Varză de răsad și congelată
Temperaturile de îngheț sunt unul dintre cei mai neplăcuti factori în condițiile meteorologice. Pe banda din mijloc, pot apărea apăsări reci ascuțite atât în primăvară (când răsadurile de varză cad numai în pământ), cât și în toamnă (când este timpul recoltării). Răsadurile de varză și congelarea sunt o problemă de actualitate pentru mulți grădinari.
Varză de răsad și congelată
Motive de îngheț
Amenințarea cu îngheț pentru plante depinde de mai mulți factori:
- condițiile climatice în momentul cultivării;
- starea răsadului;
- locația topografică a locului de aterizare.
Condițiile climatice externe includ schimbări bruște ale fenomenelor meteorologice - o scădere anormală a temperaturii sau umiditate ridicată într-un vânt rece.
Starea răsadurilor determină sănătatea acestuia și întărirea efectuată. O plantă slăbită și neîntărită poate muri chiar și dintr-o ușoară apăsare rece.
Zona de risc
Zona de risc pentru îngheț include zone situate în zonele joase (mai ales dacă există corpuri de apă și soluri mlăștinoase în apropiere). Parcele care sunt bine încălzite de razele soarelui au șanse mai mari de a cultiva o recoltă.
Trebuie avut în vedere faptul că rezistența la îngheț depinde de varietatea de varză. Luați în considerare dacă conopida se teme de înghețurile de toamnă. Conopida este cea mai solicitantă în ceea ce privește condițiile de temperatură. Capul alb și broccoli sunt destul de nepretențioase, iar varza de Bruxelles este capabilă să reziste până la -10 °.
Metode de protecție împotriva înghețului
Principalele modalități de a proteja plantele de înghețurile de primăvară și toamnă sunt:
- Fumul este cea mai veche metodă, care constă în aprinderea focurilor în diferite puncte din zonă. Ecranul de fum cald rezultat atenuează efectul negativ al temperaturilor mai scăzute asupra răsadurilor. Fumul se efectuează exclusiv pe vreme calmă, astfel încât fumul să se răspândească aproape de sol și să păstreze un strat protector de aer cald. Încep să aprindă focuri deja la 0 °. Acum această metodă este abandonată peste tot, tk. a fost dovedit nesigur și nu este ecologic.
- Stropirea este una dintre cele mai comune modalități de a proteja plantele de îngheț. Stropirea constă în pulverizarea uniformă a plantărilor cu apă caldă printr-un spray fin. Pe măsură ce apa îngheață, căldura necesară pentru răsaduri va fi eliberată. Această metodă este eficientă numai pe vreme calmă la temperaturi de până la -3-4 °. În condiții de vânt puternic, stropirea va afecta numai plantele. Înainte de apariția înghețului, puteți udă solul astfel încât razele soarelui să încălzească solul umed în timpul zilei, iar noaptea degajă căldură și formează un microclimat favorabil răsadurilor.
- Crearea unui strat termoizolant - acoperirea plantelor cu ziare, carton, cârpă pentru a se încălzi. Cu cât sunt create mai multe straturi, cu atât răsadurile vor fi protejate de frig mai sigur. Materialul de acoperire nu trebuie să intre în contact strâns cu mugurii; este imperativ să se păstreze golul de aer.Stratul izolator va face posibilă supraviețuirea unei scăderi a temperaturii (sub 0 °) timp de până la o săptămână.
- Pansamentul foliar cu îngrășăminte care conțin potasiu și fosfor este un mijloc eficient de a rezista la frig (până la -5 °). Pentru a crește rezistența la iarnă a plantelor, îngrășămintele trebuie aplicate cu cel puțin o zi înainte de apariția unei ape reci.
Tufele înghețate trebuie să fie ascunse de lumina soarelui strălucitoare pentru a nu agrava starea lor. Se recomandă tratarea acestora cu soluții Epin sau Zircon pentru a accelera recuperarea.
