh nu tolerează căldura și lipsa de umiditate. Lipsa de apă va duce la mărunțirea tuberculilor și chiar și un randament ridicat al soiului nu va acoperi costul creșterii acestuia. În regiunile sudice, se recomandă instalarea unui sistem automat de irigare. Dacă nu este posibilă automatizarea alimentării cu apă, atunci trebuie să respectați cu strictețe programul de irigare a solului.

Udarea trebuie făcută la fiecare 10 zile cu o viteză de 4 litri pe bucșă. Cartofii se udă devreme sau seara; în timpul activității solare, tufișurile nu absorb bine apa. Indiferent de moment, planta trebuie udată:

• după apariția primilor lăstari;
• înainte de formarea ovarelor;
• în timpul înfloririi active;
• după vărsarea mugurilor.

Pentru udare, utilizați un furtun obișnuit de grădină cu o duză de pulverizare. Acest lucru va maximiza irigarea tufișului și a solului din apropierea acestuia.

Dacă soiul este cultivat în climă caldă, atunci solul trebuie slăbit după udare. Acest lucru va sparge stratul de pământ dur care se formează după ce apa lovește solul. Astfel, circulația oxigenului în sol este îmbunătățită. Apoi, se recomandă mulcirea cu iarbă uscată. Păstrează umezeala în sol mai mult timp și interferează cu creșterea culturilor dăunătoare.

Tufișuri colinare

Cartofii de colină sunt o parte integrantă a îngrijirii lor.

Această procedură îmbunătățește schimbul de gaze din sol și absorbția umezelii de către tuberculi. De asemenea, hilling crește temperatura solului, ceea ce va salva mugurii de eventualele vreme rece.

În perioada de creștere activă, arderea tufișurilor trebuie efectuată cel puțin de două ori. Prima procedură se efectuează atunci când lăstarii ating o înălțime de 17 cm. Se recomandă stropirea cartofilor după irigare, devreme sau seara. Procedura se repetă paisprezece zile mai târziu.

Îngrăşământ

Solul nu are întotdeauna toate componentele minerale necesare pentru o bună creștere a plantelor. Pe tot parcursul cultivării, cartofii au nevoie de complexe suplimentare de nutrienți. Acestea includ:

1. Făină de cenușă și oase - o mână când plantați pe 600 g de compost.
2. Gunoi de grajd de animale - înainte de a goli 1 litru de soluție. Se prepară folosind excremente și apă într-un raport de la 1 la 15.
3. Fertilizare cu azot - 30 g la 10 l de apă în perioada de înflorire activă.

Cu o lipsă de elemente precum potasiul și fosforul, cartoful capătă o formă ovală alungită. Pulpa în sine poate deveni apoasă și își poate pierde capacitatea de comercializare.

Prevenirea dăunătorilor și a bolilor

Cartofii Lorkh au o imunitate bună la multe boli. Cu toate acestea, această specie este vulnerabilă la scabie și cancer. De asemenea, insectele dăunătoare pot reduce calitatea și cantitatea recoltei. Pentru a evita astfel de probleme, este necesar să se efectueze acțiuni preventive:

1. Cancerul de cartof poate fi prevenit prin tratarea tuberculilor cu acid boric înainte de plantare.
2. Manganul și cuprul sunt eficiente împotriva scabiei. De asemenea, această boală preferă regiunile aride, așa că urmați regimul de udare.
3. Gândacul de cartof Colorado nu tolerează prezența cenușii în sol, utilizați această componentă atunci când plantați.
4. Medvedka va fi speriată de soluția Aktar, care ar trebui folosită pentru procesarea semințelor.

Insectele dăunătoare sunt în primul rând atrase de îngrășăminte de origine animală. Dacă pe parcele a fost găsit un urs sau o vierme de sârmă, reduceți utilizarea acestui tip de hrănire.

La rândul său, componentele minerale de gunoi de grajd verde au un efect benefic asupra solului și inhibă bolile bacteriene. Cu un raport corect de îngrășăminte, plantele vor primi toți nutrienții necesari, iar bolile nu se pot dezvolta din cauza unui mediu nefavorabil.

Concluzie

Cartoful Lorch este un soi consacrat printre culturile agricole. Descrierea acestui tip îndeplinește standarde înalte și duce produsul la un nivel de elită.

Fermierii preferă cartofii Lorkh deoarece sunt ușor de îngrijit și produc o recoltă bună. Această specie tuberoasă se adaptează bine condițiilor adverse și este imună la multe boli.