Ciuperci în Ryazan
Terenurile regiunii Ryazan sunt renumite de mult timp pentru abundența pădurilor lor. Ei ocupă o zonă imensă aici. Ciupercile din Ryazan sunt foarte diverse. Se organizează festivaluri în cinstea lor, se fac legende, se ridică monumente.
Ciuperci în Ryazan
Harta site-urilor cu ciuperci
Ciupercile din regiunea Ryazan sunt situate în păduri dominate de pin, stejar, mesteacăn și mulți alți foioși. Recoltatorii de ciuperci întocmesc o hartă a locurilor de ciuperci, dintre care multe sunt situate în zone ecologice din regiunea Ryazan și sunt atractive pentru turiștii care vin aici din diferite orașe ale Rusiei.
Satul Laskovo
Apropierea de centrul regional și de zonele bogate de recoltare atrage aici un număr mare de turiști. De asemenea, vin în centrul de recreere „Zeleny Bor” în primele zile de toamnă. Pe teritoriul său, festivalul „Avem ciuperci cu ochi în Ryazan” se desfășoară anual. Evenimentul a trecut mult timp dincolo de regiunea și atrage participanți din alte orașe și chiar țări. Competiția de cules de ciuperci a început în 2013 și de atunci a avut loc în mod regulat în fiecare toamnă. De obicei, acestea sunt primele zile ale lunii septembrie sau mijlocul lunii.
Festivalul „Avem ciuperci cu ochi în Ryazan” atrage de obicei mulți invitați. Există aproximativ o sută de participanți activi. Doar 4 ore sunt acordate pentru culesul ciupercilor. Prin urmare, cel care poate colecta mai mult în timpul alocat este câștigătorul. Premiile sunt acordate, de asemenea, culesului de ciuperci care a venit prima dată la cântărire. Competițiile sunt distractive, cu numere de concert, un târg și o masă.
Ei spun că în timpul săptămânii, pentru a afla dacă au apărut ciuperci comestibile în pădure, trebuie să vă uitați la o mică piață. Acesta este situat la intersecția drumurilor din apropierea centrului de recreere Zeleny Bor. Din sortimentul și cantitatea de ciuperci se poate trage concluzii despre ceea ce așteaptă ciupercile din pădure. Și dacă „vânătoarea” nu reușește, aici puteți să vă completați coșul pentru o anumită taxă și să mergeți acasă cu liniște sufletească.
În vecinătatea satului există dealuri nisipoase cu păduri de pini, câmpii plate și umede cu pădure mixtă de conifere-foioase și câmpii mlăștinoase. În plantațiile de pini cresc porcini, ciuperci poloneze, ciuperci cu lapte negru.
Irina Selyutina (biolog):
Deși ciupercii de lapte alb sunt mai respectate, ciupercile de lapte negru sunt la fel de populare. Ciuperca de lapte negru, sau așa cum este numită în mod obișnuit în latină Lactarius necator, aparține genului Millechnik din familia Russoles și are o mulțime de nume populare care indică în mod direct aspectul său: blackie, blackie, cuib negru, țigan. La fel ca toate ciupercile de lapte, aceasta este o specie comestibilă condiționat datorită prezenței sucului lăptos în picătură în pulpă. Dar, pe de altă parte, acest suc protejează ciuperca de „atacurile” paraziților.
Pentru viață, ciuperca alege păduri de conifere (pin-molid) sau mixte cu un număr mare de mesteacăn. Uneori poate fi găsit chiar în zona de stepă, numai dacă există mesteacăn în apropiere. Prin urmare, concluzia se sugerează: bulgărul negru formează micoriza cu mesteacăn.Pe lângă mesteacăn, are nevoie și de o cantitate suficientă de lumină, dar de temperaturi relativ scăzute ale aerului. Există chiar un astfel de semn: dacă boletul nu a plecat în pădure, este prea devreme pentru a colecta ciupercile.
Apropo. Corpurile fructifere ale ciupercii de lapte negru continuă să crească chiar și după primul îngheț.
Într-o pădure mixtă, selecția ciupercilor este mult mai mare, în unele locuri există chiar și o trufă.
Locurile de acumulare de mușchi verde sunt bogate în galbenele; roșcatele împodobesc pădurile de aspen. Uneori ești destul de norocos să găsești un exemplar rar al boletului alb. Acesta este listat în Cartea Roșie, astfel încât să nu alegeți astfel de ciuperci nu merită pentru a evita problemele. Mai bine faceți o fotografie a ciupercii ca un suvenir. Există și specii otrăvitoare, așa că trebuie să fii atent.
sat Novaya Derevnya
Satul este situat la 22 km de centrul regional (Putyatino) și la 126 km de centrul regional (Ryazan). În căutarea prăzii de ciuperci, sătenii ocolesc pădurile din apropiere, unde adună de obicei ciuperci în două scopuri: pentru hrană și pentru vânzare.
sat Dubrovichi
Această așezare este situată la 13 km de Ryazan. Prin ea trece autostrada principală care leagă satul de oraș. Prin urmare, a ajunge aici este ușor și rapid, în total durează aproximativ o jumătate de oră. Fiecare cetățean va putea vizita aceste locuri și va lua silvicultură bogată. Este suficient să urci într-un autobuz care trece și să mergi în pădure.
satul Zanino-Pochinki
Pădurile din districtul Shilovsky sunt bogate în ciuperci
În pădurile din districtul Shilovsky, situat lângă Zanino-Pochinka, există o abundență fără precedent de ciuperci. Există boletus, boletus, Krasnogolovtsy. De asemenea, aceste păduri sunt bogate în ciuperci de lapte, galbenele, nigella și alte tipuri de ciuperci comestibile.