Prevenirea înghețării
Răsadurile trebuie întărite
Valoarea întăririi pentru muguri este dificil de supraestimat; îmbunătățește rezistența la îngheț și întărește planta. Diferențe între răsaduri după întărire și fără ea:
- Răsaduri întărite - rezistă bine înghețurilor de primăvară și toamnă. Cu o întărire adecvată, răsadurile pot rezista la o scădere a temperaturii la -3-5 ° fără pierderi.
- Răsadurile neîntărite sunt foarte solicitante în ceea ce privește condițiile meteorologice în care au căzut, nu tolerează nici măcar o ușoară scădere a temperaturii. De obicei crește în sere în care nu există condiții pentru întărirea completă.
În condiții climatice dificile, plantele slabe și neîntărite vor muri, iar răsadurile puternice vor deveni mai puternice și vor da ovare productive. În condițiile de creștere a serelor, majoritatea mugurilor nu au nicio șansă de supraviețuire atunci când condițiile meteorologice se deteriorează. Prin urmare, într-o regiune cu înghețuri regulate de primăvară, cel mai bine este să cultivați soiuri de plantare târzie atunci când condițiile de temperatură devin mai favorabile.
Întărire
Întărirea răsadurilor este unul dintre cei mai importanți pași în îngrijirea plantelor.
Varza delicată de varză necesită o pregătire obligatorie pentru schimbările de temperatură, care trebuie efectuate chiar înainte de plantare pe teren deschis.
Procesul de întărire se efectuează de obicei cu 8-10 zile înainte de plantare și se împarte în următoarele etape:
- În primele zile de la începutul întăririi, se recomandă efectuarea unui flux mic de aer proaspăt în sera sau în camera în care se află răsadurile. Cea mai bună opțiune ar fi deschiderea ferestrei timp de 4-5 ore. În acest timp, mugurii fragili vor începe să se adapteze ușor la fluctuațiile de temperatură de fundal.
- În următoarele 2-3 zile, se efectuează în afara serii (cameră) în aer curat. Opțiunea ideală ar fi instalarea de containere cu răsaduri de varză în grădină sau verandă. Este important să ne amintim că lumina soarelui strălucitoare dăunează mugurilor delici, prin urmare, răsadurile trebuie acoperite cu un material subțire care să permită trecerea aerului. Cel mai bine este să folosiți tifon în acest scop.
- În a șasea până la a șaptea zi de la începutul întăririi, este necesar să se limiteze udarea plantei, astfel încât solul să nu se usuce. Răsadurile ar trebui să fie în aer liber toată ziua, până când vor fi plantate pe teren deschis.
Tehnici tehnologice
Pentru a asigura o siguranță maximă în condiții de îngheț, este necesar să se efectueze următoarele metode tehnologice preventive:
- Pregătirea paturilor izolate. Pentru a le crea, este necesar să îndepărtați stratul superior de sol, să așezați îngrășăminte organice putrezite, să stropiți cu azotat de amoniu sau uree și să acoperiți cu pământul îndepărtat. Îngrășămintele vor începe să se descompună și să genereze căldura necesară. Dar este necesar să respectați măsurile de siguranță - rădăcinile plantelor nu trebuie să atingă îngrășămintele.
- Plantarea tufișurilor în găuri adânci cu îngrășăminte complexe - utilizate în absența paturilor izolate. Astfel de găuri creează o bună barieră împotriva vântului și rețin mai bine umezeala după udare, ceea ce contribuie la o protecție de înaltă calitate a varzei de îngheț.
- Udarea abundentă a tuturor răsadurilor în așteptarea unei scăderi a temperaturii. Udarea este deosebit de importantă pentru răsaduri și răsaduri.
Concluzie
Răsadurile de varză înghețate tolerează destul de bine dacă se iau măsuri preventive în timp util - întărirea, pregătirea paturilor izolate (sau plantarea în găuri adânci), udarea abundentă înainte de o apăsare rece.
Alb, colorat, varză de Bruxelles și broccoli - toate aceste soiuri diferă prin percepția lor asupra temperaturilor scăzute, de la rezistență stabilă la îngheț (varză de Bruxelles) până la termofilicitate (colorată). Răspunsul la îngheț al unei anumite plante depinde de caracteristicile specifice ale soiului, de starea răsadurilor, de condițiile climatice și de locația topografică a culturilor.