Descrierea soiurilor de cartofi timpurii
Deoarece cartofii sunt legumele cele mai îndrăgite din regiunea noastră, crescătorii lucrează constant la dezvoltarea de noi soiuri și îmbunătățirea celor existente. Oamenii de știință lucrează pentru a îmbunătăți gustul produsului. De asemenea, se străduiesc să facă leguma rezistentă la boli. Luați în considerare ce soiuri de cartofi timpurii sunt populare astăzi.
Descrierea soiurilor de cartofi timpurii
Ariel
Acest soi timpuriu de cartofi s-a născut datorită muncii crescătorilor olandezi. Dar, el s-a înrădăcinat perfect în regiunea noastră și este popular în Belarus. Este cultivat nu numai de locuitori de vară, ci și de marii fermieri. Prima recoltă poate fi recoltată deja la 45 de zile după plantare. Timpul de maturare completă este de 55-60 de zile. Masa tuberculilor variază între 80-170 g, culoarea cojii este bej, tufișurile sunt de dimensiuni medii. Cu o îngrijire adecvată, fermierii colectează 355 de centeni pe hectar. Dar aceasta este medie. Soiul Ariel vă permite să recoltați de 2 ori pe an. Dacă vorbim despre regiuni cu o vară scurtă, puteți colecta două culturi pe an cultivând o legumă într-o seră. Cartofii din acest soi sunt perfect depozitați. Conform statisticilor, doar 6% din tuberculii din întreaga cultură se deteriorează rapid.
Acest soi este pretențios în ceea ce privește solul. I se potrivește sol ușor și fertil. Nu este posibil să se obțină randamente mari pe solurile argiloase. Acest soi timpuriu de cartof este rezistent la următoarele boli:
- cancer de cartofi;
- scabie comună;
- nematod chist auriu;
- frunze rulante.
Boli precum piciorul negru și putrezirea rădăcinilor apar numai cu o îngrijire slabă pentru această cultură de legume.
Ariel are un gust bogat și nu schimbă culoarea în timpul tratamentului termic. Acest soi de cartofi este versatil în utilizare. Funcționează la fel de bine pentru prăjire și fierbere.
Adunând cultura, săpăm toți tuberculii. Nu merită să aștepți recolta din anul următor din cartofii necăpați. Nu va supraviețui înghețului de iarnă.
Red Scarlet
Un alt soi de cartofi productiv timpuriu de origine olandeză, care s-a adaptat la climatul Rusiei. Red Scarlet este deosebit de popular în centrul Rusiei. Recoltat la 65 de zile după apariția primilor lăstari. La o dată anterioară, cartofii tineri sunt săpați. Masa tuberculilor alungi variază de la 50 la 120 g. Coaja este roz intens, gustul este mediu. Pe o tufă, de regulă, se formează aproximativ 14 tuberculi. Randamentul mediu este de 230 de centi pe hectar. Dar cu o îngrijire adecvată, această cifră crește de 2-3 ori. Cartofii roșii roșii sunt potriviți pentru transport.
Când crește Red Scarlet, rețineți că nu este tolerant la secetă și are nevoie de sol slab. Cel mai adesea, fructele galbene sunt folosite pentru prăjirea și gătitul cartofilor prăjiți.
Caracterizarea Red Scarlet indică un defect al acestui cartof. Nu este rezistent la boala târzie, astfel încât tuberculii trebuie tratați cu fungicide înainte de plantare.
Noroc
Norocul este un cartof timpuriu crescut în Rusia.Este demn de remarcat faptul că crescătorii ruși lucrează de mai bine de un an la reproducerea unui soi rezistent la boli, cu piele subțire. Leguma se coace la 2 luni după plantare. Dar puteți săpa cartofi tineri deja în a 40-a zi. Greutatea tuberculilor variază de la 150 la 200 g, culoarea cojii este bej, culoarea pulpei este galbenă, gustul este bun, tufișurile sunt de dimensiuni medii și răspândite. Aproximativ 17 tuberculi sunt recoltați dintr-un tufiș. Randamentul mediu este de 350 de centi pe hectar. În ani fructuoși, se dovedește a aduna 500 de centenari pe hectar. Trebuie remarcat faptul că randamentul mediu al soiului Udacha nu se modifică semnificativ în ani diferiți. Poate din cauza acestei stabilități, Norocul este foarte popular printre fermierii mari.