Satul Kochemary
Cartierul Kasimovsky este renumit de mult timp pentru abundența sa de ciuperci. De-a lungul autostrăzii, puteți cumpăra în mod liber o varietate de ciuperci de la vânzători pe gustul dvs. În acest sens, pădurile Kasimov sunt cele mai bogate din regiune. Turiștii care vizitează această destinație nu se întorc niciodată cu mâinile goale.
Alte locuri
- sat Fedot'evo: înconjurat de plantații de mesteacăn, unde se găsesc nu numai boletus, galbenele, agarici de miere, ci și ciuperci porcini. Așezarea este situată în pădurile Spassky.
- Satul Kriusha: această așezare este bogată în păduri. Acestea conțin nu numai o mulțime de ciuperci, ci și fructe de pădure. Aici merisoarele pot crește din abundență în zonele joase mlaștinoase din zonă.
- Satul Ungor: este situat lângă pădurea mică, unde vin culegătorii de ciuperci în fiecare an. În mod ciudat, există puține ciuperci de pădure în pădurile obișnuite din această zonă.
- satul Nazarovka: este situat lângă pădure, în care culegătorii de ciuperci întâlnesc cel mai adesea boletus. Această zonă este situată în cartierul Chuchkovsky.
- Satul Tuma: înconjurat de păduri, în care se găsesc corpuri de fructe dintr-o mare varietate de specii - de la alb până la ciuperci de lapte și russula. Aceste locuri sunt situate în cartierul Klepikovsky. Merită, de asemenea, să vizitați aterizarea în apropierea satului Tyukovo. În plus față de principalele specii nobile (tubulare), în această zonă, coșurile sunt umplute cu galbenele, râme.
- sate Polyany, Korostovo, Zaokskoena Kasimov direcție: în apropierea lor există pajiști unde sunt colectate ciuperci, ciuperci, haine de ploaie. Agro-deșert - cel mai popular loc printre culegătorii de ciuperci.
- Pădurea de conifere Solotchinsky: În plus față de alb și chanterelles, puteți găsi o mulțime de unt, russula. Mergând spre satul Polkovo, coșul lor este umplut cu ciuperci de lapte, ciuperci, moreluri.
- satul Zaokskoe: aici nu numai că înoată și se bucură de recreere în aer liber, ci și culeg ciuperci. De obicei, se întorc acasă din pădurea Lukovsky cu o recoltă bogată. Satul este situat la doar 20 de minute de centrul regional.
Adresa tuturor așezărilor din Ryazan, lângă care se culeg ciupercile, este în permanență completată.
Avem ciuperci cu ochi în Ryazan
„Și avem ciuperci cu ochi în Ryazan. Sunt mâncați, se uită ". Cine a venit prima dată cu acest verset este necunoscut.Istoricii îi atribuie autoritatea locuitorilor locali, care au aflat din capacele de ciuperci doborâte din pădure că doar recent unitățile militare inamice au mărșăluit aici. Adică, acești reprezentanți ai vieții pădurii erau un fel de ochi pentru țara rusă, care a fost constant atacată de hoarda sălbatică. Unii istorici spun că boierii de la Moscova, care disprețuiesc orașul, au încercat să-i umilească importanța. Ca, cu excepția ciupercilor, aici nu este nimic util.
Iar oamenii din Ryazan erau atât de pasionați de rima veselă și răutăcioasă, încât chiar i-au dedicat un monument în parcul orașului. Sculptura „Ciuperci cu ochi” a fost asamblată și instalată pentru ziua orașului. S-a întâmplat pe 2 august 2013.
Irina Selyutina (biolog):
Autorii acestui basm neobișnuit din pădure, realizat din bronz, sunt Vasily și Polina Gorbunovs, a căror schiță a câștigat în 2011 concursul „Și avem ciuperci cu ochi în Ryazan”. Această competiție a fost organizată cu scopul de a crea un simbol al mărcii orașului pe baza unui proverb popular datând de cel puțin 300 de ani.
Monumentul a devenit o decorare unică a teritoriului parcului orașului. Vizita sa de astăzi aduce plăcere tuturor oaspeților orașului. Monumentul include nu numai personajele principale (ciuperci care arată), ci și alți locuitori ai pădurii. Acum este un fel de brand național. Devenit popular, atrage în regiune numeroși turiști din alte regiuni ale țării. Ei vin în căutarea unor creaturi forestiere neobișnuite, cu ochi și o recoltă bogată.
Concluzie
Pe măsură ce ciupercile mergeau, la fel și rândurile de turiști de-a lungul locurilor de ciuperci din regiunea Ryazan. Vara, atrage un număr mare de iubitori de vânătoare liniștită și cei care doresc pur și simplu să se relaxeze.