Acest soi poate fi cultivat pe orice sol
Acest soi este rezistent la multe boli. Un alt avantaj al cartofului Norocul este rezistența sa la secetă. Prin urmare, poate fi cultivat pe teritoriul Donbass. Acest soi este susceptibil doar de nematode. De asemenea, este demn de remarcat faptul că Norocul se adaptează la orice condiții climatice și este potrivit pentru cultivarea pe o mare varietate de soluri. Nu toate soiurile au o astfel de versatilitate. Acest cartof poate fi cultivat chiar și în Ural și Siberia. Deși, în acest din urmă caz, va trebui să construiți o seră.
Norocul este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, iar deteriorarea mecanică a tuberculilor nu duce la decolorarea legumelor și a deteriorării sale premature. Norocul este cel mai popular cartof din Orientul Îndepărtat, Regiunea Centrală a Pământului Negru și Regiunea Volga.
Dacă nu doriți ca tuberculii de cartof să se întunece la fierbere, nu ar trebui să aplicați îngrășăminte care conțin potasiu pe sol atunci când creșteți soiul Luck.
Rosara
Când vorbim despre soiurile timpurii de cartofi, nu putem ignora soiul Rosar, care a fost crescut de crescătorii germani. Recolta în a 65-a zi după apariția intrărilor. Masa tuberculilor, care au forma unui oval, este, în medie, de 150 g, tufișurile sunt de dimensiuni medii și semi-întinse. Randamentul unui tufiș este de 16-17 tuberculi. Unele tufișuri produc 25 de tuberculi. Este interesant faptul că toți tuberculii din tufiș au aproape aceeași dimensiune. Randamentul mediu este de 400 de centi pe hectar.
Rosara este considerată în prezent cea mai stabilă varietate din punct de vedere al randamentului. Randamente la fel de ridicate sunt colectate de fermieri în anotimpurile calde și reci, uscate și ploioase. De asemenea, merită remarcat rezistența la toate cele mai frecvente boli. Nu este nevoie să actualizați materialul săditor timp de 5 ani. Nu toate soiurile de cartofi timpurii au această caracteristică. Majoritatea trebuie actualizate în 2-3 ani.
Rosara este potrivit pentru transport și depozitare de iarnă, are un gust bun. Este potrivit atât pentru gătit, cât și pentru prăjire. Dar este mai bine să folosiți Rosara pentru a face piure de cartofi și salate.
Puteți cultiva Rosara din semințe care sunt semănate în mijlocul iernii. Semințele cumpărate în magazine specializate sunt înmuiate în apă înainte de însămânțare. Cel mai convenabil este să semeni semințe în cutii, care sunt acoperite cu folie înainte de apariția primilor lăstari. Merită să așteptați lăstarii în 10-15 zile. De îndată ce răsadurile devin mai puternice și solul de pe amplasament se încălzește, trecem la plantare. Nu vom oferi o descriere detaliată a acestei tehnologii pentru cultivarea legumelor în acest mod. Dar plantarea cartofilor cu tuberculi este mult mai ușoară.
Bellarosa
Acest cartof timpuriu a fost dezvoltat de crescătorii germani. Este popular în Rusia, Ucraina și Moldova. Avantajul său este maturitatea timpurie. Recoltarea este posibilă în termen de 50 de zile de la plantare. Cartofii tineri încep să fie săpați în a 40-a zi. În regiunile cu climat cald, se recoltează 2 culturi pe an. Dar pentru a obține două recolte, trebuie să plantați cartofi la începutul primăverii.
Greutatea tuberculilor variază de la 115 la 210 g, culoarea coajei este roșie sau roz deschis, gustul este bun, tufișurile sunt înalte.Bellaroza este folosită mai des pentru gătit. Aproximativ 7-8 tuberculi sunt recoltați dintr-un tufiș. Randamentul mediu este de 250 de centi pe hectar.
Cultivarea Bellarosei este posibilă în zonele neirigate, deoarece tolerează bine seceta. Este nesolicitat solului. Bellarosa crește la fel de bine pe toate solurile, cu excepția argilei. Este potrivit pentru transport și depozitare în timpul iernii și este rezistent la boli comune. În timpul depozitării, sortăm periodic recolta. Cartofii care au încolțit nu pot fi consumați. L-am amânat pentru aterizare.
Priekulsky
Soiul Priekulsky este deosebit de popular în rândul fermierilor din regiunea Moscovei. Greutatea tuberculilor, care au forma unui cerc neuniform, variază de la 77 la 130 g, culoarea cojii este albă sau galben deschis. Culoarea galbenă a cărnii se potrivește cu coaja cartofului. Bucșele sunt scurte și semi-răspândite sau erecte. Aproximativ 7-8 tuberculi sunt recoltați dintr-un tufiș. Randamentul mediu este de 200 de centi pe hectar. Gustul este destul de mediocru, dar tuberculii sunt potriviți pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Cartofii Priekulsky sunt rezistenți la cancer, dar adesea suferă de rău târziu. Particularitatea cartofului Priekuli este că tulpina sa începe rapid să se încline spre sol. În consecință, tufele ar trebui să fie găsite cât mai devreme posibil. Pe măsură ce tufișul crește, trebuie să-l strângeți. Repetăm această procedură atât cât este necesar, astfel încât tufa să nu se întindă pe sol.
Impala
Impala este un alt soi popular de cartofi cu producție timpurie. Este rezultatul muncii crescătorilor olandezi. Impala poate fi numită un soi super timpuriu, deoarece cultura poate fi recoltată încă de la 1,5 luni după apariția primilor lăstari. Dar, trebuie remarcat faptul că timpul de coacere depinde în mare măsură de condițiile climatice. În scurt timp, se formează un tufiș înalt și puternic. Randamentul mediu este de 270 de centi pe hectar. Leguma are gust bun. La fiert, cartofii galbeni nu își schimbă culoarea.
Impala este cultivat în aproape toate regiunile din Rusia, dar este cel mai popular în regiunea Leningrad și regiunea Moscovei.
Am analizat descrierea acelor soiuri care nu sunt greu de cultivat în Rusia. Dar acestea nu sunt toate soiuri bune. Soiuri precum Spring, Caprice și Early Morning au fost ignorate. Dar caracteristicile randamentului lor sunt mai mici decât soiurile descrise mai sus sau nu sunt rezistente la boli.
Concluzie
Am analizat cele mai comune soiuri de cartofi timpurii cu randamente ridicate. Mulți oameni cred din greșeală că există o varietate de patruzeci de zile. Acesta este un grup întreg de soiuri de cartof fructuoase care se coc devreme. Din nume poți ghici că perioada de maturare este de 40 de zile. Acestea vă permit să obțineți 3 culturi pe an. Dar, aproape toate cele patruzeci de zile nu sunt potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă.
Actualizați periodic materialul săditor, deoarece, în timp, tuberculii își pierd gustul și indicatorii de randament scad. Este mai bine să mergeți pentru materialul săditor la fermele unde se desfășoară activități de reproducere. Pe teritoriul Belarusului, de exemplu, o legumă bună de sămânță poate fi cumpărată în satul Samokhvalovichi (regiunea Minsk). Înainte de a planta tuberculii, îi germinăm. Dezavantajul tuturor soiurilor care sunt potrivite pentru depozitarea în timpul iernii este că nu germinează bine. Tehnologia germinării implică plasarea materialului de plantare într-un loc cald și însorit.